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¿Qué son las nueces de Brasil?
Las nueces de Brasil, científicamente conocidas como 'Bertholletia Excelsa', no solo son excelentes para el paladar, sino que están repletas de bondades que tienen enormes beneficios para la salud. Debido al rico contenido de selenio, esta deliciosa nuez se considera la nuez más saludable en comparación con todas las demás nueces.Las nueces de Brasil son del árbol de la castaña que es de las tierras de América del Sur. Estos árboles se encuentran principalmente a lo largo de las principales riberas de los ríos. El árbol de castaña es enorme en tamaño y se sabe que estos árboles viven alrededor de 500 años y, por lo tanto, la producción de castaña es grande. Debido al enorme tamaño del árbol, se le considera como uno de los árboles más grandes de la selva amazónica.Algunos árboles de castaña que se encuentran en bosques dispersos son árboles frágiles que conducen a una disminución en la producción de castañas. Las nueces de Brasil también se han exportado en gran parte a todo el mundo, lo que ha de generar una gran demanda en la producción de la nuez de Brasil. Debido a la importante caída de la producción, se ha declarado ilegal la tala de un árbol de castaña.Las nueces de Brasil comestibles se encuentran dentro de la fruta del árbol de castaña. Los frutos son de forma redonda y son muy similares a las cáscaras de coco. Estas conchas pueden ser peligrosas ya que pueden causar daño a los transeúntes que pasan debajo del árbol. Dentro de las cáscaras se encuentran las nueces más saludables que son como gajos de naranja. Cada fruta contiene alrededor de 12 a 20 nueces.En realidad, la nuez de Brasil se considera una nuez, pero en términos botánicos, se la conoce como una 'semilla'. Estas nueces se utilizan como semillas para la plantación del árbol de castaña.
Una publicación compartida por Fundación Fairtrade (@fairtradeuk) el 24 de julio de 2018 a las 9:05 am PDT
Hechos nutricionales de las nueces de Brasil
Antes de comenzar a comer una nuez, asegúrese de conocer completamente los datos nutricionales de esa nuez.Las nueces de Brasil están cargadas de nutrición. Las nueces de Brasil son ricas en selenio, lo que las convierte en una de las nueces más buscadas en todo el mundo. Contiene grasas monoinsaturadas que se necesitan en gran medida para una buena salud. Aparte de esto, está repleto de otros buenos nutrientes como magnesio, calcio, zinc, vitamina E y vitamina B que lo hacen nutritivo.Las nueces de Brasil son especialmente conocidas como una gran fuente de antioxidantes, ya que tienen un rico selenio. También tienen ácidos grasos omega-6 que son necesarios para mejorar el sistema inmunológico de nuestro cuerpo humano. El exceso de riqueza de las fuentes alimenticias lo hace único y ayuda a prevenir daños en nuestro sistema nervioso.Las nueces de Brasil están sobrecargadas con los beneficios de que comerlas regularmente puede mejorar su salud de manera significativa. Por lo tanto, asegúrese de comer 1 o 2 nueces de Brasil cada día para obtener los beneficios nutricionales de las nueces.
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Una publicación compartida por Magi US (@brazilnuts_magi) el 30 de julio de 2018 a las 5:50 pm PDT
Beneficios para la salud de las nueces de Brasil
En todo el mundo, las personas padecen deficiencia de selenio, lo que hace que la nuez de Brasil sea una opción diaria importante para su dieta alimentaria. Esta es la razón detrás de la gran demanda de esta nuez en particular. Las nueces de Brasil están cargadas de nutrientes ricos en antioxidantes, hierro, vitaminas, minerales, fósforo, zinc y potasio.Nueces de Brasil en comparación con nueces; siempre prueban las nueces con su alto valor nutricional. Si ha sido un amante de las nueces y está tratando de comprender los beneficios para la salud de esta increíble nuez de Brasil, debe seguir leyendo para conocer mejor.A continuación se presentan 10 datos nutricionales sorprendentes sobre la nuez de Brasil que podrían enriquecer su dieta alimentaria.
Una publicación compartida por Mussafi_foods (@mussafi_foods) el 29 de julio de 2018 a las 7:36 am PDT
Beneficios para la salud de las nueces de Brasil # 1. Regula la tiroides
La enzima 'triodotironina' presente en las nueces de Brasil ayuda en la producción de la hormona tiroidea. Las personas con función tiroidea baja pueden tomar 2 nueces de Brasil de forma regular para ayudar al correcto funcionamiento de las glándulas tiroides. Las glándulas tiroides contienen selenio y para el buen funcionamiento de la glándula tiroides, necesitamos tener una buena dosis de selenio. Comer nueces de Brasil convertirá la hormona tiroidea T4 inactiva en forma T3 activa.Los estudios demuestran que con la ingesta adecuada de nueces de Brasil todos los días, los niveles de hormona tiroidea mejorarán. También debe tenerse en cuenta que la ingesta de selenio debe tomarse a través de fuentes de alimentos externas para mejorar el cuerpo, ya que nuestro cuerpo depende únicamente de fuentes de alimentos de selenio externas.
