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Aquí tienes unestupendo¡excusa para atiborrarse de pastel de calabaza, zapatero de arándanos, streusel de manzana y fresas cubiertas de chocolate! Bueno, algo así. Sí, son todosSuperalimentos Greatist- simplemente mantenga presionado el azúcar para obtener los mayores beneficios. Estas son las razones por las que estas frutas, verduras, cereales y productos lácteos forman parte de nuestra lista de los mejores superalimentos del mundo.
1.Yogur griegoEl primo más espeso y cremoso del yogur regular está repleto de proteínas yprobióticos. Llena la barriga, mejora la digestión,yrefuerza el sistema inmunológico. Además, es un gransustituto de receta saludablepara crema agria, queso crema e incluso mayonesa.
2.quinoaEsta pequeña semilla parecida a un grano contiene una gran proeza nutricional. Con un suave sabor a nuez y una textura similar al arroz o al cuscús, la quinua es uno de los únicos granos o semillas que proporcionan los nueve aminoácidos esenciales que nuestro cuerpo no puede producir por sí mismo. Y está lleno de proteínas: ocho gramos por porción de una taza, para ser exactos.
3.ArándanosNo se preocupe; estas bayas no causarán una reacción de tipo oompa-loompa . De hecho, son superestrellas nutricionales , lleno de fibra, vitamina C y compuestos que combaten el cáncer. Y estudios ¡Sugiera que los arándanos pueden incluso mejorar la memoria!
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4.col rizadaEste verde áspero y duro supera a todos los demás en términos de nutrición, ¡proporcionando más antioxidantes que la mayoría de las otras frutas y verduras! También es una fuente fantástica de fibra, calcio y hierro. Prepárelo prácticamente de cualquier forma, desde hervido o al vapor hasta asado (pruébelo como chip !) o guisado.
5.Cuota¡Ch-ch-ch-chia! ¡Sí, esta pequeña semilla es la misma que esas adorables macetas de animales de cerámica de los años 90! Pero no se preocupe, la parte nutritiva esnola olla de barro. Las semillas de chía están cargadas con los ácidos grasos más esenciales de cualquier planta conocida ! Además, una porción del producto está cargada de magnesio, hierro, calcio y potasio.
6.AvenaAlto en fibra, antioxidantes y toneladas de otros nutrientes, este alimento básico para el desayuno ha sido mostrado para ayudar a reducir los niveles de colesterol, ayudar en la digestión e incluso mejorar el metabolismo. Y es francamente delicioso, especialmente cuando está aromatizado comopumpkin pie!
7.Té verdeEste antiguo secreto de salud se ha utilizado como remedio natural para todo, desde el cáncer hasta las enfermedades del corazón. ¿El secreto de esta deliciosa bebida? ¡Antioxidantes! El superhéroe principal aquí es Galato de epigalocatequina , o EGCG, un fitoquímico que retarda el crecimiento celular irregular, lo que podría potencialmente ayudar prevenir el crecimiento de algunos cánceres.
8.BrócoliEsta máquina ecológica, magra, está repleta de vitaminas, minerales, compuestos que combaten enfermedades y la fibra esencial en cualquier dieta. Aunque todos los miembros de la familia de las verduras crucíferas son súper saludables, el brócoli se destaca por sus niveles excepcionalmente altos de vitamina C y ácido fólico (que pueden reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, ciertos cánceres y accidentes cerebrovasculares).
9.FresasLa vitamina C es la superestrella de este superalimento. ¡Solo una taza de estas bellezas rojas satisface el requerimiento diario de vitamina C (74 miligramos por día para las mujeres, 90 para los hombres)! Los estudios sugieren que el antioxidante ayuda a construir y reparar los tejidos del cuerpo, aumenta la inmunidad y combate el exceso. daño de los radicales libres . Y la vitamina C en las fresas podría ayudar a promover función ocular saludable.
10.SalmónEste pescado saludable para el corazón está repleto de proteínas y una dosis saludable deomega-3ácidos grasos, que estudios sugerir puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular. Y puntos de bonificación: el salmón tambiénproteger la piel del soly el efectos nocivos de los rayos ultravioleta.
11.SandíaCon bajo contenido de azúcar y alto contenido de vitaminas A y C, este bocadillo de verano es el refrigerio fresco perfecto y bajo en calorías. Estudios sugieren que la sandía también podría reducir potencialmente la presión arterial y reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular. Y el licopeno en sandía podría ayudar proteger el cuerpo deRayos uvy cáncer.
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12.EspinacasAntioxidantes, antiinflamatorios y vitaminas que promueven visión y la salud ósea son los que hacen que este pequeño ol & rsquo; verde tan súper . ¡Y esos huesos también agradecerán a las espinacas! Solo una taza contiene hasta el 12 por ciento de la dosis diaria recomendada de calcio y suficiente vitamina K para ayudar evitar pérdida de hueso.
13.PistachosEstos lil y rsquo; las nueces esconden un montón de proteína y fibra detrás de su sabor terroso y crujiente a nuez. Además, naturalmente no contienen colesterol. Una porción de una onza de estas nueces tiene casi tanto potasio como una plátano pequeño .
