Descubre Su Número De Ángel
Archiva esto en: tendencias de salud interesantes que se están apoderando de Internet. Existe una dieta llamada dieta del atún. Es una dieta de choque a corto plazo diseñada para producir una pérdida de peso rápida.
Básicamente, comes atún (y nada más) y bebes mucha agua (y nada más) durante unos días.
¿Sentirse confundido? Nosotros también lo estábamos. Después de todo, los humanos no son ballenas ni tiburones , por lo que necesitamos comer algo más que atún para sobrevivir.
Las dietas mono como la dieta del atún, en la que se come un solo alimento durante días o semanas seguidas para perder peso, pueden parecer simples y convenientes, pero en realidad pueden causar daño, dice Samantha Coogan , MS, RD, directora del programa didáctico en nutrición y dietética de la Universidad de Nevada Las Vegas.
“Desafortunadamente, la mayoría [de la gente] quiere una solución rápida con el menor esfuerzo posible”, dice. 'Eliminar cualquier componente importante, o incluso uno, de [una dieta equilibrada] presenta riesgos'.
La dieta del atún va aún más lejos, eliminando prácticamente todos los carbohidratos y dejando solo proteínas y algo de grasa. Y dado el contenido de metales pesados de ciertos tipos de atún , corre el riesgo de dañar la salud de su cerebro si intenta seguir esta dieta a largo plazo.
El envenenamiento por mercurio es la causa de ' Enfermedad del Sombrerero Loco ”- llamado así porque los fabricantes de sombreros solían usar mercurio para tratar el fieltro - y terminaron envenenándose. No es probable que experimentes esto en 2020 (¡hurra, medicina moderna!), Pero entiendes nuestro punto: la sobrecarga de mercurio no es una gran idea.
Una inmersión profunda: ¿Qué es la dieta del atún?
La dieta del atún es la invención de un culturista llamado Dave Draper.
Es bajo en calorías y carbohidratos y alto en proteínas, e incluso él admite no es para los débiles de corazón. El objetivo de la dieta súper restrictiva es ayudar a otros culturistas a perder peso rápidamente para mostrar esas ganancias musculares antes de una competencia.
No hay mucha investigación detrás de esto, pero la esencia es concentrarse en comer proteínas mientras se eliminan las grasas, el azúcar y los carbohidratos. Draper también empuja un intención emocional a la dieta, que destaca la práctica de la disciplina mientras se rompen los malos hábitos en su dieta (considérelo como un “reinicio”).
¿cuánto mide martin henderson?
Si bien comer una variedad de alimentos para la saciedad y el placer todos los días esnoun hábito que debes romper, nuevamente vale la pena mencionar que esta es una dieta de choque para atletas y culturistas que se preparan para la competencia.
E incluso si el atún es su comida favorita en todo el mundo, esta dieta no se trata de disfrutar de la comida. No es como la versión de atún de eso escena en 'Forrest Gump'.
No. Es atún enlatado para el desayuno. Atún enlatado para el almuerzo. Atún enlatado para un bocadillo ... te haces una idea.
Cómo funciona
Así es como funciona la dieta del atún: Básicamente, consume de 1 a 1,5 gramos de proteína (en forma de atún natural) por libra de peso corporal al día, dividida en seis comidas pequeñas, durante 3 días. También bebe de 2 a 4 litros de agua al día.
Una persona de 150 libras consumiría de 150 a 225 gramos de proteína. Entonces, entre seis y nueve latas de atún de 5 onzas al día (eso es atún enlatado , envasado en agua y escurrido). Ah, y también puedes tomar un suplemento de fibra por la noche para ayudar a prevenir el estreñimiento (¡hurra!).
Después de 3 días, vuelve a agregar alimentos como verduras, frutas, aves y productos lácteos bajos en grasa, en una proporción de 40 por ciento de proteína y 30 por ciento de carbohidratos y grasas. (Esa parte no es extrema).
Después de 3 días, vuelve a agregar alimentos como verduras, frutas, aves y productos lácteos bajos en grasa, en una proporción de 40 por ciento de proteína y 30 por ciento de carbohidratos y grasas. (Esa parte no es extrema).
¿Por qué podría ser hora de dejar la dieta del atún a los peces?
La dieta del atúnessimple, por lo que tiene eso a su favor. Tú ... comes atún. Y absolutamente nada más.
He aquí por qué la dieta del atún no es sostenible y podría ser francamente peligrosa.
Coogan dice que definitivamente debes hablar con un médico antes de probar la dieta del atún, y ella animaría a la gente a 'también seguir incorporando una variedad de alimentos'.
Tu cerebro necesita carbohidratos
Si bien está bien reducir la ingesta de carbohidratos, dice Coogan, eliminar por completo este macronutriente esencial de su dieta es una historia diferente.
