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Entonces me gusta la comida, probablemente más que la persona promedio. Dicen que los hombres piensan en el sexo 19 veces al día, pero eso es dócil en comparación con mis vívidas fantasías alimentarias. Estar saludable también es muy importante para mí, así que tuve que encontrar una manera de equilibrar mi deseo de comer incluso la fruta falsa en los vestíbulos de los hoteles con mi necesidad de estar saludable y tratar bien mi cuerpo. Leí mucho sobre diferentes dietas, enfoques y estilos de vida. Lo que me sorprendió en mi investigación es lo prescriptivos y firmes que son la mayoría de los métodos.
Soy de la generación que piensa que el sexo es una elección que se hace con tanta frecuencia como los colores de esmalte de uñas, y que los trabajos son como sillas mágicas: no nos gusta estar atados. Así que me pregunté cómo podría ceñirme a algo que no me permitía vivir mi vida y no era lo suficientemente flexible como para adaptarme. Las dietas de moda nos dicen qué comer, qué no comer, diablos, incluso nos dicen que nos inyectemos y nos mueramos de hambre para estar 'sanos'. y es muy confuso tratar de averiguar qué debes comer. Tengo 80/20, que es algo que me enseñó mi madre. Se trata de hacer lo correcto el 80 por ciento del tiempo y hacer lo que quiere el resto del tiempo. Esto es en lo que respecta a las opciones de salud, por cierto, no a las parejas sexuales & hellip; o nombres de niños.
¿Qué debe hacer el 80 por ciento del tiempo?
Coma alimentos integrales y limpios. Es más fácil de lo que parece. Para mantenerme en el buen camino, me cito a algunas pautas básicas:
- Si no vence, evítelo. Y tener miedo, eso es bastante asqueroso.
- Si está envuelto en plástico o papel de aluminio, evítelo. Esto generalmente significa que tiene conservantes agregados.
- Si no sabe de qué planta o animal proviene, evítelo. Eso es espeluznante.
- Trate de obtener su ración de frutas y verduras frescas y enteras. Me gusta usar salsa picante, hummus y muchas especias para mantenerlo interesante.
Las dietas de moda le dicen qué hacer y qué no hacer; son bastante en blanco y negro. Olvidan que cualquier elección de dieta o estilo de vida tiene que marcar dos casillas principales:
¿Tu cuerpo responde bien? ¿Estás sano y feliz comiendo vegano / paleo / sin gluten / lo que sea que hayas elegido ser? El cuerpo de cada persona es diferente; Necesitamos cosas diferentes y respondemos de manera diferente, por lo que tiene sentido que no haya una dieta que sea perfecta para todos.
¿Encaja en tu estilo de vida? Obviamente, las nuevas decisiones dietéticas a menudo requieren cambios en el estilo de vida, pero hay cosas que simplemente no puedes controlar, como las alergias alimentarias o las circunstancias profesionales que requieren viajes frecuentes.
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Hasta que entendamos que la dieta debe ser una elección de estilo de vida en lugar de un período agresivo de privación e incomodidad, no tendremos muchas posibilidades de longevidad o cambio real en lo que consumimos. Si puedo entender por qué estoy comiendo de esta manera y puedo adaptarlo razonablemente a mi vida, entonces tengo muchas más posibilidades de mantener mi nueva relación saludable con la comida.
¿Qué debemos hacer el resto del tiempo?
Cómete esa maldita galleta. Cualquiera que sea esa comida mágica, deseable e inolvidable es que sueñas con casarte solo para comer en el altar, cómela. Come un poco, eso es. Si son las galletas las que te animan, cómete una galleta. Comerunodeliciosa galleta, saborearla, apreciarla de verdad y reconocerla por lo que es: un capricho y un placer. Luego guarde la bolsa y continúe con su alegre camino alto. Cuando nos dicen que no podemos tener algo, es todo lo que queremos. Nos obsesionamos con eso, soñamos y en última instancia (a menos que seas Kelly Rippa) te rindes y te lo comes. Pero no comes solo un poco, te atracones. Esto es porque:
- Te has estado obsesionando con esta comida, la fruta prohibida, así que cuando hagas trampa, definitivamente lo harás y engañarás al estilo de Tiger Woods.
- Crees que no puedes volver a tenerlo nunca más, por lo que ahora comes la mayor cantidad posible. Es la misma razón por la que muchos de nosotros aumentamos de peso justo antes de comenzar una dieta programada; exprimimos tanta indulgencia como sea posible, lo que en última instancia sabotea nuestra dieta porque damos un shock a nuestros cuerpos y nos sumergimos en el azúcar / alcohol / lo que sea.
Lo que sucede a continuación es la peor parte de todo.Te sientes derrotado y como si hubieras fallado. Así que te rindes. Esto no se debe a que seas débil, es porque comer sano es difícil., y es muchísimo más difícil cuando te mantienes en un estándar poco realista y desagradable.
Cómo comer sanoySer feliz
El camino de salida es bastante simple (¡aunque no siempre es fácil!):
- Coma alimentos integrales y limpios.
- Evite la basura procesada y los productos químicos.
- Si quieres comer basura, come basura limpia. Una galleta con chispas de chocolate casera supera a un Chips Ahoy por millas y no tiene los productos químicos ni la espeluznante vida útil.
- Cuando te dejes disfrutar, disfrútalo. No se sienta culpable, derrotado o arrepentido. Reconozca la indulgencia que (con suerte) merece, y luego vuelva a su 80% de dedicación impresionante a su salud y bienestar (o simplemente a perder la grasa abdominal, lo que sea que haga flotar su bote).
Este artículo invitado fue escrito por Yael Cohen, fundador y director ejecutivo de F Cancer, el movimiento que educa a las personas sobre la detección temprana, la prevención y la comunicación del cáncer. Con solo 22 años, Yael fundó FCancer después de que a su madre le diagnosticaran cáncer de mama en 2009, para crear un movimiento contra el cáncer más humano. Las opiniones expresadas en este documento son suyas.
