Descubre Su Número De Ángel
Cada vez que has puesto un pie en una licorería o bar, probablemente te hayas sentido abrumado con todas las opciones: cerveza light, stout, IPA, licores, licores y ni siquiera nos hagas empezar con la cantidad de vino. eso y rsquo; está ahí fuera. Elegir la bebida adecuada es un desafío y lo que tenemos que decir puede complicarlo aún más.
¿Qué es una bebida?
Mientras intentas averiguar qué te apetece beber, es posible que desees tener en cuenta el nivel de resaca que quieres tener mañana. Dentro de la gran variedad de bebidas alcohólicas, también hay grandes variaciones en los porcentajes de alcohol por volumen (ABV) en cada bebida. Esto significa que & lsquo; una bebida & rsquo; No es tan simple como una lata de cerveza, una copa de vino o un cóctel con hielo. Entonces, ¿cómo se supone que una persona debe mantener su 'yo' solo estoy tomando tres tragos esta noche ' ¿promesa?
Los hombres pueden consumir hasta dos bebidas por día y las mujeres pueden tomar una bebida por día sin implicaciones negativas para la salud, según el gobierno & rsquo; s 2015-2020 lineamientos dieteticos . Suena bastante fácil, pero estas recomendaciones plantean la pregunta: ¿qué diablos es una bebida?
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'Es complicado porque no todas las bebidas alcohólicas son iguales', dice Taylor C. Wallace, Ph.D., C.F.S., e investigador de El Instituto de la Cerveza .
Para hacerlo aún más confuso, se describe que un equivalente de bebida alcohólica contiene 14 gramos (0,6 onzas líquidas) de alcohol puro. Eso es igual a:
- 12 onzas de cerveza normal, con 5% de alcohol
- 5 onzas de vino, con 12% de alcohol
- 1.5 onzas de licores destilados de 80 grados, con 40% de alcohol
Pero no todas las bebidas se adhieren a estos números estándar. Las cervezas artesanales tienen más del 5% de alcohol y los vinos pueden oscilar entre el 5 y el 15%. Y los espíritus están por todos lados. & ldquo; Si tienes una cerveza de 12 onzas con 10% de alcohol por volumen (ABV), en realidad estás tomando dos tragos & rdquo; Dice Wallace. & ldquo; Si eso no es lo suficientemente complicado, la mayoría de las cervezas vienen en tamaños estándar (una lata o botella de 12 onzas), pero imagínese tratando de calcular los equivalentes de bebida para un refresco de vodka en un restaurante o bar, & rdquo; él añade.
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¿Cómo puede saber cuántas bebidas está tomando?
Hay una fórmula simple (porque sabemos que extrañas el álgebra de la vieja escuela):
- Bebidas equivalentes = ((ABV% x 100) x onzas líquidas consumidas) / 0.6
- O si esto le está haciendo daño al cerebro, pruebe esto a mano calculadora de equivalente de bebida si realmente quieres ser nerd, lo sabes.
No esperamos que saque su calculadora cada vez que pida una bebida. Esa es una forma segura de repeler a todos en el bar. En cambio, aquí están las matemáticas de algunas de las bebidas más comunes que está pidiendo (vaya al final de la lista para saber qué significan realmente los números).
Budweiser
- Su botella estándar de Bud de 12 onzas tiene 5% ABV.
- Bebida equivalente por cada 12 onzas: 1
Bud Light
- El bevvie más ligero de 12 onzas solo tiene 4.2% ABV.
- Bebida equivalente por cada 12 onzas: 0.84
Goose Island Bourbon County Brand Coffee Stout 2016
- Esta cerveza negra ganadora de premios solo se vende en grandes cantidades y tiene un enorme 13,4% ABV.
- Bebida equivalente por cada 12 onzas: 2,68
Brooklyn East IPA
- El alcohol de las IPA tradicionales varía según la marca, pero esta variedad de la ciudad de Nueva York tiene un 6,9% de ABV.
- Bebida equivalente por cada 12 onzas: 1,38
Ommegang Pale Sour
- Las cervezas agrias están de moda y muchas de ellas tienen más alcohol que la cerveza tradicional embotellada. Éste es del 6,9% ABV.
- Bebida equivalente por cada 12 onzas: 1,38
Bulleit Bourbon
- No todos los licores fuertes tienen la misma cantidad de alcohol. Esta variedad de bourbon tiene un 45% de ABV (prueba de 90 grados).
- Bebida equivalente por 1.5 onzas: 1.12
Vodka Grey Goose
- La mayoría de los vodkas estándar tienen un 40% de ABV, lo que significa que son una de las raras excepciones que encajan en el equivalente perfecto de 1 bebida.
- Bebida equivalente por 1.5 onzas: 1
Crema irlandesa de Bailey
- Cualquiera que haya probado esta dulce bebida para después de la cena probablemente pueda decirle que es más baja en la escala de alcohol, con un 17% de ABV.
- Bebida equivalente por 1.5 onzas: 0.43
Magdalena Moscato
- Este vino dulce es similar a la cerveza, con un 5,5% ABV.
- Bebida equivalente por 5 onzas: 0.45
Robert Mondavi Cabernet Sauvignon
- Este vino tinto clásico tiene 15% ABV.
- Bebida equivalente por 5 onzas: 1,25
Edna Valley Vineyard Chardonnay
- Su mantecoso Chardonnay contiene, en promedio, aproximadamente un 14,5% de ABV.
- Bebida equivalente por 5 onzas: 1.2
Sin embargo, ¿qué significan estos números?
La conclusión es que el ABV no es tan importante como el equivalente de bebida. Este último le permite saber exactamente cuántas & lsquo; bebidas & rsquo; que está tomando en esa botella de cerveza, copa de vino o cóctel. Si el equivalente de bebida es más de 1, esa bebida tiene más de la cantidad aceptable de alcohol para una mujer y dos de esas bebidas son más de lo que un hombre debería tomar en un día.
De abajo hacia arriba
Seamos realistas. Los cócteles de los viernes por la noche van a suceder. Lo que no sucederá es que mida los equivalentes de bebidas antes de realizar el pedido. Pero dado que las bebidas alcohólicas no vienen con un panel de información nutricional o una tabla de equivalentes de bebidas, es posible que esté algo al tanto de estos números. De esa forma, cuando te tomes una cerveza con un 12% de ABV y te despiertes con una resaca monstruosa al día siguiente, al menos sabrás por qué. Y debido a que una bebida puede 'elevar el colesterol bueno en sangre, pero el consumo excesivo puede tener efectos perjudiciales', Wallace dice que es importante beber con responsabilidad. Si tiene algún problema de salud subyacente, consulte con un médico o dietista registrado antes de hacer cualquier parada de barril.
