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La dieta del huevo es un plan bajo en carbohidratos y alto en proteínas que promete una rápida pérdida de peso sin reducir la masa muscular. Desafortunadamente, como la mayoría de las dietas de moda, este plan es un FA dudoso. Para empezar, presenta efectos secundarios como fatiga, ataques de gases e irritabilidad. Empecemos con los detalles.
¿Quién piensa estas cosas?
TBH, no lo sabemos. Hay muchas versiones diferentes de dietas con huevos y ayunos con huevos. Las dietas con huevo aparecieron originalmente en una edición de Vogue de la década de 1970. Podrían haber muerto (¿deberían haber muerto?) En la pila de revistas viejas de tu madre. Pero unos pocos pícaros estas los fanáticos los revivieron debido a la sensación baja en carbohidratos y alta en grasas.
Algunas personas pueden hacer ayunos de solo huevo cuando todo lo que comen son huevos. Pero la mayoría de las dietas con huevos que circulan por la web contener otros alimentos como frutas y verduras o alimentos bajos en carbohidratos como el queso. Los ayunos más extremos como el huevo keto rápido por lo general, solo se siguen durante unos días.
Dicho esto, existe un método para la locura de la dieta del huevo. Los huevos son un verdadero superalimento . Además, son asequibles y muy versátiles. Pero las dietas mono (planes de alimentación basados en un solo alimento) son tan esquemáticos como simples.
Dietas con huevo 101
Lo primero es lo primero: no se puede vivir solo de huevos. ¡Tu cuerpo tiene necesidades!
Pero si quieres saber qué tenían en mente los creadores de esta dieta, aquí tienes las variaciones más habituales.
Plan de huevos de 14 días
Esta dieta se basa en un libro escrito por Arielle Chandler. Básicamente, obtienes tres comidas al día y una de ellas debe incluir huevos. Las otras comidas se preparan con una proteína magra + verduras sin almidón.
Los cítricos están permitidos en ocasiones, pero solo a la hora de comer. ¡No se permiten bocadillos ni bebidas endulzadas! Consuma agua, café negro u otras bebidas sin calorías.
El desayuno incluye:
- al menos 2 huevos
- 1 porción de verduras sin almidón
- 1 porción de fruta baja en carbohidratos (por ejemplo, moras, melón o pomelo)
El almuerzo y la cena incluyen:
- ya sea huevos u otra proteína magra como pollo o pescado
- una guarnición de verduras
La dieta del huevo de 14 días es muy aburrida. Aunque esta dieta no es tan extrema como otras dietas de tipo rápido, todavía no es una forma saludable de impulsar la pérdida de peso. Elimina muchos alimentos saludables y es innecesariamente restrictivo.
Plan de 14 días + pomelos!
Un giro en la dieta del huevo de 14 días incluye medio pomelo en cada comida. Cualquier otra fruta está prohibida.
Dieta cetogénica con huevo
estas = un estilo de vida alto en grasas, moderado en proteínas y muy bajo en carbohidratos. La idea es que cuando su cuerpo no obtiene suficiente glucosa (azúcar en sangre) de los carbohidratos, en su lugar quema la grasa almacenada.
En la versión cetogénica de la dieta del huevo, debes cocinar los huevos con mantequilla o queso. La mayoría de los fanáticos recomiendan una cucharada de grasa con cada huevo. Esta dieta solo debe seguirse durante unos días.
Que comen los cabezas de huevo
Algunas de las dietas con huevo están bien durante unos días. Otros son francamente insalubres. Aparte de una sobreabundancia de huevos, la mayoría de las dietas con huevos incluyen algunas verduras y otras proteínas magras.
Aquí hay una tabla útil para los estudiantes visuales:
| Lo que debe y no debe hacer la dieta del huevo | |
| Comer: | No comas: |
| huevos (duh) | azúcar |
| carnes magras como pescado, pollo y pavo | alimentos fritos (¡adiós, papas fritas!) |
| verduras de hoja verde como espinacas, col rizada y acelgas | carbohidratos refinados como pan o pasta |
| frutas: bayas, pomelo, melón, etc. | postres de cualquier tipo |
| verduras sin almidón como pimientos, champiñones, brócoli y tomates | verduras con almidón como papas, maíz y calabaza |
| líquidos sin azúcar: H2O, café negro, té y otras bebidas sin calorías | alcohol |
Hmm, ¿podemos obtener un menú de muestra?
¡Seguro! Aquí hay un crack a los 5 días de la dieta cetogénica del huevo.
Dieta del huevo día 1
Desayuno: Use 2-3 huevos para freír una tortilla de queso en 2 cucharadas de mantequilla o aceite de oliva. Sirva con café negro o té.
Bocado matutino: 1 barra de queso en tiras.
Almuerzo: 2 o 3 huevos rellenos.
