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Ah, el horno tostador: una herramienta perfecta para hacer ... casi cualquier cosa que se te ocurra. Sí, mientras este pequeño horno tuesta pan, puede hacer mucho más.
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Un horno tostador consume más energía que un horno normal y puede dorar y dorar alimentos crujientes de una manera que no puede hacerlo un microondas.
Desde huevos enteros todavía en su cáscara (¿qué?) Hasta pizza, pescado, kebabs y muffins, aquí le mostramos cómo usar su horno tostador para algo más que tostadas.
Desayuno
1. Higos y salchicha glaseada con arce
Los higos frescos, que están en temporada desde finales del verano hasta el otoño, son una fuente inagotable de nutrientesomega-3y ácidos grasos omega-6, potasio y calcio. La dulzura del higos contrasta deliciosamente con la sabrosa salchicha.
2. Tortilla griega
Una frittata es una forma fácil deempieza la mañanacon una dosis saludable de proteínas y verduras. Este combina espinacas, tomates, cebolletas y queso feta. Este sencillo desayuno de huevo proporciona 26 gramos de proteína por porción.
3. Huevos duros
Obtén esto: estos huevos están horneados, no hervidos. Escuchaste bien. Omita el agua hirviendo y las cáscaras rotas y póngalas directamente en el horno tostador (¡mantenga las cáscaras puestas!) Para obtener huevos con claras y yemas cocidas.
Adelante, come la yema:Estudiosmostrar que los huevos enteros pueden no ser tan poco saludables como pensamos.
4. Muffins de pan de maíz con arándanos integrales
Mmmm,arándanosy pan de maíz. Estos muffins obtienen una renovación más saludable con harina de trigo integral, puré de manzana sin azúcar y un montón de arándanos frescos. Cada panecillo tiene solo 115 calorías y 4 gramos de proteína.
Cómelos para el desayuno o como tentempié.
5. Huevos al horno
Rellene los moldes con huevos, tomates,Espinacas, un poco de leche y un poco de queso. Solo 15 minutos en el horno tostador y tendrás un desayuno rápido y reconfortante.
6. Plátanos canela
Esta receta requiere solo cuatro ingredientes: un plátano, jugo de limón, miel y canela. Y para un brunch dominical (o postre), cúbralos con una cucharada deyogur griegoy algochocolate negropapas fritas.
7. Muffins de nuez y plátano de trigo integral
Estos deliciosos bocados son más saludables que los muffins comprados en la tienda, con harina integral,avenay nueces. Puede omitir la cucharadita extra de azúcar (la miel los hará bastante dulces) así como el aceite de canola (plátanosson una sustitución más saludable).
Almuerzo
8. Chicken quesadillas
Estas 'dillas están llenas de sabores Tex-Mex de pollo rostizado, queso Jack y jalapeño en escabeche. En lugar de tortillas de harina blanca, elija trigo integral. El cilantro fresco agrega el toque final de frescura.
9. Brócoli asado con prosciutto crujiente
El ingrediente principal de esta receta es ultra saludable.brócoli. Obtiene un acompañante sabroso y salado: jamón , Jamón italiano curado en seco, que a menudo se sirve en lonchas muy finas. El horno tostador hace que el prosciutto quede muy crujiente.
10. Hamburguesas de pesto de Portobello
Estas hamburguesas sin carne se rellenan con portobellos sazonados con pesto asados en el horno tostador. Sírvelos en panecillos integrales. La sabrosa ensalada de zanahoria e hinojo se puede servir en la hamburguesa o como acompañamiento.
11. Pizza paleo
La base de esta pizza está hecha de harina de almendras, claras de huevo ySemilla de linocomida para unpaleo-Almuerzo o cena amistosa. Cúbralo con su salsa, queso, verduras y / o carnes favoritos y hornee hasta que esté crujiente.
12. Calabaza Delicata con col rizada
col rizada, uno de nuestros favoritossuperalimentos, se une a la calabaza asada en esta receta mínima sazonada solo con aceite de oliva, sal y pimienta. Calabaza bellota y otra verde (comoEspinacaso acelgas) también funcionaría.
13. Sándwich de salmón picante
Este sándwich toma solo 10 minutos para hacer. En lugar de pan simple en rebanadas, este sammy usa naan, un pan plano indio. El salmón se sazona con tomillo, semillas de sésamo, menta fresca y zumaque de sabor agrio.
Puntos extra: el salmón contiene ácidos grasos omega-3, que estudios han demostrado que pueden reducir el dolor de la artritis.
14. Pita se derrite
Al igual que los otros elementos tipo pizza en esta lista, estos derretidos se pueden adaptar a cualquier ingrediente que tenga a mano. Cubra una pita conHierbas frescas, Aceitunas Kalamata, cebolla morada y queso mozzarella, y tostar hasta que el queso se derrita bien.
