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Problema: se ha inscrito en una reunión compartida, pero su experiencia en la cocina se extiende a hervir huevos y dar una palmada a los PB & Js.
No hay nada de malo en eso, pero estamos bastante seguros de que puede hacer más. Y es mucho más fácil y requiere mucho menos tiempo de lo que piensa. Solución: este resumen.
Podrías ser un total novato en la cocina o un extraordinario chef aficionado. De cualquier manera, con estas ideas que agradan a la multitud listas, no hay necesidad de preocuparse por lo que traerá a una reunión.
Ya sea que esté a cargo de un aperitivo, plato principal o postre, lo tenemos cubierto. Aquí hay 30 recetas que toman solo 15 minutos para hacer (de principio a fin) y son éxitos garantizados en cualquier fiesta. Tus amigos ya están babeando.
Ideas de comidas compartidas sin cocinar para salsas
1. Dip flaco de remolacha
Foto: Desayuno de espinacas 4
Nadie tiene tiempo para cocinar remolachas crudas al vapor, pero no dejes que eso te impida comerlas. Compre remolachas precocidas súper convenientes en la tienda para preparar con tahini para este chapuzón que roba la escena y está listo para su primer plano.
2. Dip de guacamole arcoíris
Foto: Blog vegano simple
El guacamole normal es lo suficientemente sabroso, pero agregue pimientos morrones crujientes, jugosos tomates cherry y un chile rojo ardiente para obtener un guacamole que es bueno fuera de la cadena. Haga un lote doble de esta receta de 10 minutos; será rápido.
3. Hummus mexicano picante
Photo: Veganosity
La inconfundible patada del jalapeño y una pizca de comino le dan al hummus regular un sabor al sur de la frontera, y un poco de tomate ayuda a suavizar las cosas. Sirva este con chips de tortilla o pan de pita, ambos combinan a la perfección.
4. Dip de ajo y queso feta
Foto: Bien plateado
Ajo y queso: la combinación hecha en el cielo (apestoso) se vuelve aún mejor fuera de este mundo gracias a intercambios como yogur griego y queso crema ligero, además de una pizca de hierbas mixtas. Es como un plato de queso en forma de salsa y, en serio, no te puedes equivocar.
5. Dip de pesto de brócoli
Foto: Una vida saludable para mí
El pesto no es solo para pasta, también es fantástico como salsa. Además, si está mojando palitos de zanahoria en un tazón de esta versión a base de brócoli, está obteniendo una porción de verduras sin ni siquiera intentarlo.
6. Dip de pollo Buffalo
Foto: The Garlic Diaries
El yogur griego y el queso crema bajo en grasa se convierten en mitades para aligerar este favorito de la fiesta. Repleto de pollo desmenuzado y servido con palitos de verduras, es una forma astuta pero deliciosa de obtener una generosa dosis de proteína.
7. Dip fácil de nueces y lentejas
Foto: El pijama del cocinero
Es difícil creer que una salsa tan cremosa no contenga lácteos, pero la combinación de nueces y lentejas es bastante sorprendente de esa manera.
Repleto de grasas saludables y fibra, algunas cucharadas de esto lo mantendrán lleno y feliz, solo asegúrese de dejar espacio para el plato principal.
Ideas para comidas compartidas de último minuto para ensaladas
8. Ensalada de col rizada y zanahoria con aderezo de maní, lima y chile
Photo: Chef de Home
¿Cansado de la col rizada? Mójelo en un aderezo a base de maní y observe cómo se desvanecen sus preocupaciones. Con tanto sabor de la mantequilla de nueces y el aceite de sésamo, no se sorprenda demasiado si esta ensalada eclipsa su plato principal.
9. Ensalada de maíz y rábano crudo
Foto: Viaje inspirado en las verduras
El maíz fresco funciona mejor para esta simple ensalada de seis ingredientes. Los granos dulces se combinan con comino picante y lima para una divertida combinación de sabores, y los rábanos en rodajas agregan un toque crujiente adicional.
Sin necesidad de cocinar, equipos sofisticados o mucho tiempo de preparación, es perfecto para su próxima comida.
10. Ensalada tropical de garbanzos
Foto: Las verduras salvan el día
Esta ensalada obtiene su toque tropical del mango en cubos, que combina sorprendentemente bien con los sabrosos sabores de aguacate, garbanzos y comino. Una receta de un solo paso que hace un lote grande y se conserva bien durante días, esta ensalada es ideal para comidas compartidas.
