Descubre Su Número De Ángel
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Comprando regalos para alguien a quien túsaberle encanta cocinar y hornear puede presentar un desafío. ¿Qué tienen ya en su cocina? ¿Qué es lo que realmente necesitan? Lo que hacen ellosDe Verdad¿querer? Lo se porque para mucha gente , Yo soy esta persona.
Como elegimos
Tengo una cocina que está bastante bien equipada con mis herramientas, artilugios, ingredientes especiales y equipos favoritos. Y como bloguero de comida y editor de comida residente de Greatist, sé que hay muchas cosas que los cocineros y panaderos de tu vida realmente quieren para sus cocinas ! No son necesariamente cosas que haríassabercomprar sin que se le solicite. E incitar, en mi opinión, puede arruinar la mitad de la diversión de un excelente regalo.
Así que estoy aquí para hacerles las indicaciones.
He elaborado una lista de los mejoresúnicoregalos de comida que he dado o recibido o que algún día espero dar o recibir (cualquier otra persona de repente canalice la discurso de boda de 'Friends' aquí?) con la esperanza de que le ayude a encontrar el regalo perfecto, único y útil para los magos de la cocina en su vida.
Guía de precios
No siempre se puede poner precio a un regalo del corazón, especialmente a uno que está tan bien pensado en lo que regalará. Me aseguré de seleccionar una lista de regalos aptos para elefantes blancos para cosas un poco más personalizadas. Así es como funciona el desglose de precios:
- $= menos de $ 25
- $$= –
- $$$= -
- $$$$= más de $ 60
Divulgación completa: algunos de los elementos de esta lista me fueron enviados como muestras de relaciones públicas, pero solo estoy recomendando cosas que realmente me gustaron y en las que gastaría mi propio dinero.
Para los fanáticos del 'Bake-Off'
Mason Cash rodillo / agitador
Precio:$$
Estirar la masa y mantener una pila de harina al alcance para evitar que se pegue puede ser complicado en pequeñas cocinas donde el espacio del mostrador es limitado. Este innovador rodillo resuelve ese problema permitiéndole almacenar la harina dentro del rodillo. Simplemente coloque la harina en un extremo, inserte el tapón, sacuda la harina por el otro extremo y enrolle, enrolle, enrolle.
Mason Cash es conocido por sus diseños hermosos y atemporales, y este giro inteligente en una herramienta de cocina clásica es una adición más que bienvenida a cualquier cocina.
Compre el rodillo / agitador Mason Cash .
Molde para pasteles de varios tamaños Silverwood Bakeware
Precio:$$$
Este genial molde para pasteles de varios tamaños me llamó la atención por primera vez en 'The Great British Bake-Off', y he estado codiciando uno desde entonces. La sartén tiene paredes móviles y divisores para permitir que los panaderos horneen múltiples pastel sabores al mismo tiempo y para crear pasteles cuadrados y rectangulares pequeños o de tamaño único.
¿La mejor parte? ¡La naturaleza modular significa que se desmonta para plegarse para facilitar el almacenamiento!
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Alfombrilla para hornear macarrón
Precio:$
Los macarons (esas galletas de sándwich de almendras de colores brillantes que ves en todo Instagram) son notoriamente delicadas de hacer. Como dijo mi maestra de pastelería cuando le pregunté por qué la mía se había roto, 'solo hay 47 razones por las que pudo haber sucedido'.
Una forma de ayudar a prevenir las grietas: use una alfombrilla de silicona para hornear con plantillas de macaron perfectamente formadas y espaciadas para fomentar un flujo de aire uniforme y evitar que los macarons se acerquen demasiado entre sí. mientras hornean !
Comprar alfombrilla para hornear Macaron .
mark perry marluce perry
Batidor de masa danés
Precio:$
El diseño único de bucle de bucle de un batidor de masa danés lo hace ideal para mezclar todo, desde mollete batido a masa de pizza. Es tan eficiente que es menos probable que mezcle demasiado la masa (¡no más muffins duros y tunelizados!). Y los alambres gruesos y resistentes pueden cortar rápidamente masas mojadas y peludas para romper y raspar los grumos de harina ocultos.
Además, es muy fácil de limpiar y, sinceramente, hace que cualquier cocina se sienta mucho más fresca.
Comprar batidor de masa danés .
Colecciones SprinklePop Sprinkle
Precio:$-$$$$
SprinklePop's fascinante espolvorear videos de mezcla se sabe que hipnotizan en las redes sociales, pero son aún más llamativos en la vida real. Estas mezclas de chispas de colores mezclados no solo juegan con el color, también juegan con la textura al incluir grageas oblongas metálicas y perlas crujientes y brillantes.
