9 recetas cetogénicas que te dan una buena dosis de grasas saludables
Todos tenemos nuestras indulgencias. Ya sea que venga en una canasta de pan, empapado en almíbar o cubierto de queso, todos tenemos esa receta reconfortante que, por más que lo intentemos, es demasiado buena para dejarla pasar. En lugar de volver al punto de partida, Josh Axe de DrAxe.com nos muestra cómo podemos utilizar de forma natural modificar nuestras recetas favoritas para mantenernos comprometidos con nuestros objetivos de salud. El comparte nueve apto para ceto recetas con alto contenido de grasas saludables, proteínas y vitaminas, pero recetas sabrosas y fáciles de preparar para todos, cetogénicos o no.
1. Panqueques cetogénicos
¿Por qué nuestras comidas favoritas del brunch dominical parecen estar en la parte superior de las & lsquo; cosas para evitar & rsquo; lista cuando comenzamos una nueva dieta o patada de salud (o revisamos una vieja)? Finalmente, una receta de panqueques que coloca este delicioso desayuno favorito en la parte superior de la lista & lsquo; absolutamente-coma-ahora-mismo & rsquo; lista. Está hecho con queso crema, huevos, harina de almendras, mantequilla y canela & hellip; y eso es todo.
2. Pizza florentina
¿Qué podría ser mejor que una pizza hecha con costra de calabacín y cubierta de mozzarella y espinacas? ¿Y si te dijéramos que es bajo en calorías y alto en proteínas? ¿Y luego les dijimos que también estaba cubierto con un huevo? Puedes agradecernos después.
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3. Batido de aguacate, semillas de chía y cacao
Nos encantan los batidos, pero no nos encanta sentir hambre después de beberlos. Este batido no te hará eso. Haz esta receta si eres nuevo en la tendencia ceto porque es deliciosa (gracias al aguacate, la mantequilla de nueces, las semillas de chía y el cacao en polvo), y eso es realmente todo lo que importa.
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4. Pan keto
¿Pan sin carbohidratos? De acuerdo, esto puede sonar demasiado bueno para ser verdad, pero esta receta se acerca bastante. Con harina de almendras y huevos, puede crear un pan esponjoso en solo 40 minutos que realmente sabe bien. Ya sea que haya decidido restringir el gluten, los lácteos o los carbohidratos, una cosa que nunca debería tener que sacrificar es el sabor.
5. Poppers keto de jalapeños
Con una combinación deliciosa (y para los ojos) de especias inspiradas en Tex-Mex como el comino, el ají y el pimentón mezclado con un equipo lácteo de ensueño de queso feta y queso de cabra, obtienes un centro lleno de sabor que es realmente bueno para ti.
6. Rollatini de berenjena
Nos encantan las recetas que se ven súper elegantes pero secretamente fáciles, y este plato de berenjena se ajusta a los requisitos. Al renunciar al pan rallado, esta variación del Parm de berenjena mantiene bajos los carbohidratos y altos las proteínas, grasas y fibras.
7. Café con mantequilla cetogénica
¿Qué es el café con mantequilla y por qué debería beberlo? Si te estás haciendo estas preguntas, esta receta (y una explicación increíble) es para ti. En la verdadera moda ceto, este café se trata de obtener grasas saludables y toneladas de vitaminas agregando mantequilla de animales alimentados con pasto o aceite de coco a su rutina matutina de cafeína.
8. Sopa de cebolla keto
Lo crea o no, las cebollas pueden hacer mucho más que hacer que nuestro aliento huela. Están cargados de antioxidantes, ayudan a disminuir la inflamación y fortalecen nuestras células, lo que hace que esta receta de sopa de cebolla sea imprescindible, ya sea que se mantenga o no en ceto. Con solo cinco ingredientes, es perfecto para esos días de cenas ligeras.
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9. Huevos rellenos de aguacate
Los huevos rellenos están de vuelta en el negocio gracias a la ayuda de nuestro ingrediente favorito: el aguacate. Si bien las recetas típicas de huevos rellenos tienen mucha mayonesa, esta receta combina la yema de huevo duro con puré de aguacate, lo que le da un toque bueno al súper refrigerio de dos bocados.
