Descubre Su Número De Ángel
Si la idea de una ensalada para la cena es básicamente su versión de una manta húmeda culinaria, tenemos noticias para usted. Tu ensalada puede volver a ser genial. Deshazte de la lechuga y transforma lo que crees que es solo un entrante escaso en un plato principal digno de una cena. Ponte a la moda con los cereales, experimenta con las proteínas y juega con combinaciones dulces y saladas. Su próxima ensalada está a punto de convertirse en mucho más que una pila de verduras mixtas; además, nos encanta que aún podamos llenarnos de nutrientes sin pasar horas en la cocina. Quien esta con nosotros
Verduras
1. Ensalada de melocotón, tomate tradicional y burrata
Haga que su cena parezca una página de un libro de cocina de Martha Stewart (en solo cinco minutos) con esta hermosa ensalada. Si nunca antes has probado los melocotones con burrata, te espera una dulce (y sabrosa) sorpresa.
2. Ensalada de remolacha asada, naranja, queso feta y pistacho con aceitunas
¿Qué es mejor que la remolacha dulce asada con naranjas picantes? Tal vez chocolate y mantequilla de maní, pero este es un segundo cercano. Hay tantos sabores y texturas entre las nueces, el queso y los productos, que es posible que ni siquiera quiera molestarse con un aderezo.
3. Ensalada de calabacín y maíz asado con vinagreta de tomate secado al sol
Una mezcla de tomates secados al sol, ajo, jugo de limón y albahaca agrega un vivo contraste a las simples verduras asadas en esta comida sorprendentemente abundante. Afortunadamente, la receta de aderezo rinde más de lo que necesita para esta ensalada; querrá rociar las sobras en casi todo.
4. Ensalada de papa asada al suroeste
El comino y el ají le dan a esta ensalada su estilo del sudoeste, que es básicamente el sueño cuando se combina con el maíz dulce y las papas suaves. Disfrútalo caliente para una ensalada que da en el clavo cuando quieres algo acogedor y reconfortante. Servirlo con una margarita es opcional pero muy recomendable.
5. Aperitivo de ensalada
Esta ensalada le ofrece la primera página completa del menú de un restaurante italiano en un tazón. Hay muchos productos crudos (¡en espiral para que parezcan más apetitosos!), Cortes de carne en cubos y mozzarella fresca, rociados con un aderezo de aceite de oliva picante para unir todo.
6. Ensalada de tomate y berenjena ahumada
Quemar la berenjena sobre una parrilla o estufa de gas hace que la preparación de esta ensalada sea mucho más rápida que si la asara en el horno. Y no se preocupe, el resto también se junta en un instante: todo lo que se necesita es un poco de picar y tirar.
7. Ensalada de zanahoria y pasas de 4 ingredientes
Esta ensalada tiene cuatro ingredientes, ¡pero la mayonesa no es uno de ellos! En cambio, obtiene su factor cremoso (y algo de proteína de relleno) del yogur bajo en grasa, que combina perfectamente con el crujido de las zanahorias y las explosiones de dulzura de las pasas masticables.
Granos
8. Ensalada de mango, quinua y frijoles negros
Si se pregunta qué hacer con la quinua sobrante, úsela para preparar esta receta en menos de 15 minutos. Abre una lata de frijoles negros, corta un mango y bate un aderezo de tres ingredientes. ¿Conoces ese tazón de burrito que te encanta pedir en tu restaurante mexicano favorito? Simplemente se incrementó.
9. Ensalada sabrosa de cuscús del suroeste
Si la quinua le está dando a sus papilas gustativas un caso grave de bostezos, despiértelas usando cuscús integral para variar. No solo es divertido decirlo, también es una manera sabrosa de dar vida a un montón de verduras crudas y frijoles negros en esta ensalada súper simple.
10. Ensalada Caprese Orzo
Justo cuando pensaba que la combinación clásica de mozzarella y tomate no podría mejorar, esta receta agrega orzo a la mezcla. Esa es tu señal para gritar 'YAAAS'. También ayuda a convertir esta receta clásica en una comida completa. Pero, en realidad, es una razón para comer pasta, y eso rara vez es algo malo.
11. Ensalada de pasta de trigo integral con vinagreta de miel y albahaca
Probablemente te tuvimos en la vinagreta de miel y albahaca, pero si aún necesitas que te convenzan, aquí tienes: tus amigos se quedarán impresionados con esta versión sofisticada y nutritiva de ensalada de pasta en tu próximo picnic. Es una sartén de pasta integral, verduras y nueces. Además, una vinagreta dulce y picante reemplaza la mayonesa, y las rebanadas de pollo asado agregan proteínas adicionales.
12. Ensalada Farro Arcoíris
Si el dicho 'primero come con los ojos' es cierto, sus ojos se encontrarán con un regalo especial. Esta ensalada es un festín visual de verduras, proteínas y granos que vienen en violeta, rojo, verde, marrón y naranja. No podría haber una palabra más perfecta que 'arco iris' para describirlo.
