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La psoriasis es una enfermedad autoinmune inflamatoria crónica que puede causar que se formen placas dolorosas y que pican en el cuerpo. Se cree que afecta del 2 al 4 por ciento de la población mundial y puede provocar muchas otras dolencias.
Aunque la psoriasis no se puede prevenir (es hereditaria, gracias por nada, tío abuelo Moisha), hayestánformas de manejar los brotes.
El primer paso es descubrir los factores desencadenantes y su dieta puede ser uno de ellos.
¿Qué desencadena un brote de psoriasis?
Es importante tener en cuenta que los desencadenantes no son universales. Algo que causa un brote en una persona puede no tener ningún efecto en otra.
Los desencadenantes comunes de la psoriasis incluyen:
- estrés
- obesidad / aumento de peso
- infecciones (y cualquier otra cosa que afecte su sistema inmunológico)
- ciertos medicamentos
- lesión en la piel
- de fumar
Aunque esto no ha sido científicamente probado, la National Psoriasis Foundation informa que las alergias, la dieta y la tiempo también pueden ser desencadenantes.
No puede cambiar el clima, pero cambiar su dieta puede ayudarlo a controlar sus síntomas.
Los mejores alimentos para comer si tiene psoriasis
Una dieta equilibrada rica en antiinflamatorio los alimentos pueden aliviar los síntomas de la psoriasis. Las proteínas magras (como el pescado, el tofu y los frijoles), las grasas saludables, los cereales integrales, las legumbres y los frutos secos entran en esta categoría.
Incluso si un cambio en su dieta no mejora sus síntomas de psoriasis, ¡podría tener un efecto positivo en su salud en general!
Esto es lo que debe abastecerse en la tienda de comestibles:
Frutas y verduras
Las frutas y verduras frescas son ricas en antioxidantes, tienen cero colesterol y se incluyen en casi todas las dietas antiinflamatorias.
Carga en:
- verduras de hoja verde (col rizada, espinaca, lechuga, rúcula)
- brócoli, coliflor, repollo, coles de Bruselas
- aguacates, aceitunas, frutos rojos, cerezas
Grasas saludables
El pescado, los aceites saludables y los ácidos grasos omega-3 y omega-6 son buenos para su cuerpo y corazón. Estudios Al centrarse en el efecto del aceite de pescado sobre la psoriasis, se descubrió que la inyección de altas dosis de omega-3 en el torrente sanguíneo ayudó a aliviar el enrojecimiento, el grosor y la descamación.
Se necesita una investigación más específica para ver qué tan efectivos pueden ser los omega-3, pero no deje que eso le impida tomar un suplemento diario y agregar salmón o atún a su dieta. Más sobre esto en un segundo.
Grasas saludables incluir :
- pescados grasos como salmón, trucha, arenque, atún y sardinas
- nueces, almendras, cacahuetes y mantequillas de nueces
- semillas de lino, pipas de calabaza, pipas de girasol y semillas de chía
- aceite de oliva virgen extra
- palta
Suplementos nutricionales
Además de comer los alimentos que hemos mencionado, tomar suplementos nutricionales puede mejorar sus síntomas de psoriasis y su salud en general. La psoriasis se ha relacionado con deficiencias de vitaminas, por lo que puede ser una buena idea hablar sobre los suplementos con su médico.
Wiki Miranda Lambert
Investigar indica que los suplementos de vitamina D ayudan con los síntomas psoriásicos. Pero asegúrese de no tomar demasiado, o podría tener cálculos renales en su futuro.
Los suplementos de vitamina B-12 pueden ser beneficiosos ya que las deficiencias se han relacionado con la psoriasis. Pero investigar sobre su efectividad aún no es concluyente.
A Estudio de 1989 encontró evidencia moderada de que los suplementos de aceite de pescado mejoraron los síntomas de la psoriasis, especialmente si los participantes también estaban recibiendo terapia UVB.
Muchas personas con psoriasis tienen deficiencias de selenio y se ha comprobado que los suplementos levemente efectivo en la reducción de los síntomas.
