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La temporada de fiestas navideñas es un buen momento para ponerse al día con amigos y familiares, pero la dieta puede ser difícil.Con platos de queso, canapés y una gran cantidad de cerdos en una manta, es difícil comer de manera saludable y aún así disfrutar. Esta semana, reunimos 10 aperitivos más inteligentes para una fiesta navideña más saludable. Ya sea que esté organizando o asistiendo a una reunión elegante esta temporada navideña, prepare uno (¡o más de uno!) De estos bocadillos saludables para mantenerlo saciado sin sentirse como Santa.
Untable de Queso de Remolacha y Cabra vía Brittany Powell
falseFoto: Brittany Powell
Dale vida a la mesa del aperitivo con esta salsa de colores brillantes: ¡el tono festivo proviene de la remolacha roja! Combínalo con galletas saladas, papas fritas o verduras en rodajas. Incluso pensamos que sería una base interesante para una pizza de temporada.
Coliflor con tocino y salvia a través de El significado de la tarta
falsoFoto: Kelly Yandell / El significado de la tarta
La coliflor con nueces, la salvia y la rica panceta de este plato se combinan para crear un aperitivo que es a partes iguales saludable, rico, reconfortante y sabroso. Unte los floretes de coliflor con aceite de oliva para que queden agradables y crujientes en el horno.
Manzanas con tártaro de remolacha tostada, queso de anacardo y nueces confitadas a través de Veganos luminosos
falseFoto: Ketty / Luminous Vegans
¿Busca un entrante que realmente impresione a los invitados? Estos dippers de manzana veganos son perfectos para una fiesta elegante. Corte las manzanas en rodajas finas, luego cúbralas con remolacha asada, queso de anacardo y nueces confitadas. Suena complicado, pero la mayoría de los pasos se pueden realizar con mucha anticipación para que la preparación de la fiesta sea más fluida.
Rollitos de calabacín a la parrilla con curry a través de Perspectiva comestible
falseFoto: Ashley McLaughlin / Edible Perspective
Estos bocadillos inesperados son escasos en ingredientes pero muy sabrosos. Calabacín a la parrilla, pimientos rojos asados, queso de cabra y toneladas de especias hacen de estos panecillos un complemento sabroso y no tradicional para su fiesta navideña.
Edamame-Pear Crostini a través de Eat Yourself Skinny

¿Estás aburrido de las comidas típicas de las fiestas navideñas como el queso brie al horno y las alitas de pollo? Pruebe un enfoque más ligero y fresco con esta obra inesperada. Crostini de edamame, menta y pera definitivamente mantendrá entretenido a cualquier paladar.
Sriracha Edamame vía Mango & Tomato
falseFoto: Olga / Mango & Tomato
Mejore el edamame regular (también conocido como soja hervida en sus vainas) con una salsa picante y salada hecha de Sriracha (u otra salsa picante de su elección), salsa de soja, ajo y aceite de sésamo. Teniendo en cuenta que la receta completa tarda unos 10 minutos en prepararse, este sería un refrigerio perfecto para la fiesta de último minuto.
Dip de espinacas y alcachofas vía Una pizca de descaro

Si ha descartado la salsa de espinacas y alcachofas como un alimento peligroso, piénselo de nuevo. Esta versión esentonceslejos del modo de espera de Applebee, obtiene su cremosidad de los frijoles cannellini molidos y solo un toque de queso ricotta bajo en grasa y crema agria.
geena davis jeff goldblum
Hongos Rellenos De Piñones (Sin Gluten) vía La manzana sana

Los champiñones rellenos normalmente se cargan con pan rallado, queso y otros ingredientes no aptos para las alergias. Estos entrantes del tamaño de un botón están llenos de ingredientes saludables como arroz integral, quinua, salsa y piñones.
Hummus de aguacate vía Una cocina acogedora

¡No es una fiesta hasta que alguien trae el hummus! Esta versión picante con aguacate es muy fácil de hacer. Simplemente mezcle los ingredientes (los cinco y rsquo; em) en un procesador de alimentos y mezcle.
Buñuelos de quinua crujientes vía El jengibre vegetariano
falseFoto: Veronica Sheppard / The Vegetarian Ginger
Estos buñuelos están aromatizados con cebollas, pimienta negra, sal marina y queso parmesano; son muy similares a los panqueques de papa, pero usan quinua rica en proteínas en lugar de papas como base. Cómelos solos o sumérjalos en la salsa cremosa de yogur griego y eneldo que lo acompaña.
¿Tiene otra sugerencia de receta para que la incluyamos la semana que viene? Comparta con nosotros en los comentarios a continuación o envíe un tweet al autor @sophbreene .