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El microondas tiene mala reputación en estos días, pero cuando llegas tarde o solo tienes 10 minutos entre recados, tirar algunos ingredientes en una taza para una comida saludable y sabrosa en cinco minutos no suena tan mal. Y todo ese revuelo sobre las microondas que causan problemas de salud, bueno, es solo eso. (No hay realmentesuficiente evidenciapara sugerir que liberan suficiente radiación como para ser dañinos).
Estas recetas de desayuno, almuerzo y cena son sorprendentemente sabrosas y se pueden llevar al trabajo y cocinar en el lugar. Si eres realmente anti-microondas, la mayoría de ellos se pueden preparar fácilmente en el horno si tienes unos minutos extra de sobra. Mientras que lapostresPuede que no sean los más nutritivos, son los más deliciosos. ¿Y quién diría que no al pastel de chocolate que solo toma cinco minutos? Nosotros no.
Desayuno
1. Muffin de arándanos saludable de 1 minuto
Bien, puede que en realidad tarde dos minutos. Inspirada en los muffins de arándanos de Starbucks, esta versión es más saludable, más rápida de preparar y más sabrosa. El plátano agrega un poco más de potasio y poder de permanencia a este desayuno de campeones. Y si lo usas durante mucho tiempo (12 minutos), puedes hacerlo en el horno.
2. Pastel de taza de chocolate limpio de una porción
Es como un postre para el desayuno, pero bueno para ti (y solo toma cinco minutos prepararlo). Harina de trigo integral, yogur griego de cacao en polvo y endulzado naturalmente con jarabe de arce, este pastel de taza es perfecto para esos días en los que desea un comienzo dulce para el día.
3. Rollo de canela paleo en una taza
Nos gusta este pastel en una taza, especialmente cuando hace más frío afuera y queremos canela en todo. Esta taza ofrece todos los sabores reconfortantes de un desayuno de rollo de canela, pero con más fibra y nutrición. Y tbh, si te estás quedando corto de tiempo, sáltate el glaseado, no te lo perderás (tanto).
4. Pastel de mantequilla de maní y avena para dos
La excusa perfecta para desayunar pastel; después de todo, es avena y mantequilla de maní, ¿qué pastel podría ser más saludable? Simplemente mézclalo, mételo en el microondas y saldrás por la puerta con un desayuno que no te dejará rebuscando frenéticamente en tu escritorio en busca de bocadillos una hora más tarde.
5. Panqueque de harina de coco en una taza
Panqueques a la soufflé. Es esponjoso, es un panqueque y está en una taza, es todo lo que podrías desear. Agregue algunos arándanos para obtener una versión más dulce o queso si le apetece algo salado. No olvides engrasar la taza con mantequilla o de lo contrario tendrás una taza de aspecto muy triste al final de tu comida.
6. Picadillo de batata en una taza
Este toma un poco más de tiempo, 11 minutos, pero estamos hablando de papas aquí. Las batatas mezcladas con sabrosas verduras y queso son una combinación perfecta, sin olvidar los grandes beneficios nutricionales de la batata, como sus propiedades anticancerígenas y antiinflamatorias. Patata dulce (Ipomoea batatas [L.] Lam), un valioso alimento medicinal : una revisión. Mohanraj R, Sivasankar S. Journal of medicinal food, 2014, junio; 17 (7): 1557-7600 ”. data-widget = ”linkref El toque de romero al final agrega el sabor final perfecto.
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7. Tortilla de huevos de 2 minutos en una taza
No se preocupen, amantes de los huevos, también lo cubrimos. Esta mezcla de espinacas, pimientos y tomate es increíble, pero puedes sustituir cualquier verdura o carne para crear un estilo propio.
8. Quiche para microondas de 5 minutos de espinacas y queso cheddar en una taza
Una forma cálida y deliciosa de obtener sus verduras para el día, esta receta tiene un sabor rico y sabroso mientras se mantiene saludable. No se permiten más excusas de 'no tengo tiempo para desayunar'.
9.Quinoa de desayuno caliente con calabaza
Esta receta está llena de cosas buenas, quinua y calabaza, y usa jarabe de arce para endulzarla. Pon a uno de estos chicos malos en el microondas antes de trabajar para un plato de temporada que no se exceda.
