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Si echó un vistazo a este artículo e inmediatamente buscó en Google '¿Qué es la dieta cetogénica?', No está solo. Este programa bajo en carbohidratos y alto en grasas está de moda y se alinea con cambios similares en el estilo de vida consciente de la salud, como Paleo y Whole30.
Como esos otros chicos, la dieta cetogénica tiene pautas estrictas sobre lo que puede y no puede comer, lo que sugiere que limite sus carbohidratos a solo del 5 al 10 por ciento de su ingesta de calorías.
También aumentará considerablemente la ingesta de grasas, del 65 al 90 por ciento de sus calorías. El restante 10 a 35 por ciento de las calorías pueden destinarse a proteínas. Shilpa J, et al. (2018). Dietas cetogénicas: ¿bendición o perdición? DOI: 10.4103 / ijmr.IJMR_1666_18
Si todo va bien, su cuerpo dejará de obtener toda su energía de la glucosa y, en su lugar, comenzará a producir cetonas para descomponer y quemar la grasa almacenada. Oh R, et al. (2020). Dieta baja en carbohidratos. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK537084/ ¿Suena bien? Claro que lo hace.
El único problema es que, si bien es fácil consumir verduras, carnes, lácteos y mucha grasa a la hora de las comidas, puede ser muy deprimente encontrarse con hambre a las 4 p.m. sin una merienda adecuada.
No temáis, cruzado ceto , porque hay más en la vida que los chips de tortilla y las galletas con chispas de chocolate. Estos bocadillos cetogénicos están a solo un par de clics de distancia.
Aperitivos cetogénicos carnosos
1. Biltong picante Ayoba-Yo
Si no ha oído hablar del biltong, son esas tiras gruesas y sabrosas de carne secada al aire que avergüenzan a la cecina de res fibrosa, masticable y llena de aditivos.
Estas pequeñas losas picantes están hechas de carne de res alimentada con pasto, se secan al aire durante 14 días y se condimentan con una mezcla de cayena y chile en polvo para agregar un poco de calor sin abrumar su paladar.
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Estos bocadillos también no contienen azúcar, están llenos de proteínas y son muy fáciles de tirar en su bolso para el día ajetreado que se avecina.
2. Cortezas de cerdo EPIC Pink Himalayan Sea Salt
El sabor por sí solo es lo suficientemente épico (¿ves lo que hicimos allí?), Pero puedes comer un bocadillo fácil sabiendo que están hechos de una mezcla de carne de cerdo orgánica, pastoreada y libre de antibióticos. Podemos sumarnos a eso.
3. Caldo de hueso de pollo Kettle & Fire
Piense en esto como una mezcla entre un refrigerio abundante y una taza de té relajante. Puede que no suene muy apetitoso, pero espere hasta que tome su primer sorbo de caldo caliente. La patada de sodio te hará cantar 'aleluya'.
4. Filete de atún salvaje sólido con mercurio más bajo de Safe Catch Elite
Es posible que no se convierta en el más popular en la oficina con este festín a pescado en su escritorio, pero estos paquetes contienen proteína rápida, cero carbohidratos y montones de omega-3 para llenarlo.
Además, Safe Catch es socio de Seafood Watch del Monterey Bay Aquarium, lo que significa que este atún se captura de forma sostenible.
Aperitivos keto con queso
5. Queso de luna
No dejes que la estética de la lonchera para niños te engañe: estas pequeñas pepitas deshidratadas pueden parecer que provienen de un libro para niños, pero no hay nada inventado sobre su magia.
Ya sea que esté buscando el pepper jack, el gouda o el queso cheddar, todos son estables, bajos en carbohidratos, ricos en proteínas y calcio, deliciosamente crujientes, naturalmente libres de gluten y súper divertidos de comer. ¿Por qué? ¡Son solo queso!
6. Patatas fritas de queso con barbacoa y tocino Whisps
Nos tenían en 'tocino', pero sabemos que hay muchos otros deliciosos sabores para probar en un paquete de variedad, que incluyen tomate albahaca, parmesano, Asiago y pepper jack, y otros.
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Estos bocados aireados de lácteos son excelentes para picar sobre la marcha, agregar un poco de crujiente a una ensalada o colarse en una sala de cine (shhh, no lo digas).
7. Babybel Mini Original Semisoft Cheeses
Cuando eras niño, ¿había algo mejor que abrir tu lonchera para encontrar esa gloriosa rueda roja de queso? Aparte de ver un GoGurt de fresa y plátano de postre, probablemente no.
Revive la gloria de tu infancia con estos amados clásicos del queso, ahora disponibles en un paquete de 32 en línea.
