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Mucha gente se entusiasma con la dieta alcalina. La idea es que los alimentos alcalinos son mejores para tu salud ya que la sangre humana tiene un pH de aproximadamente 7,4 . Pero TBH, hay sin evidencia sólida eso prueba que esta dieta es legítima. Aún así, las bebidas alcalinas pueden tener algunos beneficios. Aquí está la lista de lesionados.
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Que bebidas son alcalinas
¿Listo para empezar a beber? Aquí tienes un resumen de las mejores bebidas alcalinas.
Agua
No hay nada como H de alta calidad2O. El agua es vital y mantiene su cerebro, corazón y músculos en fleek. Y oye ... ¡es alcalino! (Bueno, la mayoría del tiempo.)
Agua del grifo tiene un pH de 7,4, mientras que agua embotellada oscila entre 6,9 y 7,5. El agua con gas, por otro lado, varía de 4.9 a 5.5 ya que contiene ácido carbónico.
Lácteos
¿Tienes leche? Los productos lácteos sonlevemente ácido , pero inclínate hacia lo neutral. Esto incluye leche de cabra, suero de leche y delicioso yogur. El calcio no solo es bueno para los huesos, la leche también puede ayudar prevenir la erosión dental ya que es una bebida total.
PSA: A Estudio de 2015 descubrió que la leche cruda no tiene más nutrientes que la leche pasteurizada ... pero SÍ aumenta el riesgo de intoxicación alimentaria.
Alternativas a la leche
¿No estás abajo con los lácteos? Aún estás de suerte. Las alternativas a la leche animal como la leche de almendras y la leche de soja se encuentran en un rango alcalino o neutro.
Jugos
Muchas frutas y verduras tienen cargas potenciales negativas de ácido renal (PRAL, también conocido como alcalino). Algunas buenas opciones son:
- col rizada
- apio
- manzanas
- Espinacas
- pepinos
A Estudio de 2012 descubrió que comer más golosinas del jardín puede beneficiar la salud ósea y evitar accidentes cerebrovasculares o hipertensión.
Además de ser alcalinas, las frutas y verduras son superestrellas de los nutrientes. Están cargados con una gran cantidad de vital vitaminas y minerales . A Revisión de 2014 descubrió que comer alrededor de cinco porciones al día puede reducir su riesgo de enfermedad cardíaca ️.
Té
La mayoría de los tés sin azúcar son alcalinos y también tienen otras ventajas. Estudios sugiere que el té verde puede reducir su riesgo de diabetes, enfermedades cardíacas y cáncer. Algunos tés también pueden estimular su sistema inmunológico y combatir inflamación .
Tabla de bebidas alcalinas
Aquí es donde algunas de tus bebidas favoritas caen en la escala de pH.
Beber | pH | Donde cae en la escala |
agua del grifo | 7.4 | alcalino |
botella de agua | 6.9–7.5 | neutro a alcalino |
agua carbonatada | 4.9–5.5 | ácido |
Coca-Cola | 2.5 | ácido |
leche entera (vaca) | 6.7–6.9 | ligeramente acido |
soy milk | 7.0 | neutral |
agua de coco | 6.33 ± 0.17 | ligeramente acido |
jugo de arándano | 2.3–2.5 | ácido |
zumo de naranja | 3.5 | ácido |
jugo de manzana | 3.35–4.0 | ácido |
té verde | 7.0 | neutral |
te negro | 4.9–5.5 | ácido |
café negro | 5.0 | ácido |
Dieta alcalina para el reflujo ácido
Dieta alcalinapodríaayudar a frenar los problemas de reflujo ácido como la indigestión y la acidez de estómago.
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Estos son algunos alimentos que pueden ayuda a combatir el fuego :
- verduras
- mariscos
- claras de huevo
- carnes magras
- frutas no cítricas
- alimentos ricos en fibra como la avena
- grasas saludables (por ejemplo, nueces, aguacates, aceite de oliva y linaza)
Incluso si no quiere volverse completamente alcalino, aún puede reducir los alimentos que se sabe que desencadenan el reflujo ácido. Esto incluye:
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- como
- ajo
- cebollas
- Tomates
- chocolate
- cosas picantes
- alimentos ricos en grasas
- frutas cítricas (por ejemplo, limones, limas y pomelos)
¿El alcohol es alcalino?
¿Estás de humor para un grupo de borrachos? (Mismo). Lamentablemente, la mayoría de las bebidas alcohólicas son ácidas, y eso es si las bebe directamente. Los complementos y mezcladores (te estamos mirando, refresco) pueden inclinar la balanza aún más.
Esta tabla te ayudará a elegir tu poción.
Beber | pH | Donde cae en la escala |
vodka | 6.0–7.0 | ligeramente ácido a neutro |
Ginebra | 3.0–6.0 | ácido |
habitación | 4.5–5.0 | ácido |
whisky | 3.68–4.78 | ácido |
tequila | 3.2 | ácido |
vino tinto | 3.3–3.6 | ácido |
vino blanco | 3.1–3.4 | ácido |
cervezas lager de malta de cebada | 4.0–5.0 | ácido |
elegido | 3.0–6.0 | ácido |
FYI:Una bebidaexactoEl nivel de pH puede cambiar según las marcas y el estilo de preparación.
Bebidas calientes alcalinas
¡Es hora de calentarnos! Tu mejor opción es una buena taza de té caliente. El agua hervida es alcalina, al igual que la mayoría de los tés. Además, el té tiene una gran cantidad de beneficios para la salud. Un vaso de leche tibia también puede ser suficiente.
Tipo profesional:Agrega un poco de jengibre a tu té. Además de ser alcalino, el jengibre puede ayudar a aliviar el malestar estomacal y evitar los calambres menstruales . Además, sabe muy bien.
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Definitivamente, la dieta alcalina no es una panacea. Aún necesita mantener una dieta balanceada para mantenerse saludable. Pero las bebidas alcalinas pueden tener algunos beneficios positivos. Solo asegúrese de conversar con su médico antes de cambiar su dieta.