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Ah, escandinavos. Saben un par de cosas sobre vivir muchos años y prosperar: su estilo de vida se considera uno de los más saludables y felices del mundo, y sus ciudades siguen siendo votadas entre el mas habitable . Existe un método para su locura alimentada por el sol de medianoche, pero no tienes que viajar al norte de Europa para extraer esa sabiduría. Aquí hay algunos hábitos escandinavos que le salvan vidas para comenzar a incorporar en su vida diaria,Hoy(hoy).
1. Pruebe un poco de mantequilla.
Cocinar con mantequilla: no solo para Paula Deen. Los escandinavos pueden ser comedores muy saludables y creen que usar mantequilla real es en realidad mejor para usted que todas esas alternativas a la margarina o semilla- y aceites vegetales. Ingesta de margarina y enfermedad coronaria posterior en hombres. Gillman MW, Cupples LA, Gagnon D. Epidemiology (Cambridge, Mass.), 1997, septiembre; 8 (2): 1044-3983. Agregar un pequeño cubo de mantequilla a las sopas, los platos de pasta o la carne y las verduras hará que la comida tenga un sabor más rico y se sienta más satisfecho. Y una alta ingesta de grasas lácteas también se ha asociado con un menor riesgo de obesidad. La ingesta alta de grasas lácteas relacionada con la obesidad menos central: un estudio de cohorte masculina con 12 años y rsquo; seguimiento. Holmberg S, Thelin A. Scandinavian journal of primary health care, 2013, enero; 31 (2): 1502-7724.
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Cool Runnings: ropa y accesorios que te ayudan a correr en climas fríos2. Opte por un & ldquo; sin zapatos en el interior & rdquo; política.
En un nivel puramente práctico, cuando entras, tus zapatos están cubiertos de suciedad, aspereza de la ciudad, nieve, lluvia y el infierno; lo que. Realmente no quieres arrastrarlos dentro de tu bonita sala de estar, ¿verdad? A nivel cultural, quitarse los zapatos y caminar descalzo, o usar calcetines cómodos, es la señal definitiva de que está en casa y puede relajarse. Es más limpio, más saludable tanto para los pies como para el suelo, y solo es incómodo las dos primeras veces que tendrás que imponer esa regla a tus invitados.
3. Comprenda la importancia dedivertidaykos.
Los estadounidenses descubrieron recientemente ese escurridizo e intraducible concepto danés dedivertida, que significa algo como 'total comodidad y placer en pequeñas y saludables indulgencias'. Encontrar tiempo parakos(otra palabra noruega prácticamente intraducible que también alude a esa sensación de satisfacción y comodidad) con tus seres queridos cuando hace frío afuera es bueno para tu salud física, mental y emocional. Use ropa cómoda, encienda velas y vea esa película, lea o juegue un juego de mesa mientras se acurruca en el sofá. Como Netflix y chill & hellip; pero con escalofríos reales.
4. Aprenda a aprovechar realmente una sauna.
Los Scandis saben que sumergirse en alguna versión de un baño de vapor caliente es bueno para de-clogging pores , relajar los músculos y limpiar los senos nasales. Los noruegos combinan un viaje a la sauna de su casa con dientes de ajo, jengibre y vapor; A los finlandeses e islandeses les encanta bucear en la nieve antes o después. Puede crear su propio ritual, pero lo importante es empezar a pensar en las saunas no solo como una forma de mimarse en un spa, sino como algo que debería hacer de forma regular. Solo ten cuidado con el ajo. (Y claro, los finlandeses, que inventaron la sauna, no son 'técnicamente' escandinavos. Y los escandinavos 'reales', como los suecos, en realidad llaman a una sauna 'bastu'. Pero el punto sigue siendo).
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5. No utilice el mal tiempo como excusa para no hacer ejercicio.
Cuando el clima es malo nueve meses al año, realmente no puedes poner tu vida en espera esperando que el cielo se aclare. Existe el equipo adecuado para correr bajo la lluvia, un montón de formas de mantenerse activo cuando está nevando, y el ol y rsquo; gimnasio interior tradicional, después de todo.
6. Come más pescado y bayas.
La comida que es ridículamente buena para ti debe ser algo habitual en tu plato, no una exótica ocurrencia tardía. Claro, ver a los noruegos comer pescado en el desayuno (en forma de pasta de caballa, a menudo) es extraño. Pero todo esto bueno ácidos grasos omega-3 son una excelente fuente de energía, y si sustituyéramos el pescado por la mayor parte de nuestro jamón en bocadillos y sándwiches, todos estaríamos más saludables. En cuanto a las bayas, es fácil (y delicioso) incorporarlas en cada comida: mézclalas en tu batidos , cómelos con yogur, mermelos sin sabor, mézclelos en su ensalada, incorpórelos como parte de una salsa con platos de carne y sírvalos con crema de postre.
7. Beba un poco menos.
Los Scandis y rsquo; La relación con el alcohol no es algo que necesariamente quieras copiar. (Beber en exceso todos los fines de semana es definitivamente una parte de la cultura, y nadie tiene el hígado para eso).
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Pero el hecho de que el alcohol esté regulado por el estado y se venda solo en tiendas específicas en horarios específicos podría no ser la peor idea. Para regular un poco más sus hábitos con el alcohol, intente asignar un día específico de la semana para comprarlo, o establezca una regla personal estricta y rápida para no comprar alcohol después de las 8 p.m. Puede parecer una tontería, pero la próxima vez que estés borracho en el supermercado un sábado por la noche, no comprar esa botella extra puede llevarte a tomar menos malas decisiones.
8. Descubra la diversión de las citas durante el día.
Debido a las regulaciones sobre el alcohol y al precio astronómico de todo, salir a tomar una copa en una primera cita no es algo que Scandis haga realmente. En cambio, se vuelven creativos: cuando hace buen tiempo, se reúnen para una actividad como nadar, hacer senderismo, esquiar o simplemente caminar; se encuentran en cafeterías paracafé(café y postres); o simplemente se encuentran directamente en la casa de la otra persona, durante el día, para cocinar y conocerse. Al principio se siente extraño, no depender de la iluminación suave y el lubricante social que es el alcohol para tener una cita. Pero conocerás mejor a la otra persona de esta manera. Y más rápido.
9. Intente comer su comida más abundante al principio del día.
Cenaliteralmente significa & ldquo; la mitad del día & rdquo; y es la mayoría de los escandinavos y rsquo; comida principal. El middag se sirve tradicionalmente tan temprano que probablemente todavía esté puliendo esas mimosas de brunch cuando estén listas, pero incluso durante los días laborales, la mayoría de los escandinavos comen middag alrededor de las 4 a 5 p.m. En realidad, esto es excelente para la digestión, ya que le da a su estómago el tiempo suficiente para procesar lo que acaba de suceder antes de apagar todo y acostarse. Pero no se preocupe por morirse de hambre alrededor de las 9: los escandinavos también comen una pequeña 'antesala'. bocadillo (cenaen noruego) que evitará que tu estómago retumbe.
10. Cuando sale el sol, todo se detiene.
Ese es probablemente el aspecto más importante del estilo de vida escandinavo: el buen tiempo y la luz del sol nunca se dan por sentados. Están pensadas para disfrutarlas al aire libre, al máximo, en buena compañía y de buen humor, antes de que vuelvan a desaparecer. ¡Imagínese lo genial que sería si fuera y aprovechara la luz del sol cada vez que pudiera!