Una publicación compartida por Gianna de la Torre L.Ac. (@acuintuit) el 25 de julio de 2018 a las 12:37 pm PDT
Beneficios para la salud de las nueces de Brasil # 2. Combate el cáncer
Las nueces se consideran claras ganadoras en lo que respecta a la lucha contra las células cancerosas, pero también debe tenerse en cuenta que incluso las nueces de Brasil desempeñan un papel importante en la lucha contra las células cancerosas. Los estudios tienen pruebas que muestran el agotamiento de diferentes células cancerosas como el cáncer de próstata, el cáncer de colon o recto y el cáncer de pulmón con la ingesta regular de nueces de Brasil.La nuez de Brasil es la fuente inagotable de selenio y actúa como un alimento súper anticancerígeno. Comer nueces de Brasil puede ayudar a combatir las células cancerosas y reducir el riesgo de cáncer. La enzima 'Glutatión' que es habilitada por el selenio es un antioxidante que destruye los radicales libres y los libera de las células cancerígenas.Aunque no hay pruebas de que comer 2 nueces de Brasil al día pueda prevenir el cáncer, solo puede reducir el riesgo de cáncer. Por lo tanto, asegúrese de tomar nueces de Brasil junto con nueces y otras nueces para asegurarse de mantenerse saludable y reducir sus posibilidades de contraer cáncer.
Nueces de Brasil, una o dos diarias
Una publicación compartida por Yoon-Zzin Chung (@zzin_food) el 31 de julio de 2018 a las 7:28 am PDT
Beneficios para la salud de las nueces de Brasil # 3. Ayuda a una mejor digestión
Las nueces de Brasil son ricas en fibra. Tiene fibra soluble e insoluble que ayuda a la digestión. Tomar una cantidad adecuada de alimentos ricos en fibra como nueces de Brasil, nueces, manzanas, plátanos y muchos más puede ayudar a una digestión adecuada. Las nueces de Brasil también pueden ayudar a reducir las posibilidades de úlceras gástricas, estreñimiento, calambres, hinchazón e incluso cáncer de colon.Al comer nueces de Brasil, puede agregar una gran cantidad de contenido de fibra a su sistema, lo que puede ayudarlo a mantener su sistema limpio al garantizar una digestión adecuada. Los estudios muestran que los datos nutricionales de las nueces de Brasil por aproximadamente una onza, que son 6 nueces de Brasil, son significativamente iguales a 2,1 gramos de fibra total. Entonces, para aprovechar los beneficios de las nueces de Brasil, es aconsejable comer esta nuez con regularidad para mejorar la digestión.
Una publicación compartida por Me encantan los dulces artesanales (@amaidoceriaartesanal) el 24 de julio de 2018 a las 7:32 am PDT
Beneficios para la salud de las nueces de Brasil # 4. Ayuda en la pérdida de peso
La pérdida de peso nunca ha sido fácil. Le cuesta mucho a la persona que espera perder peso. Tener control sobre la dieta puede ser un poco desafiante cuando siempre tienes hambre. Por lo tanto, si está buscando formas de lograr su objetivo de pérdida de peso, puede optar por una dieta baja en carbohidratos. Estas nueces de Brasil son bajas en carbohidratos que pueden ayudarlo a perder peso.El contenido de fibra presente en la nuez de Brasil también puede darle una sensación de plenitud. Tener una sensación de plenitud puede ayudarlo a perder peso. Los aminoácidos presentes en la nuez de Brasil expanden su energía y promueven la pérdida de peso. Regular la hormona tiroidea con el selenio de las nueces de Brasil también puede ayudar a perder peso.Junto con las nueces de Brasil, es importante incluir otras nueces como nueces, almendras y anacardos para obtener mejores resultados.
