14 barras de chocolate y caramelos caseros para que sepa que están libres de basura artificial

Desde pasillos enteros de supermercados hasta mostradores de recepción de oficinas, las cosas dulces están en todas partes. Sin embargo, eche un vistazo a las etiquetas y no es tan dulce: seguro que encontrará algunos ingredientes bastante espeluznantes. Si bien creemos que es genial disfrutar de algunos dulces de vez en cuando, si esperas evitar los ingredientes artificiales por completo, prueba estas versiones caseras más saludables.

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Recuerde que la mayoría de las recetas de esta lista no gritan comida sanaestándulces, después de todo), pero estas recetas, desde las barras de bricolaje Snickers hasta Twizzlers, son mejores para usted que las versiones compradas en la tienda, ya que la mayoría no contienen conservantes, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa ytintes artificiales. Más,chocolate negro esde hecho, es bueno para nosotros con todos esos flavonoides antioxidantes (¡premio gordo!).

1. Tazas de mantequilla de maní de Reese

Estas golosinas se parecen a las reales y son un bocadillo fácil de preparar con solo cuatro ingredientes. El interior de la taza está lleno de crujientes galletas Graham y suave mantequilla de maní, todo cubierto de chocolate con leche para el regalo perfecto de Halloween. ¿Y en cuanto a hacerlos? Bueno, eso no podría ser más fácil.

2. risitas

Este cambio de imagen de Snickers está lleno de proteínas y fibra, pero en realidad sabe a barra de chocolate. La base de la barra combina mantequilla de maní natural, harina de avena (avena en un procesador de alimentos o molinillo de café para hacer una versión casera) y proteína de vainilla en polvo. La segunda capa también incluye proteína en polvo, harina de maní y salsa de caramelo casera. Sumerja las barras en chocolate negro derretido y trate de no comerlas todas a la vez.

3. 3 mosqueteros

Si bien esta renovación incluye un par de días y rsquo; por valor de azúcar, sigue siendo un poco más saludable que la versión original, que incluye aceites hidrogenados y sabores artificiales. Para lograr la consistencia esponjosa de una barra de 3 mosqueteros, esta receta utiliza crema de chocolate y malvaviscos. Para una receta que sea un poco más saludable, elija chocolate negro en lugar de chocolate con leche para cubrir el turrón.

4. Almond Joy

De los imitadores de dulces en esta lista, estos impostores de Almond Joy se parecen más al original. También son bastante simples de hacer. Mezcle coco rallado sin azúcar, aceite de coco, miel y extracto de vainilla en un procesador de alimentos hasta que se convierta en una pasta espesa. Aquí está la parte divertida: forme pequeños rectángulos con la mezcla de coco y coloque una almendra encima de cada barra. Congélelos un poco, luego sumérjalos en un charco de chocolate amargo derretido.

5. Montículos

Hacer esta barra de chocolate es un proceso práctico. Una vez que hayas moldeado las barras de coco, déjalas reposar en el congelador antes de mojarlas en chocolate. Siéntase libre de disminuir la cantidad de azúcar en polvo y edulcorante líquido, ya que el coco rallado (incluso el tipo sin azúcares agregados) tiene un sabor ligeramente dulce por sí solo.

6. Twix

Este reemplazo de receta súper saludable tiene pocos ingredientes, pero aún está lleno de sabor. Si bien la porción de caramelo de la receta contiene una gran cantidad de mantequilla, azúcar morena y jarabe de maíz, la delicia en general definitivamente supera a la versión comprada en la tienda. Para una dosis dulce más saludable, pruebe una receta de caramelo hecha de dátiles, mantequilla de semillas de girasol (o cualquier otra mantequilla de nueces) y extracto de vainilla.

7. Empanadas de menta

Estas hamburguesas no solo están hechas de azúcar en polvo y saborizante de menta, en realidad contienen algunos ingredientes bastante inesperados. Mezcle coco seco, anacardos, aceite de coco, más miel y aceite de menta para formar la base. Para una mezcla picante y adulta, agregue una pizca de canela y pimienta de cayena a la capa de chocolate.

8. Butterfingers

Estos caramelos 'can & rsquo; t-keep-your-hands-off' son dulces, crujientes y mucho mejores para ti que las barras de caramelo originales. (¿Mencionamos que solo hay cinco ingredientes?) El único desafío al que se enfrenta es no comer todas las barras de una sola vez.

9. Kit Kats

Esta reconstrucción de dulces es una de las más fáciles de la lista (novatos en la cocina, ¡regocíjense!). Y no contiene gluten ni lácteos, por lo que es bueno para casi todo el mundo. Para reproducir las capas de obleas crujientes sin todo el azúcar y la mantequilla, esta receta usa cereal Rice Chex, luego esparce una mezcla de anacardos, agave, aceite de coco y vainilla entre las obleas para un acabado pegajoso. Complete su obra maestra sumergiendo cada pieza en chocolate negro.

10. Barras crujientes

Para rehacer una barra Crunch de forma saludable, esta receta utiliza quinua inflada. Los ingredientes restantes incluyen aceite de coco, cacao en polvo y mantequilla de almendras (más vainilla y jarabe de arce para darle sabor). Y si a su cocina le falta un mini molde para pan, use una bandeja para hornear o un molde para pasteles, luego corte con un cuchillo engrasado una vez que la mezcla de chocolate se haya endurecido.

11. M & M de mantequilla de maní

Los M & M de mantequilla de maní son pecaminosamente buenos, pero esta receta casera hace un buen trabajo al eliminar parte del dolor de estómago cuando no puedes detenerte en solo un puñado. El relleno incorpora avena, dátiles, mantequilla de maní, almendras y maní (en lugar de conservantes, azúcar y mantequilla de maní). Los faux-Ms simplemente se sumergen en chocolate, sin una capa de caramelo de color artificial. No se preocupe por hacer pequeñas esferas perfectas & hellip; No le diremos a nadie si sus M & M se parecen más a pelotas de golf.

12. Rollos

Caramelo mantecoso untado con chocolate con leche suave, no hay nada mejor que eso. Esta receta le da al amado dulce un cambio de imagen saludable al combinar dátiles, mantequilla de maní, aceite de coco y semillas de chía para el relleno de caramelo. Enrolle el & ldquo; caramelo & rdquo; en bolitas y cúbrelas con chocolate (¿ves una tendencia aquí?). Para mordisquear más fácilmente y menos ensuciar, coloque un palillo en cada falta.

13. Gomitas

Deshágase de las gomitas compradas en la tienda para obtener una versión más saludable que use gelatina de animales alimentados con pasto (la gelatina regular también funciona), miel y cero colorantes artificiales (la fruta proporciona el color de forma natural). Siéntase libre de ponerse elegante con pequeños cortadores de galletas, moldes para dulces o bandejas de cubitos de hielo para obtener formas divertidas, o simplemente corte los bocadillos de frutas en cuadrados.

14. Tootsie Rolls

Estos Tootsies adultos son menos dulces pero más chocolates que los tubos nougaty originales. Todo lo que se necesita es tamizar, remover, enrollar y cortar un poco para crear este dulce de la vieja escuela desde cero. Cómelos como están o envuélvelos en papel pergamino (luego gira ambos extremos) para una verdadera experiencia Tootsie Roll.

Publicado originalmente en octubre de 2013. Actualizado en octubre de 2016.

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