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¿Se merece un lugar junto a tu Instant Pot? ¿O el bombo es todo un montón de aire caliente?
Es un hecho cruel de la vida: comida frita esentoncesbueno para tus papilas gustativas (y núcleo accumbens ), y entoncesno-Gran para casi todos los demás. Claro, puedes hornear cosas en lugar de freírlas, pero no es lo mismo. Introducir el freidora . ¿Vale la pena conseguir uno? Eso depende, pero Ventas Prime Day Sin duda, podría ser un factor motivador.
Después de ser inundado con olla de cocción lenta y Olla instantánea contenido de todos los rincones de Internet, es posible que ya tenga fatiga con los utensilios de cocina, pero supuestamente, esteotrowunder-appliance puede producir todos los alimentos fritos crujientes y crujientes que le gustan con mucha menos grasa. (A pesar de su muchas virtudes y aparentemente capacidades culinarias milagrosas , la olla instantánea obtuvo recientemente una función crujiente, en forma de un accesorio de tapa de freidora; el Duo Crisp está actualmente a la venta por $ 99 en Walmart . Ahora también hay un Freidora de aire Instant Pot también.)
Horno Freidora Instant Pot Vortex Plus 7 en 1, $ 119 de Walmart
Este modelo de 7 cuartos de los fabricantes de Instant Pot incluso incluye una función de asador para un pollo perfecto.
¿Cómo funciona una freidora de aire? (¿Y qué hace que los alimentos fritos al aire sean mejores para usted?)
La freidora funciona haciendo circular aire súper caliente alrededor de los alimentos con solo una fina capa de petróleo (algunas recetas no agregan aceite en absoluto), por lo que busca al menos entre un 70 y un 80 por ciento menos de grasa que las tradicionales freír usaría.
También es mucho menos aterrador que una olla de aceite que burbujea con saña que puede salpicar y arder y prenderse fuego con bastante facilidad.yno hay necesidad de discutir con la eliminación de un litro de grasa de cocina usada maloliente una vez que haya terminado.
Naturalmente, las freidoras pueden manejar versiones más saludables de todos los sospechosos habituales, desde Nuggets de pollo y rollos de huevo a papas fritas y papas fritas , ya sea recién hecho o congelado. Pero espere, como con cualquier otro producto digno de un infomercial, ¡hay más!
¿Una freidora cocina los alimentos más rápido?
Un poco sí. La freidora, como Instant Pot, también hace un trabajo de cocción más rápido (más) en general. Eso es gracias al hecho de que las freidoras alcanzan altas temperaturas en solo minutos (a diferencia de muchos hornos que pueden tardar entre 10 y 15 minutos solo en precalentarse), y luego ese aire caliente circula para una cocción más rápida por todas partes. Dado que casi todo el mundo está presionado por el tiempo en estos días, reducir incluso unos minutos más del temido limbo de la espera de la cena es una ventaja.
¿Qué más se puede hacer en una freidora de aire?
Puede usar una freidora para hacer una variedad de otros alimentos no fritos, como pizza , tocino , ajo asado , nueces tostadas , coles de Bruselas , e incluso tortas .Por qué¿Harías eso, puedes preguntar? ¿Bueno, por qué no? Podría ser una bendición para aquellos con cocinas pequeñas y aquellos sin estufa, y potencialmente una buena opción de verano para cualquiera, ya que no calentaría toda la habitación como un horno tradicional. Además, si se compromete a comprar un electrodoméstico, el objetivo ideal es usarlo con la mayor frecuencia posible para sentir que ha obtenido el valor de su dinero.
De hecho, las dos primeras cosas que hice en la mía fueron malvaviscos tostados y donuts sustitutos. Tofu crujiente y crujiente Comerciante Joe los aperitivos vinieron más tarde. Todos estaban deliciosos.
Freidora de aire eléctrica Dash Deluxe de 6 cuartos, $ 99.99 de Amazon
Si valoras tanto la estética como el rendimiento, esta adorable freidora de aire aqua tiene calificaciones sólidas y un ambiente de mediados de siglo.
¿Cuánto cuesta una freidora de aire?
Los precios varían ampliamente, pero espere gastar al menos $ 60; uno El modelo mejor calificado en Amazon cuesta actualmente $ 85.99 , pero modelos similares corren más cerca de $ 100, y algunos, como el Olla Multiuso Ninja Foodi , ronda o incluso supera los $ 200 (pero para ser justos, tiene más funciones que las viejas freidoras). Ahora mismo, puedes encontrar algo bueno Ofertas de Prime Day en freidoras, incluyendo en Best Buy .
Fotos de lizzy caplan
Freidora de aire Bella Pro Series 4.2-Quart, $ 30 (originalmente $ 60) de Best Buy
Este modelo de tamaño mediano está a la venta por un excelente precio en este momento.
Preste atención también al tamaño; el estándar parece tener una capacidad de alrededor de 3.5 a 3.7 cuartos de galón en todas las marcas, pero puede encontrar versiones 'XL' que van hasta 5.3 y 5.8 cuartos de galón, e inclusoDe Verdadgrande 16-cuarto modelos . Tengo un modelo de 6 cuartos y personalmente no me gustaría que fuera más pequeño, pero normalmente cocino para dos o tres personas, así que YMMV.
