9 recetas de salchicha de pollo que conquistarán tu corazón amante del cerdo
No se puede negar que la salchicha puede ser una de las mejores adiciones a algunas de nuestras comidas favoritas: ¡agradezca los sándwiches de desayuno y el jambalaya picante!
Pero la carne roja a menudo puede ser una pesadilla nutricional. Claro, trae proteínas a la mesa, pero las salchichas también se pueden cargar con grasa, sal y nitratos.
Un enlace del tamaño de un bollo de salchicha de cerdo contiene 20,4 gramos de grasa y 610 miligramos de sodio. La misma cantidad de salchicha de pollo proporciona 7.72 gramos de grasa y 541 miligramos de sodio. La salchicha de pollo definitivamente gana la batalla de los noms saludables si estás en una dieta controlada.
En cuanto al sabor, la salchicha de pollo no está lejos de su primo cercano, el chorizo. Pero es simplemente un bocado más nutritivo. Además, funciona bien en casi todo: tortillas, pastas, guisos; la lista continúa.
Tenemos nueve recetas fáciles de salchichas de pollo para que se familiarice mejor con esta variedad de salchichas que es mejor para usted.
Sartenes
Para cuando solo quieres tirar algunas cosas en una sartén.
1. Salchicha de pollo, coles de Bruselas y sartén de camote en espiral
Foto: Inspiralized
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Este saludable riff de espaguetis con coles de Bruselas y salchichas es una manera fácil de incluir verduras coloridas en su almuerzo de lunes a viernes. La dulzura natural de, bueno, las batatas es el maridaje perfecto para la salchicha de pollo.
Este también es fácil de preparar, simplemente no le ponga queso hasta que esté listo para comer. Luego, caliéntelo el tiempo suficiente para derretir esa mozzarella por toda la parte superior. Oh sí.
Espiralizar es un regalo. Aquí están cinco opciones para convertir verduras en cosas delicadas que se ven y saben a fideos.
2. Sartén de desayuno con batatas
Foto: Pruebe y vea
Nuestro objetivo es respetar el desayuno para la cena en cualquier noche. De esa manera, cada comida se convierte en la comida más importante del día. Esta receta también proporciona algo de casi todos los grupos de alimentos.
Coge patatas dulces, pimientos, queso cheddar, salchicha de pollo picante, vinagre de sidra de manzana, perejil y huevos. Luego, haz un baile feliz porque esto rinde 6 porciones en solo 30 minutos.
Si estás preparando desayuno para una multitud , tenemos las recetas para satisfacer incluso a los paladares más exigentes y con resaca.
3. Sartén de pasta con salchicha de pollo, queso y espinacas
Foto: Simply Recipes
¡Aparece una cena sabrosa (sin platos adicionales para lavar / ignorar)! Incluso puede hacer una versión simplificada con solo cinco ingredientes básicos: salchicha de pollo, pasta, salsa marinara, espinacas y queso. Su Super efectivo .
Pero no subestimemos cuánto impresionará a los invitados a la cena cuando descubran que hizo la salsa marinara desde cero.
Y si ha preparado demasiada salsa marinara, hay muchas formas de utilizarlo que no impliquen pasta .
italiano
Para la vita bella, estilo salchicha de pollo.
4. Orzo cremoso de una olla con salchicha de pollo
Foto: Mesa para dos
¿Necesitas un nuevo favorito entre semana para cenar a toda prisa? Entonces necesitas esta receta de orzo en una olla en todo momento.
Solo se necesitan 20 minutos y una olla para preparar a este chico malo, y los ingredientes son simples. Si desea reducir un poco la grasa (y está dispuesto a sacrificar algo de cremosidad), puede cambiar la leche entera por la crema espesa.
Las comidas en una olla le ayudan a reducir drásticamente el tiempo de limpieza. Tenemos 53 de ellos que puede ahorrarle tiempo y jabón para lavar platos.
