¡No puedo tocar esto! Alimentos que debe evitar cuando está esperando

Tienes un bollo en el horno. Tu eggo es preggo. Y como dirían los veteranos, estás embarazada. ¡Felicitaciones! Ahora que está comiendo para dos, es hora de hablar sobre lo quenopara comer cuando está esperando.

Ciertos alimentos pueden ser peligrosos tanto para usted como para su bebé por nacer. Esto es lo que necesita saber.

¡Santo cielo!

Está bien comer algunos marisco ahumado durante el embarazo si es estable, enlatado o como ingrediente de una cazuela u otros platos cocinados. Sin embargo, se deben evitar los mariscos ahumados refrigerados.

El marisco ahumado es un portador conocido de listeria , que causa una infección bacteriana llamada listeriosis. Los síntomas generalmente incluyen dolores musculares, dolores de cabeza, pérdida del equilibrio y sensación de gripe.

La listeriosis puede ser muy peligrosa si está embarazada. En casos raros, puede provocar muerte fetal, parto prematuro y aborto espontáneo. Así que omita el salmón ahumado en su bagel matutino.

Salami, pavo y jamón, ¡ay!

¿Quién no ama un sándwich sexy? El problema es que la carne del deli puede estar infectada con varios tipos de gérmenes desagradables, incluidosToxoplasma gondii.

Este parásito puede causar toxoplasmosis, una infección desagradable que puede provocar graves preocupaciones de salud para tu bebé. Estos incluyen enfermedades neurológicas, discapacidades intelectuales, ceguera, epilepsia y muerte fetal.

Como con el marisco ahumado,listeriatambién es un patógeno transmitido por los alimentos que genera preocupación cuando se consumen carnes frías durante el embarazo.

Si es absolutamente necesario un hoagie en su vida (bastante bien), se recomienda que cocine al vapor o cocine todas las carnes frías primero a una temperatura de 165 ° F (74 ° C) antes de comerlas. El proceso de calentamiento puede acabar con la vida de las bacterias dañinas.

Por favor di no al paté

Paté suena mucho más elegante que 'pasta de carne', pero eso es realmente. El paté se elabora con una mezcla de carne (generalmente vísceras) y verduras.

Existen variedades de paté vegetariano que pueden ser una opción más segura para las mujeres embarazadas. Opte por versiones que no necesitan refrigeración antes de abrirse, como las que están enlatadas, en frascos o selladas en bolsas.

Los patés contienen niveles más altos delisteriay otros microorganismos que otros alimentos. Así que pase el paté hasta que el bebé no esté a bordo.

Cocine sus huevos

Por muy tentador que sea, es mejor evitar la masa cruda para galletas si está embarazada. Los huevos crudos son conocidos por su conexión con salmonela .

Generalmente, los síntomas solo afectan a la mamá. Los síntomas pueden incluir fiebre, vómitos, calambres estomacales, náuseas y diarrea. Sin embargo, en casos raros, la infección puede atravesar la placenta y provocar un aborto espontáneo o nacimiento de un niño muerto .

Algunos alimentos comunes que contienen huevos crudos o poco cocidos incluyen:

• aderezos hechos con huevos crudos
• La mayonesa casera
• Salsa holandesa
• huevos escalfados
• huevos revueltos
• glaseados de pastel hechos con huevos crudos

Afortunadamente, es mucho menos probable que obtengasalmonelasi usa huevos pasteurizados. ¡Así que siempre revise las etiquetas de sus alimentos!

josh brolin y kathryn boyd

Basura procesada = las cosas equivocadas

Estás creando vida. Eso significa que necesitas nutrientes extra para sostenerte a ti y a tu pequeño. Eso significa más proteínas, ácido fólico, hierro y eliminar esas vitaminas prenatales. No encontrará nada de esto en la mayoría de los alimentos procesados.

Los alimentos procesados ​​tienden a ser muy bajos en nutrientes pero altos en calorías, grasas saturadas y azúcares. El exceso puede causar un aumento de peso excesivo durante el embarazo, lo que puede causar complicaciones como diabetes gestacional .

Y lo que es más, estudios han demostrado que el aumento de peso rápido durante el embarazo puede llevar a un niño con un peso corporal más alto, lo que no es bueno para la salud en general.

