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¿A quién no le encanta cubrir un chip de pita con una pizca de hummus a la hora de la merienda? Sí, eso pensaba. Pero, ¿qué haces cuando alcanzas el recipiente para encontrar que solo quedan una cucharada o dos? Antes de que una lágrima corra por tu mejilla, piénsalo de esta manera: estás en camino al comienzo de una gran receta. Desde el aderezo para ensaladas hasta la salsa para pasta, estas son las mejores formas de utilizar los últimos restos de hummus. (TBH, estas recetas son tan buenas que es posible que desee abastecerse de la pasta para untar de todos modos solo para hacerlas todas).
¿No estás de humor para leer una receta? Unte ese hummus extra en una hamburguesa o sándwich (puntos extra por queso asado), o úselo como 'salsa'. para una pizza de pan plano con verduras y queso feta.
1. Aderezo de hummus
¿Cuál es el ingrediente secreto detrás de este aderezo espeso y cremoso? Hummus, por supuesto. Mezcle la salsa con eneldo (para mayor frescura) y un poco de jugo de limón, luego viértalo sobre ensaladas y verduras asadas por igual.
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2. Pollo con costra de hummus
Unte la salsa sobre una pechuga de pollo para la cena de esta noche y se preguntará por qué alguna vez usó una mezcla de harina y huevo. El hummus con ajo crea una costra fina en la carne, y cuando se coloca sobre una fuente para hornear de verduras, se acumula en una salsa ligera después de su viaje en el horno.
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3. Greek Tot-Nachos
Vuelva a imaginar los nachos con gotas de hummus en lugar de salsa y cámbielos por papas fritas. Esta acogedora sartén es perfecta para la temporada de deportes de invierno.
4. Salsa de pasta de hummus
Realmente nos gustaría que la salsa de pasta hummus fuera la * próxima gran cosa. * La salsa aterciopelada cubre cada hebra de fideos (o zoodle) tan bien como la salsa alfredo, solo que esta mezcla cremosa no te hará sentir demasiado lleno por unos segundos. ¿Y no es eso realmente de lo que se trata?
5. Vegan Queso Hummus
Está bien, entonces necesitas 10 onzas de hummus para esta receta, pero no pudimos evitarlo: es queso vegano, sí, todo. Si nos necesita, lo estaremos sirviendo con papas fritas, fingiendo que volvemos a tener 13 años en el cine.
6. Ensalada de pollo con hummus
Deshágase de la mayonesa y vierta más hummus en su mezcla de ensalada de pollo. No solo agrega toneladas de sabor, la grasa de los garbanzos es mucho mejor para ti que esa sustancia blanca.
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7. Dip mediterráneo de lentejas
& ldquo; Dos pulsos son mejores que uno & rdquo; es lo que diría esta salsa de garbanzos y lentejas si pudiera hablar. Súper abundante y mucho más emocionante que aburrido ol & rsquo; salsa de frijoles, esta abundante pasta merece ser untada en gruesas rebanadas de pan en lugar de en débiles galletas.
