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La papa licuada no tiene la misma vibra #FoodPorn que otros jugos. ¡Pero debería! Beber jugo de papa cruda es una excelente manera de mejorar su salud. Esto es lo que esta bebida picante tiene para ofrecer.
He aquí por qué debería beber jugo de papa
El puré de papas esla vida, pero una papa cruda en jugo puede brindarle una gran cantidad de nutrientes diferentes que una papa cocida o horneada simplemente no puede.
Más buenas noticias: el jugo de papa podría ayudar a su estómago. Un pequeño Estudio de 2006 descubrió que podría ayudar con problemas digestivos como el reflujo ácido. Y investigación más reciente en ratas sugiere que el jugo de papa podría ayudar a reducir los síntomas de algunas enfermedades gastrointestinales.
Aquí hay algunos otros beneficios para la salud que puede obtener al beber jugo de papa.
1. Acaba con esa vitamina C
OJ no es la única superestrella de la vitamina C. Una taza de jugo de papa puede ayudarlo a alcanzar el ingesta diaria de referencia (IDR) para la vitamina C. ¡Es una gran noticia para su sistema inmunológico!
La vitamina C también tiene otras funciones vitales. Ayuda a su cuerpo a absorber plantas planchar y forma colágeno , que puede mejorar la cicatrización de heridas y calmar Piel irritada .
2. Hermosas vitaminas B
Las patatas son una fuente sólida de Vitaminas B . Están cargados de vitamina B1 (tiamina) y vitamina B3 (niacina). También tienen un poco de vitamina B2 (riboflavina) y vitamina B6.
Investigar sugiere que la vitamina B es un estimulante natural del estado de ánimo. Incluso puede reducir los síntomas de ansiedad y depresión .
3. Potasio durante días
Los plátanos obtienen todo el potasio accesorios, pero las patatas son otra gran fuente de este nutriente. Una porción de 1 taza de papas contiene aproximadamente el 31 por ciento de su necesidades diarias de potasio .
El potasio ayuda a mantener bajo control muchas de sus funciones corporales, que incluyen:
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- función muscular
- presión sanguínea
- los impulsos nerviosos
- balance de agua
- ritmo cardiaco
- balance de pH
- digestión
4. Bombea tu plancha
El hierro es un mineral de referencia para combatir la fatiga. También ayuda a que el oxígeno fluya por su cuerpo. Una papa grande sin pelar proporciona 3.2 miligramos de hierro, que es aproximadamente el 18 por ciento de su IDR.
5. El calcio es genial
Mucha gente no entiende suficiente calcio en el diario. ¡Pero las papas pueden ayudar! Una papa grande tiene aproximadamente 44 miligramos de calcio.
Calcioayuda a mantener sus huesos y dientes fuertes AF. También ayuda a la función muscular y ayuda a su cuerpo a hacer circular la sangre y regular su hormonas .
6. Cínelo con zinc
Zinc no solo mantiene tu sistema inmune en fleek - también ayuda a curar heridas y juega un papel principal en su sentidos del gusto y el olfato .
Una porción de 1 taza de papas tiene aproximadamente el 11 por ciento de la IDR de zinc para las mujeres y el 9 por ciento para los hombres.
7. Muestre un poco de amor a la vitamina K
Vitamina K no recibe suficiente crédito. Es una vitamina soluble en grasa que ayuda a que la sangre se coagule. También ayuda a que el calcio se mueva por todo el cuerpo. La mayoría de los adultos necesitan de 90 a 120 microgramos por día. Un vaso de jugo de papa puede ayudarlo a llegar allí.
8. Vitamina A-OK
Algunas patatas son fortificado con provitamina A (betacaroteno). Este nutriente ayuda a su corazón y otros órganos funcionan.
El betacaroteno también podría ayudar a mantener su rostro fresco. A Estudio de 2012 descubrió que puede proteger contra el daño de los rayos UV, pero se necesita más investigación para respaldar esto.
9. Aumenta tus antioxidantes
Las patatas crudas están repletas deantioxidantescomo luteína, zeaxantina y violaxantina. Son geniales para tu sistema inmune .
Jugo de papa tambienpodríatengo antiinflamatorio propiedades. Pero todavía hay una falta de investigación en este departamento.
Cómo hacer jugo de papa
Hacer jugo de papa es súper simple. A continuación, le indicamos cómo convertirse en un maestro del jugo de papa:
- Dale un buen fregado a tus papas hasta que estén totalmente limpias. Un cepillo para verduras ayudará a eliminar la suciedad y la arena rebeldes.
- Elimina los brotes verdes o las manchas oscuras, ¡pero deja la piel puesta! De ahí proviene la mayor parte del valor nutricional.
- Corta las patatas en trozos.
- Póngalos en un exprimidor o licuadora tradicional.
PSA de patata: Si usa una licuadora, es posible que le quede un poco de pulpa de papa. ¡No te hará daño! Pero no a todo el mundo le gusta el jugo pulposo.
Obtener jugos
¡Es hora de que brille la papa! El jugo de papa es una excelente manera de agregar vitaminas y minerales adicionales a su dieta. Esomayoincluso mejorar su piel (pero el jurado aún está deliberando sobre eso). ¡Así que sal y mata algunas papas!