Este año, la compañía incluso comenzó a lanzar chispas con sabores como chocolate caliente y cerveza de mantequilla. Afortunadamente, las chispas se venden en colecciones temáticas y juegos de regalo, ¡así que no tienes que elegir solo una!
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Juego de pasta de vainilla y extracto de vainilla Heilala
Precio:$$
Desde que el precio de la vainilla se disparó en 2017, la vainilla ha sido un bien preciado y costoso para panaderos caseros . Si conoces a alguien que hornea muchos dulces, créeme cuando te digo que lo harándefinitivamenteAprecie el regalo de la galardonada pasta y extracto de vainilla de Heilala.
Comprar juego de pasta de vainilla y extracto de vainilla Heilala .
Acero para hornear
Precio:$$$$
Para hacer pizza con calidad de restaurante en casa sin un costoso aparato específico para pizza, no busque más que un acero para hornear. El acero absorbe y refleja el calor excepcionalmente bien, convirtiendo un horno de 500 ° F en un ambiente de alta temperatura de 700 ° F perfecto para crear pizzas crujientes y ampolladas tan buenas que nunca adivinaríasnosalen de un horno de leña.
Los aceros para hornear tampoco son fáciles de hacer: pueden ayudar con la distribución uniforme del calor al hornear casi cualquier cosa (simplemente deslice la bandeja de hojas hacia la parte superior) y se pueden usar como plancha en una estufa de gas o parrilla . También son muy fáciles de limpiar y no se agrietan ni absorben aceites y manchas como lo hacen las piedras para hornear. Realmente son un regalo que sigue dando.
Comprar acero para hornear .
Wiremonkey 'OVNI' cojo
Precio:$$
Un cojo ('LAHM') es una hoja de afeitarpanaderosutilícelo para cortar diseños en la parte superior de sus panes y controlar por dónde sale el vapor durante el horneado. La mayoría de las lamas vienen con un mango largo y delgado que puede ser difícil de dominar y no hay forma de cubrir la hoja para guardarla.
El diseño redondo 'UFO' bellamente tallado de Wiremonkey brinda a los panaderos un mejor control sobre la cuchilla. Tanto los diestros como los zurdos pueden usar este cojo, y con unos pocos giros hábiles, la hoja se puede ocultar completamente en el interior para mayor seguridad cuando no está en uso.
Comprar Wiremonkey 'UFO' cojo .
Para el cocinero de cuarentena
Calentador de mantequilla danesa
Precio:$$$
Dansk es conocida por crear utensilios de cocina coloridos y de alta calidad hechos de acero esmaltado con alto contenido de carbono. Ninguna cocina, en mi opinión, está realmente completa sin un calentador de mantequilla. El pequeño calentador de mantequilla de Dansk es perfecto para hervir o escalfar un solo huevo , batir una salsa rápida, recalentar la salsa y, por supuesto, calentar la mantequilla.
Comprar calentador de mantequilla Dansk .
Joseph Joseph tablas de cortar anidables pequeñas
Precio:$$
No existen demasiadas tablas de cortar, y este mini juego de Joseph Joseph es el regalo perfecto para cualquier cocinero hogareño que esté preparando comidas abundantes en una cocina pequeña. Las tablas están codificadas por colores para evitar la contaminación cruzada, tienen patas de goma para evitar el temido giro de la tabla de cortar y se pueden guardar cuidadosamente en la caja de almacenamiento vertical.
Comprar tablas de cortar anidables pequeñas Joseph Joseph .
Absorbedor de olores de 'jabón' de acero inoxidable Rub-A-Way
Precio:$
Dígale adiós a las manos apestosas de ajo con esta práctica barra de 'jabón' de acero inoxidable que absorbe los olores. Es un excelente relleno de calcetines o un regalo de elefante blanco para cualquier persona a la que le guste agregar tres dientes de ajo más de los que pide la receta (básicamente, cualquier persona que cocine).
Compre un absorbente de olores de 'jabón' de acero inoxidable Rub-A-Way .
Vaso medidor de vidrio de pinta Kolder
Precio:$
La forma cónica única de esta taza medidora hace que incluso las medidas de cucharaditas pequeñas y cucharadas sean súper precisas. ¿La mejor parte? Es fácil medir varios ingredientes directamente en la misma taza sin tener que ensuciar cucharas o tazas de medir adicionales. Ahoraesa esun regalo.
