Descubre Su Número De Ángel
En estos días, la mezcla de frutos secos va mucho más allá del GORP básico (buenas pasas y cacahuetes). De dulce a salado, hay miles de combinaciones para satisfacer cualquier paladar o antojo de bocadillos.
Todo lo que tienes que hacer es combinar tus ingredientes secos favoritos y guardar la mezcla en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco, y listo.
Tamaño de la porción de mezcla de frutos secos saludables
Nos encanta la mezcla de frutos secos porque es liviana, portátil y está llena de ingredientes densos en energía como frutas secas, nueces y chocolate, perfecta para comer en los senderos.
Sin embargo, por esas mismas razones, la mezcla de frutos secos puede tener una gran cantidad de calorías, especialmente cuando masticamos sin pensar mientras estamos sentados en el trabajo o en casa. Recomendamos mantener el tamaño de la porción en un cuarto de taza o menos.
Pero entendemos que todos tienen sus propias necesidades nutricionales y relacionadas con el sabor, por lo que enumeramos estas ideas de mezcla sin proporciones o medidas establecidas. No hay reglas para la mezcla de frutos secos: ¡combine lo que suene bien!
Dulce
1. Amigo de la mantequilla de maní
Esta mezcla es un verdadero placer para la multitud. Combine chips de plátano, chips de mantequilla de maní, maní, almendras y chips de chocolate amargo.
2. GORP de la vieja escuela
Nada como un buen clásico. Combine maní, pasas y M & M's.
3. Mezcla tropical
Para probar un poco del paraíso, prepare una mezcla de anacardos, nueces de Brasil, mango seco, hojuelas de coco y chips de plátano.
4. Rico y cremoso
Esto es básicamente postre. Use copos de coco, chispas de chocolate blanco, avellanas, granos de café cubiertos de chocolate y semillas de cacao.
5. Noche de cine
¿Tienes listo tu programa de Netflix? Estupendo. Combine palomitas de maíz, M & M's y cerezas secas. Para mejorar el sabor, use palomitas de maíz calientes para derretir el chocolate.
6. Beachy
Si no puede hacer un viaje en este momento, tráigale las vacaciones. Combine nueces de macadamia, chispas de chocolate blanco, piña seca y hojuelas de coco.
7. Amante del chocolate
Este lote tiene tres fuentes de chocolate, por lo que somos grandes admiradores. Pruebe las avellanas, los arándanos secos, las almendras cubiertas de chocolate, los M & M's y las semillas de cacao.
8. PB&J
Tu niño interior está a punto de emocionarse. Pruebe los cacahuates con fresas secas, chips de mantequilla de maní y cereal de trigo rallado.
9. Comida para cachorros deconstruida
Es el placer que todos conocemos y amamos, sin el azúcar adicional. Mezcle almendras, cereales integrales Chex o de trigo, chispas de chocolate amargo, chispas de mantequilla de maní, semillas de cacao y arándanos secos.
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Sabroso
10. Nueces por nueces
Amantes de las nueces, regocíjense. Esta abundante mezcla incluye almendras, nueces, cacahuetes, anacardos y pasas.
11. Sabores de otoño
Esta mezcla te ayudará a disfrutar de todas las sensaciones del otoño. Combine nueces, manzanas secas, granola de arce, semillas de calabaza, nuez moscada y canela.
12. Fusión tailandesa
Pruebe el sabor del este con maní, pasas, arroz inflado, pretzels, curry en polvo y chile en polvo.
13. Cafetería
Mantenga el entusiasmo con avellanas, almendras, pasas, granos de café cubiertos de chocolate y chispas de chocolate blanco.
14. Amante de los cereales
Bran no tiene por qué significar amigos insulsos. Pruebe copos de salvado con cereal de trigo rallado, arroz inflado, granola, anacardos, cerezas secas, arándanos secos y arándanos secos.
Salado
15. Sencillo y sofisticado
Para un sabor saludable con un poco de dulce, mezcle almendras, cerezas secas, chispas de chocolate amargo, sal marina y canela.
16. Energía bruta
Dulce y salado se unen en esta receta. Mezcle nueces, semillas de calabaza, semillas de girasol, canela, nuez moscada, sal marina, orejones y arándanos secos.
17. Mezcla de energía
Haga de este su refrigerio para hacer ejercicio. Combine las bayas de goji, la sal marina, los pistachos, los arándanos secos, las semillas de lino y las chispas de chocolate amargo.