14.HuevosUna fuente de proteína relativamente barata cargada de nutrientes, los huevos sin duda ganan su estatus de superalimento. Un solo huevo grande tiene aproximadamente 70 calorías y ofrece seis gramos de proteína. Los huevos también son una gran fuente de ácidos grasos omega-3, que son esencial para el funcionamiento normal del cuerpo y la salud del corazón.
15.Almendras¡Sorpresa! Las almendras sonlanueces más densas en nutrientes, lo que significa que ofrecen la mayor concentración de nutrientes por caloría por onza. Por sólo 191 calorías , una porción de una onza proporciona 3.4 gramos de fibra (que es aproximadamente el 14 por ciento del valor diario recomendado) y una dosis saludable de potasio, calcio, vitamina E, magnesio y hierro. Además, puedes comerlos como MANTECA !
16.JengibreLigeramente picante pero muy agradable, el jengibre se ha utilizado durante años como un sabor deliciosoyun remedio totalmente natural para todo, desde un malestar estomacal a inflamación no deseada .
17.RemolachaEsta verdura estrella contiene toneladas de vitaminas, minerales y antioxidantes que puede ayudar a combatir enfermedades y fortalecer los órganos vitales. Y su tono púrpura puede ser el secreto de su éxito saludable, algunos estudios sugerir betalaínas , los pigmentos morados de estas verduras, pueden ayudar alejar cáncer y otras enfermedades degenerativas.
18.FrijolesCon un alto contenido de proteínas y un bajo contenido de colesterol, los frijoles de cualquier variedad pueden agregar un toque saludable a cualquier plato (incluso Brownies !). También están cargados de fibra, ácido fólico y magnesio, y los estudios han demostrado que las legumbres (como los frijoles) realmente pueden ayudar Colesterol bajo y reducir el riesgo de ciertos cánceres (al menos en ratas & hellip;).
19.CalabazaCargadas de antioxidantes y vitaminas, estas calabazas no son solo para tallar (o hacer una tarta). El nutriente estrella aquí es betacaroteno , a provitamina que el cuerpo convierte en vitamina A, que es conocida por sus poderes de estimulación inmunológica y Rol esencial en salud ocular .
20.ManzanasDígalo con nosotros, gente: 'La fibra es buena'. Y las manzanas son una gran fuente baja en calorías. (Una manzana de tamaño mediano pesa menos de 100 calorías). Además, aumentar la ingesta de manzanas sido asociado con riesgo reducido de enfermedad cardiovascular, ciertos cánceres, diabetes y asma.
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21.ArándanosEs hora de incorporar estos platos favoritos de otoño en platos durante todo el año. Ya sea en forma de lata o recién salido de la estufa, los arándanos tienen un puñado de beneficios de la salud y poderes para combatir enfermedades. Estas bayas que destruyen las bacterias pueden ayudar a combatir la inflamación y reducir el riesgo de cardiopatía , mejorar salud bucal , ayudan a prevenir las úlceras y las infecciones por hongos, e incluso pueden inhibir el crecimiento de algunos seres humanos Células cancerígenas .
22.AjoSí, puede dejar un aliento menos que deseable, pero estos clavos pueden hacer más que dar sabor: se han utilizado durante siglos como alimento.ymedicamento. Estos días, el ajo se usa para tratar cualquier cosa, desde presión arterial alta y enfermedades cardíacas hasta ciertos tipos de cáncer. Además, los estudios sugieren que el ajoextraerse puede utilizar para tratar las infecciones por hongos en mujeres y problemas de próstata en los hombres.
23.ColiflorSi bien todas las vitaminas y minerales son una gran ventaja, la verdadera estrella aquí son los compuestos que combaten el cáncer de la coliflor, glucosinolatos . Estos fitoquímicos son responsables del sabor a veces amargo de la coliflor, pero también tienen ha sido mostrado a prevenir el daño a los pulmones y al estómago por carcinógenos, potencialmente protegiendo contra esos cánceres. Y gracias a las interacciones con el estrógeno, la coliflor también puede ayudar a prevenir cánceres impulsados por hormonas como el de mama, el de útero y el de cuello uterino.
24.PuerrosLos puerros deben muchos de sus superpoderes anticancerígenos a sus compuestos de organosulfuro . Estos nutrientes han sido acreditado con todo, desde patear el cáncer hasta aumentar la inmunidad. Los estudios también sugieren que los puerros podrían ayudar a proteger el sistema digestivo de estómago y gástrico cánceres.
25.LentejasSon bastante baratos, fáciles de preparar y ricos en proteínas, hierro y otros nutrientes esenciales. ¿Necesitamos decir más? El hierro puede ayudar a combatir la anemia (una condición que es especialmente común entre vegetarianos y veganos), y son bajo sobre elíndice glucémico, también. Eso significa que hacen que el azúcar en la sangre aumente menos rápidamente que otros almidones, por lo que nuestra energía dura más.