Foods that are no bueno
La psoriasis es una enfermedad inflamatoria, por lo que tiene sentido mantenerse alejado de los alimentos que causan inflamación adicional en su cuerpo. Muchos de estos alimentos son básicos en la dieta de los occidentales, por lo que es importante saber qué evitar.
Carnes rojas y lácteos
En la remota posibilidad de que estos revistas científicas no son parte de una conspiración vegana masiva, parece que la carne roja y los lácteos no le hacen ningún favor a tu piel.
Ambos contienen una grasa poliinsaturada llamada ácido araquidónico (digamos que cinco veces más rápido), que se convierte en compuestos inflamatorios. Las carnes rojas y los lácteos también tienden a contener niveles más altos de grasas saturadas y colesterol, que también causan inflamación.
Dale la espalda a:
- carnes rojas (ternera, cerdo, cordero, y otros )
- queso
- leche de vaca
- yemas de huevo
Gluten
Las personas con psoriasis a menudo comparten ciertos síntomas genéticos e inflamatorios con quienes tienen la enfermedad celíaca, una afección que causa una sensibilidad extrema al gluten en el intestino delgado.
Estudios han demostrado que eliminar el gluten de la dieta de un paciente puede mejorar notablemente sus síntomas de psoriasis.
Lo entendemos: estamos en 2019 y la mitad de la población ha renunciado al gluten, pero de alguna manera los alimentos que lo contienen siguen siendo un misterio. Te tenemos.
Aquí hay una lista de alimentos con gluten que debe evitar:
Granos que contienen gluten como:
- variedades de trigo y trigo, incluidas las bayas de trigo, trigo duro, emmer, sémola, espelta, farina, farro, graham y trigo einkorn
- centeno, cebada, triticale, malta
Alimentos que contienen gluten como:
- pasta, fideos, pan, pasteles, galletas saladas, picatostes, felicidad, risas, panqueques, waffles, cerveza, salsas, salsas, tortillas de harina, mezclas para empanizar y recubrir
Posiblemente alimentos que contienen gluten como:
- papas fritas, papas fritas, la capacidad de ver arcoíris, sopas, barras energéticas / barras de granola
Para obtener una lista completa de los alimentos que pueden incluir gluten (sí, todavía hay más), consulte la Fundación para la Enfermedad Celíaca lista extensa .
Alimentos procesados
Hay muchas razones para no introducir alimentos procesados en su cuerpo. La razón más relevante cuando se trata de psoriasis es que están llenas de almidones refinados, azúcares, grasas saturadas y grasas trans, todas las cuales pueden causar inflamación.
Además, los alimentos procesados están relacionados con el aumento de peso y obesidad , que a menudo son vinculado a la psoriasis.
Sala de la vergüenza:
- alimentos envasados como galletas saladas y granola
- carnes procesadas como tocino, salchichas y fiambres
- prefabricado comidas como pizza congelada y algunas cenas para microondas (¡busque aquellas con menos grasa y sodio y más verduras!)
Verduras de sombra nocturna
Nightshades son parte de laSolanáceasfamilia de plantas, que incluye berenjenas y tomates, entre otras frutas y verduras.
Pueden empeorar los síntomas de la enfermedad inflamatoria intestinal (que a menudo coexiste con la psoriasis) al causar inflamación en el revestimiento intestinal.
A Encuesta 2017 enviado al Instituto Nacional de Psoriasis mostró que el 52,1 por ciento de los pacientes con psoriasis a los que se les pidió que eliminaran las solanáceas de sus dietas informaron que sus síntomas habían desaparecido o mejorado por completo.
Nos encanta la berenjena Parm, pero podría estar agravando tu psoriasis. Es posible que desee intentar eliminar la berenjena y otras solanáceas de su dieta.
50 sombras de las solanáceas para evitar (o tal vez solo las 7 mejores):
- berenjena
- Tomates
- pimientos
- patatas
- pimenton
- tabaco
- Ashwagandha
Alcohol
Sabemos lo que estás pensando. Ya le hemos sugerido que evite tantas comidas agradables. ¡¿Qué otra cosa podría ser?!
Bueno ... tiene muchos nombres: vino, aguardiente, licor de luna, las cosas duras, bebidas para adultos. Como quiera llamarlo, debe intentar eliminarlo de su dieta por un tiempo para ver cómo reacciona su piel.