Cena
15. Brochetas de cerdo marroquíes
Cubra el lomo de cerdo en cubos con una salsa dulce y picante hecha de jugo de naranja, pasta de tomate, ajo, comino ycanela. Péguelo en brochetas (que ha remojado en agua durante 30 minutos) y luego hornee estas deliciosas golosinas en el horno tostador.
Mejor aún, esta receta incluye brochetas de berenjena y cebolla para acompañar las brochetas de cerdo.
16. Tostadas de lasaña
Lasaña recibe un cambio de imagen de tostadora aquí. Deshazte de las hojas de pasta y, en su lugar, tuesta rebanadas de abundante pan integral. Cubra las tostadas con ricotta, mozzarella, Pecorino Romano,Tomates, calabacín, y por supuesto,ajo.
Téstelos hasta que el queso se vuelva pegajoso y delicioso.
17. Pescado y papas fritas
Sin dedos grasientos de esta receta de pescado y patatas fritas. En lugar de rebozar y freír, el bacalao se hornea con limón, ajo y tomillo (y se come con cuchillo y tenedor). Pero primero, ase las patatas a fuego alto hasta que se conviertan en patatas fritas doradas.
18. Champiñones rellenos
Este sabroso plato es ligero pero abundante. Llene cada gorro de portobello con una mezcla deEspinacas, cebolla, ricotta, tomates y albahaca. Cubra con pan rallado panko y corteza de queso parmesano.
19. Salmón glaseado con miso
Este plato solo toma ... cuéntelos ... 5 minutos para cocinar. La salsa de inspiración asiática umami los sabores provienen de una mezcla de miso blanco (pasta de soja fermentada japonesa), salsa de soja y sake.
Siéntase libre de omitir una parte (o la totalidad) del azúcar o unas cucharadas decariñoen lugar de.
Snacks y acompañamientos
20. Chips de ajo y col rizada
Somos grandes admiradores de los chips de col rizada y un horno tostador es ideal para lotes más pequeños.col rizadaestá repleto de antioxidantes y es ungran fuente de fibra, calcio y hierro.
21. Patatas dulces horneadas
Batatas (llenas devitamina A, que favorece el crecimiento celular) tardan unos sólidos 45 minutos en hornearse si son realmente grandes. Pero usar un horno tostador significa que no hay necesidad de calentar un horno convencional gigante.
Asegúrese de perforar las papas antes de meterlas en el horno tostador, okapow!Sí, explotarán. Para acelerar la cocción, corte las batatas en rodajas de ½ pulgada de grosor.
22. Patatas tiernas asadas
Las patatas baby enteras tardan solo unos 25 minutos en cocinarse en el horno tostador. Todo lo que necesitas son papas, un poco de sal y pimienta, un pocoaceite de olivay hierbas de su agrado (esta receta sugiere romero y tomillo).
23. Bagels de pizza
Cargue bagels de trigo tostado con salsa, muchas verduras frescas (como pimientos morrones) y mozzarella rallada y obtendrá un bocadillo abundante y satisfactorio durante dos minutos. Cubra con albahaca fresca.
24. Pan de maíz con puré de manzana
La compota de manzana reemplaza la grasa (generalmentemantequilla o aceite) en esta receta fácil de pan de maíz. La receta también incluye avena. Vierta la masa de pan de maíz en una bandeja para hornear pequeña antes de deslizarla en el horno tostador.
25. Galletas de queso y tomate
No se preocupe, aquí no se hornean galletas. En su lugar, cubra las galletas integrales con rodajas de tomate y un poco de queso cheddar y ase hasta que el queso se derrita.
26. Rodajas de caqui tostadas
Los caquis, con su suave sabor y su vibrante tonalidad naranja, pueden ser un fruta confusa comer. Para resaltar sus azúcares naturales, asa rodajas espolvoreadas con las especias de tu elección: jengibre, canela, nuez moscada y pimentón. Córtelos en dados para usarlos como aderezo parahelado.
27. Piñones tostados
Tostadopiñoneslos hace más sabrosos y resalta su crujido. Pueden ser costosos, así que mézclelos con otros frutos secos y frutas secas para comerlos como bocadillo.
28. Coles de Bruselas asadas
Plato de acompañamiento para dos, ¡listo! Rebozar unos brotes en aceite de oliva, espolvorear con sal marina y pimienta, y dejar el resto del trabajo al horno tostador. Los pequeños brotes están llenos de vitaminas, incluidas C, E y A.