Bocadillo de la tarde: 2 onzas de cualquier queso.
Cena: Crepe de huevo hecho solo con huevos y mantequilla o aceite. Básicamente es una tortilla simple más elegante.
Dieta del huevo día 2
Desayuno: 'Panqueques' de queso crema. Licue 2-3 huevos con 2-3 cucharadas de queso crema. Cocínelo en una sartén untada con 3 cucharadas de mantequilla. Sirva con café negro o té.
Bocado matutino: 1 onza de queso, también conocido como 2 pequeños cubos .
flipstick de phil x
Almuerzo: Ensalada de huevo hecha con 2 huevos y 2 cucharadas de mayonesa.
Bocadillo de la tarde: 1 onza de queso.
Cena: Sin corteza Quiché .
Dieta del huevo día 3
Desayuno: 2 huevos cocidos en 2 cucharadas de mantequilla + café negro o té.
Bocado matutino: 2 barras de queso en tiras.
Almuerzo: Sobras de la cena de quiche de ayer.
Bocadillo de la tarde: 1 onza de queso.
Cena: 2 o 3 huevos rellenos.
Dieta del huevo día 4
Desayuno: Use 2-3 huevos para freír una tortilla de queso en 2 cucharadas de mantequilla + café negro o té.
Bocado matutino: 1 onza de queso.
Almuerzo: 2 huevos duros.
Bocadillo de la tarde: 2 barras de queso en tiras.
Cena: “Waffles” de huevo (2-3 huevos cocidos en una waflera engrasada con mantequilla).
Dieta del huevo día 5
Desayuno: 3 huevos revueltos + café negro o té.
Bocado matutino: 1 barra de queso en tiras.
Almuerzo: Ensalada de huevo hecha con 2 huevos y 2 cucharadas de mayonesa.
Bocadillo de la tarde: 1 onza de queso.
Cena: ¡Más quiche de queso sin corteza!
¿Solo quieres comer más huevos? Aquí hay algunos consejos profesionales ...
No arrojemos a los bebés con el agua de la bañera, todos ustedes. Aquí hay algunas formas saludables de trabajar en más picaduras de huevos.
- ¡Visite su mercado de agricultores! Puede comprar huevos orgánicos asequibles de los agricultores locales. ¿Por qué no impulsar su juego de nutrición y comprar productos locales al mismo tiempo?
- Se creativo. Los huevos no tienen por qué ser aburridos. Triture las yemas de huevo con diferentes condimentos o hierbas para condimentar sus ensaladas de huevo o huevos rellenos. Intente cazar furtivamente, freír y revolver. Empaque sus tortillas con quesos picantes o combinaciones de verduras inusuales.
- Prepare huevos duros con anticipación. En lugar de cocinar un huevo cada mañana, refrigere media docena de huevos duros al comienzo de la semana. Son el bocadillo para llevar de OG. También agregan proteínas a las ensaladas a la hora del almuerzo.
- Huevos enteros> claras de huevo. Los huevos se han ganado la reputación de ser bombas de colesterol. Pero son más como potencias nutricionales . Entonces, ¿qué hay de comer tortillas de clara de huevo para reducir la grasa? Bueno, un estudio encontró que las personas que comían huevos enteros en lugar de una cantidad igual de proteína de las claras de huevo tenían 40 por ciento más respuesta de desarrollo muscular. A menos que tenga el colesterol alto, no hay razón para deshacerse de las yemas.
Dietas a base de huevo: ¿buenas o atroces?
Veamos los beneficios y los inconvenientes.
| Las dietas a base de huevo conducen a una rápida pérdida de peso. | Las dietas a base de huevo no son una forma saludable de perder peso. |
| Los huevos están llenos de nutrientes. | La pérdida de peso rápida a menudo conduce a un aumento de peso de rebote. |
| Las dietas estrictas pueden causar problemas digestivos. | |
| Las dietas intensas pueden provocar una fatiga extrema. |
La dieta del huevo podría ser contraproducente incluso si al principio pierde algunos kilos obstinados. Más sobre eso:
- No es un camino hacia una pérdida de peso sostenible. La dieta del huevo no es una solución saludable a largo plazo. Las investigaciones sugieren que se pierde más peso en agua y masa muscular que grasa con una dieta súper baja en calorías.
- La pérdida de peso probablemente no durará. Este tipo de alimentación restringida no es sostenible. No te ayudará a ser un comensal más consciente y saludable. Es probable que recupere el peso perdido una vez que termine la dieta.
- Te hará apestar. Huevos = pedos durante días. Oh, y podrías tener estreñimiento mal aliento y dolores de estómago. La falta de fibra puede causar estragos en su sistema digestivo.Tipo profesional:Las verduras fibrosas pueden ayudar a que se mueva nuevamente.
- Estarás en el autobús de la lucha. Saltar a una dieta baja en carbohidratos y alta en proteínas = una pérdida de energía. Es probable que se sienta agotado la mayoría de los días.
