Ya sea a primera hora de la mañana o a media tarde, todos necesitamos un impulso de energía en algún momento del día. El café es una solución; una bebida energética azucarada, otra. Pero cuando necesite algo con más sustento, le recomendamos que busque bocados energéticos.
Estas bolas están cargadas de nutrientes para mantenerte concentrado y fuerte sin importar lo que te depare la vida. Aún mejor, son fáciles de hacer: la mayoría requiere combinar algunos ingredientes en un procesador de alimentos y luego enrollarlos. Solo guárdelos en el refrigerador y llévese algunos para cuando su tanque esté casi 'vacío'.
Sabroso
1. Bocaditos energéticos de arándano y naranja
El arándano y la naranja son como la mantequilla de maní y el chocolate: maravillosos solos y aún mejor juntos. Agregue un poco de proteína en polvo y almendras para mantener el poder, además de dátiles para unir todo, y obtendrá un bocadillo saludable y portátil que es súper sabroso.
2. Bocaditos energéticos de albaricoque sin hornear
Estos bocados sin azúcar combinan albaricoques secos, almendras, nueces, pasas y semillas de lino para formar una delicia perfectamente dulce y crujiente. Mezcle los ingredientes en un procesador de alimentos y enrolle el coco, y estará en el cielo. Además, son veganos, paleo y sin gluten ni lácteos, por lo que casi todos pueden disfrutarlos.
3. Bolas energéticas de muffin de arándanos
Cuando quieras muffins saludables sin la molestia de hornear, ¡hazlos! El sabroso dúo de limón y arándano se une con una base de anacardos, almendras y dátiles que le da un sabor dulce y mantecoso. Agregue un poco de extracto de vainilla y tendrá el sabor de los muffins en unos 10 minutos.
4. Bocaditos energéticos de Tarta de Fresa
¿Quién dijo que el postre no puede ser saludable? Estos bocados sin hornear son perfectos para cuando anhelas algo afrutado y delicioso. Las fresas endulzan la receta lo suficiente para que no necesite azúcar agregada, y el extracto de vainilla le da un toque extra. La receta requiere fresas liofilizadas, pero puede sustituirlas fácilmente por las reales; solo asegúrese de refrigerar las picaduras para mantenerlas frescas.
5. Bolas de naranja Zest Bliss
Crudas, veganas, sin gluten y sin lácteos, estas bolas energéticas son tan bonitas como sabrosas. A menos que tenga la hierba Damiana a mano (nunca habíamos oído hablar de ella), no dude en omitirla; las picaduras pueden tener menos efectos de mejora de la libido, pero son igual de deliciosas sin ella. La ralladura de naranja y la canela le dan un toque especial a la receta típica de bocado. Enrolle el coco rallado para obtener una capa dulce que también los haga lucir elegantes.
6. Bolas energéticas de limón y vainilla
Esta receta es para todos los amantes del limón. La sabrosa combinación de vainilla y limón logra un equilibrio entre lo dulce y lo ácido, y las nueces y la proteína en polvo lo mantendrán lleno y con energía. Si lo desea, agregue maca en polvo, que puede aumentar aún más su energía (aunque definitivamente no es vital para la receta).
7. Bocaditos energéticos de manzana y almendra
Con solo 10 minutos de preparación, esta receta es súper simple e incluye una pizca de corazones de cáñamo para aumentar las proteínas. ¿Y quién puede resistirse a la combinación de mantequilla de nueces y manzana? Procese todo junto, forme bolas y déjelos reposar en el refrigerador, si puede esperar tanto tiempo.
8. Bocaditos energéticos de vainilla y ciruela
La palabra 'poda' probablemente desencadena pensamientos sobre tu abuela y bromas sobre pedos. Pero la abuela sabía algo: las ciruelas secas ayudan a aumentar la saciedad, lo que a su vez puede ayudar a controlar la diabetes y las enfermedades cardíacas. Además, estos bocados son realmente deliciosos y endulzados naturalmente.
9. Bocaditos energéticos de semillas de amapola de limón
Para una alternativa más saludable al sabroso muffin, pruebe estos bocados fáciles de hacer. Combine su proteína en polvo favorita (idealmente con sabor a vainilla) con avena, semillas de amapola y ralladura de limón. El agua y el jugo de limón lo unen todo y le dan un toque extra de sabor. Son tan deliciosos como los muffins, sin todo el lío que se desmorona.