Comprar vaso medidor de pinta de Kolder .
Mini procesador de alimentos KitchenAid
Precio:$$$
Por alguna razón, estos mini procesadores de alimentos KitchenAid de 3.5 tazas realmente solo se pueden encontrar 'renovados' o 'renovados' en estos días, pero están tan bien diseñados que tuve que ponerlos en la lista.
Un procesador de alimentos grande no está hecho para algunas tareas, y algunas cocinas no son lo suficientemente grandes para un procesador de alimentos de tamaño completo. Ahí es donde este mini modelo salva totalmente el día. El motor es fuerte, la tapa tiene un pequeño pico para rociar aceite mientras la máquina está funcionando, y el cable se puede meter cuidadosamente en la base colorida para un fácil almacenamiento.
Comprar mini robot de cocina KitchenAid .
Rodillo para ravioles Norpro
Precio:$
Hacer ravioles nunca ha sido tan fácil y rápido. Simplemente coloque el relleno entre dos capas de masa de pasta y enrolle este alfiler con bolsillo por la parte superior. Hablando como alguien a quien le gusta haciendo pasta pero siempre ha tenido problemas con los ravioles, una herramienta como esta sería un regalo muy apreciado.
Comprar rodillo para ravioles Norpro .
GIR Spoonula (3 tamaños)
Precio:$
'Spoonula' no es solo divertido de decir, también es una de las herramientas más útiles en todo mi arsenal de cocina. GIR (que significa 'Get It Right') realmente ha perfeccionado el arte de este híbrido de cuchara y espátula de silicona. Es lo suficientemente curvo como para sacarlo con una pala, pero lo suficientemente flexible como para rasparlo en el costado de un recipiente.
Las espátulas GIR vienen en una gama de colores y tamaños brillantes, todas con la cantidad justa de robustez y flexibilidad que las convierten en una herramienta querida por los cocineros (y panaderos) en todas partes.
Kits de comida de bricolaje
Paquete de muestra 'Starters' de Omsom
Precio:$$
Los 'entrantes' del sudeste y el este de Asia con audaces sabores de Omsom son el lugar perfecto para el ajetreado chef casero. Estas no son las salsas 'asiáticas' de compra a granel que encontrará en el pasillo 'internacional' de su supermercado: Omsom desarrolla los entrantes en asociación con chefs que tienen vínculos profundos con sus respectivas regiones.
Si busca autenticidad con un toque de integridad moderna para la representación regional, Omsom es su segundo chef. Entonces, si alguna vez escuchaste a un amigo quejarse de no saber por dónde empezar a cocinar la cocina asiática, envíale Omsom. Estos son totalmente dignos de regalo y están bellamente empaquetados: el sueño de un unboxer.
Compre el paquete de muestra 'Starters' de Omsom .
Kit de sopa de bola de masa
Precio:$$$
Las albóndigas de sopa son adorables bolsitas de sopa caliente que son muy divertidas de sorber con una cuchara. Hacerlos requiere algunas herramientas e ingredientes únicos, como una canasta de vapor y agar agar (una gelatina a base de vegetales) para ayudar a que la sopa se asiente dentro de las albóndigas.
Perfecto para cualquier persona a la que le guste cocinar pero que también eche de menos ir a su casa de bolas de masa favorita, este lindo kit viene con un libro de recetas y todo el equipo que necesita para hacer bolas de masa en casa.
Comprar kit de sopa de albóndigas .
Kit de elaboración de queso definitivo
Precio:$$$
Regala queso con este práctico kit que incluye todo lo necesario para realizar hasta 40 lotes de 10 diferentes tipos de queso . ¡Eso es mucho queso! Y todo lo que el destinatario del regalo tiene que proporcionar es la leche.
La mayoría de los quesos en el libro de recetas incluido se pueden preparar en solo unas pocas horas (si no menos) y, oh sí, la Reina Isabel incluso otorgó a los creadores del kit un MBE para servicios a la industria alimentaria. ¿Cuándo fue la última vez que dio un regalo que fue aprobado por la realeza, eh?
Comprar el kit de elaboración de queso Ultimate .
Kit para hacer salsa picante
Precio:$$$
Haciendo salsa picante desde cero puede abrir incluso al cocinero casero más experimentado a un mundo completamente nuevo de gustos y sabores. Siempre pensé que no me gustaba la salsa picante, y luego intenté hacer la mía propia, esentoncesbueno y tiene mucho más sabor que las cosas compradas en la tienda. ¡Así que imagina cómo se sentirá alguien a quien realmente le guste la salsa picante!