Una publicación compartida por Nueces en abundancia Miranda (@nutsgaloremiranda) el 24 de julio de 2018 a las 1:40 am PDT
Beneficios para la salud de las nueces de Brasil # 5. Aumenta la densidad ósea
Si está buscando formas de fortalecer sus huesos, definitivamente puede optar por las nueces de Brasil. Las nueces como las nueces de Brasil, las nueces, las almendras y los anacardos se tratan como alimentos súper buenos para mejorar la densidad ósea. La Nuez de Brasil es rica en aminoácidos lisina que ayuda a la absorción del calcio presente en nuestro cuerpo.Además de esto, el contenido de cobre presente en la nuez de Brasil también ayuda a mejorar la densidad ósea. También ayuda en la formación de los tejidos óseos. Tener una densidad ósea mejorada puede ayudar a prevenir la osteoporosis. Con una sobrecarga de nutrición presente en las nueces de Brasil, puede ayudar a mejorar la densidad ósea.
Una publicación compartida por Terra Natura Alimentos Vegan (@terranaturavegan) el 23 de julio de 2018 a las 6:21 am PDT
Beneficios para la salud de las nueces de Brasil # 6. Para el cuidado de la piel
El acné puede ser muy estresante para mujeres de todas las edades. Hay muchos alimentos que combaten el acné y pueden ayudar a prevenir un brote. Uno de los alimentos ricos en nutrientes que puede aliviar y combatir el acné es la nuez de Brasil. Las nueces de Brasil son ricas en fuentes de alimentos que pueden ayudar a prevenir estos brotes.El contenido de zinc presente en la nuez de Brasil puede ayudar a combatir el acné. Además, el contenido de selenio en la nuez de Brasil puede hacer que su piel brille y agregarle mucha nutrición. También previene el envejecimiento prematuro ya que puede mejorar la elasticidad de tu piel. Funciona de maravilla para su piel y puede ayudarlo a mejorar la salud de su piel.No solo para el acné, generalmente se usa para tratar la piel.
Una publicación compartida por Nueces de la era (@eranuts) el 23 de julio de 2018 a las 1:57 am PDT
Beneficios para la salud de las nueces de Brasil # 7. Mejora la fertilidad
El selenio presente en la nuez de Brasil puede mejorar los niveles de testosterona del hombre. El selenio se utiliza para la formación y desarrollo de los espermatozoides y la movilidad de los espermatozoides. Aumenta la fertilidad masculina mejorando los niveles de testosterona.Los estudios han demostrado que la disminución del nivel de selenio puede provocar abortos espontáneos en las mujeres. La deficiencia de selenio también puede provocar daños en el sistema nervioso e inmunológico del feto. Es muy importante mantener el contenido de selenio en el cuerpo para reducir el riesgo de abortos espontáneos y daños en el feto.Para mejorar la fertilidad masculina, se recomiendan las nueces de Brasil por su riqueza en selenio y antioxidantes.
Beneficios para la salud de las nueces de Brasil # 8. Aumenta la inmunidad
Para tener un cuerpo sano, uno debe tener un nivel equilibrado de nutrición en los alimentos. Tener la nutrición necesaria puede aumentar la inmunidad. La nuez de Brasil, que está cargada con varios nutrientes, puede ayudar a estabilizar el cuerpo de la manera correcta, mejorando así el sistema inmunológico.La falta de selenio en su cuerpo puede debilitar los anticuerpos y volverse inmunes a las enfermedades. No solo el selenio, el hierro y el zinc que están presentes en las nueces de Brasil son muy útiles para mejorar la salud en general.El cobre también es un ingrediente importante cuando se trata de mejorar el sistema inmunológico. La falta de cobre en su salud puede debilitar los glóbulos blancos cuando son propensos a atacar. La razón de este comportamiento aún se desconoce. Toda la nutrición que necesita su cuerpo se encuentra en unas pocas nueces de Brasil.
Beneficios para la salud de las nueces de Brasil # 9. Mejora la salud mental
La depresión, la ansiedad y los estados mentales negativos se deben a la falta de contenido de selenio. Esta es la razón por la que el selenio juega un papel vital para la salud mental. Se ha descubierto que el aumento de la ingesta de selenio aumenta la salud del cerebro.La nuez de Brasil es rica en magnesio que es importante para la transmisión de señales del cuerpo a todo el cuerpo. La grasa monoinsaturada presente en las nueces de Brasil es una excelente fuente de salud cerebral.Las personas mayores son más propensas a la deficiencia de selenio ya que tienen mayores necesidades, como resultado, puede dañar el sistema nervioso. Por lo tanto, es muy importante que las personas mayores tomen cantidades adecuadas de nueces de Brasil para mejorar su sistema nervioso. También se sabe que el selenio reduce el estrés oxidativo y mejora la salud del cerebro.
