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47 recetas rápidas y saludables de 3 ingredientes

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Una barrera común para cocinar es ver una receta deliciosa solo para hacer clic y descubrir que requiere ingredientes de dos dígitos, dos de los cuales nunca ha oído hablar. No tiene por qué ser así. Se pueden elaborar platos deliciosos y saludables con solo tres ingredientes. ¿Escéptico?

Solo mira esta lista y empieza a cocinar.

Nota: El aceite de oliva, la sal y la pimienta no cuentan como ninguno de los tres ingredientes, ya que la mayoría de las personas los tienen a mano todo el tiempo (junto concerveza, por supuesto).

Cena

Pollo

1. Batatas Rellenas De Pollo BBQ

Foto: La comodidad de cocinar

Tenemos algo porpatatas dulces. Con 4 gramos de fibra, más potasio que un plátano y solo 103 calorías por medio horneado, ¿quién no? La salsa BBQ picante contrasta deliciosamente con el tater sutilmente dulce.

2. Pollo a la parrilla con taco de lima

Foto: Armario de cocina

Esta receta es perfecta para tacos, pero querrás ponerle este pollotodo.Hecho con condimento de lima y tacos, es perfecto para tirar encima de una ensalada, en una envoltura o dentro de un tazón de burrito de bricolaje.

3. Pollo Glaseado Con Albaricoque

Foto: La mamá experimentada

¡La mermelada no es solo para tostadas! Esta receta creativa utiliza mermelada de albaricoque para un delicioso adobo que querrás hacer una y otra vez. Puede sonar elegante, pero este pollo con albaricoque solo toma cinco minutos para prepararse.

4. Salsa de pollo en olla de cocción lenta

pollo en salsa en olla de cocción lenta

Foto: Dame un poco de horno

Esta receta requiere solo dos minutos de preparación más dos minutos de trituración, mientras que su olla de cocción lenta funciona de cuatro a ocho horas. ¡Nos gusta esa compensación!

Y como esto realmente solo requiere dos ingredientes (pollo y salsa), puede envolverlo en una tortilla, ponerlo encima de quinua o servir con aguacate como ingrediente final.

5. Perfecto pollo asado

pollo asado fácil

Foto: Iowa Girl Eats

Así es, una cena de domingo por la noche se puede preparar con tres ingredientes, ¡y dos de ellos son sal y pimienta! Si tiene tiempo, agregue algunas verduras para completar la comida.

6. Brochetas de Pollo a la Parrilla

brochetas de pollo a la parrilla

Foto: Pizca de Yum

¿La receta secreta de este increíble pollo a la parrilla? Salsa de soja, miel y ajo machacado. ¡Eso es! Sabe muy bien con pollo, pero también sabe muy bien glaseado con salmón o camarones.

7. Pollo marinado

pollo marinado

Foto: Get Sweet Smart

Simplemente combine el aderezo italiano y la salsa de soja para marinar este delicioso pollo. Simplemente verifique los ingredientes del aderezo, puede contener una gran cantidad de azúcar, o Haz lo tuyo para una versión aún más saludable.

8. Pollo con jugo de manzana

pollo con jugo de manzana

Foto: Avena con tenedor

Puede traer recuerdos de bocadillos preescolares, pero el jugo de manzana, estamos hablando de jugo puro sin azúcar, no es solo para niños. Se cocina hasta obtener una salsa dulce y espesa similar a las salsas chinas, pero es mucho más saludable.

Carne de vaca

9. Chile Fácil

chile fácil

Foto: I Heart Naptime

Cuándoreconfortar los antojos de comidagolpe en los fríos días de invierno, cocine un poco de carne molida y agregue una lata de frijoles con chile y tomates frescos enlatados. Este es el tipo de chile que te calentará hasta los huesos y el alma.

10. Dip de carne seca

salsa de carne seca

Foto: Mi adicción a la repostería

Esta increíble salsa de ternera combina muy bien con verduras, tostadas o en una ensalada. Haga un lote grande para que pueda usar las sobras como un refrigerio saludable.

11. Costilla De Ajo

Los frotes son una manera excelente y súper simple de infundir mucho sabor a la carne. El ajo, el tomillo y el aceite de oliva le dan un sabor a hierbas clásico a su tueste.