11. Ensalada de atún con aguacate y eneldo
Foto: Pequeños pedazos de comida real
¡Odiadores de Mayo, uníos! El aguacate, el intercambio confiable por mayonesa, le da a esta ensalada de atún una mejora saludable para el corazón sin sacrificar el sabor. Con pepinos y pepinillos en la mezcla, comer “verde” nunca ha sido tan fácil.
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12. Ensalada de pollo crujiente con sésamo
Foto: El sistema de honor
Recoge una bolsa de repollo rallado para que esta ensalada de pollo sea más fácil de preparar. Aderezado con aceite de oliva, vinagre, azúcar de coco y un puñado de rodajas de almendras, puede que no sea su ensalada de col cargada de mayonesa habitual, pero podría convertirse en su favorita.
13. Ensalada de huevos rellenos
Foto: Simply Recipes
A veces, solo necesitas un buen clásico, y este seguro te lo ofrece.
Tiene todos los ingredientes tradicionales, desde el apio hasta la mostaza de Dijon e incluso la mayonesa, aunque un poco menos de lo que encontrarás en las recetas convencionales. Considere su deseo satisfecho.
14. Ensalada picante de camarones, maíz y albahaca
Foto: Heather Christo
Una simple ensalada de albahaca, maíz y tomate obtiene un toque extra de proteína de los camarones chamuscados. Con tantos colores, nutrientes y texturas en una porción, se puede servir como plato principal con la misma facilidad que como acompañamiento.
15. Ensalada saludable de edamame
Foto: Atascado en Sweet
Incluso si cuentas el tiempo de cocción del edamame, ¡esta receta se prepara en 5 minutos planos!
Si esa no es razón suficiente para hacer esta ensalada, puede entusiasmarse con el hecho de que entre los frijoles, los jugosos arándanos y el bocado salado del queso feta, hay una fantástica mezcla de sabores.
Ideas de comidas compartidas para pastas y cereales
16. Ensalada de panzanella de durazno a la parrilla
Foto: A Simple Pantry
No es su ensalada de pan normal, esta agrega un toque afrutado con duraznos picados que se calientan en la parrilla (para que sean aún más dulces).
El tazón de trozos de baguette se cubre con almendras y queso de cabra. Es como un panini deconstruido y animado.
17. Ensalada de orzo de verano con espárragos, tomates cherry y queso feta
Foto: Receta Saludable Éxtasis
Gracias a su forma de arroz, fácilmente cebada con pala es una opción de pasta perfecta para grandes reuniones, especialmente en esta receta vegetariana.
El orzo se une con queso feta desmenuzado, tomates y espárragos, y la mezcla se aliña ligeramente con aceite de oliva y limón para un plato principal sin complicaciones pero que llena.
18. Ensalada tailandesa de quinoa y maní
Foto: Simply Quinoa
Parece una ensalada de quinua simple, pero una mirada más cercana a los ingredientes revela un plato mucho más emocionante, gracias al aderezo de mantequilla de maní dulce y picante que cubre las verduras y los granos.
Listo en solo 10 minutos, es una forma rápida de preparar algo especial.
19. Ensalada de pasta de pollo a la barbacoa con yogur griego
Foto: Érase una vez una tabla de cortar
Con solo una cucharada de azúcar morena y una fracción de la salsa barbacoa de las recetas típicas, este es el ejemplo perfecto de hacer un plato más saludable sin sacrificar el sabor.
Solo tenga en cuenta que, si bien se tarda 15 minutos en prepararlo, es posible que deba permitir un tiempo adicional para que alcance la temperatura ambiente para servir.
20. Ensalada de sandía a la menta con bulgur
Foto: Vida a prueba de tontos
¿No estás familiarizado con el bulgur? Este es un buen lugar para comenzar. En esta ensalada, el grano lleno de fibra de cocción rápida obtiene un compañero improbable pero delicioso en la sandía.
También se rocía con un aderezo de aceite de oliva bañado con miel para resaltar aún más esa combinación dulce y salada.
21. Ensalada de quinua “caprese”
Foto: Simply Quinoa
El aperitivo típico de mozzarella y tomate se veganiza aquí, con garbanzos en lugar de las bolas de queso.
