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Seamos honestos: la toronja simple puede ser un poco difícil de tragar. Claro, la fruta cítrica es picante y refrescante, pero sin al menos un chorrito de miel, también puede ser un poco amarga. Sin embargo, la toronja también está llena de fibra y vitamina C —Comerlos cuando necesites calmar un resfriado (no puede doler) —y tienen un índice glucémico bajo, lo que significa que no causarán un gran aumento en el azúcar en sangre.
Entonces, en lugar de hacer HAM en la dieta de la toronja (y fallar a la hora del almuerzo), o peor aún, cancelar los beneficios nutritivos de la fruta al rociarlos con azúcar, agregue un poco más de la fruta rosa a su dieta agregando algunas rodajas. para ensaladas, postres, cócteles y batidos de verano. Cuando se mezcla con verduras, bayas o aguacate, se convierte en una fruta completamente nueva.
1. Ensalada de pomelo, aguacate y salmón
No puedes equivocarte con una ensalada tan colorida. Comience con rúcula, naranjas sanguinas y toronjas, luego agregue avo, salmón, rábanos y semillas de calabaza. Cúbralo con un aderezo de lima poblano agridulce. La mejor ensalada de verano.
2. Tazón de licuado de pomelo y cereza
Nunca lo sabrías a primera vista, pero este tazón de batido cremoso en realidad esconde verduras (coliflor picada) y grasas saludables (aguacate). La toronja, las cerezas negras, el plátano y el extracto de vainilla mantienen las cosas dulces; a partir de ahí, agregue sus ingredientes favoritos, como granola, coco rallado, almendras en rodajas o más rodajas de fruta.
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3. Pan de yogur griego de pomelo
Si te gustan los panes de limón, te encantará esta versión de pomelo ligeramente más picante. Hecho con yogur griego, harina, azúcar morena y jugo de toronja recién exprimido, este pan de desayuno / postre / en cualquier momento incluso viene con glaseado de toronja.
4. Margarita picante de pomelo y jalapeño
Las margas picantes obtienen una mejora afrutada con jugo de toronja recién exprimido y jugo de lima. Remoje las rodajas de tequila y jalapeño durante 20 a 30 minutos para condimentar las cosas, luego agregue agave o jarabe simple y decore con más rodajas de toronja y jalapeño.
5. Pudín de semillas de chía, pomelo y jengibre
Al igual que la avena de la noche a la mañana, el pudín de semillas de chía es un desayuno para llevar que es más que simple de hacer. Batir la leche de coco, la leche de anacardos o de almendras, las semillas de chía, el jengibre fresco, la vainilla y el jarabe de arce, y refrigerar durante unas horas o toda la noche. Agregue rodajas de pomelo y coco tostado por la mañana: desayuno dulce, vamos.
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6. Ensalada picante de camarones y cítricos
Las naranjas y las toronjas son el complemento perfecto para los camarones cajún en esta abundante ensalada. La receta viene con una vinagreta llena de sabor hecha con aguacate, jugo de toronja, mostaza de Dijon y jengibre fresco. Papilas gustativas, prepárate.
7. Pollo con anacardos, cuscús y pomelo
Los anacardos molidos son una forma genial de hacer que el pollo esté crujiente y dorado sin freírlos. Combínalo con cuscús de menta y perejil y una ensalada de pomelo súper simple, y tendrás una comida sólida que impresionará a cualquiera de tus amigos ~ entusiastas ~.
8. Toronja asada con granola de nueces
Cualquier desayuno que se parezca a un helado obtiene una A + en nuestro libro. Esta toronja tostada toma solo unos minutos para prepararse y luego se deja caer en el horno durante 20 minutos mientras te preparas. Cúbralo con unas cucharadas de yogur griego y pruebe.
9. Ensalada de col rizada, aguacate y pomelo
¡Superalimentos, uníos! Esta ensalada tiene toneladas de ingredientes saludables y toneladas de textura, desde verduras de hoja verde hasta aguacate cremoso y almendras crujientes. Rodajas de pomelo, cebollas, parmesano recién afeitado y un aderezo Dijon se suman al sabor. Saluda a tu nueva ensalada para llevar.
