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Cuando su leche expire, probablemente sepa qué hacer: ¡tirar esa mierda por el desagüe! Lo mismo ocurre con cualquier cosa en su refrigerador que se haya vuelto un poco verde. Pero, ¿qué pasa con las vitaminas? ¿Caducan? ¿Cómo sabrías?
Las vitaminas y los suplementos caducados se vuelven menos potentes a medida que se degradan con el tiempo.
Analicemos cómo mantener sus vitaminas frescas por más tiempo y cómo obtener el impulso de nutrientes que está buscando.
¿Cuánto duran las vitaminas?
Como ocurre con la mayoría de las cosas, depende. La fecha de caducidad de la botella no la cubre del todo.
Para empezar, el FDA no requiere que los fabricantes de suplementos dietéticos incluyan una fecha de vencimiento en la etiqueta siempre que la etiqueta 'esté respaldada por datos válidos que demuestren que no es falsa o engañosa'.
Eso significa que es posible que no haya una fecha de vencimiento para sus multivitaminas de dinosaurio masticables. Y si hay uno, probablemente sea una estimación conservadora, ya que los fabricantes no quieren decir que sus vitaminas son buenas durante varios años si no tienen los datos para demostrar que son tan potentes como afirma la etiqueta.
Dejando a un lado las etiquetas y las fechas, varios factores afectan la duración de la eficacia de las vitaminas.
Formulaciones sólidas (como pastillas y capsulas ) se degradan más lentamente que las gomitas o fórmulas líquidas.
Propiedades químicas de los ingredientes utilizados, como la pH El nivel, los iones metálicos y los agentes oxidantes y reductores también desempeñan un papel en la estabilidad en almacenamiento.
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Debido a que la FDA no requiere que los suplementos se investiguen de la misma manera que los medicamentos recetados y de venta libre (OTC), existen pocos estudios sobre la potencia de vitaminas tiempo extraordinario.
Un estudio evaluó las vitaminas de diferentes marcas y descubrió que 90 por ciento de muestras de vitaminas A , C , y ES se había degradado significativamente después de un año de almacenamiento.
¿Son peligrosas las vitaminas caducadas?
La fecha de vencimiento (o 'caducidad' o 'caducidad') en una botella de suplemento significa que el fabricante garantiza que la vitamina es completamente potente hasta esa fecha. Después de eso, puede que sea o no tan potente, pero no promete nada.
Incluso si las vitaminas languidecen durante años en un mueble de baño oscuro, no se transforman en nada inseguro. Simplemente dejan de funcionar.
Efectos secundarios de tomar vitaminas caducadas
Probablemente, no pasará nada si toma fuera de plazo vitaminas ... pero ese es un poco el problema. Es de suponer que está tomando vitaminas para obtener algún beneficio para la salud, ¿verdad? Con el tiempo, las vitaminas se volverán cada vez menos potentes, por lo que es posible que no obtenga los beneficios que busca en una botella vieja.
Si bien las vitaminas generalmente no se vuelven peligrosas con la edad, si nota un cambio extraño en el olor o la apariencia, tire esa botella y compre una nueva.
Cómo deshacerse de los viejos suplementos
Quizás se esté preguntando, ¿qué hago con todas estas viejas vitaminas? Enjuagarlos, tirarlos a la basura , ¿o que? De acuerdo con la FDA , la forma más segura de deshacerse de los medicamentos recetados o de venta libre es dejarlos en un lugar de recogida de medicamentos .
La Agencia de Protección Ambiental desaconseja tirar los medicamentos y suplementos por el inodoro o el desagüe. Y ponerlos directamente en la basura puede representar un riesgo para los niños o los animales.
Trate bien sus vitaminas
La vida útil de las vitaminas puede depender mucho de dónde las almacene. ¡El mejor lugar de almacenamiento probablemente no sea donde piensas!
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Primero, lea la etiqueta. Algunos fabricantes pueden indicar el mejor entorno para almacenar sus productos. La mayoría de las vitaminas deben protegerse de la luz, el calor y la humedad, por lo que baño ¡Probablemente no sea la opción ideal!
Elija un armario o un estante en otro lugar de la casa que esté oscuro y no se sobrecaliente. Reconsidere si los mantiene en el cocina , otro lugar notoriamente húmedo.
