Descubre Su Número De Ángel
sopa de repollo
¿Conoces esa sensación después de una noche rompiendo pizzas y enfriadores de vino? El '¡Dios mío, dame una limpieza de jugo!' momentos en los que piensas '¿tal vez una dieta rápida podría hacerme bien?'
Tal vez hayas notado que la dieta de la sopa de repollo vuelve a circular. Los fanáticos dicen que explota más de una libra por día. Pero al igual que con cualquier dieta de moda que promete una rápida pérdida de peso, deberá leer la letra pequeña.
Estamos lanzando una mega sombra a esta dieta de moda. Las dietas súper bajas en calorías sabotean el control del peso a largo plazo y lo ponen en riesgo de desnutrición, cálculos biliares y fatiga (más sobre esto en un momento).
Los objetivos de pérdida de peso no deben exceder 1 a 2 libras por semana. Bebé lento y firme.
CSD, es tan fácil como 1, 2, 3
La dieta de la sopa de repollo (la llamaremos CSD para abreviar) es exactamente lo que parece: 7 días espesos llenos de más repollo de lo que alguna vez quisiste.
Incluye algunos otros alimentos específicos cada día, pero estamos hablando de 'indulgencias' como papas al horno y tomates enteros.
El equipo #CabbageSoup afirma que bajará alrededor de 10 libras en 7 días con el CSD, que no es saludable ni sostenible. Sin mencionar que cualquier pérdida de peso que ocurra es simplemente el resultado de que su cuerpo agota las reservas de glucógeno y reduce la retención de agua. Tan pronto como regrese a una dieta menos restrictiva, su cuerpo comenzará a almacenar agua nuevamente.
¿De quién fue la idea de todos modos?
Se desconocen los orígenes del CSD. Pero parece haber ganado impulso en las revistas favoritas de su madre en los años 80. Incluso entonces, no se anunció como una solución a largo plazo.
Es más como una dieta de entrada a una alimentación restrictiva y poco saludable, que es tan '2000 y tarde'.
Repollo, pero hazlo #comida
Entonces, probablemente se esté preguntando por qué es esto siquiera una cosa. Bueno, en un mundo de dietas largas, aburridas, de comer esto, no comer aquello, la CSD es sumamente simple. Como su nombre lo indica, comerás mucha sopa de repollo. La cocina casera se combina con la # desintoxicación y se encuentran muchas, muchas cabezas de repollo. Sin embargo, su cuerpo no es simple y requiere mucho más que repollo.
¿Quizás realmente te gusta la sopa de repollo? Hay una receta para eso ...
Ingredientes
- 2 cebollas grandes
- 2 pimientos verdes
- 2 latas (8 onzas) de tomates guisados
- 1 cabeza de apio (unos 10 tallos)
- 1 repollo (elija una cabeza firme con hojas brillantes bien adheridas al tallo)
- 3 zanahorias
- 1 paquete (8 onzas) de champiñones
- 1-2 cucharadas de aceite para saltear
- 1-2 cubos de caldo (opcional, pero te gusta el sabor, ¿verdad?)
- 6 a 8 tazas de agua o cóctel de verduras como V8 bajo en sodio
Direcciones
- Pica todas las verduras en cubos.
- En una olla grande, sofría las cebollas en aceite.
- Agregue las otras verduras y cúbralas con agua o cóctel de verduras.
- Agregue cubos de caldo u otros condimentos (¿sal? ¿Pimienta? ¿Condimento italiano? ¡Elija su veneno!).
- Deje hervir, luego reduzca a fuego medio. Cocine a fuego lento durante unos 30 a 45 minutos, hasta que las verduras estén tiernas.
Juega con hierbas, especias e incluso salsa picante hasta que encuentres una combinación de sabores que te guste. También puede agregar verduras sin almidón como espinacas, brócoli o coles de Bruselas.
Más sobre las reglas del parche de repollo
En el CSD, la sopa de repollo es vida. ¿Dolores de hambre en la mañana? Bebe un poco de sopa. ¿Antojos por la tarde? Sópame. ¿Te unes a tus amigos para la hora feliz? Primero, ¿por qué te haces eso a ti mismo? Segundo, mete una taza de sopa en tu bolso.
La regla principal es comer tanta sopa de repollo como quieras, cuando quieras.
También se le permite uno o dos alimentos que no sean repollo por día. Consulte las pautas diarias para conocer los detalles.