5. Barcos italianos de calabaza espagueti con salchicha
Foto: Comidas saludables para ejercicios
La calabaza espagueti es todo menos aburrida cuando se hace pasar por 'fideos' bajos en carbohidratos rociados con salsa marinara y queso. Además, está literalmente en el nombre: espaguetis de calabaza espaguetiposeeser bueno.
El blogger usa salchicha de pavo, pero si quieres un toque de dulzura como nosotros, usa salchicha de pollo con manzana.
El calabacín también es un gran candidato para la espiralización. Tenemos 12 recetas de zoodle para volar tu mente.
6. Sopa cremosa de tortellini de salchicha
Foto: Modern Honey
Acurrucarse con un gran plato de sopa de tortellini de queso suena como la única forma lógica de evitar los escalofríos de invierno del domingo.
Tome su suéter más suave, salchicha de pollo, caldo de pollo, tomates triturados enlatados, queso crema, espinacas y tortellini de queso y podrá disfrutar de una comida casera caliente. (Evite cocinar y comerse su suéter más suave; lo necesitará para acurrucarse).
Después de un bocado, se le recordará que las cosas enlatadas simplemente no sirven. Aquí están 19 otras recetas de sopa para recordarte lo mismo.
mexicano
Tu salchicha de pollo necesita una patada a veces. Esto lo logrará.
7. Fajitas de salchicha de pollo en sartén
Cuando la gente le dice que “cocine de manera más inteligente”, deben estar rindiendo homenaje a la sabiduría de las recetas de sartenes. Todo se asa en una sola bandeja, lo que significa menos comida para mirar como un halcón y menos limpieza.
Esta receta le mostrará qué tan bien se mezclan la salchicha de pollo y la comida mexicana. Para que sus pimientos dulces, cebollas rojas y salchichas de pollo estén listos para el horno, agregue un condimento rápido para fajitas caseras.
Mientras se enciende, prepara las tortillas de harina tostadas (o tortillas de maíz si no tienes gluten), el queso cotija y el cilantro fresco. Pon una fiesta en tu cara, todo por un mínimo esfuerzo.
Nos encanta cocinar en una sartén. Aquí están 13 más opciones para batir sin limpiar.
8. Frittata de huevo y salchicha de pollo
Aquí encontramos la salchicha de pollo en su elemento, como alimento para el desayuno.
Pero también encontramos la comida del desayuno en su elemento: despertándote de maravilla. Pimentón, ajo y salsa Tabasco asegúrese de saber muy bien que ya no está dormido.
Nos encanta lo fácil que es una frittata. Puede servirlo a temperatura ambiente y seguirá siendo tan delicioso y abundante como cuando se calienta.
Otro subgénero de la comida para despertar es el Desayuno mexicano , aportando sabores fuertes para empezar el día.
Una deliciosa anomalía de Acción de Gracias
Sin embargo, sigue contando porque es salchicha de pollo.
9. Guiso de tomate y frijoles blancos con salchicha de pollo
Foto: Domesticate Me
Cuando se acerca el invierno, necesita algo que pueda calentarlo desde adentro hacia afuera para ayudarlo a olvidarse de la escarcha que se forma alrededor de sus fosas nasales (¿escarcha?).
Este guiso a base de tomate le brinda un toque directo de calidez y comodidad. Además, obtienes una porción considerable de proteínas, gracias a la combinación de frijoles cannellini y salchicha de pollo.
Si te gusta la vida de los frijoles, prueba estos 29 fuentes de poderosa proteína vegetal .
tl; dr
La salchicha de pollo no es una 'alternativa a la salchicha', es una salchicha por derecho propio. ¡Cómo te atreves a mancillar su buen nombre!
No necesariamente tiene que cortar la carne para proteger su salud. Simplemente puede cambiar el tipo de carne que come. Reemplazar las salchichas de cerdo muy procesadas es una forma de hacerlo.
Si evita la carne por completo, encontramos algunosalternativas a la pasta vegetaltan bueno que ni siquiera notarás la ausencia de carne.