Este kit de salsa picante viene con pimientos tradicionales no transgénicos cultivados en EE. UU. Y todos los demás ingredientes y herramientas que necesita para comenzar a preparar y embotellar su propia salsa picante, tan picante o suave como desee, en casa con facilidad.
Comprar kit para hacer salsa picante .
Kit de elaboración de sidra dura Brooklyn Brew Shop
Precio:$$
La elaboración de cerveza casera ha ido en aumento últimamente, pero ya es hora de que la sidra dura tenga un momento propio. Lo único que no incluye este kit es jugo de manzana o sidra. Aparte de eso, tiene todos los ingredientes que necesita para hacer tres lotes de aproximadamente 1 galón de sidra dura casera.
La jarra de fermentación de vidrio y los tubos son reutilizables, lo que siempre agradezco en un kit. Cuando tu regalo se enamora totalmente de sidra dura haciendo, podrán seguir haciéndolo en los próximos años.
Comprar kit de elaboración de sidra dura Brooklyn Brew Shop .
Regalos no alimentarios para los amantes de la comida
Lámparas Pampshade
Precio:$$$$
Estas impresionantes lámparas están hechas de pan real, pero no se preocupe, nunca se estropearán. Son extremadamente geniales y únicos, y puedes estar bastante seguro de que tus amigos amantes del pan probablemente no tengan uno. Y en la remota posibilidad de quehacer- nadie se ha enojado nunca conmásun pan.
Comprar lámparas Pampshade .
Lucha gastronómica
Precio:$$
Con más de 1,000 preguntas sobre una variedad de temas alimentarios (autores de libros de cocina, historia de la comida, maridajes de sabores, modales en la mesa, métodos de cocina, ciencia culinaria y más), Foodie Fight es perfecto para tu amigo que tiene más libros de cocina en sus estanterías que las novelas.
No lleva mucho tiempo jugar, y las preguntas van desde lo suficientemente fáciles para aquellos que recién comienzan sus viajes culinarios hasta lo suficientemente desafiantes como para dejar perplejos incluso a los chefs más conocedores.
Y para tu amigo que se ha metido súper en vino últimamente, intenta Guerras del vino .
20 impresiones de sal, grasa, ácido, calor
Precio:$
Cualquiera que se haya enamorado del libro de cocina de Samin NosratSal, Grasa, Ácido, Calor, Que sacudió el mundo de la comida en 2017 con su enfoque fundamental de la cocina y las magníficas ilustraciones de Wendy MacNaughton, adorará esta colección de 20 impresiones del libro para colgar en su cocina.
Compre 20 impresiones de Salt, Fat, Acid, Heat .
Menús de Jacques Pépin
Precio:$
Quién sabe cuándo podremos tener fiestas de cena de nuevo, pero cuando podamos, a tu amigo al que le encanta ser el anfitrión le encantará rellenar este libro de recuerdos bellamente ilustrado. Cada extensión de páginas presenta un lugar para escribir el menú y los invitados, ¡para que nunca tengan que preocuparse por servir lo mismo dos veces!
Comprar menús de Jacques Pépin .
Manta de burrito
Precio:$$
Dé el regalo de estar envuelto en una manta cálida como un burrito, pero hágalo literal. Perfecto para la persona que simplemente no puede tener suficiente Chipotle . (Ver también: Manta de pizza .)
Para el pulgar verde
Jardines comestibles Bloomscape
Precio:$$-$$$$
Plantas de interior están teniendo un momento últimamente, así que ¿por qué no enviar a sus seres queridos hierbas comestibles en macetas y plantas del tamaño de un apartamento que lleguen listas para cocinar?
Era escéptico acerca de enviar plantas por correo, así que cuando Bloomscape se ofreció a enviar algunas muestras, aproveché la oportunidad. La planta de tomate llegó a poco menos de un pie de altura, con diminutos tomates verdes.ya está creciendo en ély muchos capullos en flor (también conocidos como futuros tomates). La trío aromático de romero, tomillo y salvia llegaron juntos, cuidadosamente empaquetados con instrucciones de cuidado fáciles de seguir.
Con un lugar en un alféizar soleado y un recorte regular, estas macetas hierbas puede crecer durante más de un año, lo que significa que su cocinero casero favorito solo tendrá que recortar lo que necesita y no dejar que nada se desperdicie.
Comprar jardines comestibles Bloomscape .