No se permiten bebidas azucaradas durante el CSD. Quédese con agua, té sin azúcar u otras bebidas sin calorías.
Aquí está el desglose diario.
Día 1: Sopa de col de todo lo que pueda comer. Coma frutas como bocadillo, pero evite los plátanos.
Dia 2: Sopa de repollo y verduras. Trate de consumir verduras de hoja verde en lugar de verduras con almidón como el maíz o los frijoles. Agregue una papa al horno con un poco de mantequilla o aceite, si lo desea.
Día 3: Tantas frutas y verduras como puedas comer, además de la sopa. Sin papas al horno y sin plátanos.
Día 4: Plátanos sin parar, leche descremada y sopa de repollo.
Dia 5: Agítelo con 10 a 20 onzas de carne: res, pollo o pescado. También puede tomar 6 (¡sí, 6!) Tomates frescos con su sopa. Mantente hidratado con al menos 6 a 8 vasos de agua.
Día 6: Es otro día de sopa, verduras y carne. Si la carne de res no es su mermelada, cambie el pescado a la parrilla (a menos que haya comido pescado ayer, ¡debe mezclarlo!). Si puede, quédese con verduras verdes frescas. Omita la papa al horno.
Día 7: ¿Todavía sueñas con pizza? En su último día, coma arroz integral y verduras con su sopa. También puede agregar un poco de jugo de frutas sin azúcar agregada (buena suerte para encontrar eso).
¿Funciona?
Si bien la noción de perder peso rápidamente puede parecer atractiva, rara vez es saludable, y para cualquier persona que viva con un trastorno alimentario, puede ser peligrosa.
Nosotrosme encanta el repollotanto como la siguiente persona, pero el CSD tiene muchos defectos.
Estás perdiendo peso de agua, no grasa. Y eso significa que probablemente lo recuperará todo cuando termine la dieta.
Este es el motivo: cuando restringe severamente su ingesta de calorías, su cuerpo entra en modo de supervivencia. Los motores del cuerpo se ralentizan, reducir la cantidad de calorías quemadas . Y esas son malas noticias para la semanadespuésel CSD.
La pérdida de peso rápida equivale a un metabolismo más lento. Y un metabolismo más lento podría significar ganar más libras una vez finalizada la dieta.
Entonces, ¿el CSD funciona para bajar de peso? Quizás, al principio. Pero los riesgos superan con creces cualquier 'beneficio'.
Estudios de las personas con cuerpos más grandes sugieren que las dietas muy bajas en calorías pueden impulsar el proceso de pérdida de peso.
Pero las dietas utilizadas en los estudios médicos no están llenas de sopa de repollo y verduras. Los participantes suelen seguir una dieta líquida de 450 a 800 calorías por día . Son incondicionales y también controlados por un médico.
Los contras de CSD
Es posible que pierda algunos kilos obstinados, pero el CSD también tiene inconvenientes. Aquí hay algunas formas potenciales en que esta dieta de moda pasada de moda podría ser contraproducente.
- Es probable que la pérdida de peso no dure. Nuevamente, el CSD no es una solución a largo plazo. No contiene suficiente nutrición para ser un cambio de estilo de vida permanente. Las investigaciones muestran que incluso con un plan súper bajo en calorías, tienes suerte si un tercio de esa pérdida de peso proviene de la grasa . El resto se pierde agua y músculo.
- No está bien redondeado. El repollo es genial. Está repleto de nutrientes como magnesio, potasio y fibra que ama el estómago. Pero mire de cerca el CSD y notará que los nutrientes clave son MIA. No hay mucha proteína. Y estás diciendo adiós a las grasas saludables durante una semana.
- Te aburrirá hasta las lágrimas . La variedad es la sal de la vida, ¿verdad? Es una mala noticia cuando una dieta te tienta a abrir una bolsa de Doritos en el momento en que termina. La moderación es clave para tener hábitos alimenticios saludables.
- Pasarás mucho tiempo en la cocina. Mantenerse al día con el CSD significa mucho revolver la olla. Es genial cocinar verduras frescas como el repollo y el apio, pero preparar galones de sopa puede que no sea lo tuyo.
¿Qué es lo peor que puede pasar?
El CSD puede causar daños si tiene una condición de salud subyacente. Aquí están las banderas rojas.
