Descubre Su Número De Ángel
¿Un bocado de chocolate (o dos)? ¡No te preocupes si lo hacemos, especialmente si celebramos el Día Nacional del Chocolate el 7 de julio! Pero, ¿volverán esos antojos por algo rico y dulce para mordernos? Labeneficios de la saludde chocolate amargo se han promocionado una y otra vez, incluso tiene más antioxidantes quesuperalimentoscomo granadas,arándanos, yarándanos Las semillas de cacao son una & ldquo; Super Fruit & rdquo ;: un análisis comparativo de varios polvos y productos de frutas. Crozier, S.J., Preston, A.G., Hurst, J.W., et al. The Hershey Center for Health & Nutrition, 1025 Reese Avenue, Hershey, PA, 17033, EE. UU. Chemistry Central Journal, 7 de febrero de 2011; 5: 5.! El problema es que cuando los granos de cacao convertido en chocolate , se tuestan y se mezclan con algunos ingredientes menos que saludables (erhm, azúcar). Entonces, ¿qué puede hacer un adicto al chocolate cuando esta delicia saludable está enriquecida con cosas extra dulces? Aquí hay 15 formas seguras de impresionar para obtener una dosis de chocolate sin deshacer esa dieta o el tiempo en el gimnasio.
- Chocoproteína: Reponga energías con un batido de proteínas de chocolate básico después de un entrenamiento agotador. Es fácil (solo mezcle proteína de chocolate en polvo con agua y agite) y le da una dosis de bondad de chocolate sin las calorías a base de azúcar.
- Nibs de cacao: Estos pequeños sabrosos están esencialmente divididos granos de cacao tostados (de qué está hecho el chocolate). Los pequeños imitaciones de chispas de chocolate se pueden usar en lugar de sus contrapartes súper dulces en productos horneados o bocadillos como mezclas de frutos secos. ¿Y la buena noticia? El cacao es donde el chocolate obtiene sus beneficios para la salud, por lo que cuanto más bondad del chocolate sin adulterar, mejor. Estudio de productos que contienen chocolate y cacao disponibles comercialmente en los Estados Unidos. 2. Comparación del contenido de flavan-3-ol con sólidos de cacao sin grasa, polifenoles totales y porcentaje de cacao. Miller, K.B., Hurst, W.J., Flannigan, N., et al. El Centro Hershey para la Salud y la Nutrición, Hershey, Pensilvania 17033-0805, EE. UU. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 14 de octubre de 2009; 57 (19): 9169-80 ..
- Mocha clásico: Convierta una taza clásica de Joe en una delicia dulce agregando una cucharada de cacao en polvo y un poco de leche. Y para el registro, el cacao en polvo contiene el cacao puro más rico en antioxidantes de todas las opciones de chocolate en el pasillo de horneado. Estudio de productos que contienen chocolate y cacao disponibles comercialmente en los Estados Unidos. 2. Comparación del contenido de flavan-3-ol con sólidos de cacao sin grasa, polifenoles totales y porcentaje de cacao. Miller, K.B., Hurst, W.J., Flannigan, N., et al. El Centro Hershey para la Salud y la Nutrición, Hershey, Pensilvania 17033-0805, EE. UU. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 14 de octubre de 2009; 57 (19): 9169-80 ..
- Crema de chocolate saludable: Oh, si tan solo pudiéramos untar todo lo que comemos con chocolate. Con una base de dátiles y aguacates, esta más saludable crema de chocolate casera podría hacer que ese deseo sea un poco más realista.
- Choco-Pop: Para una delicia congelada libre de culpa pero indulgente, tome un Fudgesicle en cualquiera de las variedades bajas en calorías, grasas o sin azúcar.
- Avena con chocolate: Agregue un toque de chocolate a la mañana agregando un poco de cacao en polvo y azúcar morena a la avena. Comience con dos cucharaditas de cacao en polvo y una cucharadita de azúcar morena por porción, ¡y ajuste las cantidades al gusto!
- Pastel de dulce de azúcar: Eso es correcto, dijimos 'dulce de azúcar'. ¿El giro saludable? El tofu da este pastel su cremosidad. Pero no te preocupes, no sabecualquier cosacomo el tofu!
- Budín de chocolate: Coge uno de esos prácticos puddin y rsquo; paquetes de bocadillos para una versión sin azúcar o sin grasa que es mucho más saludable que un atracón de barras de chocolate. ¿Te sientes doméstico? ¡Haz lo tuyo!
- Bondad avellana: Cubra las galletas integrales o el pan con una cucharadita de Nutella para llenar de fibra mientras disfruta de un delicioso manjar de chocolate con nueces.
- Barra de chocolate amargo: Busque un 70 por ciento de cacao o más para obtener la mayor cantidad de beneficios antioxidantes sin todos los aditivos que se encuentran en otros tipos de chocolate. En caso de apuro, un Hershey & rsquo; s Special Dark la barra servirá: limite la hora del refrigerio después de aproximadamente la mitad de la barra para mantenerla por debajo de 100 calorías.
- Leche con chocolate: Estudios muestranleche con chocolatepuede ser la mejor bebida de recuperación después del entrenamiento, y ¿quiénes somos nosotros para discutir con la ciencia? Si bien no existe una fórmula mágica para proporción de leche a chocolate (las versiones embotellada y casera funcionan), los estudios se han centrado en variedades elaboradas con leche descremada Leche con chocolate y recuperación del ejercicio de resistencia: equilibrio de proteínas, glucógeno y rendimiento. Lunn, W.R., Pasiakos, S.M., Colletto, M.R., et al. Medicina y ciencia en el deporte y el ejercicio, 7 de septiembre de 2011.
- Fondue: Derrita el chocolate semidulce y sumérjalo en una delicia naturalmente dulce como fresas, plátanos o gajos de naranja. Es la indulgencia del chocolate más el relleno de fibra de fruta !
- Caramelos recubiertos de chocolate: Los M & M de maní repletos de proteínas y las pasas de uva rellenas de fibra tienen estos nutrientes añadidosymenos azúcar que la mayoría de los dulces. Cíñete a los paquetes de bocadillos de una sola porción para mantener el antojo bajo control de calorías.
- Fruta bañada en chocolate: Una forma de mitigar el lado no tan saludable del chocolate es usarlo como una chaqueta dulce para súper alimentos deliciosamente saludables. Intente sumergir opciones saludables comoplátanos,fresas,manzanas, o incluso en rodajasjengibre. Tire las golosinas sumergidas en el refrigerador o congélelas para disfrutar de un refrigerio frío en un día caluroso.
- Rollos de Tootsie: Estos dulces infantiles son relativamente bajo en calorías y están libres de casi todos los alérgenos que podamos imaginar (nueces, lácteos, gluten, etc.). Sin embargo, manténgalo en tres o cuatro, ya que estas golosinas contienen algunas grasas trans desagradables.
Y, por supuesto, siempre hay pintura corporal de chocolate & hellip ;. ¿Necesitamos decir más?¿Cuáles son sus formas libres de culpa de comer chocolate? Háganos saber en los comentarios a continuación. Publicado originalmente en febrero de 2012. Actualizado en julio de 2012.