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Hay más de unos pocos dietas incompletas por ahí que afirman ser seguros y eficaces cuando en realidad no lo son. ¿Es el plan de dieta GM uno de ellos, o realmente puede ayudarlo a comenzar de manera efectiva la pérdida de peso?
En general, cualquier dieta que incluya promesas como esas probablemente no le dará resultados duraderos (ni siquiera tendrá sentido). Pero demos una oportunidad justa a la dieta transgénica y veamos de qué se trata realmente y si es posible que esté a la altura de sus afirmaciones.

Seung Rok Baek / EyeEm / Getty United
dejarla ir porque la amas
Algunos antecedentes sobre el plan de dieta transgénica
De acuerdo a gmdiet.net , la dieta GM fue desarrollada por General Motors (sí, la compañía automotriz) en 1987 para ayudar a los empleados a perder peso y mejorar su salud. El sitio web dice que el USDA, la FDA y Johns Hopkins Medicine ayudaron a diseñar y probar la dieta, aunque no hay evidencia que lo respalde.
Básicamente fue diseñado como una semana plan de alimentación súper bajo en calorías que consiste principalmente en frutas y verduras sin almidón. Los últimos días incluyen algo de proteína, granos y jugo, y se supone que debes beber una tonelada de agua durante la semana.
Se dice que la dieta transgénica obtiene sus poderes para derretir grasas de alimentos con calorías negativas - alimentos que queman más calorías de las que añaden. (Estas en realidad no existen , BTW.) También promociona beneficios como:
- no dejarte sintiéndote como si estuvieras muriendo de hambre
- manteniendo sus papilas gustativas mimadas
- ayudándote a lograr una transformación corporal completa
- ayudándole a deshacerse de las toxinas de su cuerpo
- relajando tu mente y alma
- ayudando a tu piel lograr la máxima luminosidad
- dandote paz de mente, cuerpo y corazón
Si esto parece mucho por lograr en solo 7 días, no se desanime. Puede repetir la dieta GM hasta alcanzar su meta de pérdida de peso / lograr todos sus sueños / desmayarse de hambre / darse por vencido y ordena una pizza . Realmente depende de ti.
¿Que es lo que tú comes?
Si iba a probar la dieta transgénica, esto es lo que le gustaría abastecerse y lo que debería evitar.
Alimentos aprobados | Alimentos no aprobados |
fruta fresca | casi todo lo demás |
verduras sin almidón | |
patatas (¡solo unas pocas, y solo algunos días!) | |
leche descremada o leche de soja | |
arroz (tanto el marrón como el blanco son geniales) | |
carne de res, pollo o pescado | |
requesón, si eres vegetariano | |
Jugo de fruta 100% | |
nueces o brotes, en pequeñas cantidades | |
café, té o agua mineral con gas |
La mayoría de estos alimentos deben consumirse solos y solos. Pero también puedes hacer un lote de Sopa Maravilla GM - esencialmente un sopa de repollo aguada con algunos chiles, y disfrútelo cada vez que le apetezca.
Así es como se ven los 7 días
La dieta transgénica no debe su supuesto poder solo a su muy corta lista de alimentos aprobados. Los defensores de la dieta afirman que sus beneficios también provienen de comer estos alimentos en combinaciones específicas, en cantidades específicas, en días específicos.
Se parece a esto:
Día 1
Se trata de la fruta, cariño. Hoy tienes:
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- tanta fruta como desee (cualquier fruta excepto el plátano está básicamente bien, pero los defensores de la dieta afirman que la sandía y el melón son especialmente beneficiosos y saciantes).
- al menos 6 a 8 vasos de agua
Dia 2
Almidóne por la mañana y luego sáquese la verdura.
