Descubre Su Número De Ángel
Recuerda ese dicho sobre un manzana ¿un día? La verdad es que * hay * alimentos tan llenos de bondad nutricional que ayudan a mantener los bichos yvirusfuera.
Estamos hablando de nominaciones llenas de antioxidantes , las sustancias que protegen sus células contra el daño.
Los científicos usan una prueba llamada FRAP - capacidad reductora férrica del plasma - para medir el poder antioxidante de un alimento. Cuanto mayor sea el FRAP, más antioxidantes habrá en la mezcla.
Aquí hay 13 noms nutritivos que también están por las nubes en la escala FRAP.
JAVIER PARDINA / Getty Images
1. Chocolate negro
Amantes del chocolate, ¡regocíjense! Chocolate negro tiene más cacao y menos azúcar que el chocolate con leche o el chocolate blanco, lo que lo convierte en una opción más saludable. Puntos de bonificación por montones de antioxidantes yminerales.
De acuerdo con la prueba FRAP, 3.5 onzas (100 gramos) de chocolate amargo tienen 15 milimoles (mmol) de antioxidantes. Como referencia, eso es más de 10 veces el poder antioxidante de 3.5 onzas de te negro o jugo de ciruela .
¿Quieres más razones para hacer que tu batido matutino sea chocoloso? Estos son algunos de los beneficios para la salud relacionados con los antioxidantes del cacao:
- menor riesgo de enfermedad cardíaca
- menos inflamación
- presión sanguínea baja
- mejor manejo del colesterol
tl; dr
El chocolate negro es probablemente la forma * más * deliciosa de aumentar sus niveles de antioxidantes. Solo recuerda que cuanto más oscuro es el chocolate, más antioxidantes tiene.
2. nueces
Almendras obtener todos los rumores de salud, pero ¿cuándo fue la última vez que comiste unpacana? Estos masticadores están llenos de grasas saludables, minerales y, lo adivinaste, antioxidantes.
peores nombres de mascotas para novio
La verdad de FRAP: Cien gramos (3.5 onzas) de nueces = 8,5 mmol / 100 gramos de antioxidantes.
En un pequeño Estudio 2011 , las personas que comieron nueces en lugar de pan y aceite terminaron con niveles más bajos de LDL en sangre oxidada ( Colesterol 'malo' ) y tenían una mayor actividad antioxidante en la sangre. Aún mejor: las nueces tardaron menos de 8 horas en hacer su magia.
Las nueces son deliciosas y nutritivas, pero también tienen muchas calorías. Cómelos con moderación en lugar de depender de ellos para su impulso antioxidante diario.
tl; dr
Las nueces están llenas de grasas saludables, antioxidantes,yCalorías Disfrútelos como un refrigerio ocasional para obtener los máximos beneficios para la salud.
3. Arándanos
Arándanos son uno de los superalimentos de OG. A Estudio de 2008 sugiere que tienen propiedades anticancerígenas. Tienen vitaminas C y K. Y tienen 9,2 mmol de antioxidantes por 3.5 onzas.
De hecho, la ciencia dice que los arándanos pueden tener más antioxidantes que otras frutas y verduras que se consumen comúnmente.
Bonificaciones de arándanos:
- Investigar sugiere que los antioxidantes en los arándanos ayudan a mantener cerebros envejecidos agudo.
- Estudios También sugieren que los antioxidantes especiales de los arándanos, las antocianinas, podrían disminuir la presión arterial, el colesterol malo y el riesgo de enfermedad cardíaca.
- Los arándanos son bajos en calorías, por lo que puedes aplastarlos quieras o no.
tl; dr
Si agarra una cosa de esta lista en su próxima carrera de comestibles , hazlo arándanos. Son sabrosos y llenos de antioxidantes.
4. Fresas
¿Quieres mejorar tu sistema inmunológico? Coge un tazón de fresas. Están llenos de vitamina C , antioxidantes y dulzura natural.
Puntuación FRAP? Un fuerte 2,1 mmol de antioxidantes por 3.5 onzas. #victorioso
Lo que hace que las fresas sean muy especiales es el * tipo * de antioxidantes que tienen: antocianinas. Las antocianinas son excelentes para controlar los niveles de colesterol. También son la razón del color rojo brillante de las fresas. Cuanto más roja es la baya, más antioxidantes tiene.
tl; dr
Al igual que los arándanos, las fresas están llenas de antocianinas para ayudar a prevenir las enfermedades cardíacas, el colesterol malo y el daño de los radicales libres.
5. Alcachofas
Ya sea que te gusten crujientes con salsa de limón o aplastados en una cremosaAderezo de alcachofa de espinaca, estas verduras ofrecen muchos antioxidantes. Esa es 3,5 mmol / 100 gramos de antioxidantes por 3.5 onzas, para ser específicos.