Entonces, ¿debería comprar una freidora de aire?
En pocas palabras: ¿Vale la pena? Como ocurre con muchas cosas, realmente tienes que probarlo tú mismo antes de poder decirlo.
Si ya tienes un horno de convección , no hay necesidad de molestarse, ya que las freidoras de aire son en realidad versiones en miniatura de ellas (aunque a veces es posible que prefiera usar un aparato más pequeño para mini comidas y refrigerios).
De lo contrario, algunos posibles inconvenientes a considerar serían el espacio adicional en el mostrador y el gabinete que ocupa el electrodoméstico (el nuestro es más grande de lo que imaginaba cuando lo pedí y lo guardamos en un estante en el garaje cuando no está en uso); la realidad de que la mayoría de los modelos no pueden cocinar una gran cantidad de comida a la vez; y el hecho de que pueden producir resultados desiguales, según la marca y el tamaño que compre.
E incluso algunos ventiladores reconocidos de las freidoras admiten que el sabor y la textura de los alimentos fritos no son exactamente como los que obtendría con veinte centímetros de aceite y una canasta de metal; sin embargo, muchos están dispuestos a hacer ese pequeño compromiso por los beneficios. de una alimentación relativamente más saludable y una cocina más fácil y menos complicada.
Presto Fry Daddy Freidora eléctrica profunda, $ 33.94 de Amazon
Cuando el crujido final es más importante que la conciencia de la salud, solo servirá una verdadera fritura.
Todavía no puedes vivir pollo frito al aire solo (al menos probablemente no por mucho tiempo). Pero puede disfrutar de todos sus favoritos con un poco más de frecuencia y con menos consecuencias potenciales: saludyen cuanto a seguridad, si acepta el poder de freír al aire.
No me arrepiento de haber comprado el mío (especialmente porque estaba en oferta), y estoy satisfecho con los resultados (especialmente la falta de precalentamiento requerido), pero tampoco siento que no podría vivir sin él.
Si ya tiene una olla instantánea u otra olla a presión , también puedes comprar un Tapa crujiente saludable eso esencialmente lo convertirá en una freidora cuando quieras usar esa función. Leer la revisión de Mealthy de nuestro editor ejecutivo para más información.
¿Puedes masturbarte con un tampón?
Recetas de freidoras de aire
¿Sigues en la valla? Eche un vistazo a lo que puede hacer y vea si eso lo influirá.
Aquí hay un puñado de ejemplos caseros de sus habilidades para comerse con los ojos y tal vez probarlo usted mismo pronto:
Air Fryer Sriracha-Honey Chicken Wings
Historias de la cocina de Karen
como decir que te ama en la cama
La freidora promete hacer alitas de pollo crujientes fácilysaludables, y puedes cubrirlos con todo tipo de sabores, pero esta miel picante y dulce Sriracha la salsa es especialmente atractiva. Consigue el Receta de alitas de pollo con miel y Sriracha Air Fryer .
Air Fryer Bistec Rib-Eye y papas fritas untado con chile y café
Divas gastronómicas de Montreal
Puede preparar este jugoso bistec y papas fritas sin aceite para acompañarlo en la freidora, aunque no al mismo tiempo (y no si está cetogénico). Sub en freidora de batatas fritas en el lateral si lo prefiere. Consigue el Receta de bistec de costilla y papas fritas al aire con café y chile frotado .
Air Fryer Parmesano Eneldo Frito Pepinillos
El bocado creativo
¡Lleva la feria estatal a la cocina de tu casa y prepara pepinillos fritos! (También puede hacer más universalmente atractivo y razonablemente papas fritas saludables en la freidora si lo desea). Estos están cubiertos de pan rallado con eneldo y parmesano, por lo que son realmente bastante elegantes, como van las chucherías. Consigue el Receta de chips de pepinillos fritos con eneldo parmesano Air Fryer .
Samosas fritas al aire
Estos bolsillos de masa crujiente de papas condimentadas son un excelente acompañamiento para comida india , por supuesto, y son mucho más saludables que las versiones para llevar o para llevar. Consigue el Receta de samosas fritas al aire .
Langostinos con camarones Keto Air Fryer
Dos mangas
Sí, también tiene mariscos, hermoso freidora de pescado y patatas fritas seguro, pero puedes pensar aún más fuera de la caja de Gorton y hacer gambas al ajillo, en solo 8 minutos. Agregar algunos Puré de coliflor si eres manteniendo ceto , o sírvala sobre pasta si no. Consigue el Receta de langostinos con camarones Keto Air Fryer .
Churros Fritos al Aire con Salsa de Chocolate
Antojos plateados
Honestamente, estos podrían ser los únicos motivos para comprar una freidora: garabatos de masa crujiente espolvoreada con canela y azúcar, con una salsa de chocolate amargo con acento naranja que te hará desmayar. Consigue el Receta de churros fritos al aire con salsa de chocolate .
Air Fryer Pastel de chocolate fundido al horno al aire
Mamá me dijo
¿Quieres hacer mini pasteles de chocolate fundido sin calentar tu cocina y en solo 20 minutos? Con una freidora, ¡puedes hacerlo en cualquier momento! Consigue el Receta de pastel de chocolate fundido horneado al aire con Air Fryer .