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El otoño puede ser nuestro momento favorito para perdernos en la cocina. (Días fríos + cocina cálida y deliciosa = el paraíso). Pero, ¿qué hacer cuando necesita recetas frescas?
Ingrese a la docena de nuevos libros de cocina de este panadero que llegarán a los estantes este otoño. Ya sea que necesite horneados que reduzcan el estrés para hacer frente a los últimos meses de 2020 o que esté buscando el regalo perfecto para las fiestas, estos libros traerán una abundante cosecha de comidas deliciosas a cualquier mesa.
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Quedarse en casa: recetas e historias del aislamientopor varios chefs
El título lo dice todo. Este libro electrónico de pago lo que pueda es realmente un producto de nuestros tiempos actuales: una colaboración entre 30 chefs y escritores de alimentos durante el cierre para apoyar Chefs en las escuelas , que ayuda a proporcionar loncheras semanales para niños que aprenden de forma remota en el Reino Unido.
Contiene más de 35 recetas donadas por chefs y escritores gastronómicos y fue fotografiada por Issy Croker (mientras ella misma está aislada). Encontrará recetas como bollos de masa madre y pollo asado con salsa verde junto con instrucciones ilustradas, listas de reproducción y sugerencias para intercambios sencillos.
Disponible para descarga instantánea
El gran libro de cocina de la calabaza grandepor Maggie Michalczyk
¿Es realmente otoño sin calabaza todo? Creemos que no. Este libro de Maggie Michalczyk, creadora del popular blog Once Upon a Pumpkin, tiene más de 50 recetas (panqueques, sopas, panes, pasteles, pastas, galletas y más) que querrás disfrutar en un día frío.
¿Tazón de avena de calabaza y jengibre, donas de calabaza, macarrones con queso de calabaza o hummus de calabaza y cúrcuma? Mmm. Muchas recetas son aptas para paleo, sin gluten, sin lácteos o vegetarianas.
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Outlander Kitchen: al nuevo mundo y de regresopor Theresa Carle-Sanders
¿Leíste toda la serie y te pusiste al día con todos los episodios del programa? Es posible que anhele un poquito más de esas vibraciones de Outlander mientras espera que se filme la próxima temporada (o para Tierras de clanes para ser lanzado).
O tal vez no sabes qué regalarle ese fan de Outlander para las vacaciones (ahora sí). De cualquier manera, este segundo libro de cocina de Outlander está lleno de recetas deliciosas. Además, el prólogo está escrito por Diana Gabaldon. Och, sí. Ahora de eso es de lo que estamos hablando.
intenso beso francés
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Sabor Ottolenghi: un libro de cocinapor Yotam Ottolenghi e Ixta Belfrage
Yotam Ottolenghi - amado chef, influencer y autor de bestsellers del New York Times deMucho- se ha unido a Ixta Belfrage de Ottolenghi Test Kitchen para revelar cómo se puede amplificar el sabor en más de 100 recetas deliciosas e inventivas a base de plantas.
Le muestran cómo evolucionar su cocina a través de las tres P: proceso, maridaje y producción. A los lectores les espera una lasaña picante de champiñones, berenjena rellena al curry y dal de coco, y más.
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El plato completo: recetas fáciles y llenas de sabor para familias sin tiempo y con mucho que hacerpor Ayesha Curry
Helado de guayaba y jengibre, ¿alguien? * levanta la mano * La estrella de televisión Ayesha Curry sabe lo que es 'tener mucho en el plato', pero también conoce el valor de reunirse para disfrutar de una comida casera.
Este libro ofrece lo mejor de la cocina de su hogar con 100 recetas que alcanzan todos los niveles de sabor, flexibilidad y facilidad (todas las recetas se pueden preparar en menos de una hora). ¡También tomaremos un sándwich de pollo con miel caliente, por favor!
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Amigos: el libro de cocina oficialpor Amanda Yee
Estamos bastante seguros de que esto es lo mejor desde Gato oloroso - ¡un libro completo con más de 100 recetas inspiradas en la legendaria comedia de situación! Los cocineros de todos los niveles pueden disfrutar de la preparación de platos icónicos como Just for Joey Fries, Fiesta de Acción de Gracias de Monica, 'Leche que puedes masticar' de Chandler y más.
Este es el mejor regalo para los fans de 'Friends' en tu vida. Como tu favorito Episodio de acción de amigos , Siempre estará ahí para ti.
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La cocina casera mexicana: recetas caseras tradicionales que capturan los sabores y recuerdos de Méxicopor Mely Martínez
Este impresionante libro de cocina de Mely Martínez, del popular blog Mexico in My Kitchen, está lleno de auténticos platos caseros que se disfrutan todos los días en los hogares mexicanos, junto con hermosas fotografías e historias de México.
