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Desea un servicio de suscripción de comidas, pero hágalo basado en plantas, ultra personalizable y legítimamente delicioso. ¿Deberías hacer Daily Harvest?
Esto vegano El servicio de entrega de comidas ofrece comidas elaboradas por chefs basadas en frutas y verduras, y puede elegir cada artículo que vaya en su caja. En resumen, suena bastante perfecto. Pero, ¿qué tan bueno es realmente? Hicimos una prueba de manejo para averiguarlo.
Lo básico: ¿Qué es?
Cosecha diaria es un servicio de suscripción de comidas que le ofrece comida sana y casi lista para consumir directamente en su puerta.
Todo en el menú es a base de plantas y diseñado por chefs, por lo que llega a ese punto óptimo de buen sabor y, al mismo tiempo, te hace sentir bien. Y puede elegir exactamente lo que va en su caja, por lo que nunca tendrá que preocuparse por conseguir algo que no quiera comer.
Lo mejor de todo es que los elementos del menú de DH se elaboran pensando en la conveniencia, por lo que pueden pasar del refrigerador o el congelador a la mesa en solo unos minutos con un mínimo esfuerzo de su parte.
Cómo funciona y cuánto pagará
Los planes de suscripción de Daily Harvest se desglosan según la cantidad de artículos, como batidos, tazones de cosecha, panes planos, sopas, tazones de avena y chía, bocadillos energéticos y lattes, que desea en su pedido.
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Elija el número que desea que se le entregue cada semana o mes (9, 14 o 24) y personalice su pedido agregando lo que se ve bien en su caja de entrega.
En el sitio web, encontrará descripciones detalladas de cada artículo, incluidas listas de ingredientes, perfiles de sabor e información nutricional, además de reseñas de clientes para darle una idea de cómo saben realmente las cosas. Hay mucha variedad, con 80 productos para elegir.
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Luego elija su fecha de entrega. Puede optar por obtener su comida la misma semana o comenzar en una fecha posterior, si aún no está listo para su caja.
Después de finalizar todos los detalles de su pedido, simplemente siéntese y espere a que la delicia llegue a su puerta. Las cajas de Daily Harvest están empaquetadas con hielo seco, por lo que se pueden sentar afuera de manera segura durante el día si no está en casa cuando llega la entrega.
El menú: ¿Qué hay en cada caja?
¿Has estado alguna vez en un café vegano donde todo en el menú suena delicioso y ultranutritivo a la vez? Ese es el tipo de cosas que encontrarás en tu caja de Daily Harvest.
Puede elegir tarifas como:
- BatidosHay más de 25 para elegir, como fresa + melocotón, zanahoria + canela, menta + cacao y jengibre + verduras. Simplemente agregue los ingredientes a una licuadora, vierta el líquido que elija y mezcle.
- Cuencos de cosecha.Encuentre cuencos de verduras y granos como espinacas + sémola shiitake, calabaza moscada + shakshuka de col rizada y arroz de coliflor + kimchi. Puede recalentarlos en la estufa o en el microondas en solo unos minutos.
- Panes planos.Tienen costras y aderezos integrales como kabocha + salvia, col rizada + batata y alcachofa + espinaca. Tardan unos 25 minutos en recalentarse, pero todo lo que tienes que hacer es colocarlos en una bandeja para hornear y meterlos en el horno.
- SopasElija entre opciones más ligeras a base de verduras como tomate + gazpacho de pimiento morrón o batata + miso y otras más abundantes como lentejas + chile mezquite o garbanzo verde + cúrcuma. Todo lo que tienes que hacer es agregar un poco de agua y recalentar.
- Cuencos de avena.El tipo de avena que desearías tener el tiempo / energía para hacer a primera hora de la mañana, con combinaciones de sabores como calabaza + chai, canela + plátano o cereza + chocolate negro. Simplemente agregue agua o leche, vuelva a calentar y sirva.
- Cuencos de chía.Una base de pudín de chía se cubre con frutas frescas como vainilla + manzana o chocolate + almendra. Agregue su líquido la noche anterior, déjelo en remojo en el refrigerador y estará listo para comer por la mañana.
- Scoops.Helado vegano, ¿alguien? Estas pintas a base de plantas vienen en sabores como vainilla + sésamo negro, menta + cacao y vainilla + caramelo salado. Y están listos para comer directamente del recipiente.
- MordedurasSe trata básicamente de bolas energéticas de DH, hechas de nueces, semillas y frutos secos. Obtendrá siete en un pedido (suficiente para una semana ... o no) y puede elegir entre sabores como avellana + chocolate, coco + limón o melocotón + almendra.
- Listones.Mezcle una de las vainas de café con leche, en sabores como matcha + hierba de limón, chaga + café o jengibre + cúrcuma, con leche, mezcle para hacerla espumosa y luego caliéntela y beba.
- Leches.DH acaba de lanzar una nueva línea de cápsulas de leche de almendras caseras. Básicamente, mezclas las almendras molidas previamente con agua para hacer tu propia leche de almendras suave y sedosa que no tiene aditivos ni rellenos (y tiene un sabor súper fresco).
Prueba de sabor: nuestros editores opinan
Después de probar una caja de casi todo lo que Daily Harvest tiene para ofrecer, quedamos impresionados. Dimos las mejores calificaciones en sabor, sostenibilidad (el empaque es reciclable y compostable), ingredientes saludables y facilidad de preparación. Le quitamos puntos por la limpieza posterior a la mezcla y algunas comidas que no se entregaron del todo.
Los batidos fueron nuestros favoritos con diferencia, en serio, muy buenos, con tazones de cosecha, tazones de avena y sopas compitiendo por el segundo lugar.
Realmente no había nada que no nos gustó, aunque los panes planos no nos emocionaron del todo. Si no los hornea bien, pueden volverse blandos y blandos. Además, los panes planos sin queso se sienten un poco mal ... ¿verdad?
Para algunos, las comidas totalmente vegetarianas pueden no ser suficientes para satisfacer completamente el hambre. En ciertos casos, descubrimos que agregar unas pocas onzas de proteína (como pollo cocido, frijoles o una pizca de queso) realmente completaba el plato.
Nutrición: ¿Es realmente buena para ti?
¿La respuesta corta? Si. Ingredientes saludables a base de plantas como verduras, frutas, nueces, semillas y frijoles forman la base de las ofertas de Daily Harvest. Entonces, por diseño, las comidas son ricas en fibra, antioxidantes, proteínas vegetales y grasas saludables, todas cosas buenas que ayudan a que su cuerpo prospere. Algunos de los ingredientes también son orgánicos.
DH dice que sus productos son creados por chefs y nutricionistas. Pero las necesidades nutricionales de cada persona son diferentes, por lo que es posible que estas comidas no sean las adecuadas para todos. Además, a la par con muchos otros alimentos congelados, algunas de las ofertas de DH contienen una buena cantidad de sodio.
En última instancia, depende de usted decidir si las comidas veganas de DH son adecuadas para usted. La buena noticia es que el DH lo hace bastante fácil: el sitio web enumera los ingredientes completos y la información nutricional de cada artículo, para que pueda ver si es adecuado para su dieta.
La línea de fondo
¿Entonces Vale la pena?
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Cosecha diaria definitivamente puede ser una buena manera de comer bien si está buscando comidas saludables a base de plantas pero no quiere perder tiempo comprando o cocinando.
La comida requiere un poco de trabajo de preparación y no sabrá a qué hora podría aparecer su entrega, pero considerando todo, esos no son factores decisivos. ¡Decimos probarlo!