- una batata pequeña o una patata blanca para el desayuno
- tantas verduras sin almidón como desee (básicamente cualquier cosa excepto más papas, zanahorias, maíz o guisantes)
- al menos 8 a 10 vasos de agua
Día 3
Hoy es cuando se supone que su cuerpo debe comenzar a 'perder grasa en trozos', según los creadores de la dieta. Puedes comer:
- todas las frutas que se permitieron el día 1
- todas las verduras sin almidón que se permitieron el día 2 (puede disfrutarlas en una ensalada o hervidas, pero no agregue grasa).
- 10 a 12 vasos de agua
Día 4
La rareza comienza a aumentar un poco aquí. Tu puedes tener:
- tanta sopa maravillosa como quieras
- 8 plátanos
- 3 vasos de leche descremada
- 10 a 12 vasos de agua
Dia 5
El día 5 se trata de celebrar (que todavía estás vivo). Puedes darte un festín con:
- 20 onzas de proteína magra como carne de res, pollo o pescado, repartidas en dos comidas (o 2 tazas de arroz integral, si es vegetariano)
- 6 tomates
- 12 a 14 vasos de agua
Día 6
Solo avanzando ahora.
- 20 onzas de proteína magra como carne de res, pollo o pescado, repartidas durante todo el día (o 20 onzas de requesón, si es vegetariano)
- todas las verduras que quieras, excepto tomates y patatas
- tanta agua como puedas beber (porque ahora eres un pez)
Día 7
Debería sentirse 'más ligero que nunca' hoy.
- 2 tazas de arroz integral o blanco
- todas y cada una de las verduras
- 1 a 2 vasos de jugo de fruta 100% natural
- tanta agua como puedas beber
¿Puedo modificar mi dieta transgénica?
Al igual que con cualquier otro plan de ejercicio o bienestar, puedes hacer algunos ajustes a tu gusto. Pero tenga en cuenta que su kilometraje puede variar si no sigue la dieta exactamente.
- Agrega algunos brotes o nueces. Puede sustituir hasta 2 onzas de brotes o 1 onza de nueces por uno de los componentes alimenticios existentes en el menú. O simplemente cómalos como bocadillo si tiene mucha hambre.
- Hazlo sin carne. Puede cambiar la carne de res, pollo o pescado por requesón o arroz integral si es vegetariano.
- Sáltate la lechería. Si no eres fanático de la leche de vaca, puedes cambiarla por leche de soja.
¿Cómo se compara la dieta transgénica con otros planes de dieta populares?
La dieta transgénica a veces se factura como dieta baja en carbohidratos (aunque no lo sea, gracias a toda la fruta y las patatas y el zumo). Algunas personas lo comparan con dietas como Atkins o ceto, pero en realidad está en un ámbito totalmente diferente.
Las dietas Atkins y keto enfatizan grasas y proteínas sobre carbohidratos siempre, no solo algunos días. (Por ejemplo, nunca te dirán que bebas vasos de jugo de fruta). Se enfocan más en obtener una determinada proporción de macronutrientes que en comer combinaciones de alimentos hiperespecíficos y mantener tus calorías ultrabajas.
Y a pesar de que son a menudo difícil de seguir a largo plazo , se promocionan como planes de alimentación que puede seguir de por vida, a diferencia de la dieta transgénica de 7 días.
¿Cuáles son los pros y los contras generales del plan de dieta GM?
El plan de dieta de transgénicos viene con algunas ambiciones elevadas, pero eso no significa que no tenga ningún beneficio que acompañe a los inconvenientes. Echemos un vistazo a ambos.
Pros
- Te anima a comer muchas frutas y verduras. Los productos agrícolas constituyen la mayor parte de este plan de alimentación, y la mayoría de nosotros podría usar más en nuestras dietas. La investigación sugiere que la ingesta alta de frutas y verduras está relacionada con menor peso , a vida más larga , e incluso mejor salud mental .
- Está repleto de fibra, vitamina C y antioxidantes. Comer todas esas frutas y verduras significa que probablemente no tendrá muchos problemas para alcanzar su cuota diaria de fibra . Y dado que los productos frescos están llenos de vitamina C y antioxidantes , también obtendrá muchos de ellos.
