Descubre Su Número De Ángel
Cuando términos comociclón bomba,congelar, yaire árticoestán siendo utilizados para describir el clima decididamente espantoso, probablemente esté buscando todas las fuentes de calor posibles y no esté de humor para usar esos dedos prácticamente congelados para hacer demasiado trabajo duro en la cocina. Haga la vida más fácil durante estos tiempos gélidos y deje que estas 27 comidas horneadas hagan una doble función, calentando su hogar y cocinando su cena simultáneamente. Mientras tanto, puedes estar ocupado acurrucándote con la manta más grande que tienes y disfrutando de un rato de calidad para pasar un rato en el sofá.
Ternera y cerdo
1. Horneado de pasta de camote
Un cruce entre las batatas fritas y lasaña, esta receta alterna capas de papas en espiral con queso, verduras y salsa marinara. Aún obtendrá esa importante dosis de carbohidratos, pero viene con mucha más fibra que la pasta blanca, sin mencionar que no contiene gluten.
2. Salchichas y pimientos fáciles
Esta comida en sartén puede ser aún más deliciosa cuando se prepara en el horno, ya que el método de asado saca los jugos de la carne y carameliza las verduras a la perfección. Elija una variedad de pimientos para que el plato sea lo más colorido posible.
3. Horneado de carne con crema agria baja en carbohidratos
La carne de res, la crema agria y el queso cheddar no suenan como el trío más saludable, pero esta receta combina inteligentemente esos ricos ingredientes con otros más ligeros, como coliflor en lugar de arroz y requesón lleno de proteínas en lugar de ricotta. El resultado tiene un sabor decadente sin dejarte abrumado.
4. Albóndigas al horno
Con carne molida, pan rallado y hierbas italianas, todos unidos por un huevo, los sabores clásicos de estas albóndigas son bastante parecidos a los que solía hacer la abuela. Cómelos encima de espaguetis (cubiertos de queso, claro), en un sándwich o simplemente junto con algunas verduras asadas para una comida más ligera.
5. Pastel de pastor simple
Al usar verduras mixtas congeladas y eliminar la necesidad de pelar las papas, esta receta hace que preparar un pastel de pastor sea muy fácil. Instantáneas importantes para atajos que no comprometen la nutrición o el sabor.
6. Chuletas de cerdo al horno crujientes
Evite las salpicaduras y la grasa de las chuletas de cerdo fritas y opte por este método mucho más fácil de hornear. El panko y el parmesano se aseguran de que estén tan crujientes por fuera como siempre, son mucho más saludables para ti y mantienen tu cocina más limpia. Nunca más volverás a freír.
7. Risotto al horno con azafrán y chorizo
Siempre estamos buscando formas más fáciles de hacer risotto en casa, y esta se ajusta totalmente a los requisitos, ya que requiere solo 10 minutos de preparación en la estufa antes de que llegue al horno. Incluso sin revolver constantemente, terminas con una bondad cremosa, con aroma a azafrán y carbohidratos.
Aves de corral
8. Mini pizza de pavo con carne
Si está renunciando al gluten o viviendo bajo en carbohidratos, no quite la pizza de su menú todavía. Incorpore queso, salsa y verduras en una mezcla de carne molida magra y hornee en forma de pan en lugar de en forma de pastel. Lleva tanto tiempo como pedirlo y tiene un contenido mucho más alto de proteínas que el plato hondo 'za' habitual.
9. Pollo griego y verduras en sartén
Cuando bajan las temperaturas, nadie está de humor para comer lechuga fría. Solución: recurra a esta versión tibia de una ensalada griega para su dosis de vegetales. Cambia el queso feta por pechuga de pollo picada, pero aún obtiene todo ese sabor mediterráneo típico del aderezo de limón, aceite de oliva y orégano.
chistes de amor para ella
10. Hamburguesas de pollo y espinacas empanizadas
Estas empanadas jugosas y llenas de vitaminas no solo necesitan solo cinco ingredientes, sino que también tardan entre 15 y 20 minutos en hornearse. Satisfactoriamente crujientes por el empanado por fuera, jugosos por el pollo y el queso por dentro, tienen el sabor de fritos sin los efectos secundarios empapados en aceite.
11. Pollo y papas estofados con coco tailandés
Con solo algunos condimentos del sudeste asiático, puede llevar pollo y papas de una cena corriente a una comida inolvidable. Requiere el paso adicional de dorar en sartén en leche de coco y salsa de soja, pero el acabado extra crujiente tanto en la carne como en el almidón vale la pena.
12. Pimientos Rellenos De Pavo Chipotle
Los pimientos rellenos con una llovizna de chipotle pueden parecer un plato que requiere mucho trabajo práctico, pero TBH, esto es simplemente un trabajo de preparación de 10 minutos. Rebosantes de frijoles negros, pavo y maíz, y cubiertos con queso burbujeante, estos deben ser su comida preferida cuando necesita algo que se vea impresionante pero que requiera un trabajo mínimo detrás de escena.
13. Arroz y pollo con maní Hoisin de una bandeja
¿Ahora ok? No hay problema. Esta receta no solo hace que el pollo hoisin sea más jugoso, sino que también cocina el arroz y la carne en un solo plato, lo que le ahorra tiempo de preparación y limpieza.