29. Asado castañas
Castañas asadas a fuego abierto ... um ... horno tostador. Pelarlos es una tarea, pero siempre puedes tomar un atajo y comprarlos. al vapor, pelado y envasado al vacío . Tienen un rico sabor a nuez.
30. Galletas de harina de almendras
Estas sabrosas galletas tienen más proteínas que las de harina blanca. La receta hace solo dos galletas, perfectas para bocadillos o para acompañar una cena para dos.
31. Alcachofas tostadas
Primero cocine las alcachofas al vapor y luego retire sus núcleos peludos. Rocíe con aceite de oliva y sal y ase en el horno tostador. Sirva con mantequilla derretida para mojar. Mmm
32. Remolacha con glaseado de pomelo
Esta receta tiene que ver con un superalimentoremolacha, que contienen vitaminas A, B y C. Una vez que se hayan asado durante una hora completa en el horno tostador, glasee estas raíces dulces y terrosas con una mezcla de jugo de toronja y jarabe de arce para hacerlas aún más dulces.
Postre
33. Galleta de mantequilla de maní
Es después de la cena, y debes comer algo dulce, pero no tienes la capacidad de levantarte del sofá para hornear un lote completo de galletas. Así que opte por esta versión de una sola porción con sabor a jarabe de arce, puré de manzana, mantequilla de maní y vainilla.
34. Toronja asada
A veces son los platos sencillos los que realmente cantan. Corta una toronja por la mitad y colócala debajo de la parrilla del horno tostador. Cocínelo solo o cubierto con un poco de azúcar, miel,miel de maple, ocanela. ¡Voila, un postre saludable!
35. Plátano S'mores
Descargo de responsabilidad: este postre es desordenado. Ponte un babero y llena unplátano(cortado a lo largo por el centro) con mini malvaviscos,chocolate negropatatas fritas y galleta graham triturada. Envuelva todo el shebang en papel de aluminio (o las cáscaras de plátano) y hornee.
36. Pizza de fruta
Unte un pan plano con ricotta dulce con sabor a limón y cúbralo con bayas frescas. La parte más lenta de esta receta es tostar hojuelas de coco en tu increíble horno tostador que te salvó la vida.
37. Higos tostados
Este postre es diminuto pero delicioso. Cada higo se cubre con queso mascarpone, miel y canela y se hornea (eh… ¿tostado?) Para que el queso cremoso se caliente y los higos se ablanden. Sirva caliente o frío.
38. Manzanas al horno con lino
Para un postre tan fácil como un pastel, córtalo en rodajasmanzanas, rocíelos con melaza y agregue algunas nueces y semillas de lino. Tostar hasta que las manzanas estén tiernas.
39. Galletas de avena y pasas sin cereales
Estas cookies en realidad no contienen avena. En cambio, harina de almendras, molidalinaza, aceite de coco, miel, canela y pasas aportan los sabores de las galletas de avena. También son libres de lácteos. El lino, cuando se mezcla con agua, adquiere la consistencia de un huevo para mantener la masa unida.
40. Mini patatas fritas de fruta de hueso
Estas patatas fritas llenas de frutas incluyen pluots, un híbrido de ciruela y albaricoque, así comocerezasy melocotones. Pero siéntase libre de usar cualquier combinación de frutas de hueso. Para hacerlo más saludable, cambie el azúcar por puré de manzana y use harina integral o de almendras.
Utensilios de cocina para horno tostador
Hornos tostadores son, bueno, mini hornos. Su bandeja de galletas normal no encajará allí. Así que ármate con estas herramientas aptas para hornos tostadores.
- Bandeja para galletas pequeña. Una bandeja para galletas de 8 por 11 pulgadas se adapta a la mayoría de los hornos tostadores estándar, pero consulte el manual de instrucciones de su modelo para conocer las pautas de tamaño. ¿No quieres ir a la tienda de cocina? El papel de aluminio siempre funciona en caso de apuro.
- Molde para muffins de seis tazas. No es de extrañar que una lata para muffins de 12 tazas no sea apta para hornos tostadores, pero algunas latas de 6 tazas tampoco lo son. Asegurate que compra uno que tiene menos metal alrededor de los bordes, por lo que encajará. (Verifique las dimensiones del empaque).
- Ramekins. Estas Las tazas pequeñas aptas para horno son ideales para hornear avena, huevos horneados o patatas fritas de frutas individuales.
- Bandeja de pan. Es probable que un molde para pan de tamaño estándar sea demasiado grande para un horno tostador. Busque uno que no mida más de 10 por 5 pulgadas, o elija mini moldes para pan.
¿Planea convertirse en un experto en cocina tostadora? Invertir en un horno tostador para hornear que incluye una mini bandeja para hornear, un molde para muffins, una rejilla para enfriar y un molde para pasteles.