Por lo tanto, aunque el tratamiento ocasional es totalmente normal, consuma alimentos integrales sin procesar con la mayor frecuencia posible.

Alcohol: SOLO DIGA NO

Ha visto los avisos de advertencia en los baños de los bares de todo el país. Beber alcohol puede tener consecuencias importantes para su bebé. A pesar de esto, la exposición fetal al alcohol es la principal causa de complicaciones prevenibles del parto en los EE.UU.

Si bien algunos dicen que beber ocasionalmente una copa de vino tinto no es una amenaza, estudios demuestre que incluso beber pequeñas cantidades de alcohol con regularidad puede dañar a su bebé. Es especialmente peligroso beber en las primeras etapas del embarazo cuando el feto se convierte en un ser humano diminuto.

Una de las principales ramificaciones de beber durante el embarazo es trastornos del espectro alcohólico fetal (FASD) . Los trastornos del espectro alcohólico fetal pueden causar trastornos del comportamiento, discapacidades intelectuales, anomalías congénitas y características faciales específicas.

Beber durante el embarazo también puede provocar varios problemas de nacimiento como aborto espontáneo, síndrome de muerte súbita del lactante y nacimiento prematuro. El vino definitivamente no vale la pena, fam.

Sayonara, sushi

Puede asarlo, hervirlo, asarlo, hornearlo y saltearlo. Pero, ¿puedes comer camarones durante el embarazo? La respuesta es sí y no.

Los mariscos crudos, y el pescado en general, pueden contener una letanía de infecciones (parasitarias, virales o bacterianas). A veces, estas infecciones solo afectan a la mamá. Pero ciertas infecciones intensas, comosalmonella, vibrio,ylisteria- puede transmitirse directamente a su bebé.

De hecho, es posible que ni siquiera muestre síntomas mientras su bebé está infectado. Entonces, si va a comer pescado, especialmente mariscos, asegúrese de que esté total y completamente cocido a una temperatura interna de 145 ° F (63°C).

Esto probablemente matará las bacterias no deseadas antes de que lo muerdas. También es bueno hacer el tuyo control de calidad . Si va a comer fuera, pregunte cómo se almacenan, manipulan y cocinan los mariscos y los mariscos antes de comerlos.

Sin mercurio para mamá

Históricamente, el mercurio se ha utilizado para fabricar termómetros, barómetros, lámparas fluorescentes y letreros publicitarios. También se encuentra comúnmente en agua contaminada.

Con el tiempo, los desafortunados peces que nadan en esa agua contaminada se contaminan. Eso significa que ciertos peces pueden ser tóxicos para usted y su bebé. Los peces riesgosos incluyen:

• pez espada
• atún (especialmente atún blanco)
• tiburón
• Rey Mackerel

Niveles bajos de la exposición prenatal al mercurio puede conducir a un mayor riesgo de que un niño desarrolle TDAH. Los niveles más altos pueden dañar el sistema inmunológico, el sistema nervioso y los riñones del bebé.

También puede causar problemas graves de desarrollo y salud más adelante en la vida. Es por eso que Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA) recomienda que las futuras mamás limiten su consumo de mariscos a 8-12 onzas por semana de pescado bajo en mercurio como arenque, trucha, salmón o sardinas.

Definitivamente deshazte del atún y si vas a comer pescado, cambia a opciones ricas en ácidos grasos omega-3.

¡Qué despojos!

Ah, carne de órganos. O te encanta o no. Si es lo tuyo, ten cuidado con el hígado y las cebollas mientras esperas.

Las vísceras son una fuente concentrada de muchos nutrientes, algunos de los cuales pueden acumularse en el cuerpo y causar daño cuando se consumen en cantidades excesivas.

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Un exceso de vitamina A, por ejemplo, puede conducir a Hipervitaminosis a . Esta condición puede causar problemas a su el desarrollo del bebé , incluyendo su sistema nervioso, ojos, cara, riñones, corazón, tiroides y desarrollo esquelético.

Aunque las vísceras se pueden disfrutar durante el embarazo, asegúrese de practicar la moderación, especialmente con el hígado, que es una fuente muy concentrada de vitamina A. Las mujeres embarazadas deben limitar el consumo de hígado a menos de 2.5 onzas por semana.