Aperitivos keto salados
8. Mantequilla de frutos secos Performance
Hay muchas mantequillas de nueces por ahí, pero hemos descubierto que este pequeño es uno de los más sabrosos y satisfactorios del mercado (es decir, no se quedará soñando con mermelada de uva y pan blanco).
La densidad de las grasas saludables se encarga de las quejas del estómago, y los cuatro ingredientes simples (nueces de macadamia, coco, anacardos y sal marina del Himalaya) cuidan sus papilas gustativas y alimentan su cuerpo.
9. OLOVES Aceitunas verdes enteras deshuesadas con albahaca y ajo
A veces, las mejores cosas de la vida son las simples, y este refrigerio es un testimonio de esa verdad. Estamos hablando de aceitunas enteras y condimentos. Eso es. Y es brillante. Para darle un toque extra, pruebe la variedad de chile y ajo.
Aperitivos keto crujientes
10. Dang Chips de coco ligeramente salados
Cocos tailandeses enteros, en rodajas finas, tostadas y espolvoreadas con un toque de sal, hacen de este sabroso bocadillo una obviedad cetogénica.
Además de todas las bondades del aceite de coco, también son sin gluten, sin lácteos, veganos, sin soja, cargados de fibra y bajos en azúcar (solo 1 gramo por porción). Tome eso, Sr. Potato.
11. Eden orgánico seco – Las semillas de calabaza tostadas
Todo devoto de la dieta cetogénica sabe que las semillas de calabaza están donde están. Repletos de grasas y proteínas, estos bocadillos tostados en seco tienen menos carbohidratos que otras semillas y nueces, pero la misma cantidad de crujiente satisfactorio.
¿Cuál es un ejemplo de ejercicio aeróbico?
Estos paquetes de tamaño de bolsillo de semillas sin cáscara son ideales para aderezar ensaladas, agregarlas a la mezcla de frutos secos o simplemente inclinarse hacia atrás como están.
12. Élan Paleo Mix Granola Shot
La etiqueta podría decir Paleo, pero con solo 2 gramos de azúcar y 7 gramos de carbohidratos por porción, estos racimos crujientes son tan ceto-amigables como pueden ser.
En cada bolsa, encontrará ingredientes sin granos como nueces de macadamia tostadas a fuego lento, nueces de Brasil, anacardos, semillas de lino molidas en frío y una pizca de jarabe de arce. Tragos de desayuno, ¿alguien?
Aperitivos cetogénicos dulces
13. Barras Keto-Crave de Zenwise Health
El aceite MCT de coco, la manteca de cacao, la proteína de suero de leche de animales alimentados con pasto, la mantequilla de almendras orgánica y otros ingredientes aprobados por ceto se combinan para esta bomba de proteína de una barra energética.
Está diseñado específicamente para respaldar la producción de cetonas y mantenerlo concentrado durante horas. Es básicamente como cables de puente para su metabolismo ... si los cables de puente supieran a chocolate suave y almendras.
14. Mini galletas HighKey Keto
Estos son definitivamente los favoritos de los fanáticos de ceto. Hasta ahora, estos pequeños bocados han acumulado más de 7,100 reseñas en Amazon, con una sólida calificación de 4.5 estrellas.
Batidos con todos los ingredientes naturales como harina de almendras, aceite de coco y colágeno y horneados sin conservantes añadidos, estos te harán olvidar las galletas llenas de azúcar de antaño.
15. ChocZero Corteza Keto de Almendras y Chocolate con Leche
¿Quién dice que el postre no puede ser apto para ceto? Esta golosina sin azúcar ni azúcar está hecha de granos de cacao sudamericanos 100% molidos en piedra.
Está endulzado con monkfruit y contiene fibra vegetal soluble, por lo que es bajo en carbohidratos (solo 3 gramos netos por onza) y cremoso que se derrite en la boca.
Agregue un puñado de almendras mantecosas terrosas en una buena medida y obtendrá algo que apaciguará su gusto por lo dulce sin arruinar su dieta.
Línea de fondo
Mientras se acostumbra a un estilo de vida como el ceto, probablemente enfrentará un período de adaptación en la cocina mientras preparar platos nuevos y asegúrate de que tu porcentajes macro están en el punto.
Eventualmente, todo se convertirá en una segunda naturaleza. Pero hasta entonces, estos deliciosos bocados cetogénicos son justo lo que ordenó su ataque de bocadillos. Cualquiera que sea el antojo, carnoso o cursi, salado o dulce, estas delicias lo tienen cubierto.