12. Filete marinado con azúcar moreno y Dijon

bistec con azúcar moreno y dijon

Foto: Iowa Girl Eats

Genial para esas noches de carne y patatas, esteescabecheequilibra lo salado y lo dulce, y funciona para cualquier corte de carne.

Cerdo

13. Sándwich de plátano con tocino y mantequilla de maní a la parrilla

sándwich de tocino y plátano con mantequilla de maní

Foto: Los antojos de Nancy

¿Un panini de mantequilla de maní y tocino de aspecto elegante? Inscríbete. Esta es una receta digna de Snapchat que solo toma unos minutos para armar.

14. Solomillo De Cerdo A La Parrilla Cajun Dijon

cajun dijon solomillo de cerdo a la parrilla

Foto: pollo simple

Además de tener un excelente sabor en sándwiches, la mostaza de Dijon es una adición sabrosa para cualquier adobo. Esta receta usa Dijon con jugo de naranja y condimento cajún para carne de cerdo que tiene un toque cítrico único.

15. Ñoquis con Salchicha de Pollo y Espinacas

Foto: Comida familiar en la mesa

Los ñoquis podrían serdifícil de pronunciar, pero esta receta es fácil de hacer. Solo agregue un poco de espinacas y salchichas para una comida rápida y ligera de inspiración italiana. Siéntase libre de agregar muchas especias y verduras picadas si tiene más tiempo.

16. Cerdo desmenuzado

cerdo desmenuzado

Foto: Sweet Phi

soñoliento pacheco americano ajetreo

Normalmente no abogamos por los refrescos, pero cocinar con ellos en una olla de cocción lenta garantiza una carne dulce que nunca se seca, lo que significa que hay menos necesidad de verter salsa adicional, que a menudo contiene un exceso de sodio y azúcar.

17. Coles de Bruselas con Salchicha

coles de Bruselas con salchicha

Foto: En la cocina con Kath

Tres ingredientes y una olla es todo lo que necesita para esta cena saludable y derretida. Si te apetece, elige tu queso favorito y espolvoréalo encima.

Mariscos

18. Camarones Buffalo Envueltos en Tocino

camarones búfalo envueltos en tocino

Foto: Cooking for Keeps

¡La salsa picante no es solo para alitas de pollo! Estos camarones picantes tienen mucho sabor,yestán envueltos en tocino. ¿Puede haber algo mejor?

19. Filetes de atún con aleta amarilla en seis minutos

filetes de atún con aleta amarilla

Foto: Bowl of Delicious

El atún aleta amarilla no es solo para restaurantes de sushi. Esta receta fácil te hará sentir como un chef y, oh sí, ¡solo toma seis minutos cocinar! Simplemente agregue algunos filetes de atún con salsa de soja, aceite de oliva y especias, y ya está.

20. Salmón al Horno con Pesto y Nuez

salmón al pesto

Foto: Manila Spoon

Este pescado se vuelve dulce y tierno en el horno con un toque de sabor del pesto y las nueces. El blogger usa pesto enlatado, pero si tienes un poco de tiempo extra, incluso puedesHaz lo tuyo. Prepare una guarnición de coles de Bruselas para una comida completa.

21. Salmón Glaseado Con Mermelada De Sriracha

salmón glaseado

Foto: Recetas saludables de temporada

En nuestra cocina, lo único que se agota tan rápido como los aguacates esSriracha. La salsa de autor es buena en todo, y es un glaseado increíble para esta receta de salmón.

Vegetariano y vegano

22. Ensalada Búlgara Shopska

Ensalada Búlgara Shopska

Foto: Wander Cooks

Este plato puede parecer algo nuevo, pero la receta es simple: tomates, pepino y queso feta. Es una ensalada clásica que es excelente por sí sola, mezclada con verduras mixtas o como acompañamiento de carnes o mariscos a la parrilla.

23. Duraznos a la plancha con brioche

melocotones a la plancha

Foto: Mantequilla de maní y pimientos

Esta receta toma tres ingredientes que amamos por sí solos (pan, duraznos y queso) y los combina para obtener el mejor sabor. Los melocotones dulces, el pan tostado y el queso pegajoso son inmejorables. ¿Babeando todavía?