Plantar un huerto de pizzas
Precio:$
Este lindo kit es la manera perfecta de hacer que cualquier chef joven con un pulgar verde piense en cuánto trabajo se necesita para preparar los alimentos que comen (sin dejar de ser un ejercicio de paciencia más que cualquier otra cosa). Es un poco científico y un poco astuto también.
A los niños les encantará regar y cuidar su pequeño huerto de pizzas, y cuando las plantas crezcan, ¡es hora de hornear y comer!
Comprar plantar un huerto de pizzas .
Jardín de tomates al revés
Precio:$
Para la persona que realmente no tiene espacio para un jardín o plantas en macetas pero si pudieran, considerarían el genial diseño de esta maceta de tomates al revés, que puede colgar en cualquier ventana soleada. Utiliza tierra para macetas regular, se riega desde la parte superior y produce jugosos tomates rojos durante toda la temporada.
Comprar jardín de tomates al revés .
Kit de cultivo de flores gourmet Plant Theatre
Precio:$$
Verduras y hierbas no son las únicas plantas comestibles del mundo. Las flores comestibles abren un nuevo mundo de oportunidades de sabor y color para los cocineros creativos.
Este kit viene con seis tipos de semillas de flores comestibles, discos de turba para el inicio de semillas y macetas biodegradables que se pueden plantar directamente en el suelo o dentro de una maceta más grande cuando las flores las superan.
Comprar kit de cultivo de flores gourmet Plant Theatre .
Árbol de aguacate resistente al frío
Precio:$$$$
Vamos a sacar esto del camino desde el principio: esta es unanegritaelección de regalo. Es grande, ocupa espacio y tienes que ser absolutamentesegurole gusta a la persona a la que se lo está regalando aguacates .
¡Pero es un árbol de aguacate del tamaño de un apartamento! Puede soportar climas fríos (¡tan bajos como 20 ° F!), Puede vivir en interiores o al aire libre, es autofértil (lo que significa que no necesita otra planta para producir fruta) y puede producir aguacates utilizables durante el primer año. (Si alguno de mis amigos o familiares se pregunta qué regalarme este año, me llevaré uno de estos, ¡por favor!)
Comprar árbol de aguacate Cold Hardy .
Para jóvenes chefs y panaderos
Porta tacos de dinosaurio
Precio:$$
Recibí dos de estos como un regalo de elefante blanco hace un par de años, y aunque soy un adulto adulto, mentiría si dijera que usarlos no es una cura inmediata para un mal día. Por supuesto, los tacos también ayudaron. Son un gran regalo para cualquier niño en tu vida, pero los adultos extremadamente geniales tampoco se enojarán por ellos.
Comprar soportes para tacos de dinosaurio .
Bola de helado SoftShell de Yay Labs
Precio:$$$
¡Hacer tu propio helado en casa nunca ha sido tan fácil ni más adecuado para los niños!
El diseño de esta heladera es simple: la base del helado entra por un lado, la sal de roca y el hielo por el otro. Después de 25 minutos de lanzar, agitar y hacer rodar la pelota, tienes helado.
A los niños les encantará la ciencia y, por supuesto, el helado. Y los padres apreciarán que mantenga las manos pequeñas ocupadas durante media hora.
Comprar bola de helado SoftShell de Yay Labs .
El libro de cocina completo para cocineros jóvenes
Precio:$
Cada receta de este galardonado libro de cocina está probada y aprobada por niños. Más importante aún, todos están aprobados por America's Test Kitchen, por lo quesabervan a ser buenos. Este es el regalo perfecto para los niños que están empezando a dejar de querer 'ayudar' a cocinar u hornear y que buscan un poco de independencia en la cocina.
Compre el libro de cocina completo para jóvenes chefs .
Cuchillos de nailon para niños
Precio:$
Cuchillos ¡Para niños! No, no he perdido la cabeza. Estos cuchillos dentados de nailon son una excelente manera de permitir que los niños practiquen sus habilidades con el cuchillo y se unan a la diversión de la preparación de la cocina. Son lo suficientemente afilados como para cortar alimentos blandos como plátanos, fresas, brownies y pasteles sin provocar un ataque cardíaco a ningún adulto cercano cada vez que las cuchillas se acercan a los dedos diminutos.
Compre cuchillos de nailon para niños .
Rebecca Eisenberg es editora de alimentos independiente en Greatist. Ella es la voz detrás del blog de comida. La cocina práctica , y cuando no escribe sobre comida, estudia pastelería en Cambridge School of Culinary Arts (promoción de enero de 2021). Vive en Boston con su esposo y dos gatos.
