Descubre Su Número De Ángel
Hay pocas cosas tan deliciosas como sentarse al aire libre, tomar el sol y beber un vaso de rosado brillante y fresco.
No es de extrañar que vino rosado se ha disparado en popularidad, con rosado helado (también conocido como frosé) ahora en casi todos los menús de verano y ositos de goma rosados en todas partes, desde las tiendas de dulces hasta el páginas de Vogue .
La bebida es sinónimo de felicidad veraniega y no podemos tener suficiente.
Aunque agarrar una buena botella es más que satisfactorio, mezclarla con lavanda o verterla sobre unsorbete simpleproduce sabores del siguiente nivel. Sin mencionar, significa que hayquemuchas más razones para beberlo, con moderación, por supuesto.
Ya sea que esté buscando un poco más de ponche a la tequila o un toque de fantasía con chispas y cítricos, estos cócteles rosados aseguran que su felicidad inducida por el rosado dure todo el verano (y algo más).
1. Cóctel de vino rosado
Foto: Perpetually Hungry
Los mejores cócteles rosados son los que realzan ligeramente el ya asombroso sabor del vino, como este simple cóctel de vino rosado.
Hecho con limón y pomelo frescos (sería delicioso con naranja sanguina también), un chorrito de ginebra, una pizca de almíbar simple (preferimos miel) y un poco de hielo, es el tipo de bebida que puedes preparar en un instante.
Porque, ¿quién quiere trabajar en la cocina cuando le espera el aire libre (cortar su patio trasero)?
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2. Mimosas rosadas de lichi
Foto: Kitchen Confidante
Tanto como amamos mimosas clásicas , es agradable tomarse un descanso del zumo de naranja y condimentar las cosas con ingredientes de temporada, en este caso, lichi.
La fruta de hueso tiene un sabor dulce y es muy accesible incluso si no vives en una isla tropical (¡uf!). Aunque lo mejor siempre es fresco, esta receta opta por el lichi enlatado en almíbar. Use el almíbar ligero ya que la fruta es lo suficientemente dulce.
Si no puede encontrar agua de rosas (pista: busque en la sección de cuidado de la piel en los mercados orgánicos), prepare un poco en casa y llene una botella con atomizador con las sobras. El agua de rosas es un excelente tónico totalmente natural y una manera encantadora de refrescarse después de pasar horas al sol tomando un vino rosado.
3. Sandía rosada fangosa
Foto: My Style Vita
Si bien el frosé puede estar muy de moda, nos gusta canalizar nuestra infancia y optar por un granizado.
Esta receta también incluye nuestro segundo ingrediente favorito de verano, la sandía. La bebida resultante es espesa y afrutada y se parece un poco a un batido (lo que significa que es saludable, ¿verdad?).
Para obtener el sabor más fresco, coloque el rosado en el congelador por la mañana, en un recipiente apto para congelador, NO en la botella, y mezcle el vino semicongelado con sandía y un puñado de cubitos de hielo justo antes de servir.
Para darle un toque más refrescante, agregue una pizca de menta fresca al lote antes de mezclar.
4. Summertime rosé tequila sangria
Foto: Cosecha medio horneada
El tequila y el rosado pueden sonar como una combinación letal (y bastante desagradable), pero los dos sabores picantes se mezclan a la perfección gracias a la combinación de frutas frescas de verano y un ingrediente secreto amigable para el intestino: kombucha .
Asegúrate de usar tequila plateado y un rosado ligero y seco para asegurarte de que la bebida no sea abrumadora. Y siéntase libre de usar las frutas que más le gusten, aunque recomendamos encarecidamente mantener las fresas y los duraznos en la mezcla.
5. Sorbete de cereza y spritzer de vino rosado
Foto: Sí a las yemas
Si tienes poco tiempo o hacer cosas desde cero no es lo tuyo, mantén esta receta ultra fácil de spritzer de vino rosado en tu bolsillo trasero. Todo lo que necesitas es cereza sorbete , una botella de rosado y agua mineral. La menta fresca es opcional.
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Simplemente coloque una cucharada del sorbete en un vaso de boca ancha, llene una cuarta parte del vaso con rosado y cubra con agua mineral.
Aunque la mayoría de los cócteles rosados saben mejor con una variedad seca (a menudo los tonos más claros de rosa), esta receta es deliciosa con una mezcla afrutada con más cuerpo.
6. Cóctel rosado de jengibre y jazmín
Foto: Azúcar y Encanto
Agregue un poco de esencia de cabaña a su bebida: ¡prepare sus cócteles con té! Este cóctel rosado de jengibre y jazmín es tan refrescante como parece, y también es más saludable.
Si no tiene un jarabe simple a la mano, puede optar por cariño - un poquito rinde mucho. O descarte el edulcorante y compre un rosado más afrutado, que a menudo es lo suficientemente dulce por sí solo.
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7. Cóctel rosado de limonada de lavanda
Foto: Juega bien con mantequilla
Si bien nos encantan los atajos, es mejor preparar este cóctel completamente desde cero. Eso puede sonar como un dolor de cabeza, pero una vez que pruebes la limonada, tus problemas con la cocina serán olvidados y estarás muy contento de tener sobras a mano.
Además, hacer la limonada no es tan difícil.Darle una oportunidad.
8. Mojitos rosados de fresa burbujeante
Foto: Decorar con Limón
Llamar a esta receta una brisa sería quedarse corto. Simplemente mezcle hojas de menta, lima y azúcar o almíbar simple en una jarra.
Agrega una botella de rosado espumoso y dale un giro rápido a la mezcla. Vierta en vasos llenos de hielo y fresas en rodajas. Para hacer las bebidas un poco más ligeras, llene los vasos hasta tres cuartos y cubra el resto con agua de Seltz .
¿La vida te dio limones? Siéntase libre de usarlos en lugar de las limas. Aunque no es un mojito clásico, el cóctel sabe igual de bien.
9. Sparkling rosé margaritas
Foto: Fed and Fit
Antes de esto, nunca hubiéramos pensado en combinar el rosado y el tequila, pero nos alegra haberlo probado. Esta receta está llena de giros inesperados: ¡hola, polvo de fresa liofilizado! - pero se combina maravillosamente tanto en sabor como en apariencia).
Asegúrate de usar jugo de naranja recién exprimido para moderar la dulzura, e intente sustituir la sal de chile por el clásico borde de azúcar para el complemento perfecto para la mezcla de frutas.
Otro consejo profesional: use jugo de naranja sanguina para obtener un sabor aún más vibrante.
La línea de fondo
Saltar a una tendencia de bebida como el rosado no tiene por qué significar que no puedas condimentarlo y hacerlo tuyo. Toma tu fruta favorita, una licuadora y un poco de seltzer burbujeante para elegir tu propia aventura rosa.