24. Sopa de coliflor asada italiana

sopa de coliflor

Foto: Tori Avey

Tiene sentido: la coliflor puede reemplazar el puré de papas cremoso y esconderse en brownies súper blandos, por lo que, por supuesto, la verdura hace una sopa espesa y deliciosa. Bono: esta receta solo toma 10 minutos para preparar.

25. Sopa De Tomate Fácil

sopa de tomate fácil

Foto: gusto inspirado

De acuerdo, esto no es solo una receta, es más una fórmula para una sopa de tomate perfecta. Pero técnicamente son tres ingredientes: cebollas, aceite de oliva (que consideramos un alimento básico) y tomates, todo lo que probablemente esté en su gabinete.

Combínelo con el queso asado de arriba para un almuerzo o cena fácil y nutritivo para el alma y el cuerpo.

26. Papas asadas con parmesano y pesto

Patatas asadas al pesto con parmesano

Foto: Dos guisantes y su vaina

Las papas son una excelente adición a cualquier comida, pero cuando agregas parmesano y pesto, se convierten en la estrella del espectáculo. Coma esta receta como bocadillo, comida ligera o encima de una ensalada verde.

27. Macarrones con queso

macarrones con queso

Foto: Cocina más dulce

Los macarrones con queso no tienen que venir de una caja, pero ya lo sabías, ¿verdad? Esta receta te permite tomar el control, además de que no toma más tiempo que la naranja natural que es imposible.

Simplemente cocine los fideos que desee en la leche de su elección y agregue su queso rallado favorito. Entonces devora.

28. Quinua de coco y lima

quinoa de coco y lima

Foto: Simply Quinoa

La lima y los cocos no son solo para bebidas tropicales. Esta sencilla receta de quinua es perfecta para una cena rápida o una guarnición sabrosa. También sabe muy bien como base de un tazón de burrito.

29. Sopa de frijol negro

Sopa de frijol negro

Foto: La fiesta sedienta

Aunque la lista de ingredientes es mínima, esta sopa es un golpe nutricional: los frijoles negros son ricos en fibra, proteínas, hierro, vitamina B-6 y magnesio.

Postre

30. Tazas de mantequilla de maní

tazas de mantequilla de maní

Foto: Comer comida para pájaros

¿Cómo pueden tres ingredientes, el azúcar no incluido, saber a tazas de mantequilla de maní? No tengo idea, pero después de un bocado, no te importará.

31. Crumble de frutas de avena

crumble de frutas de avena

Foto: The Kitchn

Hornear no requiere muchos pasos. Esta receta utiliza avena, mantequilla y frutas empaquetadas para un delicioso postre de una sola porción. Cubra con su fruta favorita o una cucharada de yogur griego para un cambio más saludable de crema batida.

32. Muffins de chocolate sin harina

muffins de chocolate sin harina

Foto: El mundo del gran hombre

Estos muffins Paleo no requieren harina. Los huevos, la mantequilla de nueces y el cacao en polvo se combinan para crear un postre que querrás comer una y otra vez.

33. Helado de mantequilla de maní salado

helado de mantequilla de maní y plátano salado

Foto: Una casa en la colina

Si aún no ha intentado hacer un 'helado' sin gluten, sin lácteos y sin azúcar agregada a partir de plátanos congelados, tendrá que sacar la licuadora o el procesador de alimentos. Cubra con la salsa de caramelo de chocolate de dos ingredientes y maní triturado para darle un toque elegante.

34. Brownies crudos

brownies crudos

Foto: Vegukate

Con un alto contenido de fibra y potasio, los dátiles son un aglutinante común y un edulcorante natural en los postres veganos y crudos. Procéselos con cacao rico en antioxidantes y nueces saludables para el corazón para este postre sin hornear.

35. Galletas de mantequilla de maní

Foto: Yummy Supper

Foto: Yummy Supper

Sin harina (¡oh, amigos sin gluten!), Estas galletas son densas, masticables y solo requieren revolver. También puede presionar hacia abajo con un tenedor, si lo desea, para crear el patrón de celosía distinguible en la parte superior.

