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9 recetas de preparación de comidas que te ayudarán a organizarte a lo grande

Pedir comida para llevar es muy fácil, pero se vuelve caro y ocasionalmente (probablemente la mayoría de las veces) llega a la categoría no tan saludable. ¡Este año juramos que vamos a cocinar más! Y todo comienza con la preparación de la comida. Con solo pensar un poco en el futuro, puede volver a casa con un plato caliente de carnitas el lunes por la noche y tomar un burrito de desayuno el martes por la mañana mientras llena su bolsa de trabajo con bocados de mantequilla de maní. OK, ¿quieres saber cómo? Dejemos que el entusiasta de la comida de esta semana, Lee Hersh de Hallazgos de Fit Foodie , mostrarle cómo se hace.

1. Pimientos Rellenos para el Desayuno

Hallazgos de Fit Foodie: pimientos rellenos

Entonces, ¿le encanta un desayuno abundante pero no tiene tiempo por la mañana? Te tenemos. Durante el fin de semana, saltee la carne de cerdo molida y las verduras, luego agregue un pimiento ahuecado. Rompe un huevo sobre cada uno, luego hornea hasta que se dore. Dejar enfriar y congelar. Boom, desayuno instantáneo que no es nada insignificante.

2. Avena con mantequilla de maní y plátano durante la noche

Fit Foodie Finds: avena nocturna

La avena nocturna es un clásico de la preparación de comidas, y hay una buena razón para ello: no puedes equivocarte con el saborizante. Esta versión es extra cremosa, gracias al puré de plátano y mantequilla de maní en la masa. En cuanto a las coberturas, estamos bastante seguros de que unas cuantas chispas de chocolate nunca le hacen daño a nadie.

3. Burritos de desayuno con huevos y tocino

Fit Foodie Finds: Breakfast Burritos

Un buen burrito de desayuno es totalmente factible para aquellos que preparan comidas. Revuelva los huevos y fría el tocino como de costumbre, luego envuelva y congele individualmente. Imagínense las miradas de sus compañeros de trabajo que comen avena instantánea y rsquo; caras mientras calientas uno de estos mañana por la mañana.

4. Bolas energéticas de mantequilla de maní

Fit Foodie Finds: Peanut Butter Energy Balls

Nos encanta un buen bocado energético, y estos chiflados no son una excepción. Mezcle dátiles, avena, miel y mantequilla de maní para obtener un gusto tan sabroso como una taza de mantequilla de maní, sin temor a una caída de azúcar. Rocíe con chocolate, congele y descongele según sea necesario (ejem, todos los días).

5. Batido de fresa y plátano verde en una bolsa

Hallazgos de Fit Foodie: batido verde

La forma más fácil de preparar su batido diario es dividir los ingredientes en una bolsa para sándwiches y luego congelarlos hasta que esté listo para mezclar. Vierta esa bolsita de espinacas congeladas, fresas y plátano en la licuadora. Luego agregue una cucharada de proteína en polvo y un poco de leche de almendras. ¡Treinta segundos y estará listo para trabajar!

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6. Tazones de Carnitas Burrito

Fit Foodie Finds: Carnitas Burrito Bowls

¿Crees que las carnitas consumen demasiado tiempo para la cena entre semana? Piensa otra vez. Enchufa tu olla de cocción lenta y asa ese trozo de lomo de cerdo todo el día. Ven a casa a 1. una cocina que huele increíble y 2. carne súper tierna esperando convertirse en un tazón de burrito.

7. Buñuelos de batata y queso cheddar al horno

Hallazgos de Fit Foodie: buñuelos de camote

Los buñuelos de patata son esos aperitivos fritos con los que soñamos, pero para evitar que la cocina huela a comensal, nos gusta hornearlos en casa. Mezcle una gran cantidad de pasteles de camote un domingo por la tarde, luego tírelos al congelador hasta que esté de humor para algo un poco más elegante que las papas fritas.

8. Sopa de tortilla de pollo en olla de barro con col rizada

Hallazgos de Fit Foodie: sopa de tortilla con col rizada

Una olla de cocción lenta es el mejor amigo de un preparador de comidas. Tome esta sopa de tortilla, por ejemplo: simplemente arroje todos los ingredientes en la olla, conéctela y aléjese. Una vez que hayas regresado del gimnasio y hayas hecho las compras, la cena habrá terminado de cocinarse. ¿No es ese el sueño?

9. Cazuela de enchiladas

Fit Foodie Finds: Cazuela de enchiladas

¿Hay una cena más acogedora que la cazuela? Creemos que no, especialmente cuando es cursi (pero mejor para ti) e inspirado en las enchiladas. Eche todo en la cazuela sin cocinar, luego hornee a ese chico malo para la cena; en serio, incluso los huevos revueltos son más trabajo.

Lee Hersh es el fundador del sitio web de comida y estilo de vida. Hallazgos de Fit Foodie y cofundador de la nueva comunidad de bienestar El colectivo Healthy Glow . Ella vive en Minneapolis, MN y es una amante de todas las cosas al aire libre, la mantequilla de maní y los viajes. Síguela en las redes sociales @FitFoodieFinds y @ HealthyGlow.co .

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