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La verdad sobre los carbohidratos (y por qué debería comerlos)Rutinas: algunas personas confían en ellas, mientras que a otras les encanta mezclar. Pero, ¿y si hablamos de tu día de la semana?almuerzo de envoltura de pavoo ese tazón de cereal que comes casi todas las mañanas? ¿Importa si tu dieta es, bueno, aburrida? Descubrimos si la variedad realmente es el condimento de una vida más larga y saludable.
La necesidad de saber
En primer lugar, las personas tienden a ceñirse a las mismas cosas, al menos semanalmente, dice Rania Batayneh , M.P.H., autor de La dieta uno, uno, uno. & ldquo; Esos alimentos son los que conocen, les gustan y para los que tienen recetas, & rdquo; ella dice. Y hay más que comodidad en tener un plan de alimentación de rutina.
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Si se está llenando de frutas y verduras, tenga la seguridad de que está inundando su cuerpo con nutrientes y antioxidantes, y reforzando su sistema inmunológico en el proceso, dicen Lyssie Lakatos, R.D. y Tammy Lakatos Shames, R.D., copropietarios de Los gemelos de la nutrición . Dado que esta estrategia de referencia significa que nunca te preguntarás qué comer, es menos probable que agotes tu suministro de Dorito (si es que tienes uno) mientras reflexionas sobre tu próxima comida, dice Batayneh.
& ldquo; También desencadena hábitos más saludables, & rdquo; Dice Lakatos. & ldquo; Se necesita tiempo para prepararse mentalmente para comer de manera saludable, por lo que cuando una cosa está fuera del camino, puede concentrarse en otros hábitos. & rdquo; Piensa: apretar unejercicioo ganando tiempo parameditar.
Además, una rutina estructurada de comer y repetir puede ayudar a mantener su cintura bajo control. Considere esto: una reciente estudio encontraron que una dieta más diversa se asocia con una mayor circunferencia de la cintura. Los autores del estudio especulan que quizás tener más variedad en la dieta podría llevar a comer alimentos más saludables y no saludables, lo que demuestra que aún debe controlar su recuento de calorías.
Las cosas se ponen más turbias si su plan de viáticos incorpora rutinariamente opciones menos que estelares (mirándolo a usted, papas fritas yalas). Batayneh dice que, ocasionalmente, disfrutar de comidas poco saludables puede ayudarlo a mantener una dieta saludable y mantenerlo motivado. Por supuesto, también hay un poco de asterisco en esa afirmación: una o dos comidas trampa pueden estar bien, pero depende en gran medida de cómo se vea la comida trampa y de cuáles sean sus objetivos de salud personales. Pero puede que no funcione tan bien si usted es el tipo de persona que se cae del vagón después del primer bocado de una hamburguesa doble con queso y tocino o si cede a las tentaciones nutricionalmente vacías todos los días.
Aún así, existen inconvenientes al mantener un menú fotocopiado. Primero: al comer lo mismo todos los días, estás limitando tu dieta a ciertos nutrientes y privándote de otros, incluso si tienes un plan de alimentación saludable y bien equilibrado, dice Shames. Por ejemplo, si su dieta carece de probióticos (hola, yogurt !) o prebióticos (los carbohidratos que los probióticos comen que provienen de granos integrales y miel), podría eliminar las bacterias en su intestino, lo que podría afectar el estado de ánimo y la inmunidad, dice ella.
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Además, comer lo mismo te expone a los mismos pesticidas (sí, incluso si te vuelves orgánico), y es posible desarrollar sensibilidad a los alimentos si tienes sobredosis de cualquier alimento, dice Lakatos.
& ldquo; Otro inconveniente es la monotonía, & rdquo; Dice Batayneh. & ldquo; ¡Puede ser muy fácil aburrirse de lo que está comiendo después de tres noches de la misma cena! & rdquo; (Palabra.) Y el aburrimiento puede provocar comer en exceso o la búsqueda de golosinas que descarrilen la dieta.
Más reciente investigar sugiere que comer una mayor variedad de alimentos saludables puede mejorar la salud en gran medida; está asociado con una menor probabilidad de desarrollar síndrome metabólico (factores de riesgo que aumentan sus probabilidades de problemas cardíacos y de salud). Y otro (aunque mayor) estudio sobre las mujeres dice que una mayor variedad de alimentos saludables reduce el riesgo de muerte.
La comida para llevar
Comer los mismos alimentos saludables todos los días no te hará daño. Así que sí, todavía estás sano si tu menú de los viernes es una copia al carbón del de los lunes. Batayneh sugiere comer una mezcla de frutas y verduras de diferentes colores, aunque también da luz verde para comer las mismas que amas todos los días.
Pero incluso una dieta ya saludable puede dar la bienvenida a nuevos ingredientes estrella en el redil, y la variedad es probablemente bien por usted . Intente hacer pequeños ajustes, como agregar una verdura extra a su plato, cambiar las verduras de su ensalada o condimentar la comida con lima en lugar de limón, para aumentar su ingesta de nutrientes, dice Shames. Y para mantener a raya el aburrimiento, Batayneh sugiere tener algunas comidas diferentes, no tienen que ser complicadas, en cubierta.
Hagas lo que hagas, asegúrate de ceñirte a las cosas saludables, ya que demasiadas papas fritas u otras opciones menos que increíbles significa que solo te estás exponiendo a alimentos que obstruyen las arterias de forma regular, dice Lakatos. Puede darse un capricho en ocasiones, pero aprenda a reconocer cuándo un capricho se convierte en la nueva normalidad. Si comienza a quedarse sin energía, a sentirse culpable, a engordar o, en general, a sentirse menos saludable, podría ser el momento de reducir la basura. & ldquo; No existe un número perfecto de comidas trampa para todos; realmente depende de cómo puede adaptar los alimentos que ama a un estilo de vida saludable en general, & rdquo; Dice Batayneh.
