Descubre Su Número De Ángel
El orzo puede ser uno de esos alimentos con los que te encuentras en la tienda pero que nunca compras porque no estás muy seguro de qué hacer con él. Y no te culpamos por estar un poco perplejo.
Con apariencia de arroz pero elsabor a pasta, es complicado averiguar en qué tipo de plato realmente brillará. Pero esa es precisamente la belleza de estos bocados en miniatura: ¡son perfectos en ambos sentidos y más allá!
Desde reemplazar el arroz en un tazón de burrito hasta mezclarlo con una salsa boloñesa, hasta cumplir con el cociente de carbohidratos de un tazón de cereales, el orzo está lleno de deliciosas oportunidades. ¡Comience con estas recetas de orzo que hemos elegido para usted aquí mismo!
Recetas de Orzo con aves de corral
1. Orzo de pollo y espinacas en una sartén
Foto: La chica que se comió todo
Si bien el pollo asado comprado en la tienda hace que esta receta sea aún más fácil de hacer, no es una necesidad absoluta; Dorar su propio pollo toma solo 5 minutos adicionales para hacerlo.
¿Debería abrazarlo?
Cualquiera que sea la ruta que elija, la carne agrega un útil ponche de proteína a este plato de pasta ligera. Con solo 1/4 de taza de parmesano, agrega lo suficiente cursi sin exagerar.
2. Ensalada mexicana de pollo con orzo
Foto: sal y lavanda
Cambie el arroz por pasta para darle un toque italiano a esta comida mexicana. Con pollo, aguacate, frijoles negros y maíz también en la mezcla, es un cruce deliciosamente perfecto entre una ensalada de pasta y un tazón de burrito.
3. Orzo con salchicha de pavo y col rizada
Foto: Charla de cocina
Aunque este orzo para estufa tiene un sabor muy agradable, sus componentes son sorprendentemente saludables. La salchicha de pavo proporciona proteínas magras, mientras que col rizada y pimientos rojos agregue color, vitaminas y minerales.
Con aceitunas ricas y queso feta cremoso para terminar, es el tipo de plato que hace que la noche de pasta se sienta virtuosa.
4. Pollo en una olla, garbanzos y orzo
Foto: Cooking Maniac
Tanto el pollo como los garbanzos se agregan a esta comida simple para que sea una cena rápida pero con proteínas en las noches ocupadas.
Túhacernecesita marinar el pollo durante la noche para obtener los máximos beneficios de sabor, pero es un trabajo de preparación de 5 minutos y por lo tanto vale la pena cuando está escarbando en la carne jugosa, condimentada con comino y pimentón al día siguiente.
5. Sopa de orzo de pavo
Foto: Uproot Kitchen
En lugar de los fideos de huevo normales, el orzo similar al arroz hace que sea mucho más fácil obtener algo de esa acción de carbohidratos en cada bocado, mientras que el pavo en lugar de pollo produce una variación de sabor sutil.
Con las habituales zanahorias y apio en la mezcla y sazonado con limón y perejil, el plato es lleno de comodidad pero fresco y brillante al mismo tiempo.
Recetas de pasta orzo con ternera
6. Harina de sartén de ternera y orzo
Foto: Dizzy Busy and Hungry
Hecho en un sartén individual , este plato de orzo apto para la noche de la semana es conveniente AF sin ser aburrido.
Mientras que la espinaca y el tomate ofrecen obedientemente beneficios nutritivos junto con la carne molida magra, las aceitunas verdes picantes y el queso feta desmenuzable brindan un toque de sabor y textura.
7. Manestra
Foto: Bowl Of Delicious
Aunque es posible que no hayas probado este plato de comida reconfortante griega, seguro que se convertirá en un favorito para cenar una vez que lo pruebes.
La carne se empapa en un caldo de tomate único, con canela y menta que es cálido y satisfactorio, mientras que el uso de orzo de trigo integral agrega algo de fibra a la comida carnosa.
8. Cebada boloñesa en una olla
Foto: Carmy
Con carne molida, pasta de tomate y mucho ajo, esta boloñesa presenta muchos componentes del clásico, pero algunas diferencias clave la hacen especial.
La adición de hongos proporciona más carnosidad, mientras que un puñado de guisantes le da color. Además, el uso de orzo en lugar de espagueti le permite tomar bocados grandes y abundantes con una cuchara en lugar de que la salsa se caiga de un tenedor.
Recetas de Orzo con cerdo
9. Ensalada de lomo de cerdo a la plancha y orzo de fresa
Foto: Chocolate Slopes
El combo de cerdo y fresa no es uno que ve todos los días, pero una vez que pruebe esta ensalada a base de granos, se preguntará por qué no se combinan los dos con más frecuencia.
Los sabores dulces y salados son inmejorables, mientras que los pepinos crujientes y el orzo masticable añaden aún más textura. Revestida con un aderezo balsámico casero picante, es el tipo de ensalada que robará el trueno de cualquier plato principal.
10. Pilaf de orzo con salchicha italiana
Foto: Cosas que hice hoy
Con un tiempo de cocción de 10 minutos, a diferencia de al menos 20 minutos para el arroz, el orzo es el solución de arreglo rápido para poner un pilaf simple en la mesa.
Las salchichas de cerdo le dan a la comida un poco más de sustancia, muchas hierbas secas agregan fácilmente profundidad de sabor, y una dispersión de pasas lo convierte en una dulce sorpresa cada pocos bocados.
