Año nuevo, yo mismo. Al igual que en, el postre todavía está permitido y es bienvenido, especialmente cuando se puede hacer un poco más saludable de lo habitual. Estas recetas de postres de camote usan nuestras verduras de naranja favoritas como edulcorante parareducir el azúcarmientras contiene nutrientes como vitamina A, vitamina C y potasio. Ya sea que todavía tengas fiestas o simplemente necesites un postre para disfrutar en casa con tu familia, estas magdalenas, pasteles y donas son una obviedad.
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1. Mousse de chocolate con camote
Este postre es increíblemente fácil de hacer y no te dejará en coma de azúcar, gracias a sus ingredientes sorprendentemente saludables. Todo lo que usa es camote al vapor, leche de coco, cacao en polvo, jarabe de arce y vainilla. Licúa todo junto y déjalo enfriar en el refrigerador para que espese. Gente Paleo, este es para ti.
2. Magdalenas de camote con licuadora
Por lo general, los cupcakes de colores brillantes significan una tonelada de conservantes, pero estos obtienen todo su color de las batatas. La canela, la vainilla y la mantequilla de anacardo les dan la cantidad justa de dulce y hacen que sepan como un postre de Acción de Gracias sin todas las molestias.
3. Brownies de batata
Por apariencia y sabor, nunca adivinarías que estos brownies tienen batatas en y rsquo; em. Incluso tienen un glaseado de ganache dulce en la parte superior, hecho con leche de coco y chispas de chocolate amargo. Esta podría ser la mejor manera de introducir algo saludable en su postre durante todo el 2018.
4. Pastel de camote con coco
Cuando necesita un descanso de la calabaza o el chocolate pero aún quiere un postre semidulce después de la cena, este pastel de camote y coco es bastante bueno. El relleno tiene todos sus sabores favoritos de otoño (nuez moscada, canela y jarabe de arce) que puede probar en cualquier época del año.
5. Donuts veganos de camote
La próxima vez que anheles Krispy Kreme, prueba a hacer estas donas caseras. Te sentirás mucho más logrado, y en realidad son un poco buenos para ti dada la base de camote. Advertencia justa & hellip; querrás ponerle el azúcar especiado a todo.
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6. Pastel clásico de camote
Este pastel de camote súper fácil y relleno de especias es perfecto para los fanáticos del pastel de zanahoria que solo tienen tiempo para armar capas simples. También puede hacer el glaseado un poco más ligero cambiando la margarina y usando puré de aguacate en su lugar.
7. Muffins de camote y manzana
Omita su panecillo de desayuno para dejar espacio para esta versión más dulce (pero en lugar de azúcar, se está dando el gusto de manzanas y batatas para darle ese toque dulce). El streusel de azúcar morena y nueces es perfectamente crujiente, y son geniales para llevar a una fiesta o para alimentar a un grupo grande para el brunch o la cena.