'Posiblemente podría afectar la señalización neurológica, ya que la principal fuente de combustible del cerebro es la glucosa', advierte.
¿Cuál es el daño en eso? 'Fatiga indebida, desorientación, letargo y dificultad para concentrarse', dice Coogan.
Y, agrega, también puede agotar sus reservas de glucógeno (glucosa almacenada), que sirve como un depósito de importancia crítica cuando baja el azúcar en la sangre. (¡Hola, percha!)
Su glucógeno almacenado también afecta su producción de energía durante la actividad física. Sin carbohidratos, es posible que no tenga la energía para realizar su entrenamiento. (¡Adiós, ganancias!)
No obtendrá suficientes nutrientes esenciales
Dejando de lado los carbohidratos, seguir la dieta del atún significa que podría estar perdiendo algunas vitaminas liposolubles (incluida la vitamina A, que es crucial para la salud ocular) y otras vitaminas solubles en agua y minerales esenciales, dice Coogan.
Si sigue la dieta del atún durante demasiado tiempo, podría experimentar efectos secundarios como ceguera nocturna, atrofia muscular o trastornos sanguíneos. Eso se debe a que algunos nutrientes 'son sinérgicos con otros y requieren la presencia de otro para mejorar la absorción', explica.
La variedad no es solo el condimento de la vida, es una 'estrategia de inversión' nutricional más segura, dice Coogan. Ella comparó comer una mono dieta con tirar los ahorros de toda su vida en una sola acción.
'Piense en ello en términos de diversificar una inversión o cartera de acciones', dice. 'No quiere poner todos sus huevos en una sola canasta (perdone el juego de palabras de nutrición involuntario), pero no puede depositar toda la calidad de sus nutrientes en una sola fuente de alimento'.
Podrías dañar tu metabolismo
Irónicamente, la dieta del atún tiene como objetivo la pérdida de peso, pero en última instancia, podría afectar su metabolismo, advierte Coogan.
Dado que ningún alimento por sí solo puede proporcionar todo lo que necesita para mantenerse saludable, al comer solo atún, también está reduciendo su ingesta de micronutrientes. (Por cierto, le recomendamos que tome un multivitamínico durante la dieta del atún, pero esa no es razón suficiente para probarlo).
'Corre el riesgo de dañar su tasa y vías metabólicas típicas', dice ella. 'Los micronutrientes actúan como precursores del metabolismo de los macronutrientes y también como coenzimas para otras reacciones metabólicas'.
A tu metabolismo le gusta la variedad
Durante el ejercicio, la confusión muscular 'permite que el cuerpo se adapte a nuevos estímulos para progresar', dice Coogan.
Del mismo modo que debe cambiar regularmente su rutina de ejercicios si desea fortalecerse o cambiar la composición de su cuerpo, también debe cambiar su dieta para un metabolismo óptimo.
“El tracto digestivo necesita más que lo mismo todos los días para mantener su tasa metabólica funcionando de la manera más eficiente posible”, dice ella.
'Una vez que el cuerpo se adapta, es muy fácil para el cuerpo aprender a compensar y reducir la velocidad si se acostumbra a recibir lo mismo una y otra vez'.
Si decide cambiar su equilibrio de macronutrientes para reducir los carbohidratos y comer más proteínas, debe consumir más que atún. Incluso comer una variedad de pescado (si es paralo querazón por la que no consume productos animales o proteínas vegetales) es una mejor opción que solo el atún, dice Coogan.
Puede exagerar con el mercurio, en serio
Las pautas dietéticas para estadounidenses de 2010 recomiendo comer alrededor de 8 onzas de mariscos por semana, pero excedería esa cantidad en solo dos comidas y obtendría de 5 a 6 veces la cantidad recomendada en 1 día en la dieta del atún.
Si bien es probable que no tenga que preocuparse por la 'Enfermedad del Sombrerero Loco' después de 3 días de la dieta del atún, La exposición al mercurio es una preocupación legítima si come demasiado atún (y tiburón y pez espada).
Un artículo de investigación de 2009 se lee como un guión de un drama médico: dos hombres de mediana edad por lo demás sanos se presentaron con un dolor misterioso, debilidad, fatiga y pérdida de peso.
Finalmente, los médicos se dieron cuenta de que la culpa era de su dieta a base de pescado. ¡Los hombres tenían intoxicación por mercurio de bajo nivel! (Se recuperaron.)
'La intoxicación por mercurio puede provocar irritabilidad, entumecimiento, depresión y cambios en la percepción del gusto (específicamente un sabor metálico) y, en casos más graves, trastornos neurológicos, como temblores musculares, parálisis y pérdida de memoria, problemas reproductivos, ataque cardíaco o enfermedades coronarias. enfermedad arterial ”, dice Coogan.