Pasteurice el queso, por favor

Si el queso es algo sin lo que no puede vivir, esta es una situación de buenas o malas noticias. Primero, las malas noticias. La leche cruda y el queso sin pasteurizar pueden contener bacterias desagradables comoE. coli,salmonela,campylobacter, ylisteria. Bruto.

Todas estas infecciones son extremadamente peligrosas. Manténgase alejado de la mayoría de los quesos blandos, que normalmente se elaboran con leche no pasteurizada. Algunos ejemplos comunes incluyen:

• queso de cabra
• hecha
• queso Brie
• queso Camembert
• Queso azul
• queso fresco

De acuerdo con la Centro para el Control de Enfermedades (CDC ), Las mujeres hispanas tienen alrededor de 24 veces más probabilidades de contraerlisteriosis. Como el queso fresco es un alimento básico en muchos platos hispanos increíblemente deliciosos, es mejor cambiarlo por una alternativa.

Y ahora que se acabaron las malas noticias, ¡sigamos con las buenas! Si evita los quesos cremosos y no pasteurizados, está libre.

Los quesos duros pasteurizados suelen ser perfectamente seguros para comer durante el embarazo. La bacteria se elimina durante el proceso de pasteurización.

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¿Es necesario pasteurizar el jugo?

Los jugos se han puesto de moda en los últimos años, y con razón. Su cuerpo necesita todos esos magníficos nutrientes, especialmente en su papel de nave nodriza. Pero tenga en cuenta que no todos los jugos son seguros.

Su jugo promedio comprado en la tienda es seguro porque pasa por pasteurización térmica. El jugo se calienta lo suficiente como para destruir cualquier microorganismo que pueda haber aparecido en el proceso de producción.

Por lo tanto, antes de preparar el jugo, verifique que se haya pasteurizado correctamente. Si está haciendo jugos en casa, asegúrese de que sus frutas y verduras estén absolutamente limpias antes de licuarlas.

Brotes crudos

Las semillas necesitan humedad para brotar. Este ambiente húmedo es el caldo de cultivo perfecto para varios tipos de bacterias, incluyendo salmonela . Algunos brotes populares incluyen:

• brotes de brócoli
• brotes de trébol
• brotes de guisantes
• brotes de rábano
• brotes de mostaza
• brotes de lentejas
• brotes de cebolla
• brotes de frijol mungo
• brotes de trigo
• brotes de alfalfa

Es casi imposible aniquilar totalmente este tipo de bacterias de los brotes mediante un lavado normal. La única opción segura es hervir antes de comer.

Dale un baño a tu fruta

Se supone que una manzana al día mantendrá alejado al médico. Pero para cuando le das un mordisco, esa manzana ha sido fertilizada, desplumada, empaquetada, almacenada y comprada.

Este proceso le da a las bacterias suficiente tiempo para infectar sus productos. Un resultado puede ser la toxoplasmosis, que proviene de la bacteria.Toxoplasma.

Es posible que los recién nacidos no presenten ningún síntoma de inicio, pero la discapacidad intelectual y la ceguera pueden aparecer más adelante. Por eso es obligatorio lavar bien las frutas y verduras antes de picar.

Cafeína

El efecto de la cafeína en los bebés por nacer ha sido objeto de acalorados debates a lo largo de los años. La cafeína es una sustancia psicoactiva y se absorbe fácilmente a través de la placenta.

Debido a que los bebés no nacidos no tienen las enzimas necesarias para procesar su taza de café, se pueden acumular fácilmente niveles altos de cafeína en su sistema.

Un efecto secundario común del consumo excesivo de cafeína durante el embarazo es bajo peso al nacer , lo que puede aumentar el riesgo de que su hijo desarrolle enfermedades crónicas a medida que crecen.

De acuerdo con la Colegio Americano de Obstetras y Ginecólogos , una dosis diaria de 200 miligramos o menos generalmente no es peligrosa. Eso es alrededor de 2 a 3 tazas de café al día.

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Línea de fondo

No es vergonzoso sentir que se está perdiendo los alimentos que ama. ¡Pero estás creciendo como un ser humano completo dentro de ti! Y ese es un experimento científico bastante importante.

Vale la pena seguir algunas reglas para un embarazo más seguro y un bebé más saludable. Y recuerde: en caso de duda, consulte siempre a su médico.