¿Tienes curiosidad por probar el jengibre para bajar de peso? Esto es lo que sabemos

El jengibre, el condimento de sushi y la fama de ginger ale, ha sido utilizado durante siglos para ayudar a la digestión, aliviar el dolor articular, calmar la inflamación y estimular la mente. Pero es posible que se sorprenda al saber que también tiene una reputación cada vez mayor como ayuda para perder peso.

El jengibre es una raíz que tiene un sabor único y audaz. Su fuerte sabor y olor nos dan una pista de lo que contiene: poderosos antioxidantes vegetales. Son estos antioxidantes los que pueden proporcionar algunos beneficios para la pérdida de peso.

¿Tiene curiosidad por saber si el jengibre podría contribuir a sus objetivos de pérdida de peso? Aquí tienes todo lo que necesitas saber.

Magia vegetal: ¿cómo funciona?

Se cree que el jengibre ayuda a promover la pérdida de peso porque es rico en antioxidantes, particularmente gingerol y 6-paradol.

Los antioxidantes funcionan como pacificadores celulares, neutralizante Moléculas de radicales libres inestables que se acumulan en su cuerpo con el tiempo. Si no se controlan, los radicales libres pueden causar estragos a nivel microscópico, causando inflamación que puede contribuir al aumento de peso, diabetes tipo 2 y enfermedades cardíacas.

A Estudio de 2013 sobre ratas descubrió que el gingerol y otros extractos de jengibre conducen a la pérdida de peso, la reducción de grasa, la mejora del colesterol HDL y la normalización de los niveles de insulina.

Investigar También ha demostrado que el 6-paradol ayuda a las ratas a quemar más grasa al activando la grasa marrón , que ayuda a regular la temperatura corporal. Básicamente, puede causar la misma reacción que el frío, lo que indica al cuerpo que comience a quemar grasas y calorías para calentarse.

Obviamente, no somos ratas de laboratorio, pero los ensayos en humanos también parecen prometedores.

A Revisión de 2019 de los estudios que involucraron a más de 400 personas encontraron que aquellos que tomaron un suplemento de extracto de jengibre perdieron más peso y tuvieron mejores niveles de azúcar en sangre que aquellos que no lo hicieron.

Otro estudio de 2019 encontraron resultados similares, con el grupo de extracto de jengibre perdiendo significativamente más peso y grasa que el grupo de control.

Oh, y hay alguna evidencia que el 6-paradol también activa la grasa marrón en los seres humanos.

Desafortunadamente, no podemos sacar ninguna conclusión sobre la población general a partir de estos estudios, ya que solo analizaron a unas 600 personas en total. Pero son un excelente punto de partida para futuras investigaciones.

6 formas de subir al tren jengibre

¿Le interesa probar el jengibre para ver si aumenta su pérdida de peso? Tienes muchas opciones.

Jengibre fresco

Puede agregar jengibre fresco rallado a muchos alimentos para darle un toque especialyalgunos posibles beneficios para la pérdida de peso. El jengibre fresco es un saborizante común en Cocinas asiáticas .

Jengibre en polvo

El jengibre en polvo es el tipo que se usa con más frecuencia en postres como galletas de jengibre o pan de jengibre. Tiene un sabor más suave que las cosas frescas, por lo que puede agregarlo a una mayor variedad de alimentos sin afectar tanto el sabor.

Agua de jengibre

Con jengibre fresco, puede preparar agua con infusión de jengibre para beber a lo largo del día. No consumirá una tonelada de jengibre de esta manera, pero podría proporcionar algunos pequeños beneficios.

Te de gengibre

También puedes hacer te de gengibre de jengibre fresco. El agua caliente en realidad extraerá más antioxidantes del jengibre, por lo que podría ser un poco más eficaz que el agua con infusión de jengibre. También puede comprar bolsitas de té de jengibre prefabricadas o tés sueltos.