Modo de hambre
A menos que esté sorbiendo sopa las 24 horas del día, los 7 días de la semana, es posible que no alcance las 1,000 calorías diarias en el CSD. Eso está muy por debajo del recomendado diariamente mínimo. La mayoría de los expertos médicos sugieren al menos 1200 calorías por día para las mujeres y 1500 para los hombres.
Si necesita perder peso por motivos de salud, hable con su médico o dietista sobre la creación de un plan de alimentación personalizado.
Deficiencias de vitaminas
No olvide sus vitaminas y suplementos diarios. Diseñado por un médico dietas líquidas súper bajas en calorías (450 a 800 calorías por día) están repletas de vitaminas, minerales y suplementos de aminoácidos.
Aunque las verduras son una gran fuente de algunas vitaminas, la dieta carece de variedad suficiente para atraparlas todas.
Los estudios sugieren que las deficiencias de vitaminas y minerales pueden aumentar su riesgo de cáncer e incluso hacerte envejecer más rápido . Una semana de sopa de repollo no hará mucho daño, pero tenga cuidado si se siente débil o mareado con el CSD.
Ataque de gas
¿Toda esa jugosa fibra de repollo? Tiene que ir a alguna parte. Su intestino trabaja más duro para procesar la fibra y un subproducto de los jugos digestivos es el gas principal. Esta dieta = pedos y calambres durante días.
Problemas de vesícula biliar
Comer una dieta baja en grasas como la CSD puede asociarse con cálculos biliares porque, bueno, Ciencias .
En un día normal, la grasa le dice a su vesícula biliar que libere sus jugos (bilis, para ser precisos). Entonces, no tener grasa significa no vaciarse, y una vesícula biliar inactiva le da a los cálculos más tiempo para formarse.
La buena noticia (¿puede haber buenas noticias con los cálculos biliares?) Es que no se puede confundir un cálculo biliar o un bloqueo de la vesícula biliar. Lo sabrá cuando lo sienta, luego acuda a un médico.
Montaña rusa de azúcar en sangre
Investigar sugiere que reducir los carbohidratos puede ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre. Pero el problema con la CSD es que reduce drásticamente los carbohidratos y las calorías al mismo tiempo. Esto puede alterar el nivel de azúcar en la sangre.
El CSD no es recomendable si tiene diabetes, pero probablemente no sea peligroso para los demás, ya que solo dura una semana.
¿Es el CSD adecuado para usted?
Los amigos no permiten que los amigos hagan el CSD.
Si espera perder algunas libras rápidamente, considere algunas alternativas de dieta y ejercicio más saludables .
Si tiene diabetes o una condición de salud subyacente, limitarse a la sopa de repollo durante una semana es una idea doblemente mala.
pasar el rato ideas
El CSD es débil en el departamento de nutrición. También es bastante extremo. Si tiene problemas de salud continuos, hable con su médico o nutricionista antes de probar el CSD.
Beneficios de salud para las cabezas de repollo
Es posible que un CSD completo no sea lo tuyo, pero aún puedes sacar provecho de algunas ventajas. El repollo es un superalimento de bajo perfil: barato, nutritivo y lleno de fibra. Esto es lo que puede hacer.
- Calma las úlceras de estómago. El jugo de repollo es un remedio casero muy querido para las úlceras de estómago. El repollo también está lleno de fibra soluble, que reduce su riesgo de tener úlceras en primer lugar. Querrás usar coles verdes para ello y bébalo recién salido de la licuadora.
- Fortalece tus huesos. El repollo está lleno de vitamina K, que es conocida por sus poderes para estimular los huesos y coagular la sangre. Una taza de repollo tiene 85 por ciento de la vitamina K diaria recomendada.
- Reducir el colesterol malo. Un estudio demostró que el repollo inhibe la absorción de grasas, lo que podría reducir el colesterol en general.
- Presión sanguínea baja. El repollo rojo tiene un pigmento vegetal llamado antocianina que podría reducir el riesgo de problemas cardíacos y de presión arterial. #Victorioso
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¡No lo hagas!
Al igual que cualquier dieta súper baja en calorías, la CSD solo proporcionará una pérdida temporal de peso de agua, no de grasa.
La falta de vitaminas, proteínas y grasas de la dieta causará problemas si la sigue por más de una semana. Dependiendo de su estilo de vida y objetivos personales, considere opciones más saludables si desea perder el exceso de peso y no recuperarlo para siempre.
