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Estado De Salud

¡Aquí vienen para salvar el día! 22 alimentos que estimulan el sistema inmunológico

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¿Recuerda un momento en el que elegimos los ingredientes basándonos únicamente en su sabor? Ahora, en medio de una pandemia mundial, no es de extrañar que esté buscando llenar su carrito de supermercado virtual con cualquier cosa que le dé a su sistema inmunológico una patada extra en los pantalones.

Comer un montón de superalimentos no mantendrá alejado al COVID-19. Pero llenar su dieta con alimentos que estimulen el sistema inmunológico es un movimiento de estrella de oro para su salud en general, independientemente.

Aquí hay 22 para tranquilizar tu mente:

Jengibre, limón, semillas de girasol y ajo sobre un fondo rosa intenso

1. Toca mis ... pimientos

Estos chicos malos aportan más que un toque crujiente a tu ensalada. Los pimientos están llenos de vitamina C . Este antioxidante en realidad aumenta la actividad de fagocitos , células inmunes que pueden 'tragar' bacterias desagradables.

También ayuda a tu linfocitos , un tipo de célula inmunitaria que puede atacar a los enemigos en tu sangre.

2. Vitamina C para cítricos

Sí, sigo hablando de vitamina C . Dado que su cuerpo no lo produce ni lo almacena, deberá obtenerlo de varias formas.

¡No se trata solo de naranjas! Los limones, las limas, las toronjas, las mandarinas y las clementinas son fuentes de bomba de vitamina C que combate el resfriado y las infecciones.

3. Adelante, sea egoísta con los mariscos

¡Coge tus galletas de cangrejo! Algunos mariscos son muy altos en zinc , un mineral esencial (lo que significa que no lo produce de forma natural ni lo almacena) que es responsable del desarrollo y la función de sus células inmunes.

El zinc promueve una respuesta inflamatoria saludable, puede acortar un resfriado y reduce estrés oxidativo - el desequilibrio de radicales libres y antioxidantes .

Tus mejores apuestas para el zinc son:

  • langosta
  • cangrejo
  • almejas
  • ostras
  • mejillones

4. Aquí vienen las semillas de girasol

Por diminutas que sean, las semillas de girasol tienen un gran vitamina E. , un poderoso antioxidante que ayuda a su cuerpo a combatir las infecciones.

Los adultos deben apuntar a 15 miligramos de vitamina E al día, pero solo se necesita una onza de estos pequeños para ayudarlo a alcanzar el 49 por ciento de eso.

5. Ginger (s) diviértete más

El gingerol (verdaderos tipos creativos ...) es el ingrediente activo en jengibre que se ha demostrado que ayudar a combatir infecciones , incluyendo el Virus RSV .

Junto con el gingerol, hay evidencia que otros compuestos como shoagols y paradols contribuyen a los beneficios antiinflamatorios, anticancerígenos y antioxidantes de esta poderosa raíz.

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Algunos estudios en animales también sugieren que el jengibre puede ayudar a proteger la función cerebral.

6. Consíguete un poco de aliento a ajo

Ajo ha sido aclamado por sus propiedades medicinales durante siglos, pero los científicos modernos ahora saben que la salsa secreta se encuentra en compuestos especiales de azufre como la alicina, el disulfuro de dialilo y la cisteína S-alilo que se liberan cuando el ajo se tritura, mastica o picado.

Estos compuestos únicos dar un impulso a los glóbulos blancos para combatir enfermedades y reducir la severidad de resfriados y gripe.

También está lleno de antioxidantes y puede que incluso ayudar a deshacerse de los metales pesados .

7. Cariño, come tu brócoli

Mamá no estaba pluriempleado como una brócoli empujador solo para ser un idiota. Estos pequeños árboles son, en serio, una de las verduras más nutritivas que puedes poner en un plato. Junto con altos niveles de potasio , folato y un montón de antioxidantes , el brócoli es una gran fuente de refuerzo inmunológico vitamina C .

8. ¿Podría volver el yogur?

¡Obtén esas culturas vivas y activas, bebé! Todo tan bueno probiótico Se ha demostrado que las bacterias del yogur ayudan estimular y regular su sistema inmunológico y ayudar a patearlo en la dirección antiinflamatoria.

Pero lárgate de aquí con esos sabores falsos cargados de azúcar. En su lugar, pruebe un poco de natural, miel antiviral para una dulzura extra.

9. Espinacas: prueba de que Popeye estaba en algo

Espinacas es otro superproductor de vitamina C. También está repleto de antioxidantes y betacaroteno , lo que podría aumentar la capacidad de su sistema inmunológico para combatir infecciones.

Al igual que el brócoli, sacará el máximo provecho de la espinaca cuando se coma cruda o cocida lo más suavemente posible; la cocción ligera ayuda a liberar nutrientes como vitamina A .

10. Almendras: la combinación perfecta de vitaminas y grasas

Ya hablamos de como vitamina E. es clave para ayudar a tu cuerpo a combatir las cosas desagradables, pero las almendras son especialmente increíbles:

La vitamina E es soluble en grasa, por lo que necesita grasa para ser absorbida. Almendras están llenos de grasas buenas - alrededor de 14 gramos por onza - que ayudan a brindar esos beneficios para combatir las infecciones.

11. ¿Por qué la sopa de pollo realmente funciona?

Hay una razón por la que no solo se llama*SOPA*para el alma. Pollo es verdaderamente el ingrediente mágico de lo que podría ser el remedio casero más antiguo del libro.

