Ah, vida universitaria. No hay nada como eso: la libertad tan esperada, las noches interminables en la biblioteca, las fiestas de todo vale ... y la comida del campus.
Muchos colegios han intensificado su juego en los últimos años, agregando variedad y alimentos específicos de la dieta e incluso centrándose en sustentabilidad .
Estamos aquí para ayudarlo a mejorar la nutrición y darle a su cuerpo lo que necesita. Cuando el comedor no sea suficiente, prepare una de estas recetas fáciles y fáciles de usar para los estudiantes en lugar de buscarVentanas.
Los ingredientes son esos esenciales has almacenado en la despensa organizada de tu dormitorio (¿verdad?).
En cuanto al equipo, todo lo que necesita es un microondas, un cuchillo de cocina afilado y una tabla de cortar. Y las instrucciones son como esa clase de Introducción a la actuación: un sencillo A.
Desayuno
1. Galleta de desayuno en el microondas en una taza
Foto: Hornear más grande y más audaz
Una galleta. En una taza. ¡¿Para el desayuno?!
Los ingredientes de alimentos integrales como la mantequilla de maní, los plátanos y la avena sirven como base para esta galleta de desayuno de una sola porción. Se nos hace la boca agua y se nos hace volar la cabeza.
2. Huevos revueltos en microondas de un tazón
Foto: I Heart Naptime
Una vez que supimos que la mayoría de los comedores cocinan huevos en una bolsa … Nosotros. Sólo. No pude. Nunca más.
Podemos romperlos y revolverlos nosotros mismos. No es como estudiar Estadística 101. Esta versión de un tazón para microondas requiere principalmente claras de huevo, pero usamoshuevos enterosen lugar de.
3. Avena de arándanos y arce durante la noche
Foto: Brooklyn Farm Girl
Los carbohidratos de los copos de avena, las proteínas del yogur griego, las grasas saludables de la chía y los antioxidantes de los arándanos hacen de este brebaje frío una comida matutina equilibrada.
Hágalo en un tarro de albañil por la noche y luego sáquelo de su mini refrigerador (junto con una cuchara reutilizable) justo antes de la conferencia de las 8 a.m.
4. Postres de yogur de vainilla y frutos rojos
Foto: Foodie con familia
El yogur griego rico en proteínas y la granola es una combinación popular, pero estos magníficos parfaits hacen que parezca algo especial.
Es difícil creer que algo tan bonito y saludable pueda ser tan fácil de armar: Coloque tres ingredientes entarros de cristal¡Y tendrás el desayuno listo para el resto de la semana!
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5. Tostada francesa en una taza
Foto: bastante prudente
En solo 2 minutos, convierta un brunch favorito en un bocadillo rápido para cualquier día de la semana. Es la manera perfecta de usar esa barra de pan que compraste para hacer PB&J, pero dejarlo rancio en su lugar.
Solo ten en cuenta que el seductor aroma a canela hará que tus compañeros de habitación rueguen por un bocado.
Platos principales
6. Microondas macarrones con queso en una taza
Foto: Hornear más grande y más audaz
A veces, nada más que macarrones con queso servirá. Pero, ¿por qué elegir una taza de una sola porción de material de neón aterrador y cargado de conservantes cuando puede usar ingredientes que realmente puede pronunciar (y probar)?
Aquí, la pasta se cocina en el microondas antes de reunirse con un fuerte ponche de queso cheddar real y un chorrito de leche. Varios minutos después, boom: comida reconfortante en su máxima expresión, y más rápida.
Consejo: el blogger usa maicena para espesar la salsa de queso. Si no tienes eso en la despensa de tu dormitorio (¡jaja!), Usa harina. Necesitará absolutamente harina a mano para hacer pasteles de taza.
7. Tazón de burrito vegetariano de 5 minutos
Foto: Healthy Liv
Deshazte de las filas en el Chipotle de tu campus y haz que tu tazón de burrito se arregle de la manera casera (y más saludable).
El arroz integral precocido (encuéntrelo en bolsas o congelado) y los frijoles negros enlatados hacen que sea muy fácil de preparar. El yogur griego es un sustituto más saludable de la crema agria y, por supuesto, se completa con queso y aguacate.
Esta receta grita '¡Fiesta en nuestra suite!'
8. Quesadillas de microondas
Todo estudiante universitario necesita esta receta que salve vidas en el repertorio de cocina de su dormitorio. Tortillas, queso y salsa son los imprescindibles. Pero puede cambiarlo agregando una capa de puré de frijoles, pimiento morrón en rodajas o carne de charcutería en rodajas.
9. Ensalada de salmón enlatado
El salmón enlatado es el nuevo atún. Nunca puedes equivocarte teniendo una lata de salmón en la despensa de tu dormitorio. Ya está cocido, por lo que puede preparar una ensalada saludable en minutos.
¿Y sabes qué? No hay puntos en su contra si obtiene sus verduras (y otras golosinas) de la barra de ensaladas. Cubra las verduras con trozos de salmón y rocíe un poco de aceite de oliva y jugo de limón por encima.
