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Las hamburguesas son deliciosas (está bien,De Verdad delicioso). ¿Nuestra única carne? Hay mucho más que ver con la carne molida que darle forma de hamburguesas para colocarlas en una parrilla.
Ya sea que esté usando la variedad magra o optando por la versión más jugosa, con un 30 por ciento de grasa, pruebe estas recetas para conocer algunas formas realmente creativas de incluir su proteína.
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1. Tazones para tacos de fideos con camote
Si bien muchos tazones para tacos dependen del queso para agregar sabor y riqueza, este permite que la frescura de la carne y las verduras hable por sí misma. Bono: ¡No contiene gluten!
2. Albóndigas Griegas Con Salsa Tzatziki
Esto no es un mito griego: ¡las albóndigas pueden ser tan rápidas y tener un sabor tan bueno! El suelo está bien aromatizado con especias, pero lo que realmente lleva estas albóndigas a otro nivel es el refrescante tzatziki de yogur relleno de pepino para mojar.
3 envolturas de lechuga asiática
Crujientes, crujientes y saludables, estos deliciosos envoltorios están llenos de sabores asiáticos y listos para enrollar en un abrir y cerrar de ojos.
4. Una olla de chili Mac
La carne molida aumenta el perfil de proteínas y potasio de un plato que de otro modo sería desproporcionadamente pesado en carbohidratos. Condimentado con comino, pimentón y chile en polvo, esto es macarrones con queso con algo de valor.
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5. Ensalada tailandesa de carne
Esta ensalada tailandesa es lo suficientemente fácil de preparar en una noche ocupada de la semana y lo suficientemente deliciosa como para llevarla a su próxima comida. La salsa picante de maní combinada con la ensalada crujiente es un verdadero éxito.
6. Ayudante de hamburguesa casera
¿Un stroganoff de ternera que no requiere crema de champiñones en lata o gotas de crema agria? ¡Inscríbete! Este ayudante para hamburguesas hecho a partir de cero, en una sola olla, le ahorra tiempo, limpieza y conservantes innecesarios.
7. Batatas Rellenas De Enchilada
Vierta la mezcla de enchilada directamente en las papas para una cena súper simple llena de proteínas.
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8. Tazón de quinua y carne coreana de 15 minutos
En el tiempo que tarda la quinua en cocinarse, dore la carne y deje que absorba los sabores de la salsa de soja y sésamo fácil. Con todos los componentes preparados simultáneamente, este plato se junta en un instante, lo que lo hace perfecto para las noches ocupadas.
9. Sopa de pimientos rellena
Esta sopa de carne molida y verduras picadas es básicamente un pimiento relleno al revés. Puede que parezcan muchos ingredientes, pero es cuestión de ponerlos en una sola olla y dejarlos hervir a fuego lento. Eso es manejable, ¿verdad?
10. Lazy Girl Lasaña
Con solo siete ingredientes, que incluyen ricotta parcialmente descremado y carne de res molida magra, esta lasaña sensata está garantizada para dar en el clavo cuando anhele una comodidad cálida, con queso, carnosa y aún nutritiva.
11. Pastel de carne con tomates secos y hierbas
Los tomates secados al sol le dan un sabor mucho más concentrado a la carne en este pastel de carne que de otro modo sería sencillo. Incluso se utilizan en el glaseado ácido como una alternativa a la salsa de tomate con bajo contenido de azúcar. ¡Nos parece una cena!