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La abuela de Napoleon Dynamite lo dijo mejor cuando declaró: '¡Hazte una maldita quesadilla!' Porque estas sabrosas tortillas no solo son fáciles de hacer, sino que también contienen queso, que consideramos una de las grandes maravillas del mundo. Además de eso, son fáciles de adaptar a cualquier preferencia dietética ramificándose en docenas de direcciones: solo queso básico, cargado de verduras ricas en nutrientes, lleno deproteinas¡o incluso rellenas de dulces! Pero sea cual sea la ruta que elijas, estas pequeñas y felices medias lunas son un auténtico placer.
Las quesadillas pueden cumplir una triple función comorefrigerio saludable, comida después del entrenamiento y algo para satisfacer a losComida comfortableantojos. Y estos 22 combos de quesadillas enorgullecería a la abuela Dynamite. ¿No estás seguro de cuál probar primero? Consulte nuestro práctico cuestionario al final del artículo.
Nota: Nuestra forma favorita de calentar tortillas es a fuego abierto, simplemente volteándolas unas cuantas veces hasta que esté tibia. Pero también puedes usar un microondas o simplemente calentar en una sartén con los ingredientes.
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Gloria de la mañana

1. Salsa de Queso
Olvídate del bagel. La tortilla tiene esta cubierta de ahumado.salmón, queso crema y cebollino. Frescos y con sabores de brunch ygrasas saludablesen abundancia, esta comida te hará querer deshacerteun panpara siempre, o al menos hasta el último bocado de quesadilla.
- Ingredientes: 1 tortilla de trigo integral, 1/2 taza de salmón ahumado, 1/4 taza de queso crema, 2 cucharadas de cebollino picado
- Instrucciones: Calentar la tortilla, esparcir el queso crema, agregar el salmón y espolvorear con cebollino picado. Dobla y come.
- Consejo: ¡Corta la tortilla en trozos! Funciona muy bien como aperitivo (y ayuda a controlar las porciones).
2. Aprovecha la & lsquo; Dilla
Cansado decereal? ¡Piense fuera de la caja del desayuno y coma una quesadilla! Revueltohuevos, salchicha de desayuno y queso cheddar hacen de esta una comida abundante que te mantendrá lleno durante horas. Advertencia: puede resultar en un coma alimenticio. Siesta después del desayuno, ¿alguien?
- Ingredientes: 1 tortilla de harina, 2 huevos, 1 salchicha (cerdo o pollo) cortada en trozos de 1 pulgada, 1/2 taza de queso cheddar
- Instrucciones: Para hacer esta increíble & lsquo; dilla, comience por revolver y cocinar los dos huevos a su gusto. Cuando esté cerca de cocido, agregue la salchicha y el queso. Luego, caliente su tortilla sobre un quemador (o en un microondas) y cárguela con los huevos.
- Consejo: Agregue verduras como espinacas y cebollas para obtener una dosis adicional de nutrientes.
Derivados de sándwich

3. BLTQ
Es eltocino, lechuga y quesadilla de tomate! Otro nombre para ello: BLTC. La C es de queso. ¿Estabas con nosotros allí? Recomendamos Fontina.
- Ingredientes: 1 tortilla de harina, 2-4 rebanadas de tocino, 1 tomate mediano picado, 1/4 taza de queso Fontina
- Instrucciones: Cocine el tocino (a elección del chef: microondas, sartén, horno), caliente la tortilla en una sartén y agregue el queso. Una vez derretido, agrega el tocino y el tomate, doblando la tortilla. Sirva o caliente por más tiempo para obtener una corteza más crujiente.
- Consejo: Para reducir la grasa, use tocino de pavo.
4. Quesadilla cubana
Sencillo y lleno de rico sabor cubano. Presione juntos el jamón, la mostaza de miel,pepinillos, Queso suizo y un puro. ¡Solo bromeaba con el último!
- Ingredientes: 1 tortilla de trigo integral, 2 rebanadas de jamón, 2 rebanadas de queso suizo, 2 cucharadas de mostaza y miel, 4-6 rebanadas de pepinillos
- Instrucciones: Calentar la tortilla a fuego lento (o en un microondas) y untarla con mostaza y miel. Agregue jamón, queso y encurtidos. Doblar y calentar de cada lado durante un par de minutos hasta que la tortilla se dore y el contenido esté bien caliente.