Las alcachofas contienen una variedad de antioxidantes fenólicos, que incluyen Ácido clorogénico . De acuerdo a Ciencias , el ácido clorogénico puede reducir su riesgo de enfermedad cardíaca, diabetes tipo 2 y algunos cánceres. ¡Bien, alcachofas!
tl; dr
Las alcachofas tienen antioxidantes que combaten enfermedades como el ácido clorogénico. Maximice sus beneficios para la salud hirviéndolos o al vapor.
6. Bayas de Goji
Estas pequeñas bayas rojas han jugado un papel importante en el 'gramo. ¿Y por qué no? Las bayas de Goji se ven frescas y jugosas en tazones de batido , en parfaits de yogur, y mezclado con mezcla de frutos secos .
Alcanzaron el estatus de superalimento a finales de los 2000 debido a su increíble contenido de vitaminas, minerales y antioxidantes . Con un informe FRAP de 4,3 mmol de antioxidantes por cada 3,5 onzas, estas bayas valen la pena.
Algunos de los antioxidantes de las bayas de goji se conocen como el espino amarillo es groseropolisacáridos - estos compuestos podrían ayudar a prevenir enfermedades * y * mantener su piel con un aspecto joven y fresco.
Las bayas de Goji son excelentes para aumentar los niveles de antioxidantes de su cuerpo. en un Estudio 2011 de los adultos mayores, aquellos que bebieron un brebaje lechoso de bayas de goji diariamente durante 90 días aumentaron sus niveles de antioxidantes en un 57 por ciento.
tl; dr
Las bayas de Goji están repletas de antioxidantes que tienen propiedades anticancerígenas y promotoras de la salud del corazón y pueden ayudar a mejorar la salud de la piel. Desafortunadamente, son muy caros.
También necesitamos más investigación para respaldar algunas de las grandes afirmaciones de los especialistas en marketing de las bayas de goji.
7. Frambuesas
Las frambuesas tienen estilo * y * sustancia. Estas bayas suaves y picantes contienen un poderoso golpe antioxidante con 4 mmol por 3,5 onzas .
¡Pero eso no es todo! Frambuesas también están llenas de fibra (tengo que mantener el tracto gastrointestinal en buen camino), vitamina C (adiós, gripe) y manganeso ( salud !).
Aunque la investigación en humanos es limitada, algunos estudios sugieren que los antioxidantes en las frambuesas pueden ofrecer poderosos efectos anticancerígenos .
Ah, y están llenos de las mismas antocianinas que trituran la inflamación que los arándanos y las fresas.
tl; dr
Algunos de los beneficios para la salud de las frambuesas necesitan más investigación, pero * sí * sabemos que están llenas de antioxidantes, antocianinas antiinflamatorias y vitamina C.
8. Col rizada
col rizada pertenece a la misma familia vegetariana que brócoli ycoliflor. Pero la col rizada se lleva la palma cuando se trata de nutrientes. Rebosante de vitaminas A, C y K, también obtiene una puntuación de 2,8 mmol por cada 3,5 onzas en la prueba FRAP.
Por cierto, si eres un entusiasta de la comida a base de plantas, la col rizada también es una excelente manera de aumentar tu ingesta de calcio. ¿Por qué no cuidar sus huesos y sus células cerebrales al mismo tiempo?
tl; dr
La col rizada es literalmente una de las más saludables. verduras de hoja verde en el planeta. Está repleto de antioxidantes, calcio y vitaminas.
9. Col lombarda
Ah,repollo. Esta humilde ingrediente de sopa no escatima en nutrientes . No importa la variedad de repollo, ¡obtendrá vitamina K, fibra y más! Pero la verdadera potencia antioxidante esredrepollo.
Repollo morado - a veces llamado repollo morado - acumula 4,91 mmol de antioxidantes por 3.5 onzas. Como probablemente habrá adivinado, todos esos combatientes de los radicales libres son cortesía de las antocianinas, los antioxidantes que dan a las bayas su tono rubí.
Como mencionamos anteriormente, las antocianinas pueden ayudar a mejorar la salud del corazón y pueden tener propiedades anticancerígenas. El repollo rojo sube la apuesta con una fuerte dosis de vitamina C también.
Al igual que con las alcachofas, el contenido de antioxidantes de la col roja cambia según cómo la prepares. Hervir y saltear = mayor contenido de antioxidantes. Col roja al vapor = 35 por ciento menos antioxidantes.
tl; dr
Busque repollo rojo cuando necesite un impulso antioxidante. Mételo en un tazón de repollo hervido o salteado para obtener el máximo efecto.
10. Frijoles
Hay un amplio mundo de tipos de frijoles por ahí, y todos son muy buenos para su cuerpo (y su billetera). La mayoría de los frijoles también contienen suficiente fibra para mantener funcionando su sistema digestivo. Los frijoles y las lentejas tienen valores antioxidantes que van desde 0,1 a 1,97 mmol por 100 gramos .