18. Monkey munch
Con tantos sabores deliciosos en una receta, cada bocado es la bomba. Mezcle chips de plátano, maní, sal marina, almendras, chispas de chocolate amargo, pasas y hojuelas de coco.
Picante
19. Semillas saladas
Esta combinación tiene un toque que te encantará. La receta requiere almendras, semillas de calabaza, semillas de girasol, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta de cayena y sal.
20. Picante y salado
Mantenga sus papilas gustativas adivinando con almendras, guisantes wasabi, semillas de sésamo, jengibre seco y cereal Chex.
21. Mezcla cajún
Un poco de especia hace que todo sea agradable. Combine almendras, nueces, nueces, semillas de girasol, semillas de calabaza, sal marina, ajo en polvo, chile en polvo, comino molido y pimienta de cayena.
Ingredientes para mezclar y combinar
La mejor parte de la mezcla de frutos secos es que es totalmente personalizable. Nuestras combinaciones son un gran lugar para comenzar, pero siéntase libre de ser creativo desde aquí. Todo lo que tienes que hacer es mezclar los siguientes ingredientes a tu gusto.
Nueces
Estos diminutosdinamos nutricionalesestán cargados de grasas insaturadas saludables, proteínas, fibra, antioxidantes, vitamina E y otros elementos esencialesvitaminas y minerales.
señales de que está coqueteando con la intención
Ya sea que estén crudos o tostados, opte por nueces sin sal y sin azúcar para mantener el azúcar y el sodio bajo control.
Nuestras favoritas:Almendras, pistachos, anacardos, cacahuetes y nueces (nueces de macadamia, avellanas, nueces de Brasil, nueces y piñones con alto contenido calórico también son buenas opciones con moderación)
Semillas
Si tiene alergia a las nueces (o simplemente está buscando mezclar las cosas), las semillas brindan muchos de los mismos beneficios nutricionales que las nueces.
Semillas de cáñamo, por ejemplo, están cargados de ácidos grasos omega-3, ácido gamma linolénico, proteínas, zinc, hierro, magnesio, potasio, fósforo y calcio.
Nuestras favoritas:Semillas de calabaza, girasol, sésamo, lino y cáñamo
Fruta seca
Los frutos secos pueden ser una gran fuente de fibra, antioxidantes, calcio y vitaminas A, C y K. Pero los gramos de azúcar pueden acumularse rápidamente, así que preste atención a las listas de ingredientes y al tamaño de las porciones.
Busque frutas secas con la menor cantidad de azúcar agregada y la menor cantidad de conservantes posible. Algunas variedades, como los arándanos, son naturalmente bastante agrias y casi siempre endulzadas con azúcar de caña o jugo de manzana.
Si le preocupan los edulcorantes añadidos, también es bastante fácil hacer sus propios frutos secos en el horno.
Nuestras favoritas:Manzanas secas, cerezas, arándanos, bayas de goji, arándanos, fresas, albaricoques, pasas, chips de plátano, higos, trozos de piña, mango y dátiles
Granos
Agregue algunos carbohidratos complejos a su mezcla personalizada para obtener algo de fibra y un poco de crujido. Elija cereales integrales siempre que sea posible y evitecereales altamente procesadosque agregan azúcar y sodio innecesarios.
Nuestras favoritas:Cereal de trigo rallado, pretzels, cereales integrales como Cheerios o Chex, hojuelas de salvado, galletas integrales, granola, avena tostada, cereal de arroz inflado y palomitas de maíz con aire
Dulces
A veces, todos necesitamos algo dulce para completar la mezcla. Al ir por la ruta del chocolate,elige oscurovariedades de antioxidantes adicionales.
Nuestras favoritas:M & M's, chips de varios tipos (chocolate, mantequilla de maní, algarroba, caramelo), semillas de cacao, pasas cubiertas de yogur, granos de café cubiertos de chocolate, mini malvaviscos o nueces cubiertas de chocolate
Extras sabrosos
Una vez que los componentes básicos estén listos, agregar especias es una excelente manera de cambiar un poco el sabor. Sazone su mezcla con sal marina, curry, jengibre molido, canela, nuez moscada, cardamomo o pimienta de cayena. Incluso puedes crear tu propia mezcla de especias.
Nuestras favoritas:Guisantes wasabi, copos de coco, palitos de sésamo, jengibre seco y granos de café