10. Bocados australianos caseros
Con quinua y girasol, semillas de lino y semillas de chía, esta receta puede leerse como comida para pájaros. Sin embargo, cuando agrega la avena, el jarabe de arce y la fruta, obtiene algo mucho más sabroso y sustancioso. Este requiere un poco de cocción (hacer quinua y hornear los bocados), pero ciertamente no lleva mucho tiempo.
11. Bolas Bliss de Proteína de Chocolate con Bayas de Goji
Claro, a todos nos encantan las bayas de acai, pero las bayas de goji también contienen una tonelada de antioxidantes. Esta receta los combina con otros ingredientes súper saludables, que incluyen chía y semillas de calabaza para obtener algunas grasas saludables, y dátiles y cacao crudo para endulzar las cosas.
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12. Bolas de calabaza, canela y pasas
Sin aceite y mantequilla, estos bocados son una versión más saludable del amado pan dulce. Las pasas, las nueces y el puré de calabaza se combinan para crear una base deliciosa y pegajosa. La harina de coco reemplaza la harina blanca tradicional, lo que hace que estos sabrosos bocados no contengan gluten.
Chocolateado
13. Bolas de tahini de chocolate
Tahini no es solo para hummus y aderezo para ensaladas. Aquí, la extensión de semillas de sésamo le da un delicado toque de nuez que se compensa con dátiles dulces y cacao en polvo. Entre estas delicias irresistibles y nuestra adicción al hummus, nos estamos abasteciendo de tahini, ¿y tú?
14. Bombas de combustible para el desayuno
Esta receta invita a la experimentación. Utilice sus frutos secos, semillas y frutos secos favoritos para crear una mezcla personalizada. Pase lo que pase, recomendamos encarecidamente sumergirlos en chocolate.
15. Bocaditos de pistacho, chocolate y coco
¡Habla de delicioso! Estos bocados de chocolate tienen una consistencia dulce que se complementa con mantequilla de almendras salada y el crujiente satisfactorio de los pistachos. Aún más impresionante: son veganos, Paleo y naturalmente endulzados con miel.
16. Bolas de chía de cacao crudo
Con solo cuatro ingredientes, estos bocados energéticos son muy fáciles de preparar. Las semillas de chía no solo son crujientes, sino que también pueden ayudarlo a mantener niveles saludables de colesterol. Forme una masa pulsando las almendras, los dátiles, las semillas de chía y el cacao en polvo en un procesador de alimentos. ¡Enrolla la masa en bolas y disfruta!
17. Bolas de energía de energía cruda
Sabemos que hay muchos ingredientes entre estas tres listas, pero quédense con nosotros. Como dice el blogger, las combinaciones son infinitas. El aceite de coco y la base de dátiles siguen siendo los mismos, pero siéntete libre de ser creativo con los complementos. Sugerimos combinar las semillas de cáñamo para obtener omega-3, el cacao en polvo para el chocolate y la espirulina para darle un toque de verduras.
18. Bocaditos energéticos de moca con mantequilla de maní
Una lista no estaría completa sin una receta que incluyera espresso. Toma uno o dos de estos para abastecerte de carbohidratos y energía antes de salir a correr por la mañana. La avena, las semillas de lino y la mantequilla de maní lo mantendrán fuerte, y el jarabe de arce le da la dulzura ligera perfecta. Combínalo con una taza de café para obtener aún más energía.
19. Bolas energéticas de sal marina y chocolate amargo
Nos tenías en el chocolate amargo. Pero si no está de acuerdo, escuche esto: las nueces y la mantequilla de almendras agregan saciedad, mientras que los dátiles se usan para obtener una dulzura natural. Además, la quinua crujiente hace que estos sean más llenos y llenos de proteínas.
20. Bocados energéticos de Trail Mix
El refrigerio perfecto para empacar para una caminata o un viaje de fin de semana, esta receta es tan buena que querrás hacer dos lotes. El cereal de arroz crujiente, las hojuelas de maíz y los trozos de pretzel crean un sabor crujiente y salado que combina bien con el chocolate y la mantequilla de maní. ¡Nunca volverás a comprar una barra empaquetada!
21. Bocaditos energéticos de triple chocolate
Sí, estos son bastante sorprendentes. Tres tipos de chocolate (chispas de chocolate, mantequilla de maní de chocolate y cacao en polvo) los convierten en el verdadero negocio, y un toque de avena y miel evita que sean demasiado abrumadores. El hecho de que sean como comer masa para galletas no nos molesta en lo más mínimo.