Cápsulas de jengibre

Si no le gusta el sabor del jengibre, un suplemento de jengibre puede ser su mejor opción. También es la mejor manera de asegurarse de obtener suficiente jengibre para tener un posible efecto en la pérdida de peso.

Las dosis variarán entre las marcas, pero generalmente oscilan entre 500 y 1500 miligramos por día.

Suplementos para adelgazar

Varios suplementos para adelgazar contienen jengibre. Uno ensayo clínico descubrió que una combinación de té verde, capsaicina (la sustancia que hace pimientos picantes caliente) y el extracto de jengibre impulsó la pérdida de peso y mejoró la sensibilidad a la insulina en mujeres con sobrepeso.

Asegúrese de leer las etiquetas de los productos y consultar con su proveedor de atención médica antes de comenzar un régimen de suplementos. Los suplementos pueden contener ingredientes misteriosos o interactuar mal con ciertos medicamentos.

Ande con cautela: efectos secundarios e interacciones

Usar jengibre para cocinar tiene un riesgo bastante bajo. Pero el jengibre es realmente potente, como sabrá si alguna vez ha agregado demasiado a una receta y lo ha comido quema tu lengua (hemos estado allí). Por lo tanto, es posible que deba tomar algunas precauciones si planea complementarlo.

Dado que puede afectar su digestión , puede causar molestias digestivas o acidez de estómago. También podría empeorar los problemas existentes de la vesícula biliar, como los cálculos biliares.

No debe tomar suplementos de jengibre si está tomando un anticoagulante, porque el jengibre puede interactuar con el medicamento.

Si está embarazada o amamantando, o si tiene alguna inquietud sobre los suplementos de jengibre, hable con su proveedor de atención médica antes de comenzar a tomar un suplemento.

Guía del comprador: edición Ginger

Si desea agregar jengibre a su comida para ver si ayuda con la pérdida de peso, cualquier producto que elija debería estar bien, ya sea orgánico o convencional, fresco o en polvo. El mismo consejo se aplica a los tés de jengibre envasados.

Pero si planeas tomar cápsulas de jengibre o un suplemento para bajar de peso que contenga jengibre, querrás ser un poco más exigente.

Los suplementos dietéticos no están regulados por la FDA antes de su lanzamiento. La FDA ejerce solo la regulación posterior a la comercialización, lo que significa que no se involucra hastadespuéshay un suplemento en el mercado y hay un problema. Y es posible que la FDA no tenga los recursos para detectar y abordar todos los problemas.

Además, no hay garantía de que lo que está en la etiqueta del suplemento sea realmente lo que está en el frasco. Por lo que sabe, sus cápsulas de 'jengibre' en realidad podrían estar llenas de aserrín y pan rallado. Esto es lamentable, pero es el mundo en el que vivimos.

Afortunadamente, algunas organizaciones de terceros, como la Farmacopea de los Estados Unidos (USP), ConsumerLab y NSF International, evalúan la calidad de los suplementos (y, para ser sincero, la honestidad).

Si desea seguir la ruta de los suplementos, asegúrese de que la marca que compra haya realizado pruebas de una de estas organizaciones.

Pérdida de peso 101

Aunque la investigación sobre el jengibre para bajar de peso parece prometedora, definitivamente no es una garantía.

No existe ningún producto en el mercado que le permita perder peso de manera segura sin también hacer cambios en su dieta y estilo de vida. Y si está haciendo cambios sostenibles, la pérdida de peso puede ocurrir con o sin suplementos.

El jengibre puede ser una herramienta en su arsenal de pérdida de peso, pero definitivamente no reemplaza una dieta saludable y un estilo de vida activo.

Paul Banks y Helena Christensen se separan

Si necesita el consejo de un profesional que lo ayude a comenzar hacia un objetivo de pérdida de peso, busque un nutricionista dietista registrado (RDN) o un profesional médico (es decir, un médico o enfermero practicante). Y antes de agregar cualquier suplemento, hable con su proveedor de atención médica, ya que los suplementos de jengibre pueden interactuar negativamente con algunos medicamentos.