- Te ayuda a mantenerte hidratado. Beber mucha agua tantas cosas buenas para tu cuerpo. Pero para su información, es técnicamente posible tener demasiado .
- No tiene alimentos procesados. La mayoría de nosotros podría beneficiarse de comiendo menos azúcar y menos carbohidratos refinados, y no encontrará alimentos empaquetados o altamente procesados en la dieta GM. Son cosas realmente simples que no contienen azúcar ni sodio agregados, grasas no saludables y aditivos o conservantes.
Esa es una lista bastante impresionante de ventajas, ¿verdad? La cuestión es que no es necesario seguir la dieta transgénica para obtener estos beneficios. Es totalmente posible establecer estos hábitos sin seguir una dieta de choque restrictiva como esta.
Contras
- Puede ser peligroso. La pérdida de peso saludable ocurre a un ritmo de 1 a 2 libras por semana . Entonces, el hecho de que la dieta GM prometa una pérdida de 10 a 17 libras en el mismo período de tiempo es la última señal de alerta.
- La pérdida de peso es temporal. El plan de dieta transgénica es una dieta de choque diseñado para ayudarlo a maximizar su pérdida de peso en un período corto. El problema con cualquier tipo de dieta hiperespecífica a corto plazo es que una vez que la deja, es casi seguro que recuperará el peso.
- Pone restricciones en su relación con la comida. Claro, la dieta GM se enfoca en alimentos buenos para usted. Pero poner límites a los grupos de alimentos y las calorías conduce a sentimientos de restricción y privación . Y que en última instancia puede ser contraproducente .
- Ninguna investigación lo respalda. No hay estudios que afirmen que la dieta transgénica es realmente saludable o buena para bajar de peso. Cero.
- Es demasiado bajo en calorías y algunos nutrientes importantes. En pocas palabras, sería casi imposible obtener el alimento que necesitas en esta dieta. Algunos días carecen totalmente de nutrientes como proteínas, hierro o vitamina B12. Eso podría no ser un gran problema si solo sigues la dieta durante una semana. Pero si lo repite, eventualmente podría terminar con una deficiencia de nutrientes.
- Probablemente no se sienta bien mientras esté en él. Basta con mirar el menú. ¿Cuánta energía podría tener para pasar el día si solo estuviera comiendo verduras o leche y plátanos o comiendo un bistec de 20 onzas?
¿Es la dieta transgénica una forma saludable de perder peso?
Eso va a ser un 'no', amigo. La dieta transgénica es una dieta de choque ultrarestrictiva , y debes mantenerte alejado. Claro, es posible que pierda algo de peso, pero la mayoría de las veces regresará cuando detenga la dieta. Así que definitivamente no es útil en ese departamento.
hombre aries y mujer sagitario en la cama
Además de eso, es realmente no es sostenible - tal vez ni siquiera durante una semana. Seguro, probablemente podrías quedarte con el menú extraño durante uno o dos días. Pero, ¿qué pasa cuando tienes planes para cenar o te invitan a una fiesta? ¿Vas a traer ocho plátanos o seis tomates?
Aunque la dieta enfatiza alimentos saludables como frutas, verduras y proteínas magras, la naturaleza restrictiva podría hacer que pierda muchos nutrientes importantes. Y dado que es tan bajo en calorías, también puede hacer que se sienta lento, débil o de mal humor. No es divertido.
La línea de fondo
El plan de dieta de GM es una dieta de choque que puede ayudarlo a perder un poco de peso. Pero probablemente se sentirá mal mientras lo hace, y el peso volverá rápidamente una vez que termine la dieta.
En serio, cualquier dieta que te diga que debes comer seis tomates u ocho plátanos en un día simplemente no es una buena idea. Por favor, no pierda su tiempo.