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Vitamina E: todos los beneficios de E-xciting

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La vitamina C recibe mucha credibilidad. Pero la vitamina E también es un antioxidante asombroso que puede agregar grandes beneficios a su dieta.

Explicamos los beneficios, la nutrición y los inconvenientes de la vitamina E.

nueces que contienen vitamina e en un tazón de cabecera

Andrés Victorero / Getty Images

Beneficios y usos

La vitamina E proporciona muchos beneficios (pero algunos tienen más investigaciones que los respaldan que otros).

Posibles beneficios para la piel

Muchos productos para la piel contienen vitamina E (¡y con razón!). A continuación, se muestra un desglose de los posibles beneficios.

  • Hiperpigmentación. Un estudio de 2016 descubrió que la vitamina E (sin otros ingredientes agregados que puedan ayudar) es mínimamente efectiva para reducir esas molestas manchas oscuras en la piel. No hay mucha evidencia que respalde esto, aunque hay informes anecdóticos.
  • Arrugas Los hallazgos de un Revisión iluminada de 2013 sugieren que la vitamina E, y otros ingredientes ricos en antioxidantes, pueden ayudar a retrasar la aparición de esas molestas arrugas.

Algunas personas afirman que la vitamina E puede tratar las cicatrices del acné. Pero no hay mucha investigación que respalde esto.

Contenido de antioxidantes

Vitamina e consta de ocho compuestos (cuatro tocoferoles y cuatro tocotrienoles).

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Alfa-tocoferol es el que más usa tu cuerpo. Una revisión de estudios de 2005 muestra que está a la altura de los antioxidantes solubles en grasa más potentes de la naturaleza.

¡Woot! Estos antioxidantesmayoayuda proteger sus células de los radicales libres (pero esta revisión de estudios es de hace bastante tiempo y encontró resultados mixtos).

Células de vida más larga

La compuestos antioxidantes en vitamina E puede ayudar a estimular su sistema inmunológico.

También puede ayudar a sus células a combatir los radicales libres que tienen posibles enlaces al cáncer y al envejecimiento prematuro.

Protección de factores ambientales

La vitamina E puede ayudar protege tus pulmones de la contaminación del aire. 2014 estudio vinculó el alfa-tocoferol con una mejor función pulmonar en adultos.

Más buenas noticias: una combinación de vitaminas E y C podría ayudar proteger tu del rayos UVB del sol . ️

Otros posibles beneficios

Vitamina epodríaademás reducir su riesgo de algunos tipos de cáncer . Se necesita más investigación y, de hecho, algunos ensayos sugieren que los suplementos de vitamina E pueden aumentar el riesgo de ciertos tipos como Cancer de prostata .

A Estudio de 2002 encontró que la ingesta de vitamina E a largo plazo podría reducir la muerte por cáncer de vejiga. Pero de acuerdo con el Institutos Nacionales de Salud (NIH) , se necesita más investigación para vincular con precisión la vitamina E con la prevención del cáncer.

Además, la vitamina E puede ser beneficiosa para la salud del corazón. Estudios muestran que podría proteger las arterias del corazón (¿corazón?) de los coágulos.

Fuentes de comida

Muchos nom-noms tienen un alto contenido de vitamina E.

Principales fuentes alimenticias

Preparamos una mesa de los mejores alimentos por su contenido de vitamina E .

Comida Parte Talla Contenido de vitamina E (miligramos)
aceite de germen de trigo1 cucharada (cucharada)20.3
asado seco semillas de girasol 1 onza (oz)7.4
almendras tostadas secas1 onza6.8
aceite de girasol1 cucharada5.6
aceite de cártamo1 cucharada4.6
avellanas tostadas secas1 onza4.3
mantequilla de maní 2 cucharadas2.9
maní tostado seco1 onza2.2
aceite de maíz1 cucharada1.9
hervido Espinacas 1/2 taza1.9
brócoli picado y hervido1/2 taza1.2

Ideas de ataque de bocadillos

No tenga miedo de ser creativo con su vitamina E. Un montón de nueces y aceites nutritivos lo ayudan a mantener sus niveles de vitamina E.

Aquí hay algunos consejos para la delicia, con una E mayúscula.

  • Una sola porción de semillas de girasol proporciona más de 20 miligramos de vitamina E, más que la ingesta diaria recomendada (IDR). Espolvorea un poco en tus ensaladas para darle un toque salado y crujiente.
  • Come nueces cuando necesites un refrigerio rápido. Almendras , maní o avellanas son buenas opciones.
  • Agregue una cucharada de aceite de germen de trigo a su sopas caseras y panes.
  • Empiece el día haciendo un batido de kiwi y mango con leche de almendras . Le ayudará a alcanzar su RDI antes de la hora del almuerzo.