Se sabe que el alcohol tiene efectos muy negativos efectos secundarios en el sistema inmunológico. También parece afectar pero con psoriasis más negativamente que las mujeres, incluso hasta el punto de disminuir su respuesta al tratamiento.
Dietas especiales
Aquí hay algunas opciones dietéticas para discutir con su médico o dietista.
Dieta Pagano
El Dr. John Pagano es un quiropráctico que publicó ' Curación de la psoriasis: la alternativa natural , ”Un libro en profundidad y de enfoque holístico en el que afirma poder ayudar a las personas a controlar la psoriasis mediante cambios específicos en la dieta y el estilo de vida.
Pagano define la psoriasis como 'la manifestación externa del intento del cuerpo de 'deshacerse' de las toxinas internas'. Sugiere seguir una dieta alta en alcalinidad (muchas verduras de hoja verde), baja en ácido (un mínimo de carnes rojas y lácteos) y beber infusiones de hierbas.
En un estudio de 2017, 72,2 por ciento de los pacientes vieron una mejoría en sus síntomas después de seguir esta dieta.
Dieta libre de gluten
Las personas con psoriasis a menudo comparten ciertos rasgos genéticos con quienes padecen la enfermedad celíaca. En el mismo estudio de 2017, 52,9 por ciento de los pacientes vieron una mejoría en sus síntomas como resultado de seguir una dieta libre de gluten.
Esta dieta es bastante sencilla: elimine el gluten y reemplácelo con opciones de alimentos saludables, equilibrados y nutritivos. Recuerde, 'sin gluten' no significa bajo en calorías y no indica que los alimentos contengan grasas saludables.
Dieta vegetariana
A dieta vegetariana está libre de productos animales. No se permiten carnes, pescados, aves ni lácteos. Su dieta consiste en productos frescos, legumbres, frutas, nueces, semillas y granos integrales.
La dieta vegana fue una de las tres mejor calificados dietas que generaron resultados positivos para los pacientes con psoriasis. Cuando sustituya la carne por alimentos de origen vegetal, asegúrese de planificar sus comidas para obtener suficientes vitaminas y minerales diarios.
Dieta paleo
La Paleo Diet El sitio web describe la dieta como 'basada en alimentos modernos y cotidianos que imitan los grupos de alimentos de nuestros antepasados pre-agrícolas, cazadores-recolectores'.
Traducción: Canalice a su persona de las cavernas interior y llénese de alimentos ricos en proteínas (carnes magras), ricos en fibra y bajos en carbohidratos. Paleo fue la tercera dieta más eficaz para los pacientes con psoriasis.
Dieta mediterránea
La Dieta mediterránea está lleno de alimentos antiinflamatorios como aceite de oliva, pescado fresco, frutas y verduras e incluye carnes rojas limitadas.
Los pacientes con psoriasis que siguieron una dieta mediterránea mostraron una reducción de los síntomas de la psoriasis. Esta dieta también se recomienda para otras afecciones, como diabetes y enfermedades cardíacas.
Dieta cetogénica
La dieta cetogénica es una dieta muy alta en grasas y muy baja en carbohidratos que conlleva riesgos y debe seguirse solo con la guía de un dietista o proveedor médico.
Dietas cetogénicas muy bajas en calorías han sido mostrados para aliviar algunos síntomas de la psoriasis en placas recidivante, especialmente en pacientes con mayor peso corporal. Pero se necesita más investigación para determinar si la dieta cetogénica o una dieta estándar baja en calorías es la mejor manera de hacerlo.
Paul Banks Norman Reedus
Recuerde: ¡es un maratón, no un sprint!
Aunque la psoriasis puede ser agotador mental y físicamente, hay cosas que puede hacer para controlar sus síntomas. Evite los desencadenantes comunes y hable con su médico sobre cómo encontrar la dieta adecuada.
La investigación sobre los efectos de alimentos específicos sobre los síntomas de la psoriasis está en curso. Cada persona tiene diferentes factores desencadenantes y llevar un diario de alimentos puede ayudarlo a identificar el suyo.