No todo es folclore: el pollo tiene un alto contenido vitamina B-6 , un actor clave en más de 100 reacciones enzimáticas, incluidas las que mantienen su sistema inmunológico funcionando a toda máquina. Por un lado, anima la producción de linfocitos .

Cocinar pollo libera cisteína, un aminoácido que, a nivel químico, se parece al fármaco para la bronquitis. acetilcisteína .

Combina eso con el gut-happy gelatina hirviendo huesos de pollo y las propiedades adelgazantes de la mucosidad del líquido tibio, y tiene la oportunidad de luchar contra la temporada de resfriados y gripe.

12. Lucha contra un resfriado con kiwi

Estas pequeñas bellezas están básicamente llenas de vitamina C : una taza de esta pequeña y jugosa fruta representa alrededor del 273 por ciento (!) de su ingesta diaria recomendada.

Potasio , folato , y vitamina K. también contribuir a kiwis halo de salud, y un estudio muestra que el kiwi no solo respalda la función inmunológica, sino que en realidad puede reducir la gravedad y la probabilidad de desarrollar una enfermedad similar al resfriado o la gripe en grupos de mayor riesgo (como sus padres).

13. Llámame papaya grande

Papayas son otro vitamina C superestrella, con el 224 por ciento de tu recuperación diaria pasando el rato en solo uno de estos chicos malos. Esta fruta soleada también es el hogar de la papaína, una enzima digestiva antiinflamatoria.

¡No te deshagas de las semillas! Ellos son lleno de compuestos antioxidantes como polifenoles y flavonoides y puede ayudar a destruir algunos hongos que causan infecciones.

14. Aquí está el té con té verde

EGCG, un poderoso antioxidante natural, es la salsa secreta que hace té verde una mano amiga en la lucha miríadas de condiciones . Actúa reduciendo la formación de radicales libres en su cuerpo, lo que protege a sus células del daño. También es un antiinflamatorio hella.

15. Escuche su baya del saúco

Es posible que estas bayas púrpuras se hayan disparado a la fama de combatir la gripe en los últimos años, pero no es por nada.Sambucus, su elegante nombre de planta, marca todas las casillas de lucha contra las enfermedades.

Es antiviral, antifúngico y la evidencia muestra tiene lo que se necesita para combatir dos tipos de bacterias estreptocócicas mientras trabaja para detener la propagación del virus de la influenza.

16. 'Hongos que tu mamá puede retrasar

Hongos han sido un recurso medicinal durante siglos. Los hongos shitake y maitake suelen ser las estrellas del espectáculo cuando hablamos de curación, pero no subestimemos al humilde hongo blanco.

Estos pequeños botones son una buena fuente de vitamina D. y están repletos de una gran variedad de estimulantes inmunesantioxidantes, incluida la vitamina C, polifenoles , selenio , polisacáridos, glutatión y ergotioneína.

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17. Açai: el refuerzo inmunológico que nadie puede pronunciar

Recuerda cuando açaí estaba teniendo unmomento? Como otros productos de color azul y violeta, açai (pronunciadoAH-suspiro-EE, BTW) las bayas son muy ricas en antioxidantes. Las antocianinas, que se encuentran en la piel rica y oscura de estas pequeñas bayas, ayudan a neutralizar los radicales libres que podrían dañar las células.

18. La sandía te hará perder la cáscara

Pensaste que era solo un lindo regalo de verano, pero la sandía tiene un sabor saludable.

Está lleno de vitamina C, licopeno (¡más que tomates!), carotenoides (como betacaroteno que se convierte en vitamina A) y cucurbitacina E, un compuesto vegetal antiinflamatorio. También es súper hidratante, como beneficio adicional.

19. Un germen (de trigo) que puede mantenerte saludable

Germen de trigo es una fuente sólida de folato , magnesio , tiamina , zinc , y fosforoso , pero el gran refuerzo inmunológico que actúa aquí es la vitamina E, que combate los radicales libres. También tiene un alto contenido de fibra y bueno para tu sistema cardiovascular, lo cual nunca es malo.

20. ¡Batatas, puedes conseguirlo!

Patatas dulces tienen mucho a su favor: están llenas de fibra y minerales saludables, e incluso hay una buena cantidad de vitamina C.

Pero para su sistema inmunológico, las batatas contienen tres poderosos antioxidantes: antocianinas (como en las bayas de açai), ácido clorogénico y betacaroteno, que se convierte en vitamina A , la 'vitamina antiinflamatoria'.

La vitamina A es Crucial para tanto el desarrollo como la regulación de su sistema inmunológico, así que inclínense.

21. Estoy tan agradecido por el miso

Su entrante de barra de sushi favorito es tan bueno para usted como sabroso. Miso está hecho de soja fermentada, lo que significa que está lleno de probióticos que son buenos para la salud intestinalysu sistema inmunológico.

Las bacterias intestinales desequilibradas se asocian con una serie de problemas que incluyen SII , alergias a los alimentos , e incluso algunos cánceres . Y desde que El 70 por ciento del sistema inmunológico se cuelga en el intestino. , la flora intestinal equilibrada crea un sistema inmunológico fuerte.

22. Granadas potentes

Granadas son el hogar de la potente punicalagina, un antioxidante que se encuentra en el jugo y la cáscara. Estos chicos tienen tres veces más descaro antioxidante que el vino tinto o el té verde. Las granadas también son muy antiinflamatorias y se ha demostrado que antifúngico y antibacteriano .

Oh, también tiene grandes niveles de vitamina C y E, en los que ahora eres un experto total porque has llegado hasta aquí.

Las semillas y el jugo son bastante versátiles, pero nos encanta el jugo porque se puede usar en cócteles, aderezos para ensaladas y batidos.

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