Las ensaladas son una mentira

En segundo lugar, son perjudiciales para el medio ambiente.

La lechuga se cita a menudo como la principal fuente de desperdicio de alimentos vegetales en los EE. UU. mucha intoxicación alimentaria ).

En tercer lugar, necesitan & ldquo; insalubre & rdquo; coberturas al gusto.

Cualquiera que te venda una ensalada simple sabe que la odiarás. Incluso tú lo sabes cuando lo pides.

Entonces, opta por algo nuevo, diferente y decididamente no saludable: ¿arándanos secos (rellenos de azúcar)? ¿Tiras de tortilla? ¿Mandarinas (enlatadas en almíbar)? ¿Fideos wonton? ¿Queso de cabra? Chips de pita?

Tal vez después de decidir omitir un sándwich y comprar una ensalada, agregue el pan de cortesía al final. Tal vez incluso agregue picatostes encima, ya sabes, trozos de pan duro frito.

¿Cebollas fritas, tocino, nueces confitadas y queso azul? Esa es una ensalada de cuña estándar.

Odio esto. Engaña a las personas que quieren tomar una buena decisión para que tomen una peor decisión.

Cuarto, luego se visten encima.

Este es malo.Aderezo para ensaladas¡A menudo tiene más calorías que el resto de la ensalada!

Por ejemplo, muchas personas piden una ensalada César como una opción más saludable, pero no deberían. Viene con queso y picatostes por defecto, y el aderezo es una BESTIA que está cargada de calorías. Los aderezos son típicamente a base de aceite, pero a menudo también se agrega crema; piense en rancho, queso azul y (sí) César. Y dos cucharadas pueden terminar significando más de 150 calorías por ensalada.

Ah, y LOL a dos cucharadas.

(Uno de mis consejos favoritos de alimentación saludable es lo que llamo The Fun Fork Dip, donde pides aderezo a un lado y luego simplemente sumerges el tenedor en el aderezo mientras comes la ensalada).

En quinto lugar, las ensaladas te dejan hambriento y frustrado, exactamente lo contrario de lo que debería hacerte sentir una alimentación saludable.

Supongamos que acaba de comerse una ensalada. Está bien, sabía un poquito a tierra, pero estabas 'bien'. y no agregó toneladas de aderezos y se fue ligero en el aderezo. Te sientes genial.

Luego, dos horas más tarde, vuelve a tener hambre. ¿La razón? Las lechugas como la iceberg, la lechuga romana y la manteca son casi todas agua (95-97 por ciento). The Washington Post una vez llamado lechuga nada más que 'un vehículo para transportar agua refrigerada de la granja a la mesa'. ¿Todas esas verduras estándar de las que hablamos? Son básicamente zippo nutricional y calóricamente. Las ensaladas simplemente terminan siendo terriblemente poco satisfactorias.

Esta es la forma opuesta de comer sano de forma sostenible. ¡Tuviste buenas intenciones, lo sé! Pero puede comer absolutamente sano y estar satisfecho & hellip; probablemente no comiendo ensalada.

Llevar bochas , por ejemplo. ¡Eso es todo! No es un nombre nuevo para las ensaladas, sino todo lo contrario: es una forma inteligente de engañar a las personas que creen que quieren ensalada para que coman algo que realmente les conviene. Los tazones cuentan con cosas increíbles comogranos saludables(quinua, arroz integral, arroz salvaje), pulsos (lentejas, garbanzos, frijoles negros) y proteínas (pollo, bistec, incluso un huevo encima para el desayuno). A menudo también hay ensalada allí, pero es el compañero, no el héroe.

Mira, algunas personas dicen que les gustan las ensaladas y lo dicen en serio. Las verduras verdaderamente frescas pueden hacer que casi cualquier plato sea excelente. El aceite de oliva y el vinagre como aderezo no es sexy, pero es una combinación subestimada. Las ensaladas definitivamente pueden ser buenas para ti, por supuesto. Si sabes lo que pasa.

Pero si no te gusta la ensalada, cómala 'para estar saludable' es un error. No se deje engañar por todos los mujeres riendo solas con ensalada . No se ríen por mucho tiempo.

(Por lo que vale, escribí esto mientras comía una ensalada. Excepto que tenía quinua. Y pollo. Y batatas. Y un tenedor para mojar en el aderezo picante de anacardos. No estaba mal).