Hay muchas ventajas en otras variedades de frijoles. Los frijoles pintos, por ejemplo, tienen kaempferol, un antioxidante que puede reducir la inflamación . Pero la mayoría de los estudios de kaempferol se han realizado en animales o en tubos de ensayo, por lo que necesitamos más investigación para probar estos beneficios en humanos.
tl; dr
Frijoles son baratos. Los frijoles te ayudan a defecar. Los frijoles te brindan montones de antioxidantes. ¿Qué es lo que no me encanta de estas potencias basadas en plantas?
11. Remolachas
Olvídese de Dwight Schrute y tómese un momento para concentrarse en el beneficios de la salud de estos terrenales verduras de raíz . Están llenos de Fibra respetuosa con el IG y potasio beneficioso para el corazón.
Deets FRAP de remolacha: 1,98 mmol por 100 gramos de antioxidantes en cada 3,5 onzas.
Las remolachas contienen pigmentos antioxidantes llamados betalaínas. Estos pigmentos dan a la remolacha su encanto rojizo y, según alguna investigación , puede aliviar el dolor relacionado con la inflamación. Algunos estudios También sugieren que las betalaínas de la remolacha tienen propiedades anticancerígenas.
tl; dr
¿Busca la fuente perfecta de fibra, potasio, hierro y antioxidantes? ¡Agregue algunas remolachas a su carrito! Puede que te cueste acostumbrarte a su sabor terroso, pero los beneficios para la salud valen la pena.
12. Espinaca
Popeye tenía razón: Espinacas es el epítome de una alimentación saludable.
Este verde frondoso es super bajo en calorías , rebosante de vitaminas y relleno de antioxidantes. La Análisis FRAP dice que la espinaca ofrece 26,94 mmol de Fe2+por kilogramo FW3. ¡Nada mal para una ensalada!
La espinaca ofrece dos grandes antioxidantes: luteína y zeaxantina (digamos que dos veces más rápido). Estos compuestos combaten el daño de los radicales libres al igual que otros antioxidantes, pero también son esenciales para la salud ocular . De hecho, estos antioxidantes se concentran en la retina y la mácula.
Investigadores sugieren que la luteína y la zeaxantina podrían proteger sus ojos de los rayos UV y otras luces dañinas. El estrés oxidativo puede dañar su visión con el tiempo, por lo que comer espinacas ofrece un cariño adicional para sus ojos.
tl; dr
La espinaca está llena de antioxidantes y vitaminas nutritivas. Dado que la espinaca contiene tanto luteína como zeaxantina, es uno de los mejores alimentos que puede comer para la salud ocular.
13. Batatas
Patatas dulces puntaje alto en nutrición y versatilidad. Hervirlos, triturarlos, ponerlos en un guiso ... son buenos dulces o salados. Patatas dulces también están repletas de fibra, vitaminas C y A y manganeso.
Lo que hace que una batata brille es su variedad de antioxidantes :
- Betacaroteno. Esto Luchador UV es responsable del color naranja de las batatas. También lo puedes encontrar en zanahorias y calabazas. Conocido por aliviar el daño de la piel, el betacaroteno también ayuda a aumentar los niveles de vitamina A.
- Ácido clorogénico. Este compuesto es un polifenol que tiene propiedades anticancerígenas.
- Antocianinas. ¿Te suena familiar todavía? Las antocianinas, que también se encuentran en las fresas y frambuesas, son algunos de los antioxidantes más poderosos del planeta. ¡Hasta nunca, estrés oxidativo!
Regla de oro: las batatas moradas tienden a tener más antocianinas que las batatas anaranjadas. ¡Pero no dejes que eso te desvíe del betacaroteno! Adieta saludabledebe tener una variedad de nutrientes, incluidos los antioxidantes, por supuesto, pero no a expensas de otras vitaminas y minerales.
tl; dr
Las batatas son una forma fácil y barata de aumentar sus niveles de antioxidantes. Intente asar batatas naranjas y moradas juntas para obtener un atractivo impulso nutricional.
mi novia no esta disponible emocionalmente
Recapitulemos
Aunque su cuerpo produce algunos antioxidantes, siempre puede echar una mano. Comer alimentos ricos en antioxidantes ayuda a armar su cuerpo contra el estrés oxidativo, que puede aumentar su riesgo de enfermedades cardíacas, ciertos tipos de cáncer, diabetes tipo 2 y otros problemas de salud.
Toneladas de alimentos (¡y bebidas!) Tienen antioxidantes. Bayas son potencias antioxidantes. El chocolate negro tiene un toque antioxidante. Patatas dulces ,alcachofas, col rizada y más pueden contribuir a la diversión.
Agregue algunos de estos alimentos a su próxima lista de compras para disfrutar de los beneficios para la salud de una dieta rica en antioxidantes.