- Podría aumentar su colesterol. La investigación actual no muestra un vínculo claro entre el consumo de colesterol y el riesgo de enfermedad cardíaca. Por ejemplo, un metaanálisis recientes que incluyó a 28.024 personas encontró que la ingesta de más de 7 huevos por semana no se asoció con un mayor riesgo de enfermedad cardíaca isquémica. Pero esto no significa que comer la cantidad de huevos recomendada en las dietas típicas de huevos sea apropiado o saludable. Definitivamente hable con su médico antes de probar una dieta de huevo (especialmente si tiene problemas cardíacos, diabetes o antecedentes familiares de colesterol alto).
- Finalmente, simplemente no es divertido. Tendrás hambre. Estarás cansado. Estarás harto de huevos. No es de extrañar que las dietas restrictivas generalmente inspiren antojos de comida chatarra en lugar de comidas significativas.
¿La dieta del huevo es adecuada para ti?
Respuesta corta: ¡No!
La dieta del huevo simplemente no está bien equilibrada. Es muy estricto y no es genial si quieres desarrollar una relación saludable con la comida.
Los huevos pueden formar parte totalmente de una dieta saludable. Pero su cuerpo necesita más que yemas y claras, como fibra y carbohidratos ricos en nutrientes.
Finalmente, incluso si dejas caer un poco de peso obstinado en un ayuno de huevos a corto plazo, es probable que lo recuperes rápidamente una vez que hayas regresado a tu dieta normal. Las investigaciones muestran que las dietas restrictivas generalmente resultan en la recuperación de peso.
Genial, pero ¿qué DEBES comer para estar saludable?
Aunque las recomendaciones dietéticas varían dependiendo de muchos factores, incluida la salud metabólica, la Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA) tiene algunas recomendaciones bastante claras para una alimentación saludable.
Algunos consejos para una dieta equilibrada :
- Limite la ingesta de grasas saturadas, sal y azúcar agregada.
- Llene la mitad de su plato con frutas y verduras.
- Asegúrese de que la mitad de su ingesta de granos provenga de granos integrales.
- Cambie sus proteínas (carnes, huevos, vegetales) para obtener una variedad saludable.
El USDA también recomienda volver a lo básico alimentos saludables como:
- frijoles
- frutas en lugar de postres azucarados
- aceites más ligeros como el de oliva y el de aguacate
- carnes magras como pescado, pavo y pollo
- productos lácteos ricos en calcio como queso, yogur y leche
- cereales integrales (por ejemplo, avena, pan Ezequiel y quinua)
- verduras y verduras de color verde oscuro: ¡tres hurras por las ensaladas y el brócoli!
- nueces y semillas, y legumbres: almendras, nueces y semillas, etc.
La dieta del huevo no se acerca a cumplir con las pautas del USDA. Womp-womp.
En lugar de limitarse a un solo alimento, use esta práctica calculadora para descubrir cómo alcanzar sus objetivos de pérdida de peso.
Pero, ¿qué pasa con otras dietas famosas en Instagram?
Cualquier dieta centrada en la pérdida rápida de peso en lugar de una alimentación saludable no es buena. Estas son algunas de las dietas rápidas que quizás haya notado en su feed (y que debería evitar):
Dieta de sopa de repollo. Esta fiesta de la sopa es super restrictivo. Su falta de vitaminas, proteínas y grasas podría causar problemas de salud a cualquiera que lo consuma durante más de una semana.
Dieta del atún. Aquí hay otro modelo de mono-dieta. No es sostenible y puede ser realmente peligroso .
Dieta de la toronja. Este plan incluye toronja o jugo de toronja en cada comida. Es otra dieta de choque que resulta en una pérdida de peso de corta duración.
Dieta militar. Este es un estricto plan de comidas de 1 semana que incluye, sobre todo, helado de vainilla. ¿Le ayudará a perder peso rápidamente? Probs. Pero será principalmente el peso del agua.
Ayuno de jugo. Dietas liquidas pueden acelerar la pérdida de peso, pero también tienen efectos secundarios preocupantes. Recomendamos mantener la parte del 'jugo' y deshacerse del 'ayuno'.
L’eggo esos eggos
¡Los amigos no permiten que los amigos hagan dietas de moda!
consejos de azúcar para bebés
Algunas versiones de la dieta del huevo son mejores que otras. Pero es probable que todos den como resultado una pérdida de peso temporal, no una pérdida de grasa sostenible.
En lugar de adoptar una dieta restrictiva, considere opciones más saludables para impulsar la pérdida de peso excesiva que durará. Mejor aún, hable con su médico o dietista sobre sus objetivos. Asegúrese de comenzar un plan que respalde su estilo de vida, su cuerpo y sus necesidades de salud a largo plazo.