- Consejo: Areducir el azúcar, use mostaza integral, picante o champán.
5. Filadelfia y lsquo; Dilla
Es como el clásicosándwich de bistec con queso, ¡pero con menos pan! Y tal vez menos culpa, dependiendo de cómogluten-o eres. Simplemente construya con filete de falda a la parrilla, pimientos verdes, cebollas (nos encantan los & lsquo; em caramelizados) y provolone, y comience a comer.
- Ingredientes: 1 tortilla de espinacas, 1/2 taza de filete de falda cocido, 1/4 taza de pimiento verde en rodajas, 1/4 taza de cebollas en rodajas, 1/2 taza de provolone
- Instrucciones: En una sartén, sofría los pimientos verdes y las cebollas en aceite de oliva. Una vez que los pimientos se hayan cocido y las cebollas se hayan dorado, agregue el bistec a la sartén. Caliente la tortilla, agregue el bistec y la mezcla de verduras y el queso, y dóblela. Sirva o continúe calentando para obtener una corteza de tortilla crujiente.
- Consejo: Sustituye el pollo por Filadelfiapollofilete de queso & lsquo; dilla. Y manténgase alejado de la tradición del spray de queso.
6. ¿Qué pasó con Reuben Studdard?
Este es un nuevogiro en un viejo clásico: El Rubén. Requiere carne en conserva, chucrut, queso suizo y mostaza amarilla. Aunque puede que no suene como la quesadilla promedio (¿alguna de estas?), Vale la pena el experimento.
- Ingredientes: 1 tortilla de trigo integral, 1/4 taza de carne en conserva, 1/4 taza de chucrut, 1/2 taza de queso suizo, 2 cucharadas de mostaza amarilla
- Instrucciones: Calentar la carne en conserva y el chucrut, agregar el queso, reservar. Calentar la tortilla y esparcir sobre mostaza amarilla. Agregue la carne, el chucrut y el queso a la tortilla y caliente juntos.
- Consejo: Sustituya la carne en conserva por rodajas de pavo. (Y nunca discuta con Simon Cowell).
Cabezas vegetarianas

7. & lsquo; Shroomilla
¡Es un monstruo vegetal! Lleno dechampiñones asadosy cebollas, queso suizo y cebolletas, esta bestia de una comida suena mansa, pero no lo es. Puedes correr, pero no lo hicistequererpara esconderse de esta bestia.
- Ingredientes: 1 tortilla de espinacas, 1/2 taza de champiñones asados, 1/2 taza de cebollas asadas, 1/4 taza de queso suizo, 2 cucharadas de cebolletas picadas
- Instrucciones: Mezclar el queso suizo con las cebollas asadas y los champiñones. Caliente la tortilla y agregue la mezcla de verduras y queso, y espolvoree las cebolletas encima. Dobla la tortilla y calienta alrededor de un minuto más por cada lado.
- Consejo: AgregarSrirachau otra salsa picante paradale un impulso a tu metabolismo.
8. Berenjena Parm
Si te encanta la berenjena a la parmesana, esta es la quesadilla para ti. Porque la berenjena frita (o al horno), la salsa marinara, la mozzarella y el parmesano son siempre una combinación deliciosa. También sabe muy bien con unas rodajas finas de calabacín cocido.
- Ingredientes: 1 tortilla de tomate seco, 1 taza de berenjena horneada picada, 1/4 taza de mozzarella, 1/4 taza de parmesano, 2 cucharadas de salsa marinara
- Instrucciones: Calentar la berenjena y mezclar con mozzarella y parmesano. Luego calienta la tortilla, úntala sobre la salsa marinara, agrega la mezcla de berenjena y queso y dobla.
- Consejo: AgregarHierbas frescas(como la albahaca) para darle más sabor.
9. El jardín del bien y el queso
Esta es tu opción paraLunes sin carne. Lleno de espinacas, hummus rico en proteínas, guisantes y queso feta, es difícil pasar por alto la carne. Y bueno, si lo hace, esta receta agradece la adición depechuga de pollo. (Pero luego perderás la oportunidad de poner el hashtag #MeatlessMonday en tu foto de Instagram).