22. Bocados energéticos de arándano y chocolate sin hornear
Ideales para agarrar mientras corres hacia la puerta, estas bolas tienen quinua cruda. Eso es correcto, crudo. La semilla rica en proteínas (además de las semillas de lino y las almendras) las hace crujientes, pero lo que realmente te gusta son las chispas de chocolate. Como están hechos en un procesador de alimentos, obtendrás un poco de chocolate en cada bocado.
Inspirado en el postre
23. Bocados de energía de menta fina
Ahora puede alimentar su adicción a las galletas Girl Scouts y sentirse un poco bien al respecto, ya que estas no tienen aceites hidrogenados ni jarabe de maíz con alto contenido de fructosa. En cambio, cinco ingredientes simples crean exactamente el mismo sabor, solo en una pequeña bola en lugar de una galleta de oblea. Continúe y congélelos si lo desea.
24. Bocaditos de pastel de terciopelo rojo sin hornear
Estos bocadillos de chocolate sin hornear están listos en solo 15 minutos y no es necesario esperar a que el horno se caliente. El cacao en polvo, la mantequilla de almendras y la miel se combinan para crear un fantástico sabor a dulce de azúcar. El polvo de remolacha o goji le da a las picaduras su clásico tono rojo, pero son igual de deliciosas sin el color agregado.
25. Bocaditos energéticos de canela y manzana
Deleite su gusto por lo dulce con esta deliciosa receta que deriva su dulzura de los dátiles, el jarabe de arce y las manzanas. ¡Es como una tarta de manzana que puedes comer con las manos! Dijo Nuff.
26. Almond Joy Energy Balls
Deja la barra de chocolate. Un bocado de estos y no querrá la marca. Las hojuelas de coco, el cacao en polvo y las almendras aseguran que tengan ese sabor tropical que amas. Bono: son libres de gluten, veganos y Paleo.
27. Bocaditos energéticos de pastel de zanahoria
¿Te apetece un pastel? Pruebe estos en su lugar. De alguna manera saben como el dulce, pero no contienen granos ni lácteos. En lugar de glasear estos bocados, envuélvalos en coco para obtener un sabor extra y una apariencia digna de Pinterest. Esta receta requiere zanahorias multicolores, pero siéntase libre de seguir con la variedad de naranja estándar.
28. Bolas energéticas de arándanos sin hornear
En un momento u otro, todos hemos experimentado la alegría de sumergirnos en la masa de muffins. Bueno, esta receta sabe así y no tienes que preocuparte por los huevos crudos o el exceso de azúcar. Además, es vegano y sin gluten (con una opción Paleo).
29. Bocados energéticos de brownie de coco
Con tan pocos ingredientes, prácticamente podrías prepararlos mientras duermes. La receta toma alrededor de 10 minutos; simplemente arroje todos los ingredientes en un procesador de alimentos, combine a velocidad media, luego enrolle en bolas del tamaño de un bocado y cubra con coco rallado. Es un postre saludable que puedes comer sobre la marcha.
30. Bocaditos energéticos de mantequilla de maní sin hornear
La masa para galletas se encuentra con la barra de granola en estos bocaditos sorprendentemente saludables sin hornear. Tienen el mismo sabor que los postres, pero están llenos de proteínas y nutrientes. La receta requiere mantequilla de maní, pero puedes usar cualquier tipo de mantequilla de nueces o semillas, y las bolas sabrán igual de deliciosas. De hecho, sería divertido jugar con diferentes tipos para ver cuál sabe mejor.
31. Pecan Pie Energy Bites
Solo se necesitan cinco ingredientes y 15 minutos para darle este giro al postre, y es vegano. Además, las nueces son una buena fuente de fibra y grasas monoinsaturadas, por lo que puede abastecerse de nutrientes mientras disfruta de un bocado por la noche.
32. Bocaditos energéticos de pastel de calabaza
¿Por qué luchar con la masa de tarta casera cuando puedes hacer estos? La calabaza, la avena, las almendras y las especias para pastel de calabaza les dan el mismo sabor que el postre de Acción de Gracias de tu mamá, pero ahora no necesitas tenedor. Y en lugar de hornear, se colocan en la nevera.
33. Trufas de chocolate veganas
Esta deliciosa receta es esencialmente ganache de chocolate envuelto en cacao en polvo, y está lista en solo 10 minutos. Un toque de jarabe de arce, sal marina y espresso en polvo le da a estos bocados un sabor decadente único.
Publicado originalmente en septiembre de 2015. Actualizado en septiembre de 2016.