13. Ensalada Panzanella De Verduras A La Parrilla
Por lo general, la panzanella no es más que pan y tomates, pero esta versión mejora su juego vegetal al agregar pimientos y calabaza de verano para obtener más vitamina A. Asar a la parrilla todos los ingredientes hace que sepan aún mejor; es como un panini deconstruido.
causas del tono de piel desigual
14. Ensalada de bondad de verano
El mijo no recibe suficiente amor como debería por ser el grano rico en proteínas y regulador de glucosa que es. Ya sea que esta ensalada sea su primera comida o su comida número 50 con mijo, la combinación única de ingredientes, como el aguacate y los higos, junto con los carbohidratos definitivamente la hará babear.
Proteínas
15. Ensalada de ensalada de camarones al chipotle con aderezo de yogur picante
No tenga miedo de la especia en esta receta: el aderezo de yogur griego y la manzana rallada junto con el repollo equilibran el calor para que sea una combinación ganadora. Felicitaciones, acaba de traer emoción a la situación del repollo en su próxima parrillada.
16. Ensalada Saludable De Pollo Con Nueces
Dos tazas de nueces picadas llevan esta ensalada de pollo al siguiente nivel con una generosa dosis de grasas saludables, además del crujiente perfecto que le falta a la mayoría de las ensaladas de pollo. Consejo para el cocinero que ahorra tiempo: use pollo precocido para que esta comida sea muy sencilla.
17. Ensalada de espárragos afeitados con salmón
Sí, comer espárragos crudos es algo real. En este caso, los tallos de espárragos crudos y rasurados crean largas cintas verdes que se convierten en la base de esta ensalada. Cubierto con salmón, burrata o parmesano (¡sí, el queso y el pescado pueden ir juntos!) Y piñones, es una cena sencilla pero abundante que se prepara en 20 minutos.
18. Ensalada asiática de brócoli con tofu
El tofu a menudo se denomina 'esponja', ya que absorbe fácilmente cualquier sabor que le agregue. Aquí, se trata de empaparse de mantequilla de maní y aderezo de tahini, y mezclarse con verduras, quinua y almendras para una cena que está en algún lugar entre una ensalada y un salteado.
19. Ensalada de frijoles blancos y atún
Con sus dos ingredientes principales que vienen directamente de su despensa, atún enlatado y frijoles, esta es la cena que viene a su rescate cuando no tiene el tiempo o la energía para cocinar. Agregue las hierbas y especias que tenga a mano para condimentarlo. ¿Quién sabía que tu próximo concierto de improvisación sería en tu propia cocina?
20. Ensalada de aguacate y tofu
El tofu en esta ensalada obtiene su crujiente adictivo después de 30 minutos de horneado en lugar de freírlo. Mientras hace su trabajo en el horno, corte algunas verduras y prepare un aderezo súper fácil; el resultado es una comida increíblemente saludable con un esfuerzo increíblemente pequeño.
21. Ensalada Mediterránea de Huevos
Cambiar la mayonesa por yogur griego ya distingue a esta ensalada de huevo de lo que se ve en un mostrador de delicatessen, pero luego está el pepino, las aceitunas, el comino y el orégano para que realmente resalte con sabores mediterráneos. Gracias a los productos añadidos, se llena lo suficiente como para comer solo.
Frijoles y Lentejas
22. Ensalada de lentejas con tomate y ajo asado
Las lentejas no son solo para sopas, también son fantásticas en ensaladas. Simplemente vístelos con aceite de oliva y limón, luego mézclalos con tomates uva asados para que tengan un sabor extra dulce y jugoso.
23. Ensalada de frijoles y fresas con menta
Desde la combinación de frijoles blancos y fresas hasta el toque picante de las cebollas rojas y el refrescante estallido de menta en cada bocado, esta ensalada es sorprendente, colorida, sabrosa ... básicamente cualquier cosa menos aburrida.
24. Cintas de calabacín con garbanzos y aceite de chile
Se necesitan menos de 10 ingredientes para convertir ingredientes humildes como garbanzos y calabacín en una ensalada digna de una cena. Una pizca de salsa de ajo y chile y queso parmesano es muy útil, además de cortar el calabacín en tiras gruesas con una mandolina o un pelador hace que sea mucho más divertido de comer.
25. Ensalada mediterránea de frijoles con champiñones
La parte más importante de esta receta es también la más fácil: no hacer nada. Dejar solo el aceite de oliva y los frijoles y verduras empapados en hierbas durante la noche permite que los sabores se marinen, por lo que todo lo que necesita hacer es agregarlos rápidamente, esperar y luego comer.
26. Ensalada de camote con tres frijoles
Esta receta saca una ensalada típica de tres frijoles de su rutina de la década de 1970 y le da una actualización nutricional moderna al agregar batatas llenas de vitaminas, cambiar el azúcar por jarabe de arce sin refinar y agregar mostaza para darle un toque picante. Habla sobre una actualización.
27. Ensalada de garbanzos y patatas al pesto
Si no puede elegir entre ensalada de frijoles o papas, haga su decisión más fácil optando por ambos en esta receta. El aderezo vegano de pesto de albahaca sin aceite no solo aumenta el elemento de creatividad, sino que también hace que la ensalada sea una cena satisfactoria gracias a las grasas saludables de las nueces y las semillas de cáñamo.