- Ingredientes: 1 tortilla de trigo integral, 1 taza de espinaca salteada, 1/2 taza de chícharos, 1/2 taza de queso feta, 2 cucharadas de hummus
- Instrucciones: Saltear las espinacas y los chícharos, añadir el queso feta y reservar. Calentar la tortilla y esparcir sobre el hummus, agregar la mezcla de verduras y queso a la tortilla, doblar y calentar un minuto más por cada lado.
- Consejo: ¡Vaya sin queso! Y #nofilter, por favor.
Comodidad sureña

10. Texas Chilla-Wannabe-A
Claro, el chile de res, la crema agria y mucho queso pegajoso son una combinación deliciosa. Pero, ¿por qué no conservar todos los sabores y comer una opción más saludable? ReemplazarChile de Turquía, Yogur griego y solo unpequeñomenos queso hace que esta & lsquo; dilla inspirada en el chile sea un sueño para los amantes de la cola.
- Ingredientes: 1 tortilla de trigo integral, 1/2 taza de chile de pavo, 1/4 taza de queso Monterey Jack, 1 cucharada de yogur griego
- Instrucciones: Calentar el chile de pavo y la tortilla por separado. Combine el queso y el chile y agregue a la tortilla. Dobla y presiona, toma servilletas adicionales y come.
- Consejo: Agrega jalapeños para darle un toque picante. Tú también puedessustituto de frijoles negrospara el chile.
11. BBQuesadilla
Esta quesadilla requiere carne de cerdo desmenuzada, queso Monterey Jack y salsa barbacoa. Kansas City, Memphis, Carolina y Hellip; elige tu estilo favorito y ponte a tono con él. Si no quiere hacer carne de cerdo desmenuzada desde cero, siempre puede encontrarla en un asador local o en una tienda de comestibles y rsquo; fiambres.
- Ingredientes: 1 tortilla de trigo integral, 1/2 taza de puerco desmenuzado, 1/2 taza de Monterey Jack, 2 cucharadas de salsa BBQ
- Instrucciones: Si su cerdo no está tibio y listo para servir, caliéntelo (a fuego lento en una sartén) y agregue la salsa BBQ y el queso. En otra sartén calentar la tortilla, agregar la carne, doblar por la mitad y dejar cocer por cada lado por un par de minutos o hasta que la tortilla esté dorada.
- Consejo: Para una comida más abundante, usecarne de vacafalda. Para una versión más ligera, ¡pruebe el pollo desmenuzado!
12. Soulful Southern & lsquo; Dilla
¿Por qué no es una 'cosa'? poner pollo frito, queso pimiento y pepinillos de pan y mantequilla en medio de una tortilla? Bueno, buenas noticias para todos: ¡ahora lo es! Incluso le permitiremos que se atribuya el mérito de este invento de comida reconfortante. Después de todo, un #humblebrag nunca lastimó a nadie.
- Ingredientes: 1 tortilla de harina, 1/2 taza de trozos de pollo frito, 1/4 taza de pepinillos de pan y mantequilla, 2 cucharadas de queso pimiento
- Instrucciones: Calentar la tortilla y el pollo por separado. Unte el queso pimiento sobre la tortilla y agregue el pollo caliente y los encurtidos de pan y mantequilla. Doblar y calentar.
- Consejo: Agregar cocidocol rizada, espinaca o berza para una dosis saludable de verduras.
Goloso

13. Postre & lsquo; Dilla
¿Por qué saltarse el postre cuando puede tomarlo para el desayuno, el almuerzo o la cena? Con plátano, caramelo y Brie, esta quesadilla está llena de potasio e incluso algocalcioLo que significa quecasicalifica como saludable.
¿Qué es el fantasma en una relación?
- Ingredientes: 1 tortilla de trigo integral, 1 plátano picado, 1/4 taza de queso brie, 2 cucharadas de salsa de caramelo
- Instrucciones: Calienta la tortilla y el queso brie, dejando que el queso comience a derretirse. Agregue el plátano y el caramelo, doble y caliente.
- Consejo: Endulce con un chorrito de miel en lugar de salsa de caramelo.
14. Estamos agradecidos por las quesadillas
Agradecido por todos aquellosAcción de gracias¿sobras? ¡Muéstrales un poco de amor poniéndolos en una maldita quesadilla! Relleno de pavo, relleno,arándanoDisfrute, y Brie, esta comida inspirada en las fiestas muestra el clásico sándwich de Acción de Gracias que tiene una competencia seria.
