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Levante la mano si su cuerpo se compone esencialmente de galletas en este momento. Y champagne. Y más galletas. Umm sí, nosotros también. Ahora que las interminables fiestas navideñas han terminado, yEntero 30/ Enero seco / Solo tratar de ser un poco más saludable es el nombre del juego, todos podríamos usar algunas ensaladas más en nuestras vidas. Reunimos nueve ensaladas para la cena que van mucho más allá de una aburrida cama de verduras: estos platos abundantes saben muy bien, tienen toneladas de proteínas, carbohidratos y grasas saludables, y no son un dolor de cabeza. Este año ya sabe mejor.
1. Ensalada de fresas, aguacate y pollo y espinacas
Algo sobre las ensaladas de espinacas prácticamente grita fresas y queso feta. Esta combinación clásica es dulce y salada e incluye pollo a la parrilla marinado con aderezo balsámico, cebollas rojas, almendras en rodajas y aguacate. La marinada también sirve como aderezo para ensaladas, por lo que estará listo para comer en poco tiempo.
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2. Ensalada de camote, granada y quinua crujiente
No se sienta abrumado por la larga lista de ingredientes; hay varias repeticiones y la mayoría ya las tiene en su gabinete. Esta ensalada de espinacas a base de granos está cubierta con quinua crujiente, batatas asadas, manzana, nueces y semillas de granada. Recomendamos hacer un gran lote & hellip; querrás comer este durante toda la semana.
3. Ensalada de pollo con salsa tzatziki
Adopte un enfoque más ligero de un gyro con esta ensalada de inspiración mediterránea. Bonificación: ¡incluso incluye pita! El pollo a la parrilla, los pimientos rojos, las cebollas y un aderezo tzatziki a base de yogur griego son tan buenos en forma de ensalada y no te dejarán tan lento como una bolsita de pan gigante.
4. Ensalada de pollo con limón y cilantro
La marinada de cilantro y lima sobre muslos de pollo crujientes es igual a un gran sabor. Mango jugoso, aguacate cremoso y rodajas de pimiento rojo asado a la brasa hacen que esta ensalada sea aún más sorprendente; confíe en nuestra palabra, esta es una que incluso haría para una cena.
5. Ensalada de Atún y Garbanzos al Limón
¿En una crisis de tiempo? El atún enlatado es una de las formas más rápidas de agregar proteínas a su cena con un mínimo esfuerzo. Estamos hablando de abrir la lata y listo. Mezcle con garbanzos, cebolla picada y tomates, y agregue un poco de sabor fresco con aceite de oliva, jugo de limón, perejil y menta. ¡Adiós, mayonesa! No te extrañaremos.
6. Ensalada de col rizada, quinua y arándanos
Otra ensalada súper fácil, esta receta comienza con col rizada y agrega quinua cocida, garbanzos, arándanos, queso de cabra desmenuzado, aguacate y almendras en rodajas. El queso de cabra picante sabe muy bien con bayas dulces y la quinua agrega un poco de proteína a esta cena vegetariana.
7. Ensalada Orzo de Camarones, Espárragos y Calabacín
Las ensaladas calientes en invierno cambian la vida, y esta definitivamente no decepciona. El calabacín, los espárragos, los camarones y el orzo obtienen un gran impulso de sabor con una vinagreta fácil de limón y Dijon, mientras que el queso feta desmenuzado agrega algo de cremosidad. Si está reduciendo los carbohidratos por ahora, cambie el orzo por su verde favorito.
8. Ensalada vegetariana de taco de col rizada
Prepare una ensalada de tacos mejor para usted con esta receta vegetariana, que usa batatas, frijoles negros, tomates y aguacate. Tenga cuidado con las papas fritas y el queso fresco para que sea agradable después de la sobredosis del postre.
9. Ensalada tailandesa picada
Si hay una pauta fácil de recordar, es que cuanto más color, mejor. Edamame, zanahorias, pimientos rojos y amarillos y cebollas verdes hacen de esta ensalada un ganador en ese departamento. Los anacardos y un aderezo de sésamo y ajo hacen que esta ensalada de cena sepa casi como su plato favorito de fideos tailandeses. Oye, lo tomaremos.