Almuerzo cena
10. Arroz frito con huevo en una taza
¿Quién sabía que se podía hacer arroz frito en el microondas? Esta receta tiene todas las notas correctas (de sabor), y nadie adivinaría que solo se necesita una taza, un microondas y algunos ingredientes (está bien, tal vez un poco más). No escatime en el tamaño de la taza, estamos hablando de una comida aquí.
11. Spaghetti-ohs caseros en una taza
Sí, lo leíste bien: Spaghetti-ohs (indica a tu extasiado niño interior), solo la versión para adultos, que todavía solo toma siete minutos para hacer y te hará recordar los buenos viejos tiempos. Consejo divertido: congele la salsa sobrante en bandejas de cubitos de hielo, luego sáquela y descongélela cuando tenga prisa.
12. Macarrones con queso instantáneos en una taza
Naturalmente, ninguna lista de recetas de tazas estaría completa sin el probado y verdadero macarrones con queso. Solo tres ingredientes, no contamos el agua, y estás en camino al paraíso de la comida reconfortante, menos la artesanía, la olla y el desorden.
13. Microondas lasaña en una taza
Todo lo que necesitas es un minuto, más los treinta segundos que se necesitan para tirar los ingredientes en una taza, pero estamos bastante seguros de que puedes lidiar con eso. Son todos los sabores de lasaña que amas sin fideos. Sustituya cualquier carne, verduras y salsa que desee (incluso puede usar pesto), ¡y listo! Es como si Little Italy hubiera acudido a ti.
Postre
14. Pastel de taza de calabaza con chispas de chocolate Paleo
Otra razón para satisfacer tus antojos de calabaza otoñal. En lo que respecta a los postres, este es bastante saludable y sin gluten, aunque puede reemplazar la harina de coco por una regular si está de humor para el golpe total. Hagas lo que hagas, no olvides el chocolate.
15. Pastel de taza de mantequilla de maní
Tienes que amar a PB por este. Es una taza de pura bondad de maní y solo requiere (¡cinco!) Ingredientes que seguramente tendrá a mano para que pueda prepararlo en cualquier momento.
16. Pastel de taza de microondas con rollo de canela
Seis minutos hasta el cielo: un cielo cálido, canela y pegajoso. Y con el jarabe de arce para darle dulzor, tampoco es tan malo para usted, especialmente si opta por la harina integral o de espelta en lugar de la blanca. Simplemente tomaremos el desayuno y lo haremos postre.
soñar con ser engañado
17. Manzana crujiente en una taza
Tarta de manzana fácil. Puedes seguir la ruta tradicional del horno, pero si buscas un bocadillo realmente rápido, solo lleva dos minutos y medio en el microondas. ¡Termine con un poco de helado y ta-da! Lo gourmet se ha vuelto simple.
18. Pastel de taza de terciopelo rojo
Por lo general, no somos fanáticos de agregar tinte a cualquier cosa comestible, pero cuando se trata de pastel de terciopelo rojo, no podemos evitarlo, ¡especialmente si es un lindo pastel de una sola porción! Esta es la receta ideal para disfrutar una noche en casa, y no tendrá que preocuparse de que las sobras lo tenten más tarde.
19.Taza para microondas Brownie doble de chocolate
Nuestro lugar feliz suele incluir chocolate: cuanto más, mejor. Esta receta hace el chocolate bien y ni siquiera tienes que sacar un molde para pasteles. Cinco minutos y tienes un brownie perfectamente cocido pidiendo una bola de helado. Solo tenga cuidado de no cocinar demasiado, o se pondrá duro y gomoso.
20. Pastel de taza con semillas de amapola y limón
Para los fanáticos de los cítricos que no se vuelven locos por el chocolate, esta belleza moteada es para ti. Es la combinación perfecta de agrio y dulce, lista en minutos.
21. Pastel de calabaza en 2 minutos
No hay nada más simple que esto: solo unos pocos ingredientes, una taza y un microondas. Incluso puede omitir la corteza si está de humor para calabaza pura. Puede usar azúcar común o stevia, pero nos gusta más el jarabe de arce o la miel.
Publicado originalmente en diciembre de 2015. Actualizado en julio de 2016.