- Ingredientes: 1 tortilla de trigo integral, 1/4 taza de pavo, 1/4 taza de relleno, 1/4 taza de queso Brie, 2 cucharadas de salsa de arándano
- Instrucciones: Calentar el pavo y el relleno en el microondas o en una sartén a fuego lento. Luego calienta la tortilla y úntala con la salsa de arándanos. Agregue el Brie al pavo y el relleno y transfiéralo a la tortilla. Doblar, calentar un poco más, dar las gracias y comer.
- Consejo: Haz lo tuyosalsa de arándanospara reducir el azúcar.
15. Billy Goat & lsquo; Dilla
¡No se puede hablar de queso y no darle una oportunidad a la cabra! Para esta delicia de tortilla, use queso de cabra,fresas, espinacas y cebollas caramelizadas. Es como un verano increíbleensaladaenvuelto en una deliciosa manta de carbohidratos.
- Ingredientes: 1 tortilla de espinaca, 2 tazas de hojas de espinaca, 1/2 taza de queso de cabra, 1/2 taza de fresas, 1/4 taza de cebollas caramelizadas
- Instrucciones: Sofreír las espinacas y reservar con las cebollas. Calentar la tortilla, agregar el queso de cabra y las fresas, luego la cebolla y las espinacas. Doble la tortilla y presione antes de servir.
- Consejo: Agregue nueces picadas (o cualquier nuez) para un buen crujido y un poco másproteína.
Bocados de barra

16. Quesadizza
¡No es entrega, es una quesadizza! Cargada con pepperoni, mozzarella y salsa marinara, esta receta sabe igual que su favoritapizza, pero sin la masa, la cortezaylos fondos gastados en la entrega. ¿Te encanta un buen chapuzón? Sugerimos aderezo ranchero hecho con yogur griego.
- Ingredientes: 1 tortilla de harina, 3-6 rebanadas grandes de pepperoni, 1/2 taza de mozzarella rallada, 2 cucharadas de salsa marinara o salsa para pizza, cualquier aderezo delicioso (por ejemplo, pimientos verdes, aceitunas, cebollas, anchoas,piña)
- Instrucciones: Calentar la tortilla y esparcir la marinara y la mozzarella, permitiendo que el queso comience a derretirse. Agrega el resto de los ingredientes y calienta bien. Come como una tortuga ninja adolescente mutante (con Turtle Power, obviamente).
- Consejo: ¡No tienes que dar propina cuando no hay repartidor! También somos fanáticos de usar salchicha de pollo en lugar del pepperoni.
17. Quesadilla de pollo Buffalo
¿Quieres el sabor de las alas sin ensuciar? Tenemos la solución perfecta para ti: pollo desmenuzado, salsa de búfalo y queso azul prensado entre una tortilla, y puedes guardar esos Wet-Naps para tu próxima comida. Para esta & lsquo; dilla, puedes escalfar pechugas de polloocoge un pollo asado cocido deltienda de comestibles.
- Ingredientes: 1 tortilla de trigo integral, 1/2 taza de pollo desmenuzado, 1/4 taza de queso azul, 3 cucharadas de salsa búfalo
- Instrucciones: Calentar el pollo desmenuzado y agregar el queso azul, mezclando. Caliente la tortilla, agregue la mezcla de pollo y queso y cárguela con salsa búfalo. Sumerja en salsa extra para agregar delicia.
- Consejo: Si le gusta el crujido, agregue un poco de apio después de que haya terminado de calentar los ingredientes.
18. Aplauda si sientes que el mal humor es la verdad
Está atascado en tu cabeza ahora, ¿no es así? Coge un poco de cangrejo, alcachofas y salsa bechamel y estarásser mas felizque Pharrell. En serio, ¡pruébalo!
- Ingredientes: 1 tortilla de trigo integral, 1/2 taza de salsa bechamel, 1/2 taza de alcachofas, 1/4 taza de carne de cangrejo en trozos de Maryland (advertencia: el precio puede ponerlo de mal humor)
- Instrucciones: Calentar la tortilla, agregar la salsa bechamel, las alcachofas y la carne de cangrejo. Calentar por cada lado hasta que la salsa bechamel se derrita y los ingredientes estén calientes.