36. Paletas de fresa y plátano

paletas de fresa y plátano

Foto: Adicción a la repostería de Sally

No es necesario agregar edulcorantes cuando hace paletas heladas con ingredientes naturales enteros como plátanos congelados, fresas y jugo de piña. Son saludables, hermosos y saben a verano.

Desayuno

37. Panqueques veganos

Panqueques veganos

Foto: Sweet Simple Vegan

No, estos flapjacks no requieren mezcla en caja. Esta receta es apropiada para los que comen paleo y sin gluten. Además, no contiene azúcares añadidos y está enriquecida con leche de almendras y nueces, lo que puede hacer que se deshaga de las variedades prefabricadas para siempre.

38. Barritas energéticas de mantequilla de maní

2. Barritas energéticas de mantequilla de maní

Foto: panadero minimalista

Deje que el procesador de alimentos haga todo el trabajo para hacer estas golosinas suaves y masticables que recuerdan a un Larabar de mantequilla de maní. Cambie la mantequilla de nueces y las frutas secas, o pruebe ingredientes divertidos como chispas de chocolate, jengibre cristalizado o coco, para asegurarse de que el desayuno o un refrigerio nunca sea aburrido.

39. Hash de desayuno de camote y espinacas

Hash de desayuno de camote y espinacas

Foto: Condado de Cleaver

Colorida y una buena fuente de hierro para obtener energía y betacaroteno para la salud ocular, esta versión más saludable de hachís requiere asar las papas en lugar de freírlas para obtener un plato matutino dulce pero crujiente.

40. Batido de plátano y bayas

Batido de plátano y bayas

Foto: Hecho en casa encantador

Hacer batidos elegantes suena genial y todo, pero seamos sinceros, nadie tiene tiempo para eso. Esta receta fácil y clásica es perfecta para una mañana a la carrera o un sábado perezoso.

41. Muffins de huevo con brócoli y queso cheddar

Muffin de huevo con brócoli y queso cheddar

Foto: Fit Mama Real Food

Tome todo lo maravilloso de la sopa de brócoli y queso cheddar y conviértalo en un desayuno que pueda comer con las manos. Genio.

42. Barras de granola con mantequilla de almendras

barra de granola de mantequilla de almendras

Foto: Diario de una mamá en forma

Un aspecto negativo de la mayoría de las barras de granola envasadas: esas avena saludable se pueden enriquecer con cantidades generosas de azúcar. Toma el control con esta receta ajustando la miel según sea necesario para que complemente a la perfección la mantequilla de almendras.

43. Huevos Horneados en Aguacate con Tocino

huevos al horno en aguacate

Foto: Pareja Blanca sobre Arroz

La idea de hornear algo que ya está suave parece extraña, hasta que lo comes y te das cuenta de lo increíble que es el aguacate cálido y cremoso, especialmente cuando se cubre con un huevo y tocino.

44. Tazas de desayuno con tocino y huevo

tazas de desayuno con tocino y huevo

Foto: Wonky Wonderful

Esta comida súper fácil combina tres de nuestros favoritos: huevos, tocino y, por supuesto, pan. La receta usa panecillos empaquetados para la base, pero si está buscando un cambio más saludable, intente usar pan integral o un panecillo inglés integral.

45. Batido de aguacate

batido de aguacate

Foto: Libro de cocina de Omnivore

Esta bebida se vuelve agradable y espesa con aguacate y plátano. Use más o menos leche para crear la consistencia deseada, ya sea para beber con una pajita o comer con una cuchara.

46. Muffins de mantequilla de maní sin harina

muffins de mantequilla de maní sin harina

Foto: Toda mi vida alimentaria

No podrá obtener suficientes de estos muffins de mantequilla de maní masticables que contienen tres ingredientes fáciles: plátanos, mantequilla de maní y dátiles. Intente mezclar la mezcla la noche anterior para que pueda meterlos en el horno mientras se prepara por la mañana.

47. Waffles veganos

gofres veganos

Foto: The Life List

Por lo general, pensamos en los waffles como parte de un brunch, pero esta sencilla receta es perfecta para las mañanas de los días laborables. Incluso puede tener estos tres ingredientes en su despensa: avena, leche de origen vegetal y extracto de vainilla.

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