14. Fajitas al horno
Convierta las fajitas de pollo veraniegas en una comida preparada para el invierno colocando su carne y verduras en una cazuela en lugar de la parrilla al aire libre. Una gran cantidad de condimentos mexicanos aseguran que sigas obteniendo esos resultados picantes y fragantes.
Mariscos
15. Salmón asado con alcachofas y espinacas
Quien se oponga a la idea de combinar pescado con productos lácteos, claramente no ha probado untar los filetes de salmón con una cremosa y cursi de espinacas y alcachofas para untar. Si algo tan delicioso es un error culinario, no tenemos ningún interés en tener razón.
16. Easy Jalapeño Shrimp Veggie Bake
Aparte de la inconfundible patada picante del jalapeño y los suculentos camarones al horno, esta receta obtiene puntos importantes por ser súper personalizable. La levadura nutricional, la crema de coco y el aceite de oliva reemplazan a los lácteos, mientras que se pueden usar varias harinas alternativas para hacer que el plato no contenga gluten.
17. Bacalao Mediterráneo Con Verduras Mixtas
Este plato de pescado súper simple necesita una buena hora en el horno, pero tenga en cuenta que no se necesita absolutamente ningún tiempo de cocción, por lo que apenas requiere esfuerzo. Además, a pesar del largo tiempo de cocción, los ingredientes como el orégano fresco y el perejil, el vino blanco, el aceite de oliva afrutado y el limón mantienen un sabor brillante y picante.
18. Cazuela de atún saludable
Si bien la mayoría de las cazuelas de atún usan fideos junto con el pescado, esta opta por el arroz integral como una alternativa rica en fibra. Incluso utiliza una salsa de crema hecha de anacardos en lugar de leche y queso para los comensales sensibles a los lácteos.
19. Pescado y patatas fritas saludables
Varios ajustes pequeños pero clave le dan a este alimento básico de pub una mejora nutricional. Cambie algunas de las migas de pan por almendras trituradas con alto contenido de proteínas, use una clara de huevo en lugar de un huevo entero, agregue un poco de camote junto con la clara y hornee en lugar de freír, y tendrá una cena que puede poner en rotación con mucha más frecuencia que la hora feliz ocasional.
20. Tortas de salmón al horno
Obtenga una comida elegante en la mesa en menos de una hora con estos pasteles de salmón en hojaldre. Repletos de proteínas y grasas saludables del pescado y el huevo, y rociados con una delicada vinagreta de mostaza, combinan a la perfección con algunas verduras para una cena ligera pero abundante y elegante.
Sin carne
21. Fácil horneado de tacos vegano
Con capas de totopos, salsa, frijoles negros condimentados y levadura nutricional, esta receta puede considerarse como una lasaña de nachos, ¿y cuándo esas dos palabras alguna vez significaron algo más que delicioso?
22. Tofu teriyaki crujiente en sartén y brócoli
Dale al tofu el tratamiento horneado al horno para darle la misma textura crujiente que al freír, luego cúbrelo con una salsa casera hecha con solo dos cucharadas de jarabe de arce. Agregue una generosa pila de brócoli a la sartén, y la comida resultante es mucho más baja en azúcar, grasa y sodio que cualquier plato teriyaki comprado en un restaurante o tienda.
23. Tortilla de verduras
Para todos los fanáticos del desayuno para la cena, esta frittata es una opción mucho más equilibrada que los panqueques. Con muchas verduras dobladas en la mezcla de huevo, además de cubos de pan integral también horneado, tiene todo lo que necesita en una sartén.
24. Ziti de verduras asadas al horno
Incluso las comidas vegetarianas pueden ser del tipo que se pega a las costillas. Toma este horneado grande y cremoso; Si bien usa ricotta semidescremado y muchos productos, la combinación de pasta, queso y salsa puede satisfacer los apetitos más fuertes.
25. Hamburguesas picantes de frijoles negros
Las hamburguesas de frijoles negros son una parte básica, pero necesaria, de la vida basada en plantas. Esta receta asegura que sean simples sin ser aburridos al usar ingredientes fuertes como ajo, comino y cebollas rojas para hacerlos excepcionalmente sabrosos. Veinte minutos en el horno y estas empanadas están listas para los bollos (¡o las envolturas de lechuga!).
26. Hongos Portobello Rellenos de Lasaña
Si no tiene una cazuela, o si simplemente desea minimizar la limpieza, use tapas anchas de portobello como vehículos para el relleno de queso y salsa. Como cualquier buena lasaña, esta receta también se congela fantásticamente, por lo que es perfecta para preparar con anticipación y ahorrar para las tardes especialmente relajadas.
27. Cazuela De Quinua Para Pizza
Lleva la noche de pizza en una nueva dirección al hacer esta receta. Rechaza el proceso de extender la masa y colocar capas de aderezos. Simplemente mezcle toda la salsa, el queso y las hierbas en la quinua cocida y la vida se sentirá más fácil de inmediato. Espolvorea con mozzarella para darle un toque de queso pegajoso. ¡¿Qué hay de pizza sin él ?!