10. Risotto sin arroz con guisantes y romero
Foto: Bran Appetit
Con ropa para lavar, libros de texto para leer y papeles para escribir, ningún estudiante tiene tiempo para un plato tan laborioso como el risotto. Esta receta le brinda la misma textura masticable, más fibra, al sustituir el arroz Arborio por avena tradicional.
Agregue el queso crema para un final delicioso.
11. Ensalada griega en tarro de cristal
Foto: Holley Grainger
Si las clases consecutivas no te dejan tiempo para un almuerzo sentado, dirígete al comedor o al bar de ensaladas del supermercado y haz esta opción rápida, altamente personalizable y fácil de transportar.
Elija sus cereales integrales, proteínas magras y verduras favoritos (elija lo más oscuro y frondoso que pueda para proteger al máximo los huesos)vitamina K.y antioxidantes que combaten el cáncer).
Así es como se prepara una ensalada que no sea aburrida y que evite una depresión por la tarde.
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12. Hacks de ramen
No pensaste que íbamos anopuso una receta de ramen aquí, ¿verdad? Bueno, en lo que a nosotros respecta, no está de más tener algunos paquetes de emergencia a mano. Consejo: Mezcle el paquete de sabor con mucha sal.
Este bloguero hace una ensalada vegana al estilo asiático usando una mezcla de ensalada con repollo rojo. Los fideos ramen crudos crean una textura crujiente cuando se mezclan con la ensalada y el aderezo.
Aperitivos salados
13. Palomitas de microondas
Estos blogueros lo llevan a través de sus extensos experimentos que revelaron la cantidad exacta de tiempo necesario para cocinar granos perfectamente reventados en una bolsa en el microondas.
Si vas a hacer algo, hazlo bien. ¿Derecha?
14. Palomitas de maíz con aceite de oliva y romero
Foto: Hola muñeca
¿Una segunda receta de palomitas de maíz? Si. Porque las palomitas de maíz se pueden encontrar en las habitaciones de todos los estudiantes universitarios. Y esta versión casera reemplaza las grasas parcialmente hidrogenadas que obstruyen el corazón con aceite de oliva saludable para el corazón.
Una sofisticada mezcla de sabor de romero y sal marina te hará olvidar todo lo que viene en el paquete.
15. Papas fritas fáciles de microondas
Foto: Cocina Inspiration
Las patatas fritas son más o menos la definición de diccionario de un refrigerio, pero ¿quién quiere dedos grasientos mientras mastica y escribe notas durante la clase?
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Elija esta versión casera más limpia, que pone la punta en el centro de atención: use papas finglering azules, rojas y blancas para un toque de color lleno de nutrientes.
Córtelos lo más finos que pueda, espolvoree con condimentos y aplíquelos hasta que tengan ese crujido similar al de un chip. Es tan fácil que se preguntará por qué nunca lo ha hecho antes.
También es una hazaña impresionante en la cocina de un dormitorio. Sólo digo'.
Golosinas
16. Bocados energéticos de Nutella sin hornear
Foto: Amor y Bellinis
Puede que la nutella no sea lo más saludable en el supermercado, pero seguro que es delicioso. Mézclalo con avena, coco, lino y agave; rodar en bolas; y tienes combustible portátil.
Lleve algunas de estas delicias en su mochila para el desayuno o para picar cuando necesite un estímulo.
17. Barras de chocolate con mantequilla de maní sin hornear
Foto: Comidas saludables y alegres
Esta receta requiere varios ingredientes fáciles de encontrar, pero también es muy adaptable, por lo que puede incluir cualquier complemento que desee, como nueces o frutas secas.
Si bien estos son un gran desayuno, la miel y las chispas de chocolate también los convierten en un postre divertido.
18. Galleta con chispas de chocolate y calabaza para microondas
Foto: Kirbie Cravings
A medida que el clima comienza a enfriarse, puede acurrucarse con esta galleta esponjosa con forma de pastel.
Preparar algunos de estos es la manera perfecta de hacer nuevos amigos, ya que el aroma de la calabaza, el chocolate y la vainilla hará que la gente llame a tu puerta.
¿Qué hacer con el resto del puré de calabaza? Prueba estosrecetas.
19. Tazón cremoso de moras, coco y chocolate
Foto: Little Broken
Recurra a esta receta cuando llegue un gran antojo de helado y el comedor esté cerrado por la noche. Puede que no esté congelado, pero la combinación fresca y cremosa de yogur griego, requesón, chocolate y fruta está garantizada para dar en el clavo.
Adelante y usa leche entera lácteos en lugar de la versión baja en grasa.
20. Pastel de taza de chocolate de una porción
Foto: La creatividad de la niña
Sin harina, gluten ni mantequilla, este brownie es una forma muy sencilla de satisfacer el antojo de un postre pegajoso. Cuantos menos ingredientes, mejor. ¿Derecha?
La harina de almendras proporciona fibra y proteínas adicionales, y la cacao le da al brownie ese clásico sabor casero.