Ingesta recomendada

La ingesta de vitamina E tiene que ver con el equilibrio. A continuación, le indicamos cómo controlar sus niveles.

Pautas

Esta es la cantidad de vitamina E que NIH recomienda que se ponga a diario:

Edad Cantidad recomendada
0 a 6 meses4 mg
7-12 meses5 mg
1-3 años6 mg
4-8 años7 mg
9-13 años11 mg
14-17 años15 mg
adultos15 mg
píos embarazadas15 mg
gente que amamanta19 magnesio

Deficiencia de vitamina E

A menos que su dieta sea muy bajo en grasas , es probable que obtenga suficiente vitamina E a través de los alimentos. Es más probable que una condición de salud subyacente cause una deficiencia de vitamina E al evitar que su cuerpo absorba grasas.

Esto podría incluir:

  • colestasis
  • fibrosis quística
  • Enfermedad de Crohn
  • Pancreatitis crónica
  • síndrome del intestino corto
  • cirrosis biliar primaria

PSA: La contaminación crónica del aire, el tabaquismo o la exposición prolongada al sol pueden agotar las reservas de vitamina E de su cuerpo. Esto también podría provocar una deficiencia.

Los síntomas de la deficiencia de vitamina E

No obtener suficiente vitamina E puede provocar:

  • problemas de vista
  • coordinación reducida
  • problemas nerviosos, como neuropatía periférica
  • dolor muscular o debilidad
  • respuestas inmunes reducidas

¿Puedes consumir demasiada vitamina E?

Si bien la vitamina E tiene muchos beneficios, demasiada puede provocar problemas de salud.

¿Se puede sobrecargar con la vitamina E?

La sobredosis de vitamina E de origen alimentario es muy rara. Pero es posible exagerar con los suplementos. No tome más de 1,000 miligramos por día .

Efectos secundarios y síntomas

En casos raros, la vitamina E puede causar:

  • erupciones (para personas con alergia a la vitamina E)
  • fatiga
  • náusea
  • obstáculo
  • dolores de cabeza
  • visión borrosa
  • orina concentrada (también conocida como creatinuria)

Tomar demasiada vitamina E también puede interferir con la forma en que se coagula la sangre. Las dosis más altas pueden ponerlo en riesgo de sufrir efectos secundarios más graves, como accidentes cerebrovasculares hemorrágicos .

¿El aceite de vitamina E es bueno para ti?

Es posible concentrar la vitamina E en un aceite tópico. Algunos píos afirman que alivia la descamación, Comezón y sequedad. Pero no hay muchas investigaciones que sugieran que aceite de vitamina E proporciona más beneficios que los suplementos orales.

Sin embargo, el aceite de vitamina E puede ser un buen conservante natural en productos como bálsamos labiales.

Si bien se necesita más investigación, hay algunos estudios que muestran resultados prometedores. A Estudio de 2016 encontró que la vitamina E tópica reducía los síntomas de la psoriasis. Esopodríaademás reducir su riesgo de cicatrices , ya que es un gran humectante.

¿Qué pasa con las pastillas?

El aceite de vitamina E también está disponible en forma de cápsulas. Hay poca investigación que demuestre que estas píldoras son mejores para usted que los suplementos tradicionales.

¿Es seguro?

El mayor riesgo del aceite de vitamina E es una reacción alérgica. Puede irritar la piel y causar inflamación o sarpullido. Def haz un prueba de parche antes de ponerlo todo por encima.

Al comprar productos con vitamina E, es importante elegir suplementos de alta calidad que sean probados por terceros para determinar su pureza.

Aunque la FDA supervisa los suplementos, no están tan estrictamente regulados como los productos farmacéuticos, lo que significa que los suplementos no siempre son seguros y eficaces. Por lo tanto, es esencial consultar a su médico antes de comenzar un nuevo suplemento y siempre elegir marcas confiables.

Quitar

Las propiedades antioxidantes de la vitamina E la convierten en una parte esencial de un estilo de vida saludable. Protege sus células de los radicales libres y puede mejorar su sistema inmunológico.

Solo asegúrese de mantener su ingesta en un rango saludable y hable con su médico antes tomando un suplemento . Es mejor obtener la mayor parte de la vitamina E a través de la dieta.

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