Recetas de cebada de mariscos
11. Aguacates rellenos de ensalada de orzo, camarones y verduras
Foto: Kudos Kitchen
Para una comida que tiene un gran puntaje en la presentación y para complacer el paladar, estos adorables botes de aguacate se ajustan a la perfección.
El orzo y las verduras se mezclan enpuré de aguacateantes de que toda la mezcla se empaque en las mitades vacías de la fruta. Es llamativo, se hace fácilmente con anticipación y, lo mejor de todo, requiere una limpieza mínima.
12. Salmón italiano ligero en una olla y orzo
Foto: Julie's Eats and Treats
'Pasta', 'italiano' y 'light' no son palabras que normalmente verías en la misma oración, pero eso es exactamente lo que este plato logra ser.
Sin pedazos de queso o de aceite de oliva, no es el tipo de cena de pasta que te agobia. La pizca de parmesano, salmón magro y nuez, orzo integral sin duda lo hacen sentir como una comida italiana satisfactoria.
parejas caminando bajo la lluvia
13. Ensalada mediterránea de atún y cebada
Foto: Delantal desordenado de Chelsea
Todo lo que tiene que hacer es cambiar el rotini regular por orzo, y esta ensalada de pasta de atún se siente como un plato nuevo.
Con aceitunas kalamata, perejil y queso feta, coronado con un aderezo de vinagre de vino tinto, hay un distintivo Toque mediterráneo aquí eso hace que el plato se sienta más saludable.
14. Vieiras a la plancha con orzo piccata
Foto: La cocina de la casa de playa
Las vieiras a la plancha son un aperitivo popular , pero conviértalos en dignos de una comida principal amontonándolos sobre una cama de orzo aromatizado con ajo, limón y vino blanco.
Es una comida elegante para una cita nocturna, pero la facilidad de preparación aquí también hace que sea una opción igualmente viable los lunes por la noche.
15. Sopa de orzo de limón con camarones
Foto: Food Banjo
Cinco ingredientes principales y solo 20 minutos son todo lo que se necesita para que esta sopa ligera y con limón llegue de la estufa a su tazón.
El caldo es picante sin ser abrumador. Con el orzo y los camarones empapándolo todo, cada cucharada es una explosión de sabor sabroso pero cítrico.
Recetas de orzo veganas y vegetarianas
16. Bol de espárragos primavera orzo
Foto: Provisiones de cosecha propia
Con espárragos y guisantes, esto casi sabe a risotto de primavera, pero la ventaja es que esta versión se combina en 20 minutos rápidos gracias al uso de orzo en lugar de arroz.
Además, hay cero lácteos en la receta, permitiendo que las verduras brillen y los veganos se unan a la diversión.
17. Ensalada de higos y cebada
Foto: Cocina honesta
¡Mira, qué bonita! Los higos y el queso azul son un dúo dinámico encantador por sí mismos, pero agregue orzo, nueces y hierbas frescas, y obtendrá una comida que satisface todos los paladares.
No es un plato que se vea todos los días, lo que lo hace impresionante y, al mismo tiempo, fácil de preparar. Con el glaseado balsámico y ráfagas de tomates cherry rojos, también es una hermosa adición a cualquier mesa.
18. Enchilada de cebada en una olla
Photo: Creme De La Crumb
Otra comida de fusión mexicano-italiana (¡simplemente funcionan!), Esta se combina en un instante gracias a varios elementos de la despensa.
Aquí, el orzo se combina con maíz enlatado, frijoles y salsa de enchilada. Agregue un par de especias secas y un puñado de queso, y obtendrá un relleno lleno de sabor. Comida de 30 minutos .
19. Orzo de calabaza con queso feta y salvia
Foto: Mighty Mrs.
Con su color amarillo dorado, ingredientes inspirados en el otoño y sabor a mantequilla, este platillo es perfecto paraservir en Acción de Graciaso en cualquier día ventoso.
La calabaza se asa hasta que esté suave y mantecosa, luego se mezcla con orzo, salvia y queso feta, lo que lo convierte en un plato principal vegetariano maravilloso.
20. Orzo asiático de verduras asadas
Foto: Sabor desde cero
Parece arroz y lleva mucho menos tiempo cocinarse, por lo que usar orzo para este arroz frito alternativo tiene mucho sentido.
Mézclelo con verduras asadas como lo haría normalmente y agregue la deliciosa salsa de jengibre, soja, miel y aceite de sésamo. Ni siquiera notará que es un grano diferente cuando lo muerda.
21. Ensalada de aguacate al curry y cebada
Foto: Simply Happy Foodie
Revuelva la pasta en una mezcla nutritiva de aguacate y yogur griego para obtener una capa maravillosamente cremosa. El curry en polvo, el limón y la cebolla dulce agregarán sutiles patadas para mantener el sabor lejos de ser insípido.
Línea de fondo
Los tazones aburridos acaban de actualizarse. Como puede ver, no hay necesidad de omitir nunca más el arroz similar en la sección de pasta.
Y este resumen de recetas de orzo es realmente solo el comienzo; este fideo puro se puede usar indistintamente donde quiera que use pasta o arroz, tanto en platos de carne como en recetas a base de plantas.
Coge una bolsa de orzo y mira hasta dónde puedes llegar con ella. Lunes sin carne, martes de tacos, entiendes la idea.