También obtiene algunos carbohidratos de la quinua para subirla al estado de entrada, pero no se preocupe, la llovizna de albahaca y aceite de oliva mantiene ese inconfundible sabor a caprese.
22. Ensalada de cuscús israelí con salmón
Foto: Dos cocineros en su clase
Dado que el cuscús tarda tanto tiempo en prepararse como la pasta, es una opción tan rápida y conveniente para compartir.
En el tiempo que lleva cocinar los granos, puede asar el salmón y preparar las verduras. Cuando el cuscús esté listo, simplemente mezcle todo y listo.
23. Ensalada de nectarina, pollo y quinua
Foto: Power Hungry
Necesitará quinua precocida y pollo sobrante para que este plato se junte en el plazo de 15 minutos, pero no deje que eso le quite lo fácil que es de hacer.
Hay tanto para amar aquí, desde las nectarinas hasta el queso de cabra. Además, es unplato sin gluten.
24. Ensalada de pasta con atún y frijoles blancos
Foto: Simple Living Eating
Esta comida de un solo plato es el epítome de la pirámide alimenticia mediterránea, repleta de pescado, aceite de oliva, frijoles, hierbas y espinacas.
Algunas investigaciones muestran que seguir una dieta mediterránea durante varios meses puede aumentar la felicidad y el bienestar general. Ferrer-Cascales R, et al. (2019). Una mayor adherencia a la dieta mediterránea se relaciona con una felicidad más subjetiva en los adolescentes: el papel de la calidad de vida relacionada con la salud. DOI: 10.3390 / nu11030698 Honestamente, ya nos sentimos más felices con solo mirar este hermoso plato principal.
Ideas económicas y rápidas para los postres
25. Galletas de coco sin hornear
Foto: panadero minimalista
La mantequilla de nueces en estas golosinas les da un poco de sabor a hamburguesas de mantequilla de maní, y el cacao y el coco les dan esa vibra de Samoa. ¿Dos sabores de galletas Girl Scout en un bocado? Inscríbete.
26. Bocaditos energéticos sin hornear de plátano con mantequilla de maní
Foto: El novato de las galletas
Tan perfecto para un merienda antes del entrenamiento ya que son para una reunión compartida, estos versátiles bocados a base de avena son un enfoque saludable para el postre. La receta hace dos docenas en solo 10 minutos, una manera tan fácil de satisfacer a una multitud.
27. Ensalada de frutas con miel y albahaca
Foto: Con Salt y Whit
Termine su comida compartida con una nota afrutada con esta ensalada simple cubierta con un aderezo ligero de albahaca y miel que lo lleva de un tazón simple de bayas a un plato digno de postre. Es una manera perfecta de tener un final dulce después de una comida indulgente.
28. Dip de snickerdoodle
Foto: Katie cubierta de chocolate
¿Sumergir para el postre? ¿Por qué no? Especialmente cuando tiene sabor a galletas. Esta receta puede comenzar con garbanzos, pero una vez que agregue mantequilla de nueces, puré de manzana y canela, olvidará que esta mezcla parecida a una masa tiene una base de frijoles.
29. Bocaditos de brownie saludables sin hornear
Foto: Elaboración de tomillo para la salud
Si crees que ninguna comida está completa sin chocolate pero no quieres terminar la velada con una nota súper dulce, esta es tu receta.
Los dátiles son el ingrediente secreto naturalmente dulce en estas bolas de brownie sin mantequilla y sin huevo con cacao y chispas de chocolate en cada bocado.
30. Fresas rellenas de tarta de queso y coco
Foto: La cocina Bewitchen
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Las fresas ahuecadas son los vehículos ideales para estas tartas de queso del tamaño de un bocado. No solo se ven adorables, sino que las bayas frescas y jugosas también son un complemento perfecto para el relleno de queso crema más denso.
Línea de fondo
Las comidas compartidas son un gran momento, pero pueden generar mucha ansiedad sobre qué cocinar, cuánto hacer y cómo hacer que se vea bonito (lea: Instagrammable).
Con estas sencillas recetas, puede omitir la parte en la que se cuestiona. En su lugar, tome un plato, coma y disfrute de la fiesta, sabiendo que su contribución agradará a la multitud.