Recipes take influence from states like Tamaulipas, Nuevo León, Veracruz, Puebla, Estado de México, and Yucatán. You’ll get to re-create comfort foods like caldo de pollo, mole poblano, and pastel de tres leches using easy-to-find ingredients.
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Oh, ella brilla para la cena: comidas nutritivas a base de plantas para mantenerte radiantepor Angela Liddon
Si ha estado cerca de la blogósfera de alimentos en la última década, probablemente haya oído hablar de Oh She Glows. Angela Liddon regresa con otro libro de belleza a base de plantas, que se centra en cenas repletas de sabores repletos de plantas.
Ya sea que sea vegano, vegetariano o simplemente esté interesado en agregar ingredientes más saludables y energizantes a sus cenas para que pueda brillar, este es su nuevo libro de cocina de todos los días. Además, está lleno de planes de preparación de comidas útiles, consejos para las fiestas y menús, y tiene un índice de etiquetas útil para que pueda buscar recetas basadas en alergias.
hechos de lindsey vonn
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Alimentos famosos de Xi'an: la cocina del oeste de China, de la tienda de fideos favorita de Nueva Yorkpor Jason Wang con Jessica Chou
Si piensa en 'fideos' cuando escucha las palabras 'comida reconfortante', no está solo. Este es el libro de cocina que los fanáticos del icónico restaurante neoyorquino Xi’an Famous Foods estaban esperando. Te ayudará a recrear los platos que la gente ha preparado desde 2005, cuando la tienda era solo un puesto en Flushing.
La tienda ahora tiene 14 ubicaciones en Manhattan, Brooklyn y Queens, y la historia completa de cómo se convirtió en lo que es hoy se revela en estas páginas, junto con recetas nunca antes publicadas.
Fecha de publicación: 13 de octubre de 2020. Ordene a través de la librería.
The Rise: Black Cooks y el alma de la comida estadounidensepor Marcus Samuelsson
El exitoso autor, chef y estrella de televisión Marcus Samuelsson ha reunido 150 recetas que celebran la cocina negra contemporánea. Ya es hora de que más cocineros y creadores negros sean reconocidos en el mundo culinario estadounidense.
Es más que un libro de cocina, es una celebración. Obtendrá los detalles sobre cómo hacer sopa fría de maíz y tomate en honor al chef Mashama Bailey, curry de cangrejo con ñame y hojas de mostaza para Nyesha Arrington, tarta de natillas de chufa con peras escalfadas con canela en elogio de Toni Tipton-Martin, y más .
Fecha de publicación: 27 de octubre de 2020. Reserva en Amazon .
El libro de cocina oficial de Navidad de Downton Abbeyby Regula Ysewijn
¿Sonreíste con solo leer ese título? Nosotros también. Si los sonidos y los aromas imaginarios de la cocina de la Sra. Patmore son un consuelo para usted, o si simplemente le encantan las recetas tradicionales navideñas británicas, querrá reservar una copia de este libro de cocina inspirado en la popular serie de PBS 'Downton Abbey'.
Desde recetas para todo, desde aperitivos hasta postres, además de fotos de los platos terminados y los momentos favoritos de los episodios navideños, este seguramente traerá un poco de alegría navideña a su mesa.
Fecha de publicación: 27 de octubre de 2020. Reserva en Librería.
Sam the Cooking Guy: Recetas con sobras intencionalespor Sam Zien
¿Estás aburrido de tus típicas sobras? La estrella de la cocina de YouTube y el restaurador Sam the Cooking Guy está aquí para evitar que comas el mismo plato cuatro noches seguidas. Estas comidas están diseñadas para convertir la cocción a granel en cualquier cosa menos aburrida al usar las sobras en las comidas de seguimiento correspondientes.
Fecha de publicación: 10 de noviembre de 2020. Reserva en Librería.
The Book on Pie: Todo lo que necesita saber para hornear pasteles perfectospor Erin Jeanne McDowell
El pastel es prácticamente un alimento básico de otoño en muchos hogares, y este libro es todo lo que necesita para aprender los conceptos básicos. Pero aprenderá mucho más que cómo mezclar masa para tartas para obtener la corteza hojaldrada perfecta.
preparación de comidas desayuno almuerzo y cena
Obtendrá consejos sobre almacenamiento, conversiones, estilo y coberturas, junto con muchas fotografías inspiradoras de este estilista de alimentos de primer nivel. Entonces, ¿qué será primero? ¿Pastel de cerdo con caramelo o un clásico como manzana o calabaza? Decisiones decisiones.
Fecha de publicación: 10 de noviembre de 2020. Reserva a través de Bookshop.
