9 tazones saludables para tacos para cuando quieras deshacerte de la cáscara
Los tacos definitivamente forman parte de nuestra lista de las cinco comidas favoritas. Pero dado que vienen en porciones tan pequeñas en los restaurantes, nos gusta organizar nuestras propias noches de tacos donde hacemos las reglas, y eso significa cuencos de tacos enormes. Ya sea que seas un vegano que odie el tofu, sin gluten (pero todavía con ganas de carbohidratos) o con ganas de comer carne, uno de estos nueve tazones para tacos fue hecho para ti. Pasa la salsa y el guacamole, por favor.
1. Cuencos para tacos de res con superalimentos
Deje que la carne molida se convierta en hummus, arroz integral y col rizada para hacer este taco de superalimento. Cuando la cena es mitad burrito mitad ensalada en un tazón, sabes que has tomado la decisión correcta.
2. Tazones veganos de tofu para tacos
Este no es el tofu que empujabas en tu plato cuando eras niño: bañado en una salsa picante de sofrito de chipotle poblano, esta versión de la proteína vegana es una que no vas a molestar.
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3. Tazones de pescado ennegrecidos para tacos
El riff de un taco de pescado clásico cambia la masa por condimentos ennegrecidos y la fritura por un simple sofrito, pero no hay pérdida de sabor. Cubre el tazón con salsa de aguacate y lima con queso o simplemente exprime lima y corta un avo; no te puedes equivocar.
4. Tazones de quinua para tacos
No te perderás la carne de estos tacos de quinua: el grano rico en proteínas mezclado con condimento para tacos sabe tan bien como la carne de res. Nos encanta combinar la textura de la quinua con frijoles negros, cebolla morada y aguacate.
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5. Tazones de taco de fajita de bistec
Olvídese de la carne molida: extraiga más sabor con este filete de falda marinado con cilantro. Apile el tazón con quinua, pimientos y cebollas para una experiencia completa de fajita GF.
6. Tazones de calabaza y espagueti con taco de pavo
Deshazte del cuenco, o al menos, de tu concepto original de cuenco. Este taco de pavo se encuentra dentro de una calabaza espagueti. Una calabaza asada a fuego lento rellena de tacos y pico de gallo fresco hacen de esta la cena que anhelarás durante toda la semana.
7. Tazones para tacos de fideos con carne y camote
Cambie el concepto de un tazón de fideos con este toque de taco de camote. Convierta una batata en espiral en fideos y cúbrala con frijoles negros picantes, carne molida y una cremosa salsa de yogur griego y aguacate encima.
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8. Tazones de camarones para tacos
Traiga uno de estos tacos de camarones súper simples para el almuerzo mañana y prepárese para ser la envidia de la cocina de la oficina. Sirva tal cual o sobre una pila de verduras de hojas verdes.
9. Tazones veganos de lentejas y nueces para tacos
Si no está de humor para tofu o seitán, esta 'carne' de lentejas y nueces desmenuzables es la proteína vegetariana de tus sueños. Haga su propio queso de anacardo para desmenuzar encima o simplemente termine el tazón con verduras frescas.