Beneficios para la salud de las nueces de Brasil # 10. Mantiene el colesterol
Se sabe que las nueces de Brasil que están cargadas de nutrientes mantienen el nivel de colesterol en su cuerpo. Las nueces de Brasil tienen grasas monoinsaturadas que se consideran eficaces para reducir los niveles de colesterol malo y aumentar el colesterol bueno. El consumo adecuado de nueces de Brasil de forma regular puede reducir el riesgo de colesterol malo en su cuerpo.Las grasas monoinsaturadas presentes en la nuez de Brasil previenen la enfermedad de las arterias coronarias y los accidentes cerebrovasculares simplemente manteniendo el perfil de lípidos en la sangre. Comer nueces de Brasil es una de las mejores formas de reducir y mantener los niveles de colesterol de fuentes externas distintas a los medicamentos. Es una forma saludable de mantener su salud simplemente por encima de la dieta.
Una publicación compartida por Té de fresa (@fraise_d_the) el 17 de julio de 2018 a las 10:46 am PDT
Cómo comerlos
Las nueces de Brasil se pueden comer crudas o blanqueadas. El aceite de las nueces de Brasil se puede extraer y se puede utilizar directamente en recetas o simplemente se puede consumir. Incluso puede agregar nueces de Brasil ralladas a sus postres u otras recetas. Agregarlos a su comida puede hacer que sepa aún mejor. Incluso puede mezclar nueces de Brasil con otras nueces y consumirlas como nueces mixtas. Las nueces de Brasil también se consumen con chocolate. Hay recetas de chocolate aromatizadas con nueces de Brasil. De esta manera, es mucho más fácil comer nueces de Brasil para las personas que odian las nueces de Brasil. Puede agregar un chorrito de nueces de Brasil a sus recetas o tomarlo como un refrigerio diario. Las nueces de Brasil son súper crujientes con un poco de sabor cremoso.
Efectos secundarios de las nueces de Brasil
Comer 2 nueces de Brasil al día puede ayudar a su cuerpo a obtener todos los suplementos que necesita. Comer más de 2 nueces de Brasil al día tiene sus propios efectos secundarios. Aquí hay una lista de efectos secundarios que necesitará conocer antes de comer nueces de Brasil con regularidad.
1. Sobredosis de selenio
Tomar demasiado selenio puede provocar toxicidad por selenio. La toxicidad del selenio es extremadamente peligrosa para nuestro cuerpo humano y puede causar uñas débiles quebradizas, fatiga constante, caída del cabello e incluso malestar estomacal.
2. Problemas cardíacos:
Las nueces de Brasil tienen un alto contenido de grasas saturadas que aumentan el riesgo de problemas relacionados con el corazón, ya que son ricas en calorías. Consumir demasiadas calorías puede provocar accidentes cerebrovasculares o incluso ataques cardíacos.
3. Alergias:
Muchas personas son alérgicas a las nueces de Brasil. Estas reacciones alérgicas pueden variar de leves a graves. Es muy importante conocer tu cuerpo antes de comer nueces de Brasil.
4. Aumento de peso:
Comer cantidades limitadas de nueces de Brasil puede ayudar a perder peso, pero también puede causar un aumento de peso si las nueces de Brasil se consumen en grandes cantidades, ya que son altas en calorías.
5. Aflatoxina:
La aflatoxina es un hongo peligroso que tiene una gran cantidad de cancerígenos que pueden provocar cáncer de hígado. Esta aflatoxina se encuentra en la nuez de Brasil cruda.
6. Elemento radiactivo:
Las nueces de Brasil tienen pequeñas cantidades de radio, un elemento radiactivo, que se encuentra elevado en el suelo debido a su extenso sistema de raíces del árbol.
Estos son los pocos efectos secundarios conocidos de la nuez de Brasil cuando se consume en grandes cantidades. El efecto secundario de consumir nueces de Brasil puede variar de leve a severo según la cantidad consumida y la naturaleza de su cuerpo. Por lo tanto, asegúrese de tomar nueces de Brasil en cantidades más pequeñas para una mejor salud.
Una publicación compartida por NuecesOrgánicoSemillasSecadoFrutas (@naofoodstory) el 5 de julio de 2018 a las 6:59 am PDT
Pensamientos finales
Ahora que conoce la información nutricional de las nueces de Brasil, fácilmente supera a todas las demás nueces y se considera altamente nutritiva y saludable. Comer 2 nueces de Brasil al día puede nutrirlo con todos los nutrientes que necesita, pero el consumo excesivo de nueces de Brasil puede provocar muchos efectos secundarios. El hecho es que, incluso con todas las bondades que contiene, es mejor consumirse en cantidades más ligeras en lugar de sobrecargarse y enfrentar efectos secundarios importantes.El mejor consejo es tomar las cantidades recomendadas de nueces de Brasil según su cuerpo. Como estos frutos secos son los frutos secos más saludables que contienen todos los nutrientes esenciales.
