Descubre Su Número De Ángel
Este artículo está patrocinado por Daisy Cottage Cheese.
Por supuesto, el requesón no suele aparecer en las tablas de quesos ni aparece en las combinaciones de vinos, pero esta delicia láctea podría ser la comida más versátil de su refrigerador. ¿No nos crees? Las siguientes ideas demuestran que el requesón puede aportar un toque lleno de proteínas a todo, desde la avena hasta el helado.
Desayuno
1. Tostada de requesón con fresas y glaseado balsámico
Para un desayuno rico en proteínas y lleno de calcio (¡hecho en menos de 10 minutos!), Simplemente mezcle el requesón en una crema para untar tipo ricotta y cubra con un glaseado balsámico dulce y picante.
2. Waffles de licuadora de trigo integral
Nunca lo adivinarías, pero hay una taza llena de requesón escondido en estos waffles. Para hacer la vida más fácil, la masa se bate en una licuadora antes de colocarla en la plancha para gofres.
3. Mini frittatas al horno con champiñones, requesón y queso feta
La combinación de requesón, queso feta y champiñones hace que estas frittatas en forma de muffin se sientan carnosas y tengan un sabor abundante a pesar de su tamaño pequeño. Sírvelos calientes fuera del horno o guárdalos en el microondas para un desayuno rápido entre semana.
4. Avena horneada con queso cottage y arándanos
Salpicado de arándanos y lo suficiente de chispas de chocolate blanco y copos de coco, este horneado abundante es dulce y delicioso, pero también práctico y saludable gracias a las generosas cantidades de avena y requesón que también se encuentran en la mezcla. Una gran cantidad lo retendrá para el desayuno durante la semana, pero no se sorprenda si también calienta una porción para el postre.
5. Tortilla de requesón rica en proteínas con col rizada y champiñones
¿Necesita desesperadamente combustible para reabastecer los músculos después del entrenamiento? ¿Mostrarle a alguien lo fácil que es obtener proteínas con una dieta vegetariana? ¿O simplemente tienes mucha hambre? Doblar el requesón en esta tortilla proporciona más de 30 gramos de proteína por porción. Además, con muchas verduras y hierbas frescas, también sabe muy bien.
Aperitivos y Snacks
6. Dip de queso cottage mexicano flaco
Con aguacate, frijoles negros, requesón, maíz, jalapeño y tomate, esta fiesta de sabor es la deliciosa mezcla de guacamole, dip de siete capas y salsa. Sabe muy bien si se sirve con totopos, pero también sirve como relleno para sándwiches o como aderezo para ensaladas.
7. Ensalada de remolacha con requesón y un huevo que moquea
Cuando no esté de humor para una ensalada a base de lechuga, siga la ruta de la remolacha (juego de palabras). Aquí, las rodajas de color magenta se marinan y luego se cubren con cucharadas de requesón, un huevo pasado por agua y un puñado de nueces para un plato sorprendentemente abundante.
8. Guacamole cremoso con cilantro y queso
Gracias al aguacate saludable para el corazón, el guacamole es una excelente opción para obtener esas grasas buenas. Agregue un poco de requesón y también se convertirá en una fuente inagotable de proteínas. Somos grandes admiradores de cualquier cosa que haga que un plato sea más cremoso y saludable al mismo tiempo.
9. Bisque cremoso de camote
En lugar de crema espesa, el requesón bajo en grasa es el lácteo preferido en esta sopa espesa y aterciopelada. Mezclado con la batata y algunos condimentos, es una forma rápida y fácil de obtener varias macros en un tazón.
10. Huevos rellenos de requesón fáciles
Es posible que los huevos rellenos se hayan deslizado a las sombras recientemente, pero este bloguero los está trayendo de regreso de una manera deliciosa y saludable al cambiar el requesón y la mostaza por mayonesa. Es el ejemplo perfecto de cómo reinventar un clásico con éxito.
Comidas principales
11. Hamburguesas de quinua empaquetadas con verduras
¿Tienes sobras de quinua a mano? Ahórrese otra ensalada estándar y haga hamburguesas en su lugar. Junto con requesón, calabacín y huevos para obtener mucha humedad, estas empanadas horneadas son cualquier cosa menos secas incluso después de 40 minutos en el horno.
12. Lasaña Vegetariana de Espinacas y Champiñones
Un recipiente completo de requesón reemplaza al ricotta en esta lasaña vegetariana aligerada, que también cuenta con una impresionante variedad de productos. Con queso, rico y secretamente nutritivo, es un placer instantáneo para la multitud, incluso sin la carne.
13. Papas horneadas cargadas saludables
Estas papas están cargadas, solo con ingredientes mejores para usted. Saludable no significa todo o nada, así que conserve el tocino y el queso cheddar, pero cambie la crema agria por requesón y agregue pimientos frescos para obtener el color y el crujido que tanto necesita. Todo es cuestión de equilibrio.
14. Pasta rellena de calabaza y requesón
Esta receta no solo requiere requesón en lugar de ricotta más pesado, sino que doblar la calabaza asada en la mezcla también evita que las cáscaras se sientan demasiado cargadas de lácteos. Gracias a los ajustes más saludables, aquí solo se rellenará la pasta; usted, por otro lado, estará agradablemente lleno.
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15. Macarrones con queso al horno con requesón
Todo el mundo necesita una buena receta de macarrones con queso, pero si ha estado buscando desesperadamente una versión más saludable que no escatime en sabor, su búsqueda termina aquí. Puede que tenga menos grasa que sus homólogos, pero este plato no es una broma.
16. Pizza de camote y requesón para uno
Con porciones controladas (pero fácilmente multiplicadas para más personas), alta en fibra y repleta de proteínas, esta pizza casera es una opción más inteligente que cualquier otra cosa que pidas, pero una cucharada de requesón asegura que no comprometa la cobertura derretida crucial. . Con batata, espinaca y pollo, no es la tarta más convencional, pero se convertirá en algo habitual en su mesa.
Postres
17. Barras de proteína de masa de galleta con chispas de chocolate
¡Sin proteína en polvo en estas barras llenas de combustible! Estas golosinas con sabor a masa para galletas obtienen su poder de permanencia de una combinación poco probable de garbanzos, huevos y requesón. Suena un poco extraño; sabe totalmente sensacional.
18. Peras Rellenas con Queso Cottage y Miel
Para disfrutar de un dulce que requiere poco mantenimiento pero que es muy satisfactorio, pruebe esta solución de cinco minutos de fruta y requesón. Es tan saludable que técnicamente es el desayuno, pero la llovizna de miel de lima y pimentón le da un toque especial que podría hacerla pasar por postre.
19. Brownies de tarta de queso y chocolate amargo aligerados
No verás ni probarás realmente el requesón en estos brownies extra oscuros e increíblemente chocolates, pero les da a estos muchachos su cremosidad. Gracias al ingrediente secreto, estos cuadrados decadentes ni siquiera necesitan aceite o mantequilla.
20. Helado de tarta de queso con remolino de fresa
La mala noticia: si no tienes una máquina para hacer helados, no puedes hacer esta respuesta congelada de tarta de queso sin crema espesa, baja en azúcar y llena de proteínas. La buena noticia: ahora tiene una gran razón para comprar una máquina para hacer helados.
21. Galletas onduladas de chocolate y requesón
El cacao en polvo y el requesón juntos pueden sonar como el equivalente comestible de La extraña pareja, pero al igual que Oscar y Félix, de alguna manera logran funcionar. Y le prometemos que todo lo que probará es chocolate.