- Consejo: Espolvoree condimento Old Bay sobre la carne de cangrejo para darle un toque extra de Nueva Inglaterra.
19. Quesaburger
Conoce la quesadilla oficial de spanglish. Con carne molida magra, queso americano, lechuga,tomate, encurtidos y cualquier otro acompañamiento que desee, esta comida es el epítome de la cultura estadounidense moderna. Y nuestras papilas gustativas están en eso.
- Ingredientes: 1 tortilla de trigo integral, 3/4 taza de carne molida cocida, 1 rebanada de queso americano, 1/2 taza de lechuga romana picada, 1/2 taza de tomate picado, 4-6 rebanadas de pepinillo encurtido
- Instrucciones: Calentar la carne molida y agregar el queso. Caliente la tortilla y agregue la lechuga, los pepinillos y los tomates. Agrega la mezcla de carne y queso, dobla, muerde, GANA.
- Consejo: Salsa de tomate , mostaza, mayonesa? Todos trabajan en este escenario. Incluso salsa BBQ.
Cocina global

20. Quesa-Caprese
La comida fusión está de moda en la escena mundial de los restaurantes y con esta & lsquo; dilla. Los sabores italianos de mozzarella de búfala, albahaca y tomate se combinan con las tradiciones mexicanas de prensado de tortillas para crear algo verdaderamente mágico. Y sabroso. ¡No olvides la llovizna balsámica!
- Ingredientes: 1 tortilla de espinaca, 1/2 taza de mozzarella de búfala, 1 tomate en rodajas medianas, 3-6 hojas de albahaca, 1 cucharada de vinagreta balsámica
- Instrucciones: Calentar la tortilla en una sartén. Agrega la mozzarella, el tomate y la albahaca, y rocía con la vinagreta. Dobla la tortilla y cocina por cada lado, dejando que la mozzarella se derrita.
- Consejo: Sirva con una guarnición de aceitunas calientes. No te arrepentirás.
21. Volverse griego
No es nuestra intención agrupar la cultura alimentaria de toda una nación en una quesadilla, pero lo estamos haciendo de todos modos. (Después de todo, todo es en nombre de la delicia). Tome un poco de cordero, queso feta, tzatziki, pimientos rojos asados y coma. Te sentirás como si estuvieras en la cima del Monte Olimpo.
- Ingredientes: 1 tortilla de tomate seco, 1/2 taza de brochetas de cordero (o pollo), 1/4 taza de queso feta, 1/4 taza de pimientos rojos asados, 2 cucharadas de tzatziki
- Instrucciones: Caliente el cordero y los pimientos rojos asados en una sartén o microondas y agregue el queso feta. Calentar la tortilla por separado y untar con tzatziki. Agregue la mezcla de cordero, pimientos y queso feta a la tortilla, doble y caliente por cada lado por un minuto.
- Consejo: Retire la carne, duplique la cantidad de pimientos y agregue los champiñones salteados para unvegetarianoopción. ¡El hummus también es un buen sustituto del tzatziki!
22. Conquistadilla
México se encuentra con sus ancestros conquistadores españoles en estedeliciosa cena. Con chorizo, arroz, frijoles negros y queso Monterey Jack, seguro que todos dirán:“Que delicioso!”
- Ingredientes: 1 tortilla de trigo integral, 1/4 taza de chorizo, 1/4 taza de arroz integral cocido, 1/4 taza de frijoles negros, 1/4 taza de queso Monterey Jack
- Instrucciones: Calentar el arroz, el chorizo y los frijoles negros juntos y agregar el queso. Calentar la tortilla, agregar el relleno de chorizo, doblar y seguir calentando un par de minutos por cada lado. ¡Atender!
- Consejo: Bebe un poco de sangría porque: YOLO. Esta receta también sabe muy bien sin el arroz, si su objetivo es una comida baja en carbohidratos.
Esperamos que esta lista le haya enseñado muchas formas de mejorar su juego de quesadillas. Y si nada más, tener siempre queso y tortillas a mano en tu cocina. Porque cuando todo lo demás falla, '¡HAZTE UNA QUESADILLA PELIGROSA!'
fotos